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  日本对虾旧虾池改造  [阅读率:4106] 08-05
对于原有的已不适于当前健康养殖和精养的旧虾池,各地区应下决心逐步有规划的进行改造: 1)养殖池面积为5-10亩; 2)池深应达1.8-2.0米; 3)池塘保水性好,排水可彻底自流排干; 4)建蓄水池; 5)进、排水渠道分开; 6)如果池塘已老化,或酸性底质含有硫化铁成分的,应铺上地膜; 7)按健康养殖管理要求配置设备或设施。  [查看详情]
  日本对虾虾池的建造  [阅读率:4705] 08-05
1.虾池的形状 日本对虾健康养殖的目的,是要创造一个清洁的养殖生态环境。在确定提水式高密度养殖的虾池(高位池)的形状时,主要应考虑在增氧机充气时,促使虾池水形成环流,以达到池塘废物、虾的粪便、食物残渣等向虾池中央聚集的目的,虾池的形状应以圆形或接近圆形最为科学。如果选择长方形,长宽比例不应大于3:2。池底平整的,需向排水口略倾斜;而且在虾池的转角处,必须是圆形或椭圆形。若虾池渗漏应铺防渗地膜,可选择循环生态养殖模式或过滤海水防病养虾模式,应地制宜进行建池。 2.虾池面积 养殖日本对虾虾池的面积要根据各地排灌及技术管理水平等条件来确定。条件较好的高位池面积以1-5亩为宜,一般最大不超过10亩为  [查看详情]
  日本对虾养殖场地的选择  [阅读率:4599] 08-05
养殖场的选择,必须考虑以下几个因素。 1)地理位置与水质:建设地点要选择风浪较小,地势平坦开阔,潮流畅通,海水洁净,海水盐度适宜(盐度8-30;放虾苗季节池水盐度高于6,成长后期最好为15-30)。PH值7.8-8.4,溶氧5毫克/升以上。无工业、农业及生活污染;最好不选择红树林区和森林保护区。应先认真调查计划建设虾场所处的水质,综合分析,然后再确认定点。将虾场建设在良好水质环境的海区是建造虾场的最基本前提。 2)淡水水源丰富,并了解海水潮汐状况:潮汐次数;最大及最小潮差;一般潮差、高潮持续时间;历史最高潮汐、高潮位高程;拟建地点的地面高程等。若靠潮汐进行排灌的虾池,一般潮差应在2-3米之间  [查看详情]
  日本对虾冷冻虾的装运技术  [阅读率:5629] 08-05
冷冻虾产品应符合国家食品卫生标准,交付出口的还必须符合进口国的食品卫生标准。因此,必须严格把好各个环节的质量关。 (1)冷冻设备的基本要求 冷冻设备包括速冻设备、冷藏及品种辅助设备。 速冻设备主要包括制冷压缩机、速冻库或冻结平板机。要求速冻时库温能达-35—-38℃,冻品能在3—6小时内冻结,冻品中心温度达到-12—-15℃。 冷藏设备主要包括制冷压缩机和冷藏库。要求冷藏库温度能保持在-20—-25℃之间,库中储藏的冻品中心温度能保持在-12—-15℃不变。此外,还要求冷藏库配备自动除霜设施,防止冻品外包装披霜过多,在出库后因霜水化而影响外包装及冻品质量。 辅助设备包括速冻虾产品时用的虾盘(  [查看详情]
  日本对虾冰鲜虾的加工技术  [阅读率:4283] 08-05
为使冰鲜虾能在一定时间内保质保鲜,必须严格做好加工和装运各个环节的工作。 (1)原料和加工 首先,要求对虾鲜度要好,这是保质保鲜的基本前提。交付加工的虾必须经过严格挑选,应弃掉次虾和已变质的虾,使交付加工的虾优质率达100%。加工前应用冰水冲洗干净,数量大的应暂放冷藏库,至加工时才移出来。根据客户或市场的要求,可以加工成带头虾或去头虾等各项品种,然后放进冷藏库等待包装。 (2)包装 包装箱采用泡沫箱,规格根据客户或市场的要求。包装时应一层冰一层虾相间进行叠放,最上一层为冰。冰粒大小适中。箱装满后即盖好,然后用封口黏纸将箱封好,放进冷藏室待运。 (3)运输和销售 运输应用冷藏或保温车,但运输时  [查看详情]
  我国南方地区的活日本对虾装运  [阅读率:3438] 08-05
在华南地区,活虾销售量日益增多,其装运已形成了适合本地的一套模式。 (1)装运设备 装运设备包括运输车辆、装虾设备和充气设备等。 装虾设备主要有虾桶和虾笼。虾笼已在前面做了介绍。 虾桶用木板制成,每个长95厘米,宽65厘米,高1.3米,紧密不漏水,每个虾桶可装12个虾笼。虾桶规格也可以根据运虾车车斗的规格进行设计。每辆运虾车装虾桶数量因车大小而异。 运虾车为铁皮卡车。载重量根据需要而定,一般使用2吨、3吨、5吨和7吨等几种铁皮卡车。 卡车车斗用铁皮制成,除左右两侧上部各开一排气窗供空气对换外,其余全部密封。车斗高度应比虾桶高出50厘米,以便空气交换及减少车外热气对车内活虾的影响。如经常在白天  [查看详情]
