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  早春鳗鱼养殖常见病之细菌性烂鳃病的防治技术  [阅读率:3432] 09-24
1、病原 早春引起鳗鲡感染细菌性烂鳃病的病原为嗜纤维菌。 2、流行情况 由嗜纤维菌引起的鳃病,多发生在早春。 3、症状 由嗜纤维菌引起的鳃病,患病鳗鲡鳃丝肿成棒状,呈暗红色,将未死亡的病鳗捞起时,可看到鳃部有血液流出。病鳗呼吸困难,常独游或靠池塘岸边,甚至爬上池边用皮肤呼吸。有些病鳗鳍条充血,体表有块状黏液脱落、发炎,早春季节常常继生水霉。 4、防治方法: (1)作为预防,定期用0.6~0.8毫克/升的食盐全池泼洒。 (2)土霉素:每吨鳗鲡用药50~80克,添加于饵料中投喂;或每20公斤饵料添加土霉素50~80克,连喂5~7天为一疗程。   [查看详情]
  鳗鱼养殖常见病之粘孢子虫病和指环虫病防治技术  [阅读率:3949] 09-24
1、粘孢子虫病(白云病) (1)病因:孢子虫寄生表皮、真皮及内脏组织。 (2)症状:寄生体表时,引起皮肤呈白点或白雾状;寄生肾脏时,会造成肾脏肿大;寄生鳃部可见鳃瓣上有细小密生白点,通常在鳃薄板微血管顶端形成孢子。 (3)防治:本病一般能自愈,不采用药物治疗;病鳗隔离管,一月后虫体自病灶脱落。 (4)发病期:全年4~9月为主。 (5)危害性:一般不致死。 2、指环虫病 (1)病因:吸虫类指环虫寄生。 (2)症状:病鱼外观无显著症状,仅游泳缓慢,鳃盖起伏快,摄食不良,体虚弱;鳃部分泌物增加,寄生虫多时则鳃叶产大量粘稠物而呈暗灰色;本病甚易与烂鳃病  [查看详情]
  梅雨季节养殖户要谨防鳗鱼爱德华氏病发生  [阅读率:3516] 09-23
随着广东地区梅雨天气的到来,日照偏少,雨日偏多,水产养殖动物病害发生率和死亡率将有一定幅度升高。鳗鱼的各种疾病开始暴发,其中爱德华氏病发病率不断升高,严重时引起鳗鱼死亡。 此病一年四季均可发生,尤其是春、夏季节最为严重。发病水温为25℃~30℃,气候骤变易引起暴发流行。当环境骤变,鳗鱼受到压迫时,此病常会与单胞菌混合感染,而造成严重危害。 发病初期主要表现为肝肾肿大,腹侧表皮出现红肿、溃疡,发展到后期可见肝脏溃烂,胃部充满粘液,卡他性肠炎或坏死性肠炎,肛门附近红肿出血。 建议各养殖户能及时杀菌,适当调节水质,增加优质饵料的投喂。具体防治方法如下: 预防:主要是加强饲养  [查看详情]
  五六月份鳗鱼养殖过程中五种常见病防治技术  [阅读率:3741] 09-23
五、六月份,广东地区炎热天气与雨水天气交替。养殖的鳗鱼常易暴发赤鳍病、凹凸病、车轮虫病、烂尾病、开口病等鱼病,因而在五、六月份应做好防治工作。 一、预防 1、清池要彻底,清除池底污泥,用30%~40%的石灰水向池底、池壁全面泼施,或用2毫克/升的漂白粉浸洗池塘5~7个小时。 2、鳗鱼苗、鱼种在投放鱼池前用3%~5%的食盐水浸洗10~15分钟,或10毫克/升的高锰酸钾溶液浸洗。苗种选别、转运投放时小心操作,防止皮肤损伤。 3、定期使用药物全池泼洒,做好消毒工作。 4、发现病鳗、死鳗要及时挑出,隔离治疗、深埋或烧毁,以防传染。 5、加强饲养管理,保持良好水质,  [查看详情]
  夏秋季节鳗鱼养殖户要严防鳗鱼败血症的发生  [阅读率:3662] 09-23
败血症为近年养殖鳗鲡细菌性疾病中危害最为严重的疾病,也是欧鳗养殖过程中危害和引起损失最严重的疾病之一,几乎所有欧洲鳗养殖场均发生,发病率约90%。败血症在欧洲鳗鲡、美洲鳗鲡及日本鳗鲡中均有发生,但日本鳗鲡发病机率较低。败血症于黑仔至成鳗期均易发生,尤其当规格达20克以上时易发生,气候变化大的夏秋季为发病高峰,水质恶化或突变的养殖池易发,药物刺激如甲苯咪唑、福尔马林、高剂量的含氯消毒剂等易刺激造成脱粘病,进而暴发败血症。本症感染途径有口和接触感染两种。本病传染能力强,一般全场一池鳗发病后,将导致全场感染,引起的死亡率,一般达到2~10%左右。 1、病原 病源有嗜水气单胞菌、豚鼠气单  [查看详情]
  鳗鱼养殖常见病之锚头鳋病和气泡病防治技术  [阅读率:3597] 09-22
1、锚头鳋病 (1)病因:寄生性的桡足类感染。 (2)症状:限寄生体表,下颌或口腔内多见;患部可见出血点,虫体过多时口腔闭合受阻无法索食。 (3)防治:早春为该虫繁殖期,可用0.3~0.5毫克/升鱼虫清2号全池泼洒,抑制虫体繁殖 (4)发病期:早春发病,全年均可见病鱼。 (5)危害性:寄生虫过多时会使鱼体弱、死亡,与其他病原并发感染则死亡率高。 2、气泡病 (1)病因:水中氧气、氮气过饱和而使鱼体内形成气泡,致使气体栓塞患病。 (2)症状:鳗苗、幼鳗的头、鳃盖、鳍、眼睛都见到气泡,鱼体朝向阳光时气泡清晰;病鳗行动迟缓,浮游水面。 (3)防  [查看详情]
