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  饲料知识 → 水产饲料 → 饲料知识
  影响饲料企业生产成本的因素  [阅读率:42773] 08-02
饲料企业是联系着种植业、农产品加工业和养殖业的中间产业,生产成本受到原料价格和养殖产品价格的双重制约。随着原料价格上涨,饲料成本不断加大,饲料产品越来越呈现出低利化的趋势。迫于生存压力,饲料企业不得不降低生产成本,然而这并非一朝一夕的事情,习惯了粗放型管理的饲料企业不可能短时间内完成向集约型企业的转变,这需要一段艰难的历程,更需要饲料企业从战略发展的高度来重新审视现有的成本控制思想与成本控制措施,从全局角度来统筹安排成本控制的布局。现实管理中,大部分企业往往高度重视制造过程的成本控制,却忽视了成本控制的预防管理与系统管理,没有过多考虑生产工艺、产品设计、配方设计、原料选用等因素的负面影响,在  [查看详情]
  高温季节水产养殖户如何贮存与保管配合饲料  [阅读率:43944] 07-26
当前正处“三伏”天气,不仅温度高,而且雨水多,空气湿度大,渔用配合饲料此时若保管不当,极易在高温高湿双重因素的影响下,受潮变质,造成损失。因而如何在高温季节科学合理地贮存与保管配合饲料显得尤为重要。对饲料贮存影响较大的因素之一是温度,温度低于10℃时,霉菌生长缓慢,高于30℃则生长迅速,使饲料迅速变质,饲料中不饱和脂肪在温度高、湿度大的情况下,也容易氧化变质。因此夏季贮存饲料的库房应具有防热性能,防止日光辐射热量透入,墙壁应涂成白色,将光和热反射出去,以减少吸热,库顶要有隔热层,贮存饲料的库房周围可种树遮荫,以避日光照射,缩短日晒时间。对饲料贮存影响较大的另一因素是水分和湿度。配合饲料的水分  [查看详情]
  饲料厂如何降低自己的成本?  [阅读率:27001] 07-06
优质的饲料原料、科学的饲料配方和加工参数标准、合理的加工设备与工艺是确保配合饲料品质的三个基本要素。其中前两项主要是由采购部、技术部、品控部参与并确定,饲料厂则主要确保饲料原料的合理加工和制造。原料成本占饲料成本的70%-85%,且随着全球经济的一体化,原料价格主要取决于供求关系,因此,存在较大的不确定性。随着饲料厂精细化管理的重视和实施,饲料生产加工过程成本控制能力的竞争逐渐凸显其重要性。饲料生产加工成本是饲料厂为生产产品或提供劳务而发生的各项生产费用,包括各项直接材料费用和制造费用。饲料厂的挖潜降耗主要是在剔除饲料原料消耗成本后,针对饲料加工过程进行科学合理的费用控制,以达到降低加工过程  [查看详情]
  影响水产饲料系数的若干因素  [阅读率:25482] 06-16
一、影响饲料系数的因素  1、鱼种数量、质量和规格 鱼种购买时,常常数量不足,饵料系数会出现偏差。良种鱼苗对饲料消化吸收率高,生长快。而家鱼繁殖中忽视亲本的更新,种苗退化,导致饲料系数升高。放养规格小,起捕规格小,饲料系数越低;相反,饲料系数就越高。2、饲料品质  饲料品质是决定饲料系数最主要因素,它取决于原料选择、加工工艺和配方等。(1)营养素的平衡与否影响利用率和饲料系数。根据鱼种和生长阶段,生活环境的营养需要科学配制,结合原料选择及前处理,配合合适的加工工艺,可改善熟化度及水稳定性,利于消化吸收,减少饲料浪费,降低饵料系数。(2)根据鱼体规格、生长阶段及其摄食习惯选择粉料、颗粒饲料、膨  [查看详情]