  日本对虾产品的处理和销售  [阅读率:3325] 08-05
日本对虾的产品价值由产品自身的质量和市场的需求量所决定。要使虾产品获得好价格,必须根据市场需要做好产品的处理,使产品保持良好的质量。 1.日本的活虾装运 日本养虾地区的活虾装运方法是对活虾先进行预冷,然后用纸箱包装进行运销。下面介绍的是茂野邦彦报道的活虾装运工作程序。 (1)预备处理 从池内收获的虾立即装入网笼或网箱里,数量视网笼或网箱的大小和性质而定。这些容器叠置于冷水池里。 冷水池长方形,由混凝土壁、隔热材料及安装在内壁的冷却管所构成。冷却铜管内径为2毫米,长度为56米,连在输出功率为1.5千瓦的氟里昂冷冻机上。三个由碳精管(carbon tubing)做成的空气扩散器放在池底上,每个长31  [查看详情]
  日本对虾收虾方法  [阅读率:4494] 08-05
根据日本对虾的活动习性,可以采取下列方法和网具进行收获。 1.定置网 这是利用日本对虾夜间沿池边直游的习性,设置在池边滩面上诱导池虾自行游入网内,达到捕捞目的的捕虾网具,其中使用最多的是装置有左右翼网的有翼桩张网。用3-4纱聚乙烯网线编织而成,网目宽一般为1厘米。两边翼网各长1.5米,网身长5米,网身每隔0.3米扎上一个用8号铁线做成的环形圈。在第二个和第四个环形圈内侧,顺着网身装置有长40厘米、束口15厘米×15厘米的漏斗网,使虾易进不易出。 在两边翼网之间的正中央设一长5—6米的墙网。翼网、墙网、网口高度稍高于池水面,使沿网边直游入网的虾不能从网上面游过。网身高度应低于水面,一般为0.5-0  [查看详情]
  日本对虾收虾前的准备工作  [阅读率:3424] 08-05
—、收虾前的准备工作 1.准备收虾工具 收虾工具包括网具、虾笼、冷水槽、秤、小捞网及其他必需的用具。这里仅介绍虾笼和冷水槽的做法和用法。 (1)虾笼 虾笼也叫虾箱,是装虾的容器。用小方木做成长85厘米、宽55厘米、高10厘米的柜架,上面做成一个可以打开的笼盖,再用目径1厘米的6纱聚乙烯网片把各面封上。 使用时打开笼盖,将虾倒入笼内,每个笼装10千克左右,然后合上笼盖,在开合口处系上橡皮筋,既可系紧开合口,又方便开启操作。 (2)冷水槽 冷水槽是池虾在收捕后、过秤前进行挑选时用的,它与用于活虾包装前进行预冷的冷水池并不同。 冷水槽长2米,宽1米,高0.5米,用镀锌板制成,上面不封顶。 收虾时,  [查看详情]
  日本对虾虾体的生物学测定技巧  [阅读率:4209] 08-05
定期进行对虾生物学测定是掌握对虾数量动态、生长趋势所必需的手段,通过测定可反映出所采取的养虾措施是否有效,以便及时改进养殖管理方法,如改善水质条件、调整投饵量、改进饲养方法,同时也可为估计产量提供科学的依据。 生物学测定可以每10天进行一次,内容有对虾生长情况、虾胃饱满度、虾数量变化以及虾的雌雄比例、蜕皮、病害等情况。 一、虾体生长情况测定 生长情况反映养殖的技术水平与管理水平。虾的生长伴随着蜕皮而进行,每次蜕皮后虾就会有一定幅度的增长,所以蜕皮也是生长的标志。 一般早期增长比后期为快,体长在8厘米以前,每10天可生长达1.5厘米左右,但体长在8厘米以后,一般每10天生长1厘米左右,所以在养  [查看详情]
  日本对虾在池塘中活动的状态  [阅读率:3483] 08-05
健康的虾体光泽晶亮,鳃腔清洁,心脏跳动有力,甲壳富有弹性,鳃叶为肉白色,手握时挣扎感强,静息时头部高仰,附肢支撑有力,对周围刺激反应灵敏。难以用手捕捉到。虾体在塘内游泳时快速而平稳,具有明显的方向性,若不受到惊扰,一般不跳跃。如果虾跳动频繁(非人为因素干扰),有可能是有敌害追逐或水质不好。如发现虾体大量浮动于水面吞咽空气、游泳迟钝,方向不定,遇刺激也不能起跳,表明虾塘中已严重缺氧,此时会见到大量虾浮头。浮头严重时会造成虾大批死亡。浮头多见于夏季高温,且易在下半夜到黎明前后发生,严重时在白天也有出现。根据养虾者的经验,可能发生浮头的迹象有: 1)天气闷热,池水平静,尤其是持续几天大晴天之后,继  [查看详情]
  日本对虾虾塘发光现象  [阅读率:4814] 08-05
海水中生存着大量的发光生物如夜光虫、甲藻和发光细菌等,由于它们个体微小,纳水时进入虾塘,在受到水流冲击或虾的游动刺激时便能发光。发光生物所发之光大都在人的视觉范围之内,故夜间易被看到。 海洋细菌发光不需要化学刺激便可连续发光,但细菌性发光对虾影响不大。 夜光虫多在春、夏两季繁殖,受到刺激便可发光,夜晚可见到淡蓝色的光亮。夜光虫大量繁殖,可能引起虾塘缺氧,造成虾窒息死亡。 甲藻类有些种能分泌藻毒,对虾体有害。 晚间巡塘时可根据发光现象的强弱来判断虾塘中发光生物的数量。发光现象大多是出现在水温较高的夏季,在夜间可看到虾在水中游动时的发光行迹,渔民称之为“火虾”。入秋后,虾塘的发光现象便趋于减少。   [查看详情]