  鳗鱼养殖常见病之拟指环虫病防治技术  [阅读率:3382] 09-22
1、症状病变 少量虫体感染时,病鱼鳃部充血,摄食及其他活动正常;中度感染时,病鳗食欲减退,鳃部黏液分泌增加,鳃瓣充血,鳃盖起伏异常,游动缓慢衰弱无力;严重感染时,病鳗不摄食,呼吸加快,或单鳃呼吸,鳃部严重充血,鳃丝缺损,胸鳍充血发红,检查病鳗鳃片时,发现其布满红色黏液,鳃丝淤血,充血肥厚、增生,呼吸能力大大减弱而导致呼吸困难,病鳗在水面独游或乱窜狂游而引起死亡或大量死亡。 2、流行情况 拟指环虫病全年均可发生,大量寄生时可引起鳗鱼批量死亡,尤以幼鳗最严重,成鳗也会发生。 3、防治方法 (1)用0.5毫克/升的晶体敌百虫遍洒,反复2~3次,每次间隔2~3天,有一定  [查看详情]
  鳗鱼养殖常见病之爱德华氏病烂鳃病烂尾病防治技术  [阅读率:3899] 09-22
1、爱德华氏病 (1)病因:一种短杆菌感染,水温变化不定时易发病。 (2)症状:体表溃疡;鳍部发红,肠道发炎,胸鳍基部及体侧表皮呈红色病变;肝、肾部脓疡,腹部肌肉坏死。 (3)防治:用0.1~0.2毫克/升富氯消毒;内服鱼健康2号3~5天。 (4)发病期:全年。 (5)危害性:常见病,危害性大。 2、烂鳃病和烂尾病 (1)病因:柱状屈桡杆菌,点状气单胞菌。 (2)症状:病鱼缓游水面;鳃部微肿,手压有血污液体流出,鳃叶有溃疡缺损;尾部各鳍基部的上皮组织及肌肉坏死、烂尾、烂鳍。 (3)防治:用0.4~0.6毫克/升鳗净泼洒消毒;内服鱼健康1号  [查看详情]
  鳗病疾病可以分为感染性疾病营养性疾病等三大类型  [阅读率:3896] 09-22
鳗鱼疾病根据其发病原因不同,大致分为感染性疾病、营养性疾病和其他因素引起的疾病等三大类型。 1、感染性疾病 当病毒、真菌、寄生虫等病原体侵入鱼体,在内脏、机体组织内进行生长、繁殖,结果引起了鱼体代谢失调、发生病理变化,导致鱼体表现出病态甚至死亡,这类疾病称之为感染性疾病。这类疾病又因不同的病原体感染可分为病毒性疾病、细菌性疾病、真菌性疾病和寄生虫性疾病。 2、营养性疾病 鳗鱼饲料营养素不全面或饲料变质,会减弱鳗鱼的抵抗力,致使发生代谢障碍,生理失调。如维生素缺乏症和脂肪肝等。 3、其他因素引起的疾病 即由于某些生物因素或机械、物理、化学等非生物因素引起的病  [查看详情]
  鳗鱼养殖常见病的诊断方法介绍  [阅读率:3870] 09-21
为了有效地防治鱼病,要及早发现,作出正确诊断,对症下药,才能收到较好的效果。下面简要介绍诊断鳗鱼疾病的方法: 1、外观及内部检查 (1)皮肤及鳍变红、肠炎、肛门红肿为赤鳍病; (2)皮肤及鳍变红、肛门发红、肝肾肿大或溃疡为爱德华氏病; (3)腹面点状出血,用手触及会沾血为赤点病; (4)皮肤红色水泡状凸起及溃疡、肠炎为弧菌病; (5)尾鳍断裂为烂尾病; (6)体表棉絮物附着为水霉病; (7)体表出现白点为白点病; (8)躯干呈凹凸状或乳灰色斑纹为凹凸病; (9)下颌有出血斑,并可见海锚状虫体为锚头鳋病; (10)头部鳃及体表有  [查看详情]
  鳗鱼养殖常见病之赤鳍病和赤点病防治技术  [阅读率:3661] 09-21
1、赤鳍病 (1)病因:嗜水气单胞菌侵袭感染。 (2)症状:病鱼活力、食欲均差,常静匿少动,重则水面缓游;臀、胸鳍基部、体表及肛门泛红,偶有体表溃疡、浮肿、腹腔积水现象。 (3)防治:清除死鱼,烧毁;用0.1~0.2毫克/升富氯全池消毒;内服鳗健康1号,添加量1.5%,拌料投喂。 (4)发病期:全年,春夏与秋冬季节换水温度变化大时易发病。 (5)危害性:常见病,病性发展缓慢。 2、赤点病 (1)病因:一种短杆菌感染,水温较低、盐度较高时发生。 (2)症状:潜伏期约1周,发病至死亡时甚短;全身性出血;轻擦腹部表层时,表皮、血液、粘液一起剥落;轻握  [查看详情]
  鳗鱼养殖预防常见病的方法介绍  [阅读率:3360] 09-21
鳗鱼生活在水中,发病时不容易发现,一旦发现,患病已比较严重,加之患病的鳗鱼大多数丧失食欲,服药治疗效果差,因此,更需强调“无病先防,有病早治”的原则。 1、养鳗场水源水量充沛、洁净,不带病原体或有毒物质 进、排水系统应该分开,以免鳗池排出的水重新污染进水口的水源。其次,每个鳗池应有独立的进、排水口,并能独立地进行进水和排水。第三是设计好池塘的排污设施,改善池塘底质条件。 2、增加鳗体的抗病力 (1)冬季之前延长投饲、增加营养,露天养鳗池冬季水温降低,鳗鱼要停食越冬。为了减少鳗鱼在越冬期间体质过度消耗而易感染疾病,当池水温度下降到20℃以下时就要进行并塘,按不同规格分养  [查看详情]