  膨化饲料对黄颡鱼体色的影响  [阅读率:25519] 06-10
使用膨化饲料养殖的黄颗鱼群体中,一般会出现10%〜20%的黄色体色黄颡鱼。曾经有饲料企业使用相同的饲料配方,硬颗粒饲料养殖的黄颡鱼体色正常,而膨化饲料养殖的则出现类似部分黄色体色黄颡鱼。因此,综合分析,应该是饲料膨化加工过程中对饲料物质产生了较为明显的影响,并影响到了部分鱼体黑色素细胞的正常分化、发育和成熟。饲料膨化加工的温度一般在130C、压力在5atm左右,一种可能的原因是维生素在膨化加工过程中受到破坏,导致成品饲料中维生素不足,并影响到部分鱼体的体色。解决措施是在膨化饲料配制时加大维生素预混料的使用量。至于膨化加工对饲料其他物质的影响还有待研究。  [查看详情]
  水产养殖户饲料使用中应避开的六个误区  [阅读率:26471] 05-26
在五月份的科技入户指导中,发现目前水产养殖户中普遍存在水产饲料的使用误区,今就相关问题指出错误认识,提出解决之道。误区一 :部分养殖户认为饲料蛋白质越高越好。其不知投喂高蛋白饲料若不能完全利用,则残饵沉积于池底,导致细菌繁殖,引发疾病。而摄入体内的则会转化成脂肪堆积于各个器官,引起病变及器官衰退。误区二:一味降低成本,不考虑营养均衡,不了解某些添加剂的作用。比如甜菜碱和氯化胆碱有很多养殖户不会添加,而它们对脂肪转化的意义重大。很多饲料加工厂并无专门的饲料配方员,单纯依照养殖户的要求生产,所以饲料问题尤为突出。误区三:错误的用药习惯。一些养殖户习惯于在饲料中长期添加药物原粉如抗生素。这样做只会  [查看详情]
  油脂氧化酸败对养殖鱼类的毒副作用  [阅读率:23080] 05-15
从饲料安全性角度和饲料养殖效果方面考虑,饲料油脂氧化产物对养殖鱼类的毒副作用是主要的不安全因素之一,饲料油脂安全性控制成为饲料安全控制的非常重要的因素。鱼类饲料中必须添加油脂,且还要添加好的,没有氧化酸败的油脂才能保障饲料的养殖效果和饲料安全。鱼类饲料中氧化酸败油脂的主要来源包括以下几个方面。1 饲料中直接使用了已经氧化酸败的油脂。2 饲料原料中的油脂已经氧化,在一些含油量高的、容易氧化酸败的原料中,含有大量的油脂氧化酸败成分,这些成分会对养殖鱼类产生毒副作用,如不新鲜的米糠、玉米DDGS、玉米柠檬酸渣、蚕蛹、氧化的肉粉和肉骨粉等。3 饲料油脂在已经加工好的配合饲料中继续氧化,进入饲料中的油  [查看详情]
  优质鱼用饲料配制及实用技术  [阅读率:23252] 05-14
水产养殖,鱼类饲养占很大的比重,要养殖好鱼类,除了抓好鱼种、鱼苗、水体、疫病防治等方面的细节外,饲料的配制也很重要。因为科学的配制饲料才能充分保证鱼类正常生长。否则,一旦鱼饲料的配制有问题,那么后果是很严重的:轻者耽误鱼的生长,重者那基本上就可以清塘了。从下面几点谈谈鱼用饲料的配制及实用技术。一、设计合理的饲料配方设计配方要考虑养殖鱼类的种类及生长阶段以及确定饲料中蛋白质、能量等营养素的水平。既要满足鱼类生长对蛋白质的需要,又要使能量和蛋白质的比例适中,过高和过低的能量蛋白比都不利于鱼类生长。设计配方时还要考虑饲料营养与容量的关系。要保证鱼类能摄入足够的营养,又要能使其产生饱感。一般而言蛋白  [查看详情]
  夏季高温季节利用颗粒饲料养鱼的好处  [阅读率:23469] 05-13
