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  北方产虾旺季到 基围虾降价幅度大  [阅读率:4671] 06-25
这两天去过水产市场的朋友,都会发现,基围虾突然便宜了。前段时间每斤还一百多的基围虾,目前的价格降了七成,来看看。  下午,记者来到新发地蔬菜批发市场,只见这里的基围虾大多是25-28元一斤。   端午节前,基围虾的价格在55元一斤。而受端午节和南方暴雨的双重影响,前阵子,基围虾的价格一跃涨到108元一斤,随着北方虾的大量上市,一周前,基围虾的价格开始下降。   市场人士预计,随着产虾区从山东转到天津,再转到唐山后,虾的运输成本还有可能下降,虾价可能会更便宜。  [查看详情]
  美国水产品进出口减量增值  [阅读率:4034] 06-25
2007年美国可食用水产品进口值达137亿美元,较前一年略增3亿美元,而进口量则较前一年减少了约2.44万吨只有将近242.5万吨。  2007年美国水产品出口量约为126.38万吨,较2006年的130.67万吨减少了3.28%,跌破130万吨大关。这一结果出乎市场人士意料,因为一般预期是在国际市场需求强烈,且美元持续走贬的情形下,美国水产品出口应该会增加。尽管出口量减少,但出口值却达40亿美元,较2006年微增0.7%,主要是因平均价格上升4.3%至每磅1.44美元。(中国水产养殖网编辑)  [查看详情]
  俄罗斯海产品市场发展迅猛  [阅读率:4783] 06-25
在俄罗斯,海产品市场是目前发展势头最迅猛的市场之一,而且还远未饱和。  现在,俄罗斯的消费者已不再把海产品当作是一种奢侈的食物,经营海洋美食的饭店也如雨后春笋般遍布街市。对于那些购买能力强的消费者来说,章鱼、鱿鱼、贻贝已经是日常饭桌上的常见菜式了。俄罗斯海产品市场平均每年的增幅约为35%。鱼类产品和海产品加工总额增长了近9%。  海产品生产在俄罗斯联邦各联邦区的地域分布结构有着很大的不同,这取决于是否临近海域。大部分的海产品生产集中在离捕鱼点不远的地方。“阿米科”公司的市场调查数据显示,远东联邦区生产了全俄73%以上的食用海产品,中央联邦区生产了约15%,西北联邦区生产了略高于10%的食用海  [查看详情]
  流冰阻碍日本毛蟹价格上涨  [阅读率:5985] 06-25
受流冰影响,到2008年4月上旬为止,日本宗谷与网走两地在鄂霍次克海的毛蟹笼渔业渔获量分别为256吨和128吨,比上年同期减少27.9%和45.7%。  受流冰阻挠,日本的许多地区从3月下旬起就处于被迫性的休渔状态,导致今年渔获量少于上年同期。特别是网走南区,因流冰影响,渔船根本无法将蟹笼置入海中,目前的渔获产量仍是零。  到4月上旬为止,宗谷与网走的配额(各600吨左右)完成率分别为42%及21%。而在天气正常的2007年,5月上旬左右,有的地区就已因用完渔获配额而结束作业。  因渔获量减少,毛蟹价格明显高于2007年,特别是库存量较少的小型毛蟹。在平均单价方面,宗谷地区为每千克2006日  [查看详情]
  湖北洪湖农贸市场龙虾价格下降12%  [阅读率:4113] 06-25
湖北省洪湖乃水产大市,但今年的水产品价格一直居高不下,总体比上年上涨了20%,估计下降的可能性不大,因为农业生产资料都涨了。  但是,近期的龙虾批发价格骤降,大、中、小批发价格分别为6元/公斤、4.6元/公斤、3元/公斤,比去年同期下降了3个百分点,本市场监测的水产品中,唯有龙虾是比去年下降了的。  导致龙虾下降的原因有以下几点:  1、阴雨不断比较适合打捕。  2、可能今年的气候比较适合它的繁殖和生长。  3、龙虾是不用成本养殖的,属自然资源,无公害食品,它不受其它农业生产资料价格的影响,只要打捕工具就可以了,也就是说成本低。  [查看详情]
  兰州水产品悄然涨价  [阅读率:3513] 06-24
记者 崔亚明  兰州菜价降了,鱼类的价格却一路攀升。近日细心的市民在肉菜市场选购水产品时发现,各种鱼类的价格几乎一天一涨。  6月23日,记者从兰州市各大肉菜市场了解到,目前市场上除鲟鱼价格由之前的每斤22元降到现在的17元外,其它鱼类价格均出现不同程度的上扬。其中草鱼由之前的每斤8.0元涨到8.5元、鲤鱼上涨到7.5元、鲫鱼上涨到6元左右。尤其多宝鱼每斤从30元上涨到42元,鲑鱼从每斤37元上涨到47元,这两种水产品涨幅最大。据五泉肉菜市场经营水产的王老板介绍,由于普通鱼饲料每吨上涨了400元到800元,加上运费的增加,鱼价上涨在预料之中。据经营户分析,每年6、7、8月兰州市场上鱼价都会出  [查看详情]