  鳗鱼腹水病和维生素氨基酸等营养缺乏症防治技术  [阅读率:4620] 09-21
1、腹水病 (1)病因:心衰竭致全身性循环障碍;持续中毒致肝硬化;肾功能不全等;病原菌感染。 (2)症状:外观上腹部膨胀,体呈白色,鳍部有变红现象;切开腹腔,多见积水(胶状、色桔黄、黄绿、墨绿);行动迟缓,在水面摇晃慢游,不摄食。 (3)防治:对症治疗;肝硬化则检查饵料,改换品质好的饵料;有赤鳍病或溃疡病可对症。(4)治疗;投喂特型鳗鱼饲料添加利1~2周,添加量为1%。 (5)发病期:全年。 (6)危害性:多见于中、成鳗。 2、维生素氨基酸等营养缺乏症 (1)病因:维生素C缺乏症;维生素E缺乏症;氨基酸缺乏症。 (2)症状:缺维生素C脊椎骨常见  [查看详情]
  鳗鱼养殖常见病之三代虫病和鳔线虫病防治技术  [阅读率:3965] 09-21
1、三代虫病 (1)病因:三代虫病寄生感染鳃部致病。 (2)症状:三代虫以大锚钩及吸盘周围边缘小钩钩住鳃组织寄生,破坏鳃组织;虫体多时鳃部粘液异常,表面沾附较粘稠污物,致呼吸困难。 (3)防治:用10~15毫克/升盐水20分钟药浴;用0.3~0.5毫克/升鱼虫清2号全池泼洒。 (4)发病期:全年。 (5)危害性:常见病,池水恶化或与其他病原并发感染,易造成大量死亡。 2、鳔线虫病 (1)病因:线虫类感染鳔。 (2)症状:寄生虫少时无任何异状,多则食欲减退、停食;外观腹部肿胀,肛门红肿,有时肠道外翻突出体外,时而可见虫体暴露于外。 (3)防  [查看详情]
  鳗鱼养殖过程中矿物质不平衡的处理方法  [阅读率:3254] 09-21
1、矿物质对鳗鱼养殖的重要性 矿物质是构成机体组织的重要成分,起着维持组织细胞的渗透压、调节体液酸碱平衡的作用,还可作为酶的激活剂,在营养吸收中作为主动转运的载体,激活神经和肌肉兴奋。鳗鱼矿物质的吸收来源包括水中的溶解无机盐和饲料中的矿物质,一般较少见到缺乏症,但如果水中缺乏含某种必需元素的溶解无机盐而饲料中又含量不够,还是会出现缺乏症。摄食缺乏钙的饲料,鳗鱼生长缓慢,食欲下降,饲料转化率变低。鳗鱼饲料中适当的钙磷比至关重要,一般应为1:1,磷过多,钙随磷排出形成软骨病,磷过少,钙沉积过多。 2、矿物质在鳗鱼饲料中的添加 研究表明,鳗鱼饲料中需要添加铝,铝缺乏时,鳗鱼易患短  [查看详情]
  鳗鱼养殖生态防病管理技术介绍  [阅读率:3574] 09-21
水产养殖的关键在于防病,如何做到恰到好处的防病,这是个值得探讨的问题。现就以下几个方面加以阐述: 一、充足的溶氧是防病的前提。 充足的溶氧可以保证鱼旺盛的生命力。这样才能保证鳗鱼对病虫害的抵抗力。充足的溶氧可以降解水体中的有害物质,从而减少对鳗鱼的侵害。鳗鱼需要较高溶氧,溶氧量5毫克/升,不得少于3毫克/升。水中溶氧主要由养殖密度、温度、摄食及增氧机效率等因素决定,适时合理使用增氧机不易出现缺氧现象。要有充足的溶氧必须做到:1、要有充足的水源;2、适当的放养密度;3、恰当的水体消毒;4、良好的水质管理(肥、活、嫩、爽等)。 二、要有适当的pH值。 pH值适当的水体有利  [查看详情]
  欧洲鳗鱼败血症症状及防治方法  [阅读率:3286] 09-21
1、病原 欧鳗败血症的病原为温和气单胞菌。 2、症状及病理变化 患病鳗体弱,缓游于池角水面或水流平稳处,部分病鳗喜吊挂于池内桩柱或栖息台。鳃盖、臀鳍及整个腹部皮肤充血、水肿,鳃丝水肿、失血,腹部膨胀,肛门红肿突出。剖解可见,病鳗腹腔积水,肝脏呈苍白色,胆囊肿大,肾脏肿大呈棕褐色,消化道充血、无食物。从病鳗的腹腔积水;肝脏、肾脏中均能分离到温和气单胞菌。 3、流行情况 欧鳗败血症主要危害养殖中的黑仔及幼鳗,是近年来我国欧鳗养殖过程中新发现的一种细菌病。流行季节为夏季高温期。感染率在10%以上,病鳗的死亡率达80%~90%。 4、防治方法 A预防   [查看详情]
  大规格欧洲鳗鱼苗长途运输技术要点  [阅读率:2097] 04-19
1、运输线路的勘查:重点勘查从起点到终点的距离,运输鳗苗车需要行走多长时间,有几处可供加水的地方(指山泉水),氧气的需要量,驾驶员素质、以及车辆保养情况都要事先进行全面了解,同时还要综合不同季节、天气、水温作出适当调整,制定遇到紧急情况及时处理技术措施。 2、运输前准备、工具的检查:主要检查运输欧洲鳗苗篓是否完好无损、有无漏洞、蓬布是否漏水;氧气减压表是否能正常使用、氧气圈内的氧气是否均匀都要逐一认真检查,避免由于上述某种原因造成不必要的损失。 3、欧洲鳗苗运输前拉网锻炼:在计划好出塘日期后的前2天,应停止投喂饲料,让鳗苗体内的食物、粪便排出体外,并进行拉网煅炼,每天1次,连  [查看详情]