  日本对虾虾塘的观察:观察饵料消耗情况  [阅读率:3474] 08-05
饵料消耗随虾个体增长而增大,但环境的突变(水温过高、水质差或盐度突变、饵料质量差)也能引起对虾摄食量的下降。投饵后3小时左右,虾胃肠不饱,空胃比例过大,虾群沿池边觅食,表明池内饵料不足;如果残饵数量突然增多,表示虾生活状态反常,应及时查明,采取措施。 一般说来,同一虾塘的虾大小应趋于一致。如果个体大小悬殊。出现“两极分化”,其原因是投饵不足、饵料质量差所引起。 如果饵料质量高,投饵适当,则虾生长快速,个体大小均匀。在保证饵料质量但数量不足时,个体健壮的虾竞食力强,生长快;反之,竞食能力差的虾生长缓慢。若投饵不足的情况继续下去,强者更强,弱者更弱,就会出现个体明显差异,导致相残现象发生。在个体  [查看详情]
  日本对虾虾塘的观察:观察池底颜色和气味  [阅读率:4764] 08-05
正常的虾塘底无异样气味,如果塘底变黑,散发臭味,表明底质变坏。池底变黑并迅速扩大是造成虾塘老化的原因之一。在高温季节,虾塘有机物沉积或在第二、三造养虾而造成池底变黑,在细菌等作用下腐烂分解,不仅消耗大量氧气,而且产生大量有害物质(如硫化氢)。在池底黑化严重的地方,虾往往出现中毒状态,应立即采取措施,改善底质条件,否则虾鳃变黑、呼吸机能减弱、食欲减退、活动能力下降、体色变暗、甲壳变质、生长停滞而死亡。 池底变黑的原因是:清池不彻底、投饵量过大或投放己变质的饲料;水体中有大量丝状藻或水草等老化枯死而沉底、池水过肥,换水量不够;蓄水区有较多的有机物,换水时引入虾塘。这些淤积于虾塘中的有机物在细菌等  [查看详情]
  日本对虾虾塘的观察:观察水色  [阅读率:5571] 08-05
水色反映了虾塘中浮游生物的数量和种类,正常的水色(淡黄绿色、浅茶褐色,有新鲜感,透明度在40厘米左右),一般在进水初期即创造优势的水色,之后一直掌握沿用保持这种水色至大虾收成。 一般说来,水色可分成绿色水系与褐色水系,褐色水系养虾要比绿色水系快,但褐色水中褐藻类繁殖快,维持稳定时间短,所以用褐色水养虾,在一般养殖业中认为是水质管理技术较有把握和经验丰富的养虾技术员所掌握。 养虾塘水色的变化,通常都认为是识别浮游植物即藻类消长的根据;此外还有微生物及浮游动物、细菌、原生动物、轮虫、甲壳类如枝角类、桡足类等。 虾塘的水色如果呈深绿色则是鞭毛藻类等过度繁殖的结果;桡足类多时稍泛白色;原生动物大量繁  [查看详情]
  日本对虾健康养殖期的水质管理技术  [阅读率:5571] 08-05
水质管理的好坏是养殖日本对虾成功与否的关键所在,管理不善,整个虾塘的虾可能在一夜之间全部死亡。俗语说“养虾就是养水”,可谓一针见血地指出水质的重要。若能科学有效地管理好水质,使虾的生活环境良好,对其迅速成长与健康养殖有着举足轻重的意义。一般而言,养殖的成败,大多取决于养殖场的水质和土质是否适合养殖日本对虾。一个好的养殖场有好的水源清洁而无化学污染及生物污染的底质,这就具备了养殖成功的一大半条件。那么,怎样才算是良好的水源与底质呢?因涉及水质变化的因素很多,且各因素之间存有相互影响的变化,所以细心观察及经验判断成为水质管理的人为要素。以下对虾场管理的有关事件做以下说明。 一、水质调节 科学的水  [查看详情]
  日本对虾虾苗成活率低的补救方法  [阅读率:4001] 08-05
当发现池中的虾苗成活率低时,应采取相应的补救措施。 首先认真分析和查明虾苗成活率低的原因,排除不利于虾苗生长的因素,应从以下几个主要方面着手分析: 1)虾苗是否健壮,是否达到放养标准,运输方法和放苗方法是否合理; 2)虾池底质和水质条件是否适合,特别是水温和盐度,是否与育苗场接近。或虾池是否尚有消毒剂的残留,如余氯的存在,放苗后是否出现突变情况。放养在中间培育池的要注意是否出现缺氧现象; 3)池中敌害生物是否清除彻底。 在查明上述原因后,应采取相应的措施,排除不利于虾苗生长的因素。 其次根据不同情况采取补苗、重新放苗和强化管理等措施。放苗后15天内发现虾苗成活率低于50%的,要进行补苗。为减  [查看详情]
  日本对虾放苗后的观察和成活率的测定  [阅读率:4064] 08-05