目前在水产养殖业发达地区,颗粒饲料养鱼已经基本取代了传统的养鱼方式,使养鱼技术发生了革命性的变化,颗粒饲料养鱼的普及率达到了95%以上,该技术之所以得到迅速的发展和广泛推广应用,是因为它具有以下诸多优点:  1、全价颗粒饲料营养全面,能最大限度地满足鱼类快速、健康生长。可以缩短养殖周期,提高资金周转率及池塘、网箱的利用率。  2、颗粒饲料养鱼对水质的污染少,便于水质的管理,有利于水体载鱼量的提高。特别是在水源较困难的地区采用该养鱼方式可以大幅度提高养殖产量。  3、颗粒饲料在水中停留时间短,营养散失少,有利于鱼类的消化吸收,提高饲料的利用率,降低饵料系数。  4、颗粒饲料养鱼,鱼病少,鱼病防  [查看详情]
  浅谈饲料企业“配方”与“配方师”  [阅读率:23049] 05-07
导语对于一个正规的饲料企业都有自己的配方师(或称技术经理、技术总监),一般都是专职“配方师”,但是不同的饲料企业对“配方”和“配方师”的认知不同。一般小型饲料企业对“配方”很重视,但对“配方师”不重视。大中型饲料企业正好相反,对配方师很重视,对配方好像不像小企业那样重视。为什么会这样?首先我们要搞清楚什么是“配方”?什么是“配方师”?“配方”是饲料企业产品中各种原料的配制比例及所添加的维生素、微量元素及各种功能性添加剂的种类及比例。饲料“配方师”即饲料”配方”的设计师,具体是指将豆粕、玉米、鱼粉、杂粕、添加剂、油脂、谷物等十余种饲料原料按一定的比例变成饲料的总设计师。饲料”配方师”简单来说应  [查看详情]
  水产饲料脂肪来源及前景分析  [阅读率:25859] 05-06
作者:浙江海洋学院 胡水鑫 王骥腾 韩涛 王浩 李新宇摘要:水产饲料脂肪源的种类主要分为动物性脂肪源和植物性脂肪源两部分。该文详细介绍了各种脂肪源的特征、营养作用等特点,并重点介绍了主要植物油或动物脂肪作为鱼油替代物在水产养殖业中的应用前景。关键词:水产饲料;脂肪源;鱼油像蛋白质一样,脂肪也是鱼类重要的营养因子。脂肪是一大类物质的总称,包括甘油三脂、胆固醇、磷脂、蜡脂和许多其它种类的分子。这类复合物在水产饲料中起着不可替代的作用。饲料脂肪的种类和含量对养殖饲料成本、鱼的生长及健康和成品鱼质量都具有密切的联系。脂肪可以给鱼类提供大量的能量,当脂肪摄入量不足时,鱼类就会分解蛋白质来为鱼体提供生命  [查看详情]
  饲料中补充胆碱肉碱等有利于鱼类对脂类的吸收和利用  [阅读率:24666] 05-06
胆碱、肉碱、甜菜碱、磷脂、蛋氨酸和赖氨酸对鱼类的脂肪代谢都有较显著的影响,饲料中补充这些物质有利于鱼类对脂类的吸收和利用,降低脂肪在肝脏的沉积。1、胆碱胆碱是大多数鱼类所必需的维生素,是神经递质乙酰胆碱的前体,可作为甲基供体参与体内的转甲基反应,也是胆碱磷酸甘油及胆碱磷脂的成分之一。饲料中缺乏胆碱引起动物脂肪代谢障碍和诱发脂肪肝病变的机制已被证实,胆碱缺乏使合成脂蛋白的重要原料磷脂酰胆碱合成量不足,进而引起肝脏脂蛋白的合成量减少,影响脂肪向血液中的转运;胆碱可以卵磷脂的形式促进脂肪运输,通过提高肝脏本身对脂肪酸的利用来防止脂肪在肝脏的不正常集聚。2、肉碱肉碱又称肉毒碱,化学名称为β-羟基-γ-  [查看详情]
  菜粕在水产饲料上的使用范围  [阅读率:24633] 05-05