  鳗鱼流水式和循环式养殖的水质管理技术  [阅读率:5167] 01-09
1.流水式养鳗的水质管理 (l)用水必须充分曝气:特别是使用地下水作为养鳗水源的,水中溶氧量少,二氧化碳多,甚至有的含2价铁离子、铵离子或含氮气,故必须进行充分的曝气,使溶氧达到饱和度。 ⑵排除底水:在排水、注水时,一定要排清底层水,以便把沉积于水底的污物排出池外,保持池水良好的环境。 ⑶鳗池捞除残饵污物、增氧机增氧以及水质的监测等,和温止水养鳗相同。 2.循环过滤式养鳗的水质管理 ⑴要定期检验过滤池出来的水质,测定其氨和亚硝酸盐的含量,及时了解过滤池的净化效果。 ⑵鳗池排水中散逸的饵料、粪便等,在过滤池生物膜净化之前要用物理方法过滤掉,提高净化效果。   [查看详情]
  鳗鱼养殖对蛋白质的营养需求  [阅读率:4901] 01-09
蛋白质在生物界分布很广泛,对于动物的生长、生活起着关键的作用。除了水之外,蛋白质在动物体内占极大部分,它可提供能量,是构成细胞的主要成分,肌肉、皮肤、神经、内脏器官等都是以蛋白质为主体,甚至在骨骼中也含有1/3以上的蛋白质。同时,蛋白质还是酶、激素的组成成分。 植物通过光合作用能合成机体蛋白质,而动物却没有这种功能,只能从外界摄取蛋白质,否则就无法生存、生长。而且饲料中其他营养物质如碳水化合物、脂肪等都不可能代替蛋白质。由此可见,蛋白质是极其重要的营养素,是一切生命现象的物质基础。鳗鱼是肉食性鱼类,对饲料的蛋白质含量要求较高,一般饲料蛋白质含量在45%以上,并要以动物性蛋白质为主。   [查看详情]
  鳗鱼养殖对于碳水化合物的营养需求  [阅读率:4340] 01-09
碳水化合物由碳、氢、氧组成,这三种元素含量比例和结构的不同而构成了千百万种不同的化合物。在植物体成分的干物质中占3/4左右;在动物体内含量低,主要存在形式是血液中的葡萄糖和贮藏在肝、肌肉中的糖原,乳中的乳糖等。 植物由于叶绿素进行光合作用而生成碳水化合物,动物则没有这种光合机制,其生存所需的碳水化合物靠饲料供给。 碳水化合物又称糖类。糖类中最简单的化合物是单糖,如葡萄糖、果糖等;双糖是两个单糖的结合,如蔗糖、麦芽糖等;淀粉、纤维素和木质素叫多糖。糖类在畜禽饲料中要占营养素的一半以上,也是养鱼饲料的重要组成部分。 碳水化合物在鳗鱼配合饲料中既是黏合剂,又是供给鳗鱼生长、生活所  [查看详情]
  在不同水质条件下的鳗鱼投饵情况  [阅读率:5186] 01-09
1.池水中的溶氧量较少时:露天式鳗池水中的溶氧,白天可达到饱和度以上,夜间减少,至拂晓时最低。实验证明,水温20~28℃时,水中溶氧在4毫克/升以上,鳗鱼摄食正常;溶氧在3~4毫克/升时,摄食开始减少;溶氧在3毫克/升以下时,摄食不良。若池水藻类的活力弱,浮游动物多,日出后池水溶氧恢复较慢,则投饵时间要推迟1~2小时,等到池水溶氧增加后再投。但投饲时间过迟,对鳗鱼的消化吸收不利,所以一般投饲时间最迟到上午10时为止。在这种情况下,成鳗池要减少投饲量,鳗种池下午的一餐不投。 2.前夜鳗鱼严重浮头时:鳗鱼浮头主要是池水中缺氧,而二氧化碳、氨等过多,也助长了鳗鱼浮头。造成池水缺氧的原因很多,  [查看详情]
  鳗鱼配合饲料的酵母饲料源与特殊饲料源  [阅读率:4463] 01-09
1.酵母饲料源 由于培养基不同,一般有啤酒酵母、饲料酵母、石油酵母及海洋酵母之分。啤酒酵母是酿造啤酒后沉淀在桶底的酵母菌生物体经干燥制成,由于混有啤酒花及其他杂物而略带苦味,适口性差。饲料酵母泛指以糖蜜、味精、酒精、造纸的废液为培养基生产的酵母菌菌体,粗蛋白含量一般为40%~60%,与鱼粉相比,其蛋氨酸稍低。大量试验表明,饲料酵母是鱼、虾的好饲料。石油酵母是一类以正烷烃、甲醇、乙醇等石油化工产品为基质培养的酵母。石油酵母的生产和使用在国际上尚有争议。海洋酵母是从海水中分离出的一类圆酵母。由于这类酵母对环境适应能力强,生产周期短,生产成本低,目前日本已将其应用于水产养殖业,也可将其干制品  [查看详情]
  鳗鱼健康养殖技术要点介绍  [阅读率:5039] 01-07
“我们的鳗鱼养殖业要成为一个更加健康、安全、可持续发展的行业,不仅仅是出口通道畅通的问题,或单一的克服进口国商业、技术壁垒的问题。从战略的高度来看,这也是加入世贸组织以后,与国际上的通常作法接轨的问题。所以这个问题应引起我们高度的、战略性的重视。”在各鳗鱼进口国加强鳗鱼安全检测,“中国鳗鱼致癌”、“中国食品有毒”、“毒饺子”等荒谬言论或人为恶性事件不断刺激鳗鱼生产者和消费者神经时,福建天马饲料有限公司鱼病中心主任、高级工程师刘荣贵站在了更高的角度看待鳗鱼健康养殖问题。 1、健康养殖好环境是前提 “养殖生态环境良好,是使养殖的鳗鱼都是健康个体和群体,养殖产品符合人类需求和食品安全的  [查看详情]