  重庆:鱼价止涨返跌  [阅读率:3610] 06-24
记者 邹辉  盘溪市场白鲢批发价昨日为3.5元/500克。重庆市物价局称,本月,我市水产品价格开始止涨返跌——市水产商协会人士也称,我市淡水鱼价首次出现规模性下降。  盘溪水产批发市场,昨日草鱼、鲫鱼、花鲢的批发价分别为6.5元、6.5元、7元。市场经营户介绍,相比上月,这3种鱼的批发价格分别要低0.1-0.5元。其中,白鲢降幅最大,上月末批发价4-5元,目前降了1-2元。  解放碑新世纪超市,草鱼、花鲢、白鲢分别为7.5元、8.8元、5.98元。该超市人士称,鱼价比高位时下降了1元以上。家乐福棉花街店、重百超市等情况也类似。  市水产商协会人士称,进入6月以来,该市场鱼类交易量日交易量也比  [查看详情]
  青岛城阳一周水产品行情综述  [阅读率:3344] 06-23
本周(2008年6月16日—2008年6月22日)水产品交易总量为9650吨,较上周下降14.8%。本周水产品加权平均价格为23.19元/千克,较上周上涨9.2%。  本周休渔第一周,受其影响,市场新鲜海捕水产品上市量下降较明显,但冰冻水产品上市量的增加,一定程度弥补市场缺口。其中新鲜刀鱼交易量较上周骤降62.2%,冷储冰鲜刀鱼交易量较上周下降36%,新鲜黄花鱼交易量较上周下降3.3%。南方养殖红鱼交易量较上周上涨4%,鲈鱼交易量较上周下降11.3%。蛤蜊、扇贝的交易量较上周分别下降28.1%、21.6%,海蛎子交易量较上周下降12.5%,蚬、毛蛤蜊交易量较上周分别下降10.2%、42.2%  [查看详情]
  长沙马王堆一周水产行情综述  [阅读率:3305] 06-23
本周(08.06.16-08.06.20)对水产市场14种品种价格行情监测结果显示:上涨的主要品种为螃蟹平均价格(44元/公斤),环比涨幅为47%;本周基围虾、多宝鱼、鲫鱼、黄鳝、鲈鱼、草鱼、泥鳅、牛蛙、花甲、黄鸭叫、鲈鱼和扇贝价格与上周价格持平。基围虾平均价格(34元/公斤)、多宝鱼平均价格(82元/公斤),草鱼平均价格(10.70元/公斤),鲫鱼平均价格(12元/公斤)、黄鳝平均价格(29元/公斤)、鲈鱼平均价格(36元/公斤)、泥鳅平均价格为(22元/公斤),黄鸭叫平均价格(24元/公斤)、扇贝平均价格(22元/公斤)、花甲平均价格(12元/公斤)、牛蛙平均价格(16元/公斤)。  行  [查看详情]
  南环桥:草虾新鲜上市  [阅读率:3245] 06-23
草虾6月21日在苏州南环桥市场新鲜上市,到货量1.8吨,供应量多于去年同期,因属时鲜品,统货批发价为20-22元/500g,略高于基围虾价格,预计随着供应量的逐日增多,价格会有所回落。基围虾今日上市量3.2吨,比昨日小幅增加,统货的中间批发价比昨日便宜1.00元/500g,为20元/500g。  [查看详情]
  饲料涨价运费增加 兰州水产品悄然涨价  [阅读率:3022] 06-20
去年以来,大肉、牛羊肉价格几乎涨了一倍,而水产品的价格相对平稳,甚至有个别品种还略有下降。但从今年过完年以后,鱼类的价格一路慢慢攀升。在分析原因时,经营户都不约而同地提到了饲料和运费涨价。那么除了这两个原因外,还有没更深层次的助力推动了鱼价的上涨,鱼价有没有回调的可能?  价格:鱼类涨声一片  多宝鱼42元、桂鱼47元、鲈鱼23元、草鱼8.5元、鲤鱼7.5元、鲫鱼6元……这是昨天上午记者从绿色市场了解到的各类鱼每市斤的最新售价。而就在春节前,鱼类消费最多的季节,多宝鱼和桂鱼的价格还不到30元,草鱼、鲤鱼的价格也都低于现在的售价。  李老板经营的“环海海鲜”是绿色市场规模最大的水产店。记者看到  [查看详情]
  洪水引发广西柳州鱼市价格下跌  [阅读率:3703] 06-19
6月13、14、15日,连续两天的强降水,使广西柳州水位在原有的基础大幅度上涨。在本次洪水发讯期,柳州鱼市的价格如何?上涨或降低?市民一度关注。  笔者在柳邕农副产品批发市场了解到,受本次洪水影响,柳州鱼塘的养殖户遭受重创。由于洪水涨幅太大且讯期长,尽管做了许多防洪措施,但仍有不少水鱼外泄,人为电鱼、浦鱼现象增多,渔民在收成上受到不同程度的损失。市面上,本地草鱼价格下跌成为洪水讯期最主要的品种之一。按照往日市价,草鱼的价格是5.5—6元/斤,今日价格是4元/斤。在销量上,与上周环比下降了30%。来自南宁鲳鱼价格也有所下降,由原来的5.5元/斤下降4.5元/斤。而广东的罗非鱼在价格上且略有优势  [查看详情]
  山东威海:鲜鱼价格明显上涨  [阅读率:2921] 06-19