菜粕又称为“菜籽粕”,为油菜籽榨油后的副产物,其粗蛋白含量应在35%以上,粗纤维含量应在12%以下。油菜是我国主要油料作物之一,我国油菜籽的95%都用作生产食用油。目前油菜籽的常见榨油工艺有动力旋转压榨和预压浸出工艺两种,前者的副产物是菜籽饼,后者的副产物是菜籽粕。是商品期货的品种之一。菜粕的营养价值很高,粗蛋白含量约35.0%~45.0%,氨基酸比较完全,几乎不存在限制性氨基酸,与其它油料饼粕蛋白相比,菜籽粕蛋白的蛋氨酸、胱氨酸含量较高,赖氨酸略低于大豆,其蛋白效价为3~5,比大豆蛋白还高。此外,菜籽粕中钙、磷、镁是豆粕的3倍,硒是豆饼的8倍,还富含铁、锰、铜、锌等元素。菜粕还富含维生素和  [查看详情]
  普通淡水养殖户如何节约饲料成本  [阅读率:20960] 05-04
作者:雷永普通淡水养殖(如鲤鱼养殖、草鱼养殖等)已经走入微利阶段,其中塘租、人工费、水电费、防病费、饲料费逐年升高,尤其是饲料费占总成本比例最大,达到75-80%。因此如何降低饲料成本就成了养殖利润大小的关键因素。在这种情况下要防止走向两个误区:一是片面迷信饲料系数,认为饲料系数越低养殖饲料成本就会越低(错);二是拼命追求低价位饲料,认为饲料价格越低养殖饲料成本就越低(错)。既然以上两种观念都是错误的,那如何是好那?下面就为您推荐几个环节应注意的事项,以降低养殖饲料成本。一、根据不同的养殖季节选用不同饲料组合投喂或直接选用套餐性饲料4-5月份水温较低,鱼类生长缓慢,对饲料营养的吸收率较差,这  [查看详情]
  抗生素替代物在水产饲料中的选择与应用  [阅读率:22317] 04-30
[imG]upload/article/a2015043011222743.jpg[/imG]抗生素可通过抑制环境中的抗生长因子而促进水产动物生长,部分抗生素可使蛋白质代谢相应得到改善,除此之外,抗生素还具有降低水产动物肠壁厚度、改善肠道黏膜结构、降低肠道维持需要的作用,促进营养物质的吸收,从而提高生产性能和养殖效益。但是随着抗生素的使用,水产动物的细菌耐药性日益复杂,加大了动物疾病防治的难度,严重的危及到人们食品的安全。寻找一种很好的既没有残留又能抗菌促生长的抗生素替代物成为了目前饲料水产养殖业的当务之急。近年来,一些具有抗病促生长作用的抗生素替代品应运而生,并且在水产养殖中取得了良好的效  [查看详情]
  浮性膨化饲料在淡水养殖中的应用探讨  [阅读率:21349] 04-29
浮性膨化饲料有以下主要优点:1、 利于观察,节省饲料。2、 对水质污染小,改善水质环境。3、 提高饲料部分营养成分利用率。4、 减少饲料中毒素、致病菌及抗营养因子。5、 有利于控制鱼类对饲料的摄食量。由于膨化饲料有以上优点,加上笔者多年实践总结,认为以下三种养殖模式更适合浮性膨化饲料的使用与推广。一、池塘或网箱草鱼集约化养殖草鱼是我国第一大淡水养殖品种,但是草鱼一直被疾病所困扰,尤其是草鱼肠炎病,一直是草鱼养殖过程中影响成活率的重要原因。草鱼自然状态下主要以草为食,但是人工养殖条件下主要是投喂颗配合粒饲料,这就造成了草鱼经常过饱,引起肠道疾病,颗粒饲料一直就解决不了这个问题,可是使用浮性膨化  [查看详情]
  你不得不重视的水生动物饲料油脂氧化(上篇)  [阅读率:22628] 04-27