  鳗鱼精养技术的现状及变革措施介绍  [阅读率:4598] 01-06
一、福建鳗鱼精养技术现状分析 福建省以精养池养鳗为主,其优势在于:(1)精养技术成熟,在调温、开口、投料、分选、防治病虫害等方面,具有明显的技术优势,并积累了丰富的实践经验;(2)生产效率高,精养池养殖在白仔阶段密度达600尾/平方米,黑仔阶段约3千克/平方米,成鳗养殖密度高达20千克/平方米,是土池养殖放养密度的10倍以上,节约了大量土地资源;(3)生产条件容易控制,温度、照度、水质、溶氧,以及天气等物理条件容易控制,受外界影响小,有利于反季节生产。 鳗鱼精养技术是二十多年前从日本引进的技术,沿用至今,虽有一些改进,但其自身固有的技术缺陷难以改变:(1)养殖设施的缺陷,主要是温  [查看详情]
  鳗鱼可控生态养殖技术问答  [阅读率:4905] 01-06
常规集约化的鳗鱼养殖依靠大量换水和药物防治病害,严重制约鳗鱼业的生存和发展。鳗鱼可控生态养殖技术,不仅节水节能,还能减少用药或不用药,是可行的鳗鱼养殖新技术。 1、什么是鳗鱼可控生态养殖? 答:当人们谈到“生态养殖”时,大多会理解为一种简单、天然、粗放、低产、低效的养殖方式。然而,当增加“可控”二字时,以上理解则是完全错误的。可控生态养殖是一种集约化、高效率的精养殖模式,具有“健康安全、经济实用、节能减排、高效环保”等特点。 “鳗鱼可控生态养殖”是一项比较复杂的生态系统工程,通俗地说,就是通过人为有意识地改变现有鳗鱼养殖设施,尽可能地调控和营造更加适合鳗鱼生长发育的良好生态  [查看详情]
  笋壳鱼市场前景与养殖要点概述  [阅读率:4216] 01-05
一、市场前景: 笋壳鱼是外国引进品种(泰国和澳洲),加之肉质鲜美、营养价值高,为此自引进之日起便定位为高档水产品而深受消费者欢迎。在上海、天津、北京等大城市的日消费量与日俱增,在重庆、西安、合肥等相对缺乏海鲜产品的内地城市倍受欢迎,是招待、酒庆的“常客”。据多年跟踪统计,除09年上半年受经济危机大环境和鱼贩恶意压价外,泰国笋壳鱼的塘头价一直稳定在75元/斤以上(目前是82元/斤),澳洲笋壳鱼一直稳定在45元/斤以上(目前是65元/斤)。随着流通商对全国各线城市的市场开发,笋壳鱼的销量必定突飞猛进而出现“水涨船高”的利好形势。 二、养殖要点: 1、清塘肥水、饵料充足是基础   [查看详情]
  台风过后鳗鱼养殖应注意七个方面事项  [阅读率:2320] 01-05
一、台风暴雨期间及刚过后应停饵消毒,采取不喂料、不排污、不换水,宁可少喂一餐,不可冒险使用洪水。 二、要抓紧修复被冲毁的池塘和各种设施,重筑修补加固堤坝,清除池塘里的淤泥;对过水的养鱼设施如增氧机、水泵等,应抓紧拆卸、烘干、冲洗并进行检修和维护。对鳗鲡的防逃设备和网围设施,要进行一次全面检修,防止逃逸,同时要排去部分池水,降低水位,做好蓄洪度汛准备。 三、及时做好灾后处理和灾后复产工作,灾后死鱼病鱼、受风卷起的水草要立即捞出,防止腐烂污染水体,登记死亡鱼的数量、重量,以便补放苗种。 四、要加强池塘清池消毒,防止台风后鱼病暴发,疫情传播。对鳗鲡池塘,可用漂白粉1克/立方米全池  [查看详情]
  山塘水库网箱养殖鳗鱼技术探讨  [阅读率:5227] 12-27
一、场地选择:选择水面开阔、水质良好、风速较小、低潮时能保持水深4m以上的山塘,水的PH值以7.0~8.5为宜、透明度要求35㎝以上,水温要求8~30℃。二、网箱制作与设置:选长4m厚2㎝宽20㎝的原木,用铁片螺丝连接而成口字型,木架下用绳子绑牢规格长1m直径50㎝圆筒型的泡沫浮球,每个网箱绑结8~12个浮球为宜。网箱制作选用聚乙烯无节网片制成中方型的网箱,网箱网目规格:幼鳗0.3~0.5㎝,成鳗0.8㎝,即3m×3m×3m或4m×4m×4m,幼鳗与成鳗的网箱比例为1:3为宜。网箱设置采用一字型排列的浮漂式网箱,箱距保持50㎝以上,提前7~10d将网箱放到水中,以达到网箱附着藻类而光滑,避免  [查看详情]
  水产动物常见病害(六)--鳗狂游症  [阅读率:5241] 10-08
【本病特点】病原体为鳗冠状病毒样病毒。发病初期体表无明显症状,病鳗逆水游或成曲线状快速游动,随后头部露出水面,间隔性窜游,食欲减退,几天内大量病鳗集中于排污口或池边死亡。病鳗头吻部、鳃部出现明显肿胀,下颌充血,体表粘液减少,肛门红肿,严重的头尾出现溃烂,肝脏肿胀,肠道暗红。死鳗身体僵硬,头上扬,口张开。该病是欧洲鳗鲡的主要疾病之一,发病水温24~30℃,流行于夏秋高温季节,养殖各阶段均可发生,传染性强,常造成毁灭性死亡。可根据鳗群体症状及病情发展情况加以诊断,如死鳗身体僵硬、头上扬开口等。【防治方法】①目前无特效治疗方法,以预防为主,尽量使用“冷”性水源,加强水质管理,定期对池水消毒。②添加  [查看详情]