虾苗在放养后,应观察其活动的情况和成活率,以便采取相应的管理措施。 1.网箱观察 用40目的筛绢网片制成长宽各1米,高度比虾池水面高出20厘米的小网箱,放苗前将网箱移进虾池中,用竹或木桩插稳。放苗时取100尾虾苗,放进置于同一池中的网箱里进行观察。网箱中的水质与虾池中的水质相同,体积小,便于观察和计数,因此,在放苗初期,通过网箱观察测定虾苗成活率是一个好方法。但网箱观察期不宜太久,因为日本对虾苗在放养虾池以后不久便营底栖生活,而网箱底与池底毕竟不同,一般7-10天后就应改为其他方法进行观察。 2.小吊网观察 用长宽各1米的40目筛绢网片,对角各绑上呈弧形的竹片,在两条竹片的交叉点系上绳子的一  [查看详情]
  日本对虾养殖之饲料源问题  [阅读率:5177] 08-05
日本对虾饲料因所需的营养成分高,在原料选择时应考虑:①多种原料配合;②选择以动物性原料为主的如鱼粉、乌贼粉、蛤肉粉、虾壳粉等,同时选用成本较低的植物性原料如花生饼(粕)、豆饼(粕)、面粉等;③氨基酸的平衡性等。 1.鱼粉 鱼粉是一种高蛋白质动物性蛋白源,各种必需氨基酸的比例较为平衡,接近对虾所需的氨基酸构成,也是多种维生素和矿物质的重要来源。鱼粉一般含有15%—19%的矿物质,富含维生素E、维生素B2、维生素B12。鱼粉分白色鱼粉和褐色鱼粉,前者以鲽、鳕等鱼为原料,又称北洋鱼粉,蛋白质含量60%—70%,脂肪含量2%—6%,还含有大量的赖氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸。褐色鱼粉是由产量高的沙丁鱼、  [查看详情]
  日本对虾养成期的关键技术措施  [阅读率:3568] 08-05
1.重视养殖期的保苗工作 日本对虾养殖过程中,产量的高低和效益的好坏,关键取决于在养殖过程中保好苗,收获时才能出产量、出效益,保证苗的成活率必须做好以下几个措施。 (1)注意基础饵料的培养 培养好基础饵料生物是提高保苗率的一项必不可少的重要措施,在投苗前一定要进行基础饵料生物的培养,掌握好培养时间的长短。时间短达不到预期效果,太长会造成藻类大量死亡,特别是池底质酸性的虾池更应注意,藻类死亡,不但会大量沉积池底,而且会产生毒气,危害池虾,降低虾苗成活率。生产实践证实,水温在27℃以下时,培养饵料生物以10—15天为宜,在28℃以上时7—10天为宜。若因其他客观原因造成时间过长,出现藻类死亡现象  [查看详情]
  日本对虾养殖周期应着重抓好4个重要环节  [阅读率:4911] 08-05
1.虾塘整治关 重点抓好堤坝修理,堵塞漏洞,挖深环池沟,提高水位,清淤必须彻底,晒塘不少于1个月,同时每亩要撒生石灰100干克。 2.投苗保留关 主要做好严格选购优质的虾苗,虾苗规格要求达到1.2厘米以上,放养密度取决于养殖模式和水深,一般半精养虾塘每亩放苗控制在1万尾左右。 投苗必须做到“虾苗不健壮、数量不足不投;未培养基础饵料不投;气候不宜、水质不符不投”。投苗后必须注意保留查苗,早期适量投喂鲜活的动物性饵料、鱼虾壮元一号与鲜鱼肉或牡蛎肉等。 3.水、饵关 抓好水质管理和饵料投放是整个养殖过程的重要环节。水质管理要做到早期要肥,中、后期要活;要在闸门进水口附近及虾塘周边排设增氧机,以增大  [查看详情]
  日本对虾养殖之投饵方式  [阅读率:3507] 08-05
日本对虾在池中不作索饵群游,而是散布在全池滩面上摄食,因此,投饵必须做到全池撒投。 1.小虾的投喂 放苗后一个月左右,小虾活动力较差,在池中分布不均匀。个体小,摄食量也少,主要靠池中的基础饵料生长。若池中基础饵料不足,应投喂鲜活饲料与人工配合饲料,在池中设若干个投喂滩带,把饲料投在滩带或饲料观察台上,其他地方不投,使小虾吃到饲料,又不污染水质。随着虾体长大,分布面扩大,随时进行调整。 2.大、中虾的投喂 虾长大到4—5厘米以上,在池中分布趋向均匀,活动能力和摄食能力也增强,此时应扩大投饵面积,可把60%的饲料投到原来投饵滩带和饲料台上,40%投到池中其他滩面。当虾长到6—7厘米以后,此时可全  [查看详情]
  日本对虾投饵时间和每次数量  [阅读率:3916] 08-05
日本对虾日落后才出来摄食,而在午夜饱食之后又恢复潜沙。如果不感到饥饿或没有其他情况影响、其下半夜一般是不会再出来活动的。因此,投饵应在日落后进行,而于午夜时结束。其中,日落后1个多小时以内为日本对虾摄食最盛期。这时,日本对虾在经过十几个小时的潜伏以后,胃中的饲料已被消化完,是最为饥饿的时候,此时多投饲料可获得最佳的投饵效果。一般情况下,此时可投喂日饵料量的50%,3小时后再投35%,午夜时投15%。各次所投数量,以摄食情况作调整。 对于日本对虾的投饵方法,廖一久、李正森等于20世纪70年代进行过间断投饵的研究。结果证明,平均体重0.71克的小虾,以每日投饵较好;平均体重2.86克者以3日投饵  [查看详情]