一般情况下,水生动物饲料中需要额外添加油脂,从而保证其正常生长需要。然而,酸败的油脂常常给水生动物带来严重的负面影响。油脂在存放的过程中,容易受光、温度、空气中的氧的作用而发生氧化,通常称为酸败。根据油脂劣变的原因和机制将油脂酸败可分为水解酸败、酮型酸败和氧化酸败。1)水解酸败是油脂在脂解酶的作用下发生的水解反应,水解产物有甘油、脂肪酸、单酰或二酰甘油,其中的短链脂肪酸(C4-10)具有很强的恶臭。水解酸败一般影响不大,可通过加热、精炼、破坏或消除水解产物(甘油、单双甘油脂和游离脂肪酸),达到保护目的。2)酮型酸败是一些污染微生物在含水的油脂及油脂食品中,会产生一些酶(如脱氢酶、脱羧酶、水合  [查看详情]
  六种维生素在水产养殖中的妙用  [阅读率:22787] 04-27
维生素是生物的生长和代谢所必需的微量有机物。分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类。前者包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等,后者有B族维生素和维生素C。人缺乏维生素时不能正常生长,并发生特异性病变。对水产动物而言,维生素也同样具有举足轻重的作用。  1维生素A  维生素A具有促进水产动物生产的作用,科学研究发现深水虾的眼部含有比浅水虾更多的维生素A,说明维生素A在虾类也参与视觉功能;维生素A对维持水产动物免疫系统正常功能是必需的。    功能:  (1)促进粘多糖的合成,维持细胞膜及上皮组织的完整性和正常通透性。  (2)参与构成视觉细胞内感光物质(视紫红质),对维持视网膜的感光性有着  [查看详情]
  水产饲料的质量鉴别与存储方法  [阅读率:20140] 04-23
一、鉴别。一是从外观入手,看包装袋或标签,主要看有无饲料名称、营养成分、分析保证值、净值、净重、生产日期、保质期、厂名、厂址和标准等,看饲料的形状、颗粒大小、色泽、均匀度,有无异物混入、是否加工处理过热焦化变质变色,是否结块、有无虫害、有无霉菌等;二是从味道入手,看是否有蛋白质被分解、油脂酸败或过热产生焦化的异味;三是从手感入手,用手感触判断饲料质地及干燥程度。  二、存储。一是存储地点,地势高并要干燥,前后门、窗通风良好,排水系统完善,保证多雨时节雨水不渗漏。仓库底层要垫隔潮层,四周无洞穴,以防止虫害进入;二是分类堆放,不同的饲料分开堆放,每垛之间保持一定的间隙,便于存取、检查和通风;每垛  [查看详情]
  【评测】宜利多在对虾饲料中的养殖实验  [阅读率:18227] 04-20
1 材料与方法 1.1 供试添加剂 宜利多制剂 1.2 试验动物及分组 选用南美白对虾,平均始重0.3±0.03g。以中高档对虾饲料作为对照组,在对虾饲料中分别添加0.3%、0.5%的宜利多分别作为试验组1和试验组2,每组2个重复,每个重复40尾虾。养殖期间水温为25~30℃,pH为7.6±0.5,溶解氧为6.7~7.4mg/L。养殖时间为109天。 2 结果与分析 对照组 试验组1 试验组2 平均亩产(kg)   [查看详情]
  水产养殖户选购饲料要把握六个方面  [阅读率:17898] 04-17
新的一个水产养殖周期开始了,饲料选购成立首要问题。目前水产饲料种类繁多,不同形状、不同密度、不同营养含量、对应不同养殖品种和养殖要求。只有质量稳定、营养全面、适合自己养殖的品种在不同时间段要求而且价格适宜的饲料,才是我们需要的饲料。  1、要选择信誉好的饲料企业生产的水产饲料。信誉好、规模大的企业有比较雄厚的资金和技术力量,可以保证生产的饲料营养均衡,配方科学,而且能够有针对性,比如有专门针对各种设计不同的的饲料,针对性很强、养殖效果好。  2、要选择包装上有饲料标签的水产饲料。饲料标签一般是在饲料包装的左上角处,上面注明了品名、营养成分、生产期、保质期等重要内容。在购买时可要仔细阅读标签上  [查看详情]