  冬季鳗鱼养殖肠炎病防治策略  [阅读率:4347] 06-23
□福建天马科技集团有限公司 陈灿光进入冬季,水温下降,水中有益菌群的变化,水体溶解氧的变化给鳗鱼的生存造成不利的影响,从而造成鳗鱼体质下降,免疫功能下降,最终引发肠炎病,要注意防治。进入冬季,昼夜温差大。有的鳗场急于出售鳗鱼,往往忽略养殖环境的变化,包括:水温的下降,水中有益菌群的变化,水体溶解氧的变化等等。这些环境的变化给鳗鱼的生存造成不利的影响,从而造成鳗鱼体质下降,免疫功能下降,最终引发肠炎病,其主要症状为:肛门红肿,并多数病鳗腹腔有大量腹水。部分鳗鱼的脾脏肿大,呈褐色,水面有浮便,水中兼有白痢。具体有病因及处理方法如下:[b]一、温差变化导致的肠炎[/b]有的鳗场为急于鳗鱼长大,拼命  [查看详情]
  鳗鱼养殖户如何在养殖过程中消除土腥味  [阅读率:4802] 06-23
由于广东地区多采用土池养鳗,而有很多业主常年来忽视鳗鱼肉质问题:水质的老化,未及时清除的池底淤泥,池底底质的老化等一系列问题导致鳗鱼出现土腥味、肉质变差,特别7-10月份,笔者不能不为广大养殖业主捏一把汗。   养殖鳗鱼常会出现土腥味,尤其是土池养鳗和利用培养藻类生态法养殖的精养池较易出现,特别是广东地区,不少养殖业主每年不愿对土池清淤、疏于水质管理、大量滥用药物,更易使鳗鱼出现土腥味。   鳗鱼的土腥味与其它淡水养殖鱼类相似,其成因主要是由于养殖水体中的藻类如颤藻、鱼腥藻等和细菌中的放线菌在生长繁殖过程中产生的化学物质释放溶解于水中,渗入鳗鱼肌肉内,导致鳗鱼产生特异的土腥味。   土池养鳗  [查看详情]
  鳗鱼养殖之综合性鳃病的治疗方法  [阅读率:4665] 06-23
近两年的鳗鱼养殖过程中,由于整体养殖环境质量的下降,养殖池中微生态结构的失衡以及干早等原因导致鳗病频发。今年夏秋季,福建的养鳗场大面积爆发鳗鱼鳃霉病,加之前期寄生虫处理不彻底,以及细菌的后续感染,造成鳗鱼死亡率基本在20%以上,有些处理不当的鳗场损失更惨重。 笔者总结今年在一些鳗场成功治疗综合性鳃病的方法,与广大鳗鱼从业者交流。 一、病因与症状 夏季高温期,鳗鱼摄食过饱,排污不彻底,池内有机碎屑腐烂变质;暴雨导致水源变化;用刺激性很强的杀虫药频繁地杀虫等等是导致鳗鱼发生鳃病的潜伏性因素,而寄生虫导致鳃丝的缺口,极易引起病原微生物的滋生,最终导致鳗鱼鳃病的暴发。 鳗场不同、鳗鱼种类不同(指日本  [查看详情]
  鳗鱼养殖之鳗种的投饵及管理技术  [阅读率:3977] 06-23
每个鳗种培育池都设置食场,根据鳗鱼的生活特性,食场最好有蔽荫的建筑物。每个池塘设置2~3个食台(饵料框),食台的网眼大小视鳗种规格的增大而逐渐更换,尽量达到鳗鱼既能进入食台吃食,而小块练饵不易漏出为度:一般鳗种规格在0.5克以下的,采用目径0.4厘米的食台;1~3克的采用目径1厘米;5~10克的,目径1.5厘米;10克以上的,目径2厘米。每次投饵时,要把饵料框挂在接近水面,这样饲料的散失比较少。  投饵时一定要开增氧机,这样,随着水的流动,饵料的气味很快传到全池,吸引鳗鱼来食场摄食。同时,不断地向食场流入新鲜水,冲去食场底部沉积的鳗鱼粪便和残饵,保持食场的清洁,改善食场水质条件,利于鳗鱼在食  [查看详情]
  鳗鱼养殖之鱼病综合防治技术  [阅读率:4005] 06-23
鳗鱼在养殖过程中,一旦发病,很难治疗。因此,更需强调“无病先防、有病早治”的原则。在预防鳗鱼发生病症方面要做好以下工作。  1.设计建造的养鳗场所应符合防病条件  养鳗场的水源应是水量充沛、洁净,不带病原体或有毒物质,适合鳗鱼生活的要求。除此之外,在设计进、排水系统时,总的进、排水应该分开,以免鳗池排出的水重新污染进水口的水源;其次,每个鳗池应有独立的进、排水口,并能独立地进行进水或排水,以免有病的池水相互感染;第三,设计好池塘的排污设施,改善池塘底质条件,这是对鳗病预防的宏观控制,是很重要的一项措施。  2.增强鳗鱼的抗病能力  鱼病的发生、发展和消亡,是由鳗鱼、病原体和环境条件三者之间相  [查看详情]
  鳗鱼实用养殖技术介绍  [阅读率:6105] 06-23