  日本对虾日投饵量的确定  [阅读率:4329] 08-05
1.根据虾池内虾的数量和平均体重计算日投饵量 (1)虾池内对虾数量的测定 体长在5厘米以下的小虾的数量测定方法上面已介绍过。体长在6厘米以上的虾,可用旋网定量法测定池虾尾数。根据虾池面积进行多点取样,方形池可在四边中部各取一网,池的中部取四网,由捕到虾的总数,利用如下公式,求出全池虾的数量。 全池虾尾粉=捕虾总数×虾池面积(平方米)/K×网口面积(平方米)×撒网次数 K为网口收缩系数,随水深而增大;1米水深其值为2,2米水深其值为3。 (2)虾池对虾平均体重的测定 可用小吊网或定置网进行测定,其计算公式是: 虾平均体重=入网虾总重量/入网虾尾数 为使测算的数值准确,小吊网取样应不少于4个点,  [查看详情]
  日本对虾养殖中注意的问题  [阅读率:3439] 08-05
我国发展日本对虾养殖的时间较短,研制日本对虾饲料的经验不足,尤其在饲料源、营养结构及制作工艺中有以下几个问题值得注意。 一、饲科配方要合理 日本对虾的配合饲料不能单纯考虑满足蛋白质的需要,必须对氨基酸的平衡、碳水化合物、矿物质等因素进行充分的考虑。由于日本对虾对饲料中所含的营养要求较高,在养殖过程中,养殖者应当纠正“只要饲料的价格低,投进虾池后,虾摄食就可以了”的错误观点。根据日本对虾生产的需要,认真选用优质适价的饲料,避免采用一些低档劣质饲料,以提高投饵效果。 二、饲料缺乏系列化 在饲料的种类、配方、规格方面,目前还存在较为单一的情况,甚至大小虾同吃一个配方、从幼虾到成虾同吃一种料的情况。   [查看详情]
  日本对虾生物性病害的防治:脊尾白虾  [阅读率:4028] 08-05
脊尾白虾俗名五须虾,生活在沿海港湾、河口等水域,繁殖力强,其卵和幼体随海水进入虾池。脊尾白虾生长快,与池虾争饲料,争空气(氧气),而且常吃掉小虾和刚蜕壳的大、中虾,如不及时清除,将给养虾造成损失。例如,广东汕尾市马宫镇养虾场浪清片有口虾塘面积15亩,1991年10月养日本对虾苗37万尾,在养殖过程中受白虾危害,由于未能及时采取措施清除,白虾迅速繁殖。至1992年2月收虾,仅收获日本对虾510千克,而价值低下的白虾却多达420千克,损失严重。 白虾和日本对虾同属甲壳类,故使用药物直接杀死是很难的。但可以在白天使用一些药物使其浮于水面或群游,然后进行清除,或采取适当方法进行诱捕。 1.药物与捕捞  [查看详情]
  日本对虾生物性病害的防治:捕食性鱼类  [阅读率:3782] 08-05
发现虾池中有捕食性的鱼类,必须进行清除,常用药物有下面几种。 (1)茶子饼  因对虾对于茶子饼所含的皂角碱(saponin)的耐受力比鱼高50多倍,所以使用茶子饼毒杀鱼类较理想。虾池盐度在15以上时,每立方米水体用茶子饼12—15克;盐度低于15时,每立方米水体使用茶子饼20—25克。把茶子饼粉碎后用水浸泡后全池泼洒,1—2小时即可毒死鱼类。 (2)鱼藤根(derris root)  含有鱼藤酮(rotenone),对鱼类有强烈毒性,但对对虾毒性甚微,是杀鱼的良好药物。据茂野试验,0.5×10-6—1.0×10-6的鱼藤根粉可杀死矛尾鰕虎鱼(S.hasta),而日本对虾可忍受5×10-6的浓  [查看详情]
  日本对虾养殖之烂尾病的防治技术  [阅读率:3516] 08-05
病虾尾扇溃烂、坏死、缺损或边缘变黑色,部分尾扇末端肿胀。内含液体。病虾初期仍能正常摄食和游动,溃烂严重时可致死亡。本病多发于秋、冬季,成虾为多见。 该病由分解几丁质的细菌及其他细菌感染所致,放养密度过大、水质不良、底质老化、用药过量或滥用药物等因素刺激,引起池虾冲撞受伤,或蜕壳时互相残食造成尾部受伤,导致细菌二次感染。 防治方法:①可用二氯异氰尿酸钠0.2×10-6全池泼洒;②用茶子饼20×10-6或用25×10-6—35×10-6石灰药溶5小时。  [查看详情]
  日本对虾养殖之断须病的防治技术  [阅读率:5390] 08-05
病虾第二触角(俗称触鞭或触须)出现溃烂,呈断须状。一般病情的虾游动和摄食正常;严重的病虾触须全部烂掉,摄食量减少,生长停止,甚至死亡。 该病由弧菌侵入虾体所致,流行于高温低盐的虾池中,还是秋季养殖日本对虾的多发病。 防治方法:①保持养殖池良好的底质和水质环境,减少池中致病菌的数量,避免在高温期放苗;②用20×10-6—30×10-6茶子饼泼洒全池,停止向池中排藻水1—2天,对虾进行药溶,促使池虾蜕壳去掉带菌的壳体;③施用1×10-6漂白粉消毒杀菌。  [查看详情]