从6月16日开始,威海正式进入伏季休渔期。从休渔开始几日威海水产品批发市场整体行情来看,随着渔民的休渔,市场上的新鲜海捕鱼大量减少,价格比前几天明显上浮,大量冰冻鱼已上市,丰富市民餐桌。  目前市场新鲜冷冻鱼唱起了主角,其中大黄花鱼每公斤(下同)32.00元,中等花鱼价格一般在28.00元/公斤,小黄花价格一般在16.00元/公斤;500克左右的鲳鱼每公斤90.00元,250克左右价格在40.00元/公斤;大带鱼价格一般在26.00元/公斤,中带鱼价格在20.00-24.00元/公斤,小带鱼价格在15.00-16.00元/公斤;大牙鲆价格一般44.00元/公斤;500克以上的鲅鱼价格一般在24.  [查看详情]
  青岛城阳水产品一周行情综述  [阅读率:2834] 06-16
本周(2008年6月9日—2008年6月15日)水产品交易总量为11331吨,较上周上涨3.3%。本周水产品加权平均价格为21.23元/千克,较上周基本持平。  随着伏季休渔期到来,本周渔船纷纷回港,受其影响,市场新鲜海捕水产品上市量较上周有所增加。其中新鲜刀鱼上市量仍然较大,交易量较上周基本持平,冷储冰鲜刀鱼交易量较上周下降4.5%,新鲜黄花鱼本周上市量持续增加,交易量较上周上涨39.2%,新鲜鲅鱼上市量较上周有所反弹,交易量也攀升明显。南方养殖鲈鱼交易量较上周上涨2.9%,红鱼交易量较上周下降10.1%。蛤蜊、扇贝的交易量较上周分别上涨3%、3.2%,海蛎子交易量较上周下降8.6%,蚬交  [查看详情]
  苏州南环桥小龙虾进入销售高峰  [阅读率:3061] 06-16
6月中旬小龙虾生长进入成熟期,虾肉、虾脑都已饱满,是小龙虾最好吃的阶段。目前市场里的小龙虾,产地为苏北、安徽和苏州本地,上市销量逐渐进入高峰,预计至7月中旬结束,现在日销量11吨,统货批发价为6-15元/500g。因规格和质量不同,小龙虾价格上下差别较大,其中上等的、个头大的小龙虾价格批至15-16元/500g。这几天小龙虾整体上市行情、价格等与去年同期基本持平。基围虾品种昨晚有500斤左右的上海货进场交易,但占主导地位的仍是广东货,日到货量有1000多斤,昨晚统货批发价与前晚交易的统货相同,为24-26元/500g。苏州的基围虾预计再过几天就可上市。  [查看详情]
  东海渔场"伏休" 上海水产行情总体稳定  [阅读率:2779] 06-16
今天中午12时起至9月16日中午12时,东海海域(北纬35度至26度30分)将进入伏季休渔期,捕捞带鱼、小黄鱼、鲳鱼的渔船按规定将停止作业3个月。上海水产行业协会秘书长范守霖称,东海“伏休”期间,养殖海鲜和冻品海鲜将与往年一样放量入市“填空档”,零售市场中鱼、蟹、虾的总体行情不会发生大幅波动。  养殖小黄鱼“伏休”唱主角  在东海“伏休”期间,休渔渔船必须进入指定港湾集中,执行“船进港、人上岸、网入库”的规定,让东海渔场的野生鱼、虾、蟹更好地生长繁殖。  吴淞有6个专供渔船卸货交易的码头,昨天每个码头都已“空落落”。军工路东方国际水产中心是本市海鲜的主要集散地,渔船多时每天有4-5艘靠码头卸  [查看详情]
  南京:虾价下跌多  [阅读率:2899] 06-16
在南京市下关惠民桥水产市场看到,对虾每斤25元左右,比上个星期下降了1元;基围虾每斤35元左右,比上个星期下降10元。而在后宰门等农贸市场,大个龙虾上星期零售价每斤25元左右,昨天下降到22元左右,小个龙虾上个星期零售价每斤15元左右,昨天下降到10元;河虾零售价每斤25元左右,比上个星期下降了13元。  [查看详情]
  山东威海水产价格攀升  [阅读率:2976] 06-16
[center][imG]upload/article/a2008061609320557.jpg[/imG][/center]  从6月16日开始,威海正式进入伏季休渔期。15日,记者走访威海市各大海鲜市场了解到,随着不少渔民的提前休渔,市场上的新鲜海捕鱼数量有所减少,价格也比前几天有所上浮,大量冰冻鱼已上市,丰富市民餐桌。  15日,记者走访威海几大海鲜市场了解到,虽然休渔期还没有正式到来,但由于威海不少渔民选择提前休渔,部分水产品上市量已开始慢慢减少,价格有所上升。“这几天,鲅鱼、带鱼等新鲜海捕鱼是一天一个价,鲅鱼前天还是9块钱,今天就是12块钱,明天说不定还得涨价。”商贩李女士告诉记  [查看详情]
  江苏常州:淡水鱼价格居高不下  [阅读率:3772] 06-13