  【赚钱就赚在这里】一包饲料能多长几斤鱼?  [阅读率:25466] 04-14
春花秋实,鱼苗鱼种经过培育、养成,在金秋时节出塘上市,鱼塘的养殖效益也随之瓜熟蒂落,养殖户就会拿起算盘计算“赚钱了没有?饲料系数是多少?这个饲料效果好吗?”此时,饲料系数将会成为广大养殖户日常交流焦点。  在专业术语范畴来讲,饲料系数是指养殖对象增加一个单位重量所消耗饲料的重量。计算方法是:饲料系数=饲料消耗量/增重量×100%。饲料系数越低,说明该饲料转化率提高,该饲料使用效果越好。  在水产养殖行业中,目前对饲料系数的表达存在多样化、区域性等现象。通常的表达有:长一斤鱼需要多少斤饲料,或一斤饲料可以长多少斤鱼;也有表达为:一包饲料长多少斤鱼,或一吨饲料可以长多少斤鱼等等。在珠三角地区,饲  [查看详情]
  如何评估外源糖酶在水产饲料中的应用价值  [阅读率:16067] 04-14
迫于水产养殖业的快速发展及鱼粉产能的限值性因素,近年来水产动物营养研究领域大都集中在用植物蛋白原料替代鱼粉,以确保其可持续性发展。然而,大多数植物性饲料含有各种各样的抗营养因子,如植酸钙、镁等,同时含有非淀粉多糖(NSP)和蛋白酶抑制剂,这可能限制养分利用率,同时损害鱼机体性能和鱼体健康。为提高植物蛋白质的消化利用率,通过植物饲料(原料)原料膨化处理以及分离提取农作物抗营养因子,增加其蛋白质相对含量。虽然这些方法已被证明能改善众多植物蛋白质和能量的消化率,但由于缺乏所需的酶分解复杂的细胞壁结构,封装隔绝了其他营养物质,许多成分的消化率仍然很低。外源酶作为饲料添加剂的使用能提高植物性饲料养分消  [查看详情]
  水产养殖过程中饲料品种选择方案  [阅读率:15626] 04-13
1、根据养殖鱼类的食性、营养需求特点及养殖条件,选择适宜营养水平、适宜价格的饲料;2、不宜只简单关注产品的外观质量和粗蛋白等指标,饲料系数更有意义;3、不要以价格决定选择,而应选择单位增重饲料成本低的产品;4、当市场行情较好、鱼价较高时,应选择生长速度较快的高品质饲料;5、在资金、养殖条件优越的条件下,养殖者应选用优质饲料,降低饲料的无效费用;6、选择饲料质量稳定、科技力量雄厚、能持续为客户提供养殖技术方案的企业的产品;7、膨化料与非膨化料是互补的类型,各有各的优势和不足。使用浮性饲料并不意味着排斥沉性饲料,适当组合可以发挥出更佳的养殖效果。但最终决定料型选择的,将是养殖户经济效益、社会效益  [查看详情]
  氨基酸微量元素螯合物在水产养殖中的研究报道  [阅读率:16703] 04-02
氨基酸微量元素螯合物是一种新型的有机微量元素添加剂,具有较好的稳定性、较高的生效价、使用安全性高、适口性好、与维生素无配伍禁忌和减少水质污染等特点,还具有杀菌和改善免疫功能,是一种非常理想的微量元素添加剂。同时,氨基酸微量元素螯合物在水生动物消化道中先被降解后再被吸收,可以达到与结合态氨基酸同步吸收,能有效地利用氨基酸,促进鱼和虾类生长、提高生产性能、降低饲料系数、提高成活率。它是近年来在国内外发展较快的第三代新型微量元素添加剂,是动物生长所必需的微量元素金属离子与氨基酸反应生成的具有环状结构的螯合物,目前已成为水产养殖研究的热点之一。氨基酸微量元素螯合物的特点1、氨基酸微量元素螯合物的使用  [查看详情]