  日本对虾养殖之烂眼病的防治技术  [阅读率:3392] 08-05
病虾眼球肿胀,由黑色变褐色并逐渐溃烂,严重时眼球烂掉,只剩下眼柄。随着病情加重,全身肌肉发白,行动呆滞,常匍匐于池边或水草上,时而上游到水面旋转翻滚,病虾大多在一周内死亡。 该病由非01群霍乱弧菌侵入虾体及眼球内引起,主要流行于低盐水域,其发病率与水中致病菌数量的多少有关。 防治方法:改善水质,保持环境稳定,全他用1×10-6漂白粉消毒;饲料中添加0.1%的复方新诺明,连喂7—10天。  [查看详情]
  日本对虾红腿病(败血病)的防治技术  [阅读率:3379] 08-05
病虾附肢变为红色或暗红色,腹部白浊,背部弯曲。有的病虾体表甲壳有黑色溃疡斑点;鳃有时呈现黑斑,或红色、灰色以及土黄色;鳃组织变厚,脆弱易破损或空泡变性。病虾行动缓慢呆滞,离群独游,不能控制方向,蒙头转向,时而在水面打转,时而在池边爬行。重者倒伏在池边,不进食,发病后2—4小时开始死亡。 该病是由一种弧菌侵入虾体血液而引起的全身性疾病,其中有副溶血弧菌、鳗弧菌和海鱼弧菌等,致使虾体血液中血球数目减少,凝血时间延长,各部位受到破坏,使病虾的摄食、消化、呼吸都随病情加重而愈加困难,故得病后的虾不久便死亡。 一般虾池有少量弧菌,当营养不良或环境恶化时,池虾抗病力下降,弧菌大量繁殖,便诱发病害。例如放  [查看详情]
  日本对虾养殖之红鳃病的防治技术  [阅读率:3245] 08-05
病虾体色正常或微红,鳃部呈红色,因病情轻重而由粉红色、红色至深红色不等。病虾前、中期仍能正常游动及摄食,后期活力差,静伏于池底,容易用手捕捉,摄食减少或停止,逐渐衰弱而死亡。 本病主要是虾池长期缺氧及弧菌侵入虾体血液内而引起的全身性疾病。生活在长期缺氧或不良环境中的对虾,体质较弱,当鳃部组织受损时,则容易遭受细菌二次感染。 防治方法:保持池中有足够的溶解氧,可用二氯异氰尿酸钠0.2×10-6全池泼洒,也可用1×10-6漂白粉全池泼洒,防止细菌性病。  [查看详情]
  日本对虾养殖之黑鳃病的防治技术  [阅读率:3554] 08-05
病虾鳃部由黄、褐色变成黑色,虾呼吸困难,活力差,食欲下降,严重时体呈黑色,壳软,活动困难,最后因身体衰竭而死亡。 本病主要由镰刀菌感染所致。该菌侵入虾鳃组织内刺激鳃丝产生黑色素,使黑色素沉积而变黑;该菌还可入侵虾的附肢及全身的真皮组织内,使附肢及甲壳也受感染而变黑。镰刀菌属的新月孢子菌是常见致病菌,特别是在高密度养殖中感染率高,死亡率较高。此外,细菌入侵和重金属中毒也可以使对虾发生黑鳃病。 防治方法:控制放养密度,保持良好的底质和水质,在饲料中添加杭州市高成动物营养科技公司研制的高稳西维生素C以及投喂鱼虾壮元增强对虾的体质,防止病菌感染。 当池虾发生此病时,可用下列方法进行治疗: 1)用0.2  [查看详情]
  日本对虾养殖之烂鳃病的防治技术  [阅读率:3289] 08-05
病虾鳃部变黑或棕黄色,鳃丝肿胀、变脆、丝叶组织糜烂,并附着大量污物,外观软塌而脏,从边稍向基部坏死、溃烂,有的发生皱缩或脱落。病虾活力及食欲逐渐降低而陆续死亡。本病主要发生在池底环境污物和烂泥大量沉积,或爱到重金属、矿物质等污染的虾池,虾的鳃部易附着杂质和受真菌或其他细菌、弧菌等侵入,致发此病。 防治方法:①改善底质和水质,可用底质和水质改良剂,如沸石粉和微生物制剂;②可用漂白粉杀菌,在3天内连续使用2次,第一次用量1×10-6,第二次0.5×10-6;③高锰酸钾1×10-6—2×10-6溶于水中制成溶液后全池泼洒,施药后2小时换水(水源不足,不宜用)。  [查看详情]
  日本对虾养殖之软壳病防治技术  [阅读率:3341] 08-04
病虾甲壳薄而软,个体瘦小,活力差,摄食量减少,生长缓慢。本病多发生在养殖中、后期,病虾商品价值较低。该病主要由于饲料质量差、配方不科学、钙磷比例不当、投饵不足以及水质条件差等原因所致。 防治方法:投喂高效优质饲料,有条件的应多投些优质的鲜活饲料。改善水质,降低石灰20×10-6—25×10-6泼洒全池,也可投放一些贝壳粉或珊瑚碎屑等;放养密度不宜过大。  [查看详情]
  日本对虾肌肉白浊病和痉挛病(肌肉坏死病)  [阅读率:8538] 08-04