近三个月以来价位一直居高不下的淡水鱼,在今年秋天价格可能回落。市场人士表示,由于鱼类的养殖周期较短,因而价格会回落得更快一些。   相比半个月前,鲫鱼等四大家鱼的批发价又有所上涨,昨天,凌家塘农副产品批发市场宣塘桥水产分市场,一些淡水鱼品种的批发价分别为:草鱼批发中间价12.7元/公斤,250克以下的鲫鱼批发价12.7元/公斤,250克以上13.7元/公斤,白鲢6.7元/公斤,灰鲢13.5元/公斤,鳊鱼13.1元/公斤。   普通四大家鱼的价格上涨已经有一段时间,对交易量多少有一些影响。因为四大家鱼的涨价,一些特种水产,如桂鱼、鲈鱼、黄鳝(小)的价格也随之上扬,昨日,这三种水产的批发价(都是  [查看详情]
  五月广东佛山水产价格持续攀升  [阅读率:2877] 06-13
5月份,广东省佛山市塘鱼价格基本平稳,有小幅升跌,草鱼、鳙鱼和鲢鱼的价格(塘头价,下同)分别为14.26元/公斤、11.14元/公斤和8元/公斤,分别比上月上升2.9%、5.5%和3.4%,鲮鱼10.66元/公斤,与上月持平;优质鱼除规格鳗和甲鱼价格下跌外,其他品种价格均呈上升态势,菜鳗4.5万元/吨,与4月持平;桂花鱼价为59.34元/公斤、加州鲈26.34元/公斤、罗非鱼11.4/公斤,分别比上月上升45.9%、11.3%和6.2%。  [查看详情]
  上海:进口海产品稳中趋降  [阅读率:2952] 06-13
最近加拿大廉价龙虾进入上海市场,售价竟比长期在进口海鲜中独占鳌头的澳大利亚龙虾低一半。上海水产行业协会秘书长范守霖认为,随着不同产地的进口高档水产品种、数量增多,将有越来越多的高档海鲜自降身价。  实际上,进口海鲜这几年的行情一直是稳中趋降。如三文鱼、金枪鱼、北极贝、帝王蟹等进口高档海鲜,无论是铜川水产市场的交易价还是超市里的零售价,今年的总体行情都比去年同期下降了一成左右。若与刚在上海入市时的“露面价”相比,则下降了30%-40%。生长在北大西洋深海的“加龙”肉质鲜美脆甜,此次的“露面价”每斤仅150元左右,是“澳龙”价的40%-50%,饭店里的堂吃价也大幅低于“澳龙”。据行家分析,“加龙  [查看详情]
  湖北省五月份水产品价格大幅上涨  [阅读率:2953] 06-12
据湖北省水产品市场信息定点调查县上报数据显示,截至5月31日止,全省水产品市场主要监测品种价格与上年同期相比均有大幅上涨。 与去年同期相比,涨幅居前的品种主要有(按批发价):甲鱼+71%,白鲢+54%、草鱼+53%、鲤鱼+51%、鳙鱼+48%、青鱼+47%、克氏原螯虾+44%、翘嘴白+40%、乌鳢+37%、泥鳅+36%,鲫鱼+34%、黄鳝+31%。 5月份淡水产品价格波动的特点主要有:一是常规品种如鲢鳙、草鱼、鲤鲫等涨幅较大,上涨幅度超过名特品种;二是价格基本上是全面普涨,而且自年初以来持续上涨;三是克氏原螯虾、泥鳅等特色品种在创新高。 预计全年水产品的价格仍将保持稳中  [查看详情]
  南方暴雨 北京虾价走高  [阅读率:2956] 06-12
记者 任宏 通讯员 吴松旭  小长假节日刚过,北京城的虾价格却没有因为节日过去而降价,基尾虾节后价格攀升到54元/公斤,而南方暴雨是京城虾价走高的主要原因。   新发地市场统计部刘通介绍,由于南方连续大雨,冲走了部分虾池中即将出池的虾,而且下雨给虾的捕捞也造成了很大的困难;下雨给虾的运输也造成了影响,综合以上因素,虾的上市量减少,促使价格上涨。  [查看详情]
  南京:鲫鱼大涨 虾价猛跌  [阅读率:3190] 06-12
昨天,南京惠民桥水产市场鲫鱼每500克开价8元!记者了解到,受多种因素影响,今年2月份以来,南京市鲫鱼价位持续攀升。而随着气温升高,虾价则出现集体“跳水”。 惠民桥水产市场信息科负责人章茂华介绍,该市场近来淡水鱼价格上涨明显。其中鳊鱼、花鲢每500克卖6—7元,草鱼6.5元,均比上月涨了1—2元。市民常买的鲫鱼更是涨到每500克8元。应天路水产市场信息中心胡佳昨证实,鲫鱼此轮涨价始于2月,主要是供应量少了。 在分析鲫鱼涨价原因时,南京市商贸局副食品流通处处长文新宁认为,去年以来,猪肉、鸡蛋价格都已经上涨,鲫鱼是市民购买最多的淡水鱼产品,价格上涨也在所难免;作为饲料的玉米和豆粕  [查看详情]
  湖北:水产品价格半年涨四成  [阅读率:2722] 06-12
记者彭鹏  “过年以后,水产品的价格就一直涨,吃鱼也不便宜了。”杨女士说出了不少市民的心声。昨日,记者从湖北省农业厅获悉,由于年初冰冻天气以及季节性差价的影响,上半年以来,水产品价格普遍大涨,同比平均上涨幅度超过40%,仍供不应求。  湖北省是水产大省,水产品供应充足,价格一直比较稳定,波动幅度控制在5%左右。  然而,今年以来,水产品价格齐齐上扬。其中,重量在一斤左右的白鲢,价格同比上涨40%;草鱼平均价格也有40%上涨。市民爱吃的小龙虾,35克以上的,每斤卖14元,而去年同期的价格不足9元;还有75克以上的鳝鱼,从20元一斤涨到28元一斤,涨幅40%。“鱼价属于正常上涨,下半年价格会有适  [查看详情]