  影响鱼饲料系数的四个因素  [阅读率:15723] 03-31
饲料是养殖鱼类的物质基础,饲料费一般占养殖鱼类总费用的50—60%。因此如何解决饲料问题是养殖生产中的关键问题之一。目前较好的饲料系数为1.2左右,而较差的达2以上。其实鱼类对饲料的消化率受许多因素的影响,如饲料配方、加工工艺、投喂方法和水环境条件等都的影响饲料系数和饲料成本的主要因素。下面结合本人的生产实践经验谈谈有关影响鱼类饲料系数的几个问题。  一、饲料配方的合理性  饲料本身的营养成份,对饲料的系数影响很大。蛋白质和脂肪含量是饲料的两个主要营养指标,而且其含量越高饲料系数就越低,鱼类的消化吸收就越好。但同样含量或相近含量的饲料又与其有效成份的存在状态和结构的不同而有较大差异,以大麦、  [查看详情]
  水产饲料水中稳定性的制约因素及对策  [阅读率:17801] 03-31
水产颗粒饲料的水中稳定性是指饲料入水浸泡一定时间后,保持组成成分不被溶解和不散失的性能,一般以“溶失率”表示溶失率即单位时间内饲料在水中的散失量与饲料质量之百分比。也可用饲料在水中不溃散的最少时间来表示。水产饲料投入水中后不可能一下子全部被吃完,这就需要饲料在水中能维持一段时间,在这段时间中不溃散、不溶解,即有一定的水中稳定性。如果稳定性差,水产配合饲料容易在水中发生溶解、溶胀和溃散,饲料就不能被水产动物完全食入,不仅降低饲料的利用率,导致鱼体对饲料消化吸收的障碍和饲料系数的提高,严重影响水产养殖业的经济效益,更会引起水质恶化,危及养殖动物健康并污染环境。因此,饲料的水中稳定性是水产饲料特有  [查看详情]
  天邦饲料养出来的鱼体型好体质好用户们省心放心  [阅读率:15860] 03-26
鱼价低迷,鱼难卖,一些用户还为鱼体发胖,容易掉鳞片,体质弱,出热水鱼容易死亡而烦恼着。分析原因一方面是水质条件的变化,鱼生存条件恶化,另方面与一些用户选择低档料有关,俗话说:“一份价钱一份货”,鱼类肠道短,消化吸收能力相对差,导致鱼体质差,抗病力弱,容易发病。天邦料养殖的鱼普遍反应鱼的条形好、鳞片紧、体质好,活力强,耐运输,价格自然高。在水产行情低迷期,养殖户朋友们更应该注重饲料的选择,不能耽误一年的收成!  天邦股份拥有多年水产饲料领域的深厚积淀、拥有先进的加工设备。配方精良,营养均衡。下面为大家展示一下安徽省东至县水产养殖户石老板的养殖情况:石老板的鱼塘面积为150亩,水深2米,丰水期可  [查看详情]
  水产养殖过程中降低饵料系数常见的七个小技巧  [阅读率:16022] 03-23
为了提高水产养殖经济效益,人们往往从养殖的品种、产量、养殖技术、适销对路等几方面考虑,但饲料投入占成本的比例较大,如能降低饵料系数,同样可以增加利润值,现在就降低饵料系数简要总结归纳如下几条:一、改进养殖方式,采用新型养殖技术二、选择生长速度快、饲料转化率高的优良品种进行放养三、建立良好的水域环境条件,进行良性生态养殖1、防止水域污染,营造优良的水体环境,保证养殖生物正常生长,有效降低饵料系数。2、提高水中溶氧量,降低有害气体浓度是降低饵料系数的有效措施。3、注意水温变化对饵料系数的影响,根据水温适当调整投饵量。四、科学合理的放养技术,包括放养密度、放养对象质量、放养操作方法等1、首先要根据  [查看详情]