日本对虾非生物性病害 该病主要由于营养、环境及有毒物质所引起的疾病。一般有以下几种。 病虾腹部肌肉变白不透明,有的病虾全身肌肉变得白浊,有的虾体全身呈痉挛状,两眼并拢,腹部向腹面弯曲,严重者尾部弯到头胸部之下,不能自行伸展恢复,伴有肌肉白浊而死亡。 本病病因主要是水温过高,或温差变化大,盐度过高或过低,水环境突变,溶氧过低;虾受外界刺激惊扰也可诱发此病。在高温季节应保持高水位,放养密度要合理,切勿过密,避免理化因子急剧变化和人为频繁地惊扰虾池。  [查看详情]
  日本对虾白斑病毒(WSSBV)  [阅读率:3759] 08-04
白斑综合病杆状病毒复合体(white spot syndrome baculovirus complex,简称WSSBV),该病毒侵犯的组织广泛,可谓全身性感染,包括皮肤上皮、消化系统上皮、淋巴器官、触角腺等,受感染的虾死亡率高。患此病的虾活动力下降,在池边慢游或伏卧,不摄食,空胃,反应迟钝,体色正常或变为暗褐色,病虾的头胸甲易剥开,腹部容易揭开而不连真皮。病虾甲壳上有白色圆点,以头胸甲处最为显著,严重者白点连成斑。病虾第二触角大部分折断。鳃发黄、肿胀、肝胰腺肿大、颜色变淡、糜烂,可在几天内大批死亡。 环境条件是诱发该病的主要因素。24—28℃的水温条件下易发白斑,因此北方初夏、秋季,南方水  [查看详情]
  日本对虾传染性皮下及造血组织坏死病毒(IHHNV)  [阅读率:4048] 08-04
传染性皮下及造血组织坏死病毒(Infectious hypodermol and hematopoietic necrosis virus,简称IHHNV)是1983年由Lightner首次报道,属细小病毒科。该病毒感染外胚层组织如鳃、表皮、前后肠上皮细胞,神经索和神经节,以及中胚层器官如造血组织、触角腺、性腺、淋巴器官、结缔组织和横纹肌,在宿主细胞核内形成包涵体。 该病毒病是一种慢性病,病虾身体变形。成虾个体大小悬殊,有许多虾体很小,但死亡率不高,养不大,损失比虾死亡还大,因病虾一直要吃饲料,同时也浪费水电及人力等,如发现,应当机立断及早处理。 该病毒病在美洲和亚洲大部分地区流行。  [查看详情]
  日本对虾肠呼吸道病毒病(REO)防治技术  [阅读率:3613] 08-04
该病也称为类呼肠孤病毒(Reo-like virus,简称REO)由Tsing和Bonami于1987年在日本对虾中发现,属呼肠孤病毒科(Roviridae)水生呼肠孤病毒。REO常与别的病原(病毒、真菌或细菌)并发,造成综合症状。病虾厌食,嗜睡,活动能力差,体表与鳃的附着物增多,腹部肌肉混浊,常并发细菌感染。肝胰腺变白、萎缩或坏死,但不是其特有症状。 防治方法:对亲虾必须严格进行检疫,以防带进病原,对已被感染的病虾要进行清除,降低养殖密度,对养殖池及工具必须进行消毒。 该病主要以防为主,至今未有有效的药物治疗。  [查看详情]
  日本对虾中肠腺坏死杆状病毒病防治技术  [阅读率:3707] 08-04
该病是因病毒感染而引起的疾病。病毒病一旦发生,将给养殖带来严重的危害,必须强调要加强预防。现把日本对虾常见的病毒性病害介绍于下。 日本对虾中肠腺坏死杆状病毒病(BMNV) 中肠腺坏死杆状病毒(Baculoviral midgut gland necrosis type viruses,简称BMNV)是1981年由Sano在日本对虾中发现,属杆状病毒科,无包含体肠感染病毒。该病发生在日本对虾幼体。病虾中肠腺白浊,活力差,飘浮在水面。该病毒可以随死亡的上皮细胞破碎后放出病毒粒子,感染其他上皮细胞,在病虾晚期肉眼可见其肝胰腺脏变白,被感染的病虾苗从腹部可见到肝胰腺和中肠腺变白混浊。同时可能有革兰氏  [查看详情]
  日本对虾养殖之丝藻附着症防治技术  [阅读率:4375] 08-04
病虾体表可见丝状细长的丝藻附着,轻者仅在腹部出现,重者附着全身表壳。病虾活力差,静伏于池边不动,不摄食或少摄食,长久不蜕壳,虽不至于死亡,但生长几乎停止。 由于池水清澈,浮游植物太少,导致丝藻大量繁殖,其产生的孢子,附着于虾身上,长出藻体,严重时,虾体全身长满丝藻,除妨碍池虾正常活动和生长外,亦影响虾池夜间的溶氧量,入冬以后,水温较低,浮游植物繁殖慢,池虾又较少动,故此病易发生。 防治措施:加强水色和透明度的调节。在养殖中后期,若透明度太大,应适当施肥调节。对一般症状的池虾,可用茶子饼20×10-6—30×10-6药浴1天,刺激其蜕壳;对症状严重的,应用克藻净0.5×10-6—1×10-6药  [查看详情]
  日本对虾养殖之钟形虫病防治技术  [阅读率:3364] 08-04