  青岛城阳:五月水产行情综述  [阅读率:2621] 06-11
一、基本情况:  2008年5月份水产品交易总量49723吨,同比基本持平,环比上涨4.7%,5月份的加权平均价格为21.43元/千克,同比上涨21.8%,环比上涨6.7%,5月份的交易金额为10.6亿元,同比上涨21.8%,环比上涨11.6%。五月份多风、多阴雨天气,市场仍然以新鲜水产品为主,水产品上市量延续上周增加趋势。其中新鲜刀鱼上市量持续增加,其交易量较上月陡升379.9%,新鲜鲅鱼在本月仍然上市量较大,其交易量较上月陡升156%,黄花鱼交易量较上月陡升90.6%。南方养殖养殖黄花鱼、鲈鱼、红鱼上市量在本月都有不同程度的下降,其交易量较上月分别下降76.7、63.7%、14%。蛤蜊、  [查看详情]
  苏州市南环桥:节后黄鳝鳜鱼价格小幅下跌  [阅读率:2891] 06-11
端午节后,虽然苏城继续下雨,但市场内蔬菜上市量保持平稳,各个品种的价格在昨日(前晚交易)出现下跌后,今日也保持稳定。客菜中,冬瓜近日的日到货量最多可达160吨,今日略减至140吨,批发价保持在0.30元/500g(小)和0.4-0.45元/500g(大);青椒昨晚交易140吨,批量大,价格便宜,山东和苏北产地的价格分别为0.4-0.5元/500g和0.1-0.2元/500g。浙江毛豆近日日到货量达80吨,价格也跌至1.1-1.2元/500g,安徽毛豆还未大批量上市。白菜和包菜昨晚上市量均有80吨,现批发价分别为0.15-0.25元/500g和0.1-0.2元/500g。占本地菜半壁江山的小青  [查看详情]
  中山:养殖鱼虾蟹销量大增  [阅读率:3756] 06-11
[center][imG]upload/article/a2008061111123285.jpg[/imG][/center]  由于冰鲜产品到货量明显减少,广东省中山市水产品市场的淡水养殖鱼和虾蟹的销量大增。   记者 黄标 摄  [查看详情]
  长沙马王堆水产一周行情综述  [阅读率:2833] 06-10
本周(08.06.02-08.06.08)对水产市场14种品种价格行情监测结果显示:下跌的主要品种为基围虾平均价格(34元/公斤)环比跌幅分别为11%。本期鲫鱼、多宝鱼、鲈鱼、螃蟹、草鱼、泥鳅、黄鳝、澳鲍、牛蛙、花甲、黄鸭叫、扇贝和青蚧价格与上期价格持平。鲫鱼平均价格(12元/公斤)、多宝鱼平均价格(82元/公斤)鲈鱼平均价格(33元/公斤)、螃蟹平均价格(43元/公斤)、草鱼平均价格(10.2元/公斤),扇贝平均价格为(22元/公斤)、泥鳅平均价格为(18元/公斤)、黄鳝平均价格(29元/公斤)、黄鸭叫平均价格(24元/公斤)、青蚧平均价格(88元/公斤)、澳鲍平均价格(440元/公斤)、  [查看详情]
  3-5月重庆大宗水产品价格走势及分析  [阅读率:1335] 06-10
今年以来,大宗水产品(鳙鱼、白鲢、鲫鱼和草鱼)的批发价格逐日攀升,特别是三月到五月上涨的幅度较大,与去年同期相比分别上涨了23.8%、47.5%、26.1%、40.3%。一、淡水鱼价格情况品   名时     间价格(元/kg)上涨百分比大<SP  [查看详情]
  北京新发地:端午拉动大虾价格  [阅读率:2931] 06-10
受端午节“节日效应”的影响,京城市场基尾虾、白虾等虾类产品的价格普遍上涨。  在新发市场水产批发大厅,商户姜国忠告诉记者:昨天基尾虾的销售价格在110元/公斤左右,而今天涨到了194-196元/公斤;而白虾也由昨天的56元/公斤上涨到了今天的76元/公斤。当问及虾类价格上涨的原因时,姜经理分析说:平时逢周末基尾虾的价格都会出现上涨,而这个周末又恰恰是端午节,虾类的消费需求明显增加,而上市量还维持在正常状态,从而促使虾类价格出现突然上涨。新发地市场统计部刘通分析说:由于广东等南方沿海地区近期普降暴雨,而在捕虾时雨水淋到基尾虾,就容易造成活虾的死亡,所以使捕捞受到了一定的影响,直接影响到了上市量  [查看详情]
  青岛城阳水产品一周行情综述  [阅读率:1280] 06-10