鳗鱼,别名:白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝,是一种外观类似长条蛇形的鱼类,具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类,似蛇,但无鳞,一般产于咸淡水交界海域。  养殖场址条件   1)水源:平原地区以河、湖水为主,山区以溪水、泉水为主。最好要有地下水,以便于提取深井水备用。养殖场的耗水量很大,因此水量一定要充足,一般养成1kg食用鳗需水约25m3,因此在设计中以其为基础。适宜的水质是PH值7-8,透明度20cm以上,DO 5mg/l以上,无工业污水危害。   2)电源:养殖场需充足的电源,一般每亩鳗池需配备1千瓦动力的增  [查看详情]
  土池养殖鳗鱼的高产技术介绍  [阅读率:5907] 06-23
土池养鳗高产技术 日期:2010-11-11 字体大小[ 大 中 小 ]   近年来,土池养鳗已成为一种深受养殖户欢迎的养殖模式,它具有造价低、水深水质较稳定、管理简单、养殖技术容易推广普及等优点。笔者根据本地近几年土池养殖的经验对土池养鳗有关技术进行小结,供有关人员参考。  一、放养前准备  1、清池   放养前20天排干池水,深挖淤泥,排除污物。加高、加固塘埂,使之不渗水漏水,常年水深能保持2m,为促进鳗鱼生长和提高成活率打下基础。  2、消毒   消毒时水深平均保持15cm左右,每亩用生石灰100kg溶化后均匀全池泼洒,或用20ppm漂白粉溶液全池泼洒消毒,一般消毒7  [查看详情]
  欧洲鳗拟指环虫病的防治技术  [阅读率:5159] 06-22
在欧洲鳗鲡养殖过程中,拟指环虫是危害最严重的寄生虫之一。从白仔期到成鳗期均会受到拟指环虫的感染。笔者在生产实践中总结了几条较有效的防治方法,现介绍如下,供参考。 1、病因:拟指环虫病的病原体有短钩拟指环虫和鳗鲡拟指环虫,传播方式有直接接触传播和由卵或幼虫传播。 2 症状:拟指环虫寄生于鳗鲡鳃上,以其后固着器固着在鳃组织上,并能在鳃上移动。少量寄生时,鳗鲡摄食及活动正常;当寄生数量较多时,病鳗鳃黏液分泌增加,被固着处鳃组织受损,鳃丝严重充血,呼吸受阻常呈单鳃呼吸,不摄食,逆水游动,喜于池壁摩擦,鳃丝水肿、缺损,呼吸频率加快。 3 防治方法: ①预防:保持水质清洁;苗种  [查看详情]
  鳗鱼养殖常见病之欧洲鳗脱黏病的防治技术  [阅读率:4590] 06-05
欧洲鳗脱黏病病原为非O1群霍乱弧菌及副溶血弧菌。病鱼体表黏液呈斑块状脱落,病灶呈圆形或椭圆形,黏液脱落处体色变,鳗体表呈花斑状,常伴有烂鳃症状、随病情发展,病灶处溃疡。   流行情况  主要流行于夏季高温季节或选别3~5天后的鳗鱼,传染速度快,引起死亡率高。   防治方法 (1)预防方法:夏季高温减少筛选次数,筛选时小心操作,避免弄伤鱼体。 (2)治疗方法:鱼血宁3~5毫克/升+法拉乃司5~8毫克/升全池泼洒,连用3天,3天后使用氟哌酸2毫克/升全池泼洒,连用2天,同时内服抗菌素7~10天。  [查看详情]
  鳗鱼养殖之常见病烂鳃病的防治技术介绍  [阅读率:4104] 06-05
鳗鱼烂鳃病是由粘细菌引起的鳃病。病菌寄生于鳃组织,病鳗软弱无力,呼吸急促,体色苍白。挤压鳃部可见鳃孔流出混有血液的粘液,鳃部呈淡白色,溃烂并附着污物或藻类。割开腹腔,内脏无血色。   防治方法  ①加强水质管理,保证绿藻类繁茂,可减少该病发生和危害  ②初夏至盛夏期间,投喂饵料过多易发生该病,因此要注意给饵率(一般为2%),同时可在配合饵料中添加铁剂,以防治鱼贫血。在饵料中,每千克添加维生素Cl克,有一定疗效。  ③发病鱼池用二氧化氯消毒,用黾为每亩水面(水深1米)3千克,每天1次,连续3次。  [查看详情]
  鳗鱼养殖之常见病鳃霉病的防治技术介绍  [阅读率:4021] 06-05
鳗鱼鳃霉病症状与烂鳃病相似,所以常被误诊为烂鳃病。病鳗鳃呈丝状溃烂、泛白,并附着污物。该病系由鳃霉菌引起,其菌丝在鳃组织中不断扩展,穿越血管和软组织,破坏组织,堵塞微血管,阻碍气体交换,使鳗鲡呼吸困难,缺氧致死。水中有机物过多或水质恶化易诱发该病。   防治方法   ①加强水质管理,发病后迅速加人新水,或将病鳗移到水质较好的池水中。  ②每立方米水用3克福尔马林药浴治疗12小时。 ③用小苏打、食盐混合全池泼洒,用量分别为4微克/克。  [查看详情]
  鳗鱼养殖常见病之指环虫病的防治技术介绍  [阅读率:3938] 06-05
鳗鱼指环虫病由指环虫引起。患指环虫的鳗鲡外表无明显异常。镜检(100倍)可见头部有4个黑眼点的虫体,病鳗鳃丝粘液增多,呈暗灰或苍白色,呼吸困难,常离群独游,行动迟钝,摄食量减少。   防治方法   用福尔马林全池泼洒,每立方米水用量为30克。  [查看详情]
  鳗鱼病害流行趋势分析及应对措施  [阅读率:4380] 01-02