病虾体表及附肢呈棉絮状,外观粗糙,以手触之又粘又脏。虫体浸入鳃部的病虾,鳃丝表面覆盖污黑或黄泥般杂质,严重时鳃丝上皮细胞有增生、局部坏死现象。镜检可见体表、鳃部、附肢有大量钟形虫附着。病虾活力渐差,常靠池壁或躺于池边,呼吸困难,食欲下降,易受其他病原感染或因严重缺氧而死亡。 病因是养殖池的水质和底质不良。有机物含量过高,而大量滋生钟形虫,以致危害对虾。 防治方法:经常保持水质环境的稳定。用20×10-6—30×10-6泼洒全池,促使蜕壳,蜕壳后必须换水,把病原体排出。如池底有机物太多,每亩可用30—50千克沸石粉泼撒全池。  [查看详情]
  日本对虾养殖之聚缩虫病防治技术  [阅读率:3204] 08-04
病虾体表被蒙上一层浅黄色的毛状物,严重感染者游泳呼吸和摄食困难,肌体瘦弱,甲壳变软,生长停滞,长久不蜕壳,镜检可看到虾鳃和体表有大量聚缩虫附着。病虾在池水溶氧量不足时死亡。 该病主要由聚缩虫大量附着在虾鳃和体表所致,尤其是附着在鳃部的聚缩虫危害更大,它阻塞了鳃丝之间水流,破坏鳃的呼吸功能,导致虾病发生。聚缩虫在pH值低于7、水中有机物含量过高的虾池中,较大量繁殖。 防治方法:①改善pH值,保持良好的水质;②用茶子饼20×10-6—25×10-6全池泼洒,促使对虾蜕壳。由于茶子饼不能杀死聚缩虫。故对虾蜕壳后应大量换水;③可用高锰酸钾10×10-6全池泼洒,药浴4小时换水,可杀死全部聚缩虫,用7  [查看详情]
  日本对虾养殖之黄鳃病防治技术  [阅读率:4002] 08-04
当虾油内的聚缩虫(Zoothamuium sp.)、钟形虫(Vorticella sp.)、吸管虫(Acineta sp.)和裸甲藻(Gymnodinium sp.)、膝沟藻(Gonyaulax sp.)、夜光藻(Noctiluca scintillans)、丝藻(Ulothrix sp.)等寄生原虫和藻类大量附着在对虾的甲壳、鳃部及附肢时,便会破坏对虾的气体交换、游泳、摄食和蜕壳机能,使池虾生长停滞。有些症状在虾池缺氧时可引起大量死亡。 病虾鳃部随病情轻重由浅黄、橙黄至土黄色。病情轻时,活力及摄食量正常;重时,行动呆滞,摄食量减少以至停止摄食,造成生长缓慢。 该病主要病原体是外共生性纤毛虫  [查看详情]
  日本对虾养殖之褐斑病防治技术  [阅读率:3231] 08-04
病虾体表甲壳和附肢上有黑褐色或黑色的斑点状溃疡,斑点的边缘较浅,稍白;中心部凹下,色稍深。病情严重者,溃疡达到甲壳下的软组织中,有的病虾甚至额剑(虾的额角剑突)、附肢、尾扇也烂断,断面呈黑色。虾在溃疡处的四周沉淀黑色素以抑制溃疡的迅速扩大,形成黑斑。致病菌可以从伤口侵入虾体内,致使虾感染死亡。 该病病原主要是弧菌属或气单胞菌属。台湾学者认为病原为产生脂酶、蛋白酶、几丁质酶的几种细菌。在此类菌单独或共同侵袭下,虾壳上造成溃蚀损害形成褐斑病。 防治方法与白斑病相同,主要保持水质稳定。 1)以漂白精或二氯异氰尿酸钠0.2—0.5毫克/升(水体浓度)全池泼洒; 2)每千克饲料用氟哌酸0.5克或土霉素2  [查看详情]
  日本对虾养殖之白斑病防治技术  [阅读率:3698] 08-04
病虾开始在头胸甲的触角区、心鳃脊及心区、腹部每节甲壳的后下缘出现白斑,继之变为黑斑而死亡。病虾多死于深水中。 该病主要由细菌感染所致。放养密度过大和投喂质量差的饲料造成底质严重污染是发生该病的原因。 防治方法:①改善虾池环境;②增强营养,提高抗病力。  [查看详情]
  日本对虾维生素C缺乏症(黑死病)防治技术  [阅读率:4148] 08-04
病虾体表角质层、食道壁、胃壁、后肠壁及鳃变黑,厌食,腹部肌肉不透明,死亡率可高达80%以上。 该病主要由于虾池缺少藻类,而且饲料中缺乏维生素C所致。因为维生素C是对虾代谢中不可缺乏的,而且日本对虾本身无法合成维生素C,故当其摄食的饲料中缺乏维生素C(每克虾肉含维生素C在0.02毫克以下)时,便会影响日本对虾新陈代谢的进行,导致其对刺激的抵抗能力下降,延缓创伤痊愈,降低血细胞的吞噬作用和凝集能力,从而发生该病。 防治方法:在虾池中适当培育藻类,并投喂含有维生素C的饲料,或在饲料中拌入(每千克饲料加3—4克杭州市高成生物营养研制的高稳西维生素C),尤其在高温季节更需添加维生素C;保持水质稳定,可  [查看详情]
  日本对虾异常蜕壳病防治技术  [阅读率:3107] 08-04
病虾尚未到蜕壳期突然大批地蜕壳,并随之死亡。有的甚至在旧壳还未完全脱掉时便死去,而且大多死于浅水区。 发生该病主要是虾池条件差、水质严重污染或老化、有毒物质多或缺氧等原因所致,主要采取改善水质、降低放养密度等措施来防治。  [查看详情]
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