本周(2008年6月2日—2008年6月8日)水产品交易总量为10967吨,较上周基本持平。本周水产品加权平均价格为21.41元/千克,较上周上涨5.7%。  随着休渔期的临近,捕捞密度加大,渔获量增加,本周市场新鲜海捕水产品上市量仍然较大,品种丰富。其中新鲜刀鱼上市量持续增加,其交易量较上周上涨6.4%,冷储冰鲜刀鱼交易量较上周上涨25.9%,新鲜黄花鱼本周上市量仍然较大,交易量较上周上涨23.8,新鲜鲅鱼上市量持续减少,其交易量较上周下降92.5%。南方养殖红鱼交易量较上周上涨6.9%,鲈鱼交易量较上周下降2.3%。毛蛤蜊、扇贝、蛤蜊、海蛎子的上市量都有不同程度的下降,其交易量较上周分别  [查看详情]
  苏州市南环桥:大规格黄鳝热销价涨  [阅读率:1348] 06-10
端午节小长假期间(7日、8日、9日)的蔬菜行情是上市量足,稳,但价格呈下跌趋势,假期期间价格与6日比,有包菜、大葱、茄子、西葫芦、扁豆、土豆、冬瓜、毛豆、西红柿、青椒、玉米等品种价格下跌;有西兰花、丝瓜、小白菜三个品种价格上扬。导致这几日价格下跌的主要原因是:各个品种的上市量充足,但进入端午节放小长假后需求量的减少,再加上近日苏州进入梅雨季节,下雨原因,导致部分到货品种质量下降,销售略显滞后,但随着明日小长假的过去,整个蔬菜销售行情会得以恢复。  河虾现正处上市高峰,日上市量稳定在10吨,受节日影响,今日河虾价格(统货批发价)小幅上涨,由昨日的14-26元/500g上扬至今日的15-27元/50  [查看详情]
  杭州:黄鱼黄鳝销量翻番  [阅读率:2762] 06-10
在首个端午小长假里,杭州市场里“五黄”中的黄鱼、黄鳝产品销量上升明显。做了五年多冰冻海产品生意的林老板今年特别高兴,因为端午一直是黄鱼销售的高峰期,而今年因为小长假的缘故热销期将持续三天。单单第一天上午,她的摊位就卖了50多斤黄鱼,比平常双休日全天销量整整多出一倍。  “今天还不是最热闹的,估计明天会迎来真正的高峰。”6月7日早上,世纪联华庆春店一开门就涌进了选购黄鱼和黄鳝的顾客,销量较前一日提高了60%左右。该超市水产科负责人认为,下午的一场大雨或多或少地影响了消费者出门购物的情绪,预计这批人的消费力也将集中在端午节当天爆发。从近江(农都)水产批发市场的批发成交价格来看,黄鱼和黄鳝都有小幅  [查看详情]
  端午节一过 水产价格整体回落  [阅读率:1328] 06-10
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统9日监测,端午节后,全国蔬菜、水产品平均价格与前一日相比(下同)整体微幅回落。食用油、成品粮、禽蛋、肉类、水果、奶类价格总体稳定。   节后蔬菜价格开始正常回落。从全国均价看,所监测的13个蔬菜品种中,大白菜、芹菜、油菜等10种蔬菜价格均出现下降,降幅在0.43%-1.55%之间。其中西红柿价格降幅较大,为2.47%,价格为1.58元/斤。  水产品价格微幅下降。鲤鱼、鲫鱼价格小幅下降,降幅分别为1.4%、1.0%,分别为6.96元/斤、7.68元/斤;草鱼、鲢鱼价格基本持平,分别为7.84元/斤、5.37元/斤。从城市情况看,八成五左右城市水产品价格  [查看详情]
  武汉:端午节水产品价格微涨  [阅读率:2527] 06-08
这两天,武汉市场部分水产品价格略有上涨。市场销售人士认为,这种价格波动属节日效应的正常体现。  昨日,武汉市白沙洲农副产品大市场对最近一周的市场监测表明,受节日需求增加影响,武汉人端午节喜爱食用的黄鳝、泥鳅、小龙虾价格均有变动:其中,黄鳝均价29.58元/公斤,比上周28.25元/公斤上涨4.7%;小龙虾本周均价22.16元/公斤,与上周20.17元/公斤上涨了9.8%,泥鳅也比上周涨了8.2%。  市场人士认为,节日临近销售增加,这些品种又是抢手货,价格自然上涨。等到小长假结束,这些品种价格会自然回落。(记者龙滢 通讯员王莉)  [查看详情]
  成都水产价格基本稳定 冷水鱼售价微涨  [阅读率:4767] 06-05
汶川地震使四川省部分市州常规鱼的种苗设施等遭到不同程度破坏,造成水产业直接经济损失10亿元以上,成都大力组织货源,及时防疫检测,保证了市场的需要和价格稳定。  据四川省水产局工作人员介绍,成都、德阳等市的冷水鱼设施遭到毁灭性破坏,冷水鱼死亡6000余吨。成都市农产品中心批发市场和成都龙泉水产批发市场及时防疫检测,与兄弟省市联系,调入部分省内外的水产品进成都,满足了成都市场需求,同时也保证了价格的稳定。  目前,成都市场销售量较大的鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鳙鱼、鲢鱼等,每公斤零售价格分别为14元、14.6元、14元、14.8元、8元,价格基本保持在震前水平。其中,草鱼、鲤鱼、鲢鱼、叉尾鮰还有所下降,  [查看详情]