2006年我国日本鳗鲡投苗量较往年大幅度上升,约投放60吨(2005年23.3吨);欧洲鳗鲡投苗量下降,约投放42吨(2005年87.5吨),使2006年度我国鳗鲡养殖品种数量发生了根本改变。随着欧洲鳗鲡养殖量的减少,由病害导致的损失较2005年有所下降。  养殖鳗鲡主要疾病症状及防治现状  1、欧洲鳗脱粘败血症  脱粘败血症仍是欧洲鳗鲡养殖过程中危害和引起损失最为严重的疾病。今年欧洲鳗投苗时间比往年推迟,投苗量亦比往年少,但上半年欧洲鳗鲡发生的脱粘败血症却比往年有所提前,已有超过一半的欧洲鳗鲡养殖场发生了脱粘败血症,总平均死亡率为投苗量的8%左右。发病高峰为红虫投喂后期及黑仔培育前期。本症  [查看详情]
  鳗鱼养殖之脱黏病症状及防治技术  [阅读率:5628] 04-03
[病名]鳗鲡脱黏病[病因]病原为多种细菌,由直接接触传播。[流行情况]主要流行季节为夏秋两季,春冬发病率较低,从幼鳗至成鳗期均发生,主要于筛选后3~5天发生,传染速度快,往往于1~2天内感染全池30%以上,传染强度高,一池发生,全场养殖池均能被传染,引起的死亡率高且病程拖延时间长,一般从发病至彻底痊愈要历经半个月的时间。[症状]病鳗体弱,游动缓慢。体表黏液呈斑块状脱落,鳗体表呈花斑状。头部顶端发红,吻端出血溃烂;鳃丝色淡,黏液增生、脱落;胸鳍、臀鳍充血发红。[关键字及对应插图]关键字图片体弱,游动缓慢 体表脱黏,呈花斑状头顶发红,吻端出血溃烂 鳃丝色淡,黏液增生、脱落&nbs  [查看详情]
  鳗鱼可控生态养殖技术八问八答  [阅读率:8330] 11-24
    常规集约化的鳗鱼养殖依靠大量换水和药物防治病害,严重制约鳗鱼业的生存和发展。鳗鱼可控生态养殖技术,不仅节水节能,还能减少用药或不用药,是可行的鳗鱼养殖新技术。  □文/福州大学生物科学与工程学院 袁重桂 全国水产技术推广总站 关景象      1、什么是鳗鱼可控生态养殖?    答:当人们谈到“生态养殖”时,大多会理解为一种简单、天然、粗放、低产、低效的养殖方式。然而,当增加“可控”二字时,以上理解则是完全错误的。可控生态养殖是一种集约化、高效率的精养殖模式,具有“健康安全、经济实用、节能减排、  [查看详情]
  鳗鱼养殖之常见病指环虫病防治技术  [阅读率:7202] 02-03
6月进入夏季,此季节是鱼病多发季节,多数致病菌在此季节易于滋生、繁衍和流行。指环虫病是春末夏初常见的多发病,大量寄生会引起鱼大量死亡。 1.病因:致病寄生虫为指环虫和拟指环虫。6月间,由于鳗池经过长时间的越冬,导致池底堆积大量有机物,可供微生物及寄生虫利用的营养盐十分丰富,并且老化、恶化的池底为寄生虫的滋生提供了良好温床。此时,水温、气温回升后,寄生虫的繁殖及生长变得十分快速,很容易导致严重感染,尤其在水质恶变、藻类大量死亡的池塘和大雨过后,病害特别容易发生。虽经消毒,但是由于塘底沉积的指环虫卵很多,往往施放药剂杀除寄生虫,经过换水后虫卵马上再孵化寄生。通常有指环虫寄生感染的池塘,杀虫  [查看详情]
  鳗鱼养殖之温止水式养殖的水质管理技术  [阅读率:6031] 02-03
1.尽量减少投饲时的残饵流失:温止水池塘面积比露天池小,而放养密度相对较大,再加上水温高,残饵、粪便容易分解,污染水质。要减少饵料流失,除了增加饲料的黏结性和及时拿掉残饵外,还可以采取一日多次、少量投饲的方法。 2.及时排出或捞除残饵、鳗鱼粪便等污物:采用捞除或虹吸法把污物取出。 3.定期注水和换池:池塘需要注水的标志是:投饲后水质混浊,增氧机搅动池水后,泡沫很多,经久不散,鳗鱼摄食不良,或氨含量在3毫克/升以上,亚硝酸盐在0.05毫克/升以上。有时光靠注、换水还不能降低氨、亚硝酸盐浓度,这时就要彻底换池。 4.充分增氧:如果池底溶氧不足,池水停滞不动,那么底质很快恶化。所  [查看详情]
  鳗鱼养殖之四种常见养殖方式介绍  [阅读率:6997] 02-03
目前,各地养鳗场的养殖方式大体上分为露天止水式养殖、温止水式养殖、温流水式养殖和加温循环过滤式养殖四个类型。 1.露天止水式养殖:利用江河、湖泊、水库等自然水温的水源,采用露天池塘进行养殖,每天少量换水的方式叫露天止水式养殖。每天一般只换水 10%~15%,主要靠繁殖水中的浮游生物进行光合作用自然增氧、净化水质以改善养鳗池的环境条件。这种方式的优点是:建造池塘的费用较低,节约水电和劳力,生产成本较低,适宜发展大面积生产,但这种养殖方式受当地水温条件的影响。其缺点是:鳗苗培育早期水温低,鳗苗生长慢,病害多,成活率不高,生产周期长等。目前,主要采用加温培育鳗苗的方法来加速生长,提高成活率。  [查看详情]
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