  扬州:端午逼近 龙虾每斤涨两元  [阅读率:2614] 06-05
还有几天就要到端午节了,在扬州市区的农贸市场发现,此前一直维持在12元左右的龙虾价格近日悄悄上涨,7钱左右一只的龙虾现在卖到了14元左右。而河虾价格经历了今年4月份高位价35元/500克,上月回落至25元/500克左右,本月不少品种河虾价格跌破20元/500克。   凤凰桥菜场的摊贩告诉记者,龙虾价格之所以上涨,主要是因端午将至,不少市民有吃“五红菜”的风俗,黄鳝、 黄鱼、龙虾、咸鸭蛋、苋菜组成了“五红菜”,龙虾自然是市民餐桌上不可或缺的“五红菜”之一。另外,随着气温的攀升,龙虾大部分被宾馆饭店所购,市场上出售的并不多,价格自然上涨。   与龙虾相比,河虾的价格有所回落。记者从水产批发市场获  [查看详情]
  重庆市五月水产品市场价格行情综述  [阅读率:2764] 06-05
总体评价:环比,水产品价格平均涨3.09%,表现为略涨。涨幅较大的品种分别为白鲢、花鲢、鲶鱼,均价分别为11.43元、14.56元、29.76元,分别涨8.96%、6.36 %、4.79 %;降幅较大的品种是鳝鱼,每公斤36.41元,下降7.78%。同比,全部水产品种价格上涨,总体平均上涨24.94%,呈大幅度上涨。其中涨幅较大前三名分别是白鲢、鲫鱼、花鲢,均价分别涨41.81%、31.00%、29.42%。  分析:5月份,除了鳝鱼,水产价格继续保持上涨,但上涨的幅度逐渐变小,价格平均上涨7角左右。其中鲶鱼每公斤价平均上涨1.36元,部分市场花鲢、草鱼每公斤价格达到了17.50元。造成水产  [查看详情]
  辽宁鞍山:鱼类产品市价抬高  [阅读率:2826] 06-05
最近许多人在买鱼时发现,鱼类产品如今市价也抬高了。3日,在辽宁鞍山市铁西启明农贸市场的鱼摊前见到,一溜摆开的几个大盆里分别盛放着鲫鱼、草鱼、黄鳝、泥鳅等鱼类产品。刚买两条鲫鱼的张女士说:“以前鲫鱼只有6元/500克,前两天涨到8元/500克,现在已经涨至9元/500克。”王先生接过话题说:“现在鱼虾都贵了,以前买这么大一条草鱼(约2.5公斤重)20元左右,现在要40多元了。”     据了解,今年4月份以来,淡水鱼出现了多年少有的普涨行情,海鱼更是卖出了从未有过的高价。据一位水产经营户介绍,淡水鱼批发价的平均涨幅在3元左右,有的涨幅甚至达到15元,海鱼涨幅略高,达到30%。如鲑鱼已由年前的20  [查看详情]
  长沙马王堆市场一水产周行情综述  [阅读率:1357] 06-04
本周(08.05.26-08.06.01)对水产市场14种品种价格行情监测结果显示:下跌的主要品种螃蟹平均价格(43元/公斤)、基围虾平均价格(38元/公斤)、草鱼平均价格(10.3元/公斤)、黄鳝平均价格(29元/公斤),环比跌幅分别为14%、12%、6%、3%;上涨主要品种多宝鱼平均价格(82元/公斤),环比涨幅为58%。本周鲫鱼、鲈鱼、草鱼、泥鳅、牛蛙、花甲、黄鸭叫、鲈鱼和扇贝价格与上周价格持平。鲫鱼平均价格(12元/公斤)、鲈鱼平均价格(28元/公斤)、泥鳅平均价格为(22元/公斤),黄鸭叫平均价格(25元/公斤)、扇贝平均价格(26元/公斤)、花甲平均价格(14元/公斤)、牛蛙平均  [查看详情]
  广州:休渔伊始 海鲜价变化不大  [阅读率:1397] 06-04
昨日是南海伏季休渔的第二天。记者探访广州市内的各大市场了解到,除了部分海鲜价格小幅度上涨外,水产品价格基本不变。业内人士称,休渔开始一周内,海鲜价格变化不大,市民吃鱼基本不受影响。  昨日,记者走访市区多家超市、肉菜市场发现,各档口海鲜品种和数量跟往常没什么变化,价格也与休渔前持平。其中,受市民欢迎的红三鱼的价格为17元一斤,花蛤价格为12元一斤,黄鱼17元一斤。  在石牌肉菜市场,一个海鲜档口主根据往年的经验告诉记者,目前,市场上冷藏储备的海鲜存货还没消耗完,休渔对海产品价格的影响至少要一周后才表现出来。  广州黄沙水产交易中心场长陈智勇表示,休渔对于濑尿虾、本地带子、红蟹、花甲的供应影响  [查看详情]
  四大家鱼价格持续走高 青虾量大价跌  [阅读率:1342] 06-04
江苏凌家塘市场发展有限公司宣塘桥水产品分公司五月份行情分析  五月份,在持续了近两个月的高价位运行后,四大家鱼等淡水鱼类目前仍然处较高价位。相比之下,眼下大量上市的河虾,是一年中最为个大价廉的时候。受其影响,本月水产品综合平均价为18.37元/公斤,较上月下降4.4%,但较去年同期上涨21.2%。本月草鱼的批发平均价格为12.18元/公斤,与上月基本持平,较去年上涨35%;鲫鱼的批发平均价格为13.88元/公斤,较上月上涨21.1%,较去年上涨73%;鳊鱼的批发平均价格为11.55元/公斤,较上月上涨13.1%,较去年上涨47%;鲢鱼的批发平均价格为10.56元/公斤,较上月上涨9.1%,较  [查看详情]
  武汉白沙洲五月水产销售量减少 价格略涨  [阅读率:2433] 06-04
白沙洲水产市场五月经营量为1085万公斤,与四月份2440万公斤相比经营量下降55.53%,减少1355万公斤;交易均价13.93元/公斤与上月13.79元公斤相比略涨1.01%;与去年同期水平11.9元/公斤相比上涨17.05%。  五月份水产品价格继续呈上涨势态,监测的九个大宗品种的价格六个上涨,一个持平,一个下跌。  本月涨幅较大的是鲫鱼、鳊鱼、鲤鱼、鲢子鱼、花鲢、黑鱼、黄颡鱼这些品种的本月均价是8.75、10.19、7.83、5.43、8.76、15.34、26.91与上月均价7.36、9.36、7.28、5.09、8.6、15.26、26.82元/公斤相比分别上涨18.88%、7.8%  [查看详情]
  全国水产品价格持续小幅上涨  [阅读率:2483] 06-04
上周(5月26日至6月1日)水产品价格整体稳中有涨。全国主要大中城市水产品批发价格较前一周上涨0.9%。 从各地情况来看,大连、西安和青岛水产品批发价格分别较前一周上涨6.8%、4.5%和4.3%;西宁、长沙和合肥水产品批发价格分别下跌3.3%、1.2%和1.1%。 具体来看,海水鱼价格稳中有涨。其中,小带鱼、大带鱼、小黄花鱼和大黄花鱼批发价格分别较前一周上涨2.9%、1.2%、1.0%和0.4%。淡水鱼各品种价格涨跌互现。鲤鱼、草鱼、鲢鱼批发价格分别较前一周上涨1.6%、1.5%和1.0%,鲫鱼批发价格较前一周下跌1.9%。 6月1日起,部分海域进入休渔期,后期海水鱼供应  [查看详情]
  南京:端午临近 龙虾还要涨价  [阅读率:2754] 06-04
端午节临近,作为南京市民餐桌上不可或缺的“五红菜”之一,小龙虾销售分外红火,不仅上市量有所增加,且价格十分坚挺。其他虾类水产则随着气温的上升而跌价,基围虾、南美白对虾等品种甚至出现了20%的跳水行情。  昨日,南京惠民桥水产市场管理人员告诉记者,目前基围虾、南美白对虾主要来源于海南、广东等地,其中基围虾价格为40元/斤,与5月底相比,下降了近10元/斤,降幅高达20%,日成交量达到7000公斤,比上月底增加了2000公斤;南美白对虾(沙虾)的价格也比上月底下降了5元/斤,仅售23元/斤,成交量也达到了10000公斤,比上月底增加了1500公斤。另外,小河虾、罗氏虾的价格近一周也有1-3元/斤  [查看详情]
  宁波:东海虾暂别市场 水产价格小幅上涨  [阅读率:2986] 06-03
[center][imG]upload/article/a2008060316404298.jpg[/imG][/center]  6月1日起,东海海域的拖虾作业渔船休渔,东海虾暂别市场。上周宁波市场的东海虾价格上涨了一成多,带动水产价格小幅上涨。记者从宁波市场生活必需品监测数据获悉,相对于水产价格的小幅上涨,上周肉类批发价微降1%,蔬菜批发价下降8%。   上周日起东海虾进入“禁渔期”,5月底起捕的最后一批东海虾一般会在6月5日前结束上市。记者从江东水产批发市场了解到,这两天,东海虾的上市量已经呈缩减之势,东海海虾的价格也上涨10%—15%,最大的活皮虾批发价每千克已经涨至30元—35元。   [查看详情]
  广州濑尿虾价格翻番  [阅读率:7823] 06-03
“国产的(濑尿虾)没货了,只有进口的泰国虾,贵十几倍!”昨日下午,黄沙水产市场一水产商摆手说,眼前濑尿虾筐子全部空着。记者昨日(2日)走访获悉,从前日起至8月1日南海休渔,受年初冻灾重创的广州鱼价,或将再次受到冲击。业内人士透露,濑尿虾、花蟹、带子等价格已飙升,但塘鱼、淡水鱼虾价量尚且稳定。  昨日下午,市民夏先生到水产市场,意欲淘些便宜的海货,但找了一圈后,只发现少量个头大的濑尿虾,“上周还来这里买了20多斤,转眼怎么就没货了呢?”  记者在黄沙水产市场及梯云路水产街发现,像夏先生这样的市民还不在少数,个别人甚至专程从佛山等地赶来采购濑尿虾、带子等应节水产品。梯云路水产档老板们透露,从上周  [查看详情]
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