  鲤鱼吃什么,鲤鱼饲料怎么配制?  [阅读率:39230] 02-12
鲤鱼是我国淡水养殖的主要种类之一,其食性是典型的杂食性 鱼类。在自然条件下,鲤鱼的食物偏重于动物性,摄食的食物主要 有摇蚊幼虫、螺蛳、河蚬、淡水壳菜等底栖动物,水生昆虫及虾类。喜吃的植物性食物有高等水生植物种子、幼芽和腐落的植物碎屑。人工饲养条件下,鲤鱼能摄食各类商品饲料和人工配合饲料。鲤鱼对饲料中营养要求,国内外学者都进行了许多研究。研究结果表明:鲤鱼对饲料中蛋白质要求比肉食性鱼类如虹鳟等要低,比植物性鱼类如草鱼等要高,其适宜量为38.5%(荻野); 对于植物性蛋白源能较好地利用;对淀粉也能很好利用。鲤鱼在不同的生长阶段、不同的水温和水质条件下,以及不同的养殖方式,其对饲料中蛋白质要求与利  [查看详情]
  水产饲料挤压生产过程中的检测方法  [阅读率:15869] 02-11
在水产饲料挤压膨化的生产过程中,如何保证鱼饲料膨化机平稳工作达到理想的挤压膨化效果是饲料加工厂家的终极目标。因此,监控水产饲料产品的质量是取得成功的关键,监测主要分实验室分析,现场监测和最终成品料的质量监测。1.现场监测主要监测颗粒料的体积质量,水分含量、颗粒的大小,颜色和膨胀情况等,运用简单的测试手段将监测到的情况和规定的质量标准进行对比,从而调节挤压机的工作参数,调整方式分为手动和自动两种,根据实际生产挤压情况进行分析调整。2.实验室分析通常进行气味分析,常规分析,质地分析和其他实验操作,分析生产挤压全程的原料,中间半产品和最终成品料。3.成品料质量的检测最终成品料质量的监测主要进行探索  [查看详情]
  水产饲料中预防脂肪肝的添加原料有哪些?  [阅读率:16420] 12-09
近年来,水产饲料中油脂类成分的添加越来越多,鱼类脂肪肝的问题亦愈发严重,在高脂肪饲料现状下,如何有效地控制鱼类脂肪肝发生,成为众多水产人共同关注的话题。饲料生产中,常用来预防脂肪肝的添加原料有哪些?溧阳正昌饲料科技有限公司技术部整理了以下几点:一、胆汁酸胆汁酸:胆固醇在肝中降解的代谢产物,是胆汁的重要成分,在肠道脂肪代谢中起着重要作用。胆汁酸主要存在于肠肝循环系统并通过再循环起一定的保护作用。1.促进脂类的消化吸收胆汁酸分子内既含亲水性的羟基和羧基,又含疏水性的甲基及烃核。同时羟基、羧基的空间配位又全属α型,故胆汁酸的主要构型具有亲水和疏水两个侧面,使分子具有界面活性分子的特征,能降低油和水  [查看详情]
  酶制剂在水产饲料中的应用及研究进展  [阅读率:16777] 11-14
柴仙琦 冷向军 张 民 刘国锋 唐 鹏摘 要:随着养殖业的发展,对饲料行业的要求也越来越高,饲料资源呈现出紧缺的趋势。饲用酶制剂作为高效,安全,环保添加剂在饲料行业中的应用也越来越重要。本文综述了饲用酶制剂的分类、作用机理、现阶段存在的问题,并展望了饲用酶制剂在水产饲料中的应用前景,为以后饲用酶制剂的研究做参考。养殖业的发展对饲料行业提出了更高的要求,饲料资源也呈现出日益紧缺的趋势。一方面,如何开发新的饲料资源;另一方面,如何提高现有资源的利用率,是饲料行业所面临的重大问题。利用发酵工程和基因工程等生物技术手段研发出的酶制剂,能够提高饲料的利用率,在一定程度上缓解饲料资源紧缺的状况。近年来,  [查看详情]
  水产养殖户选择劣质饲料的风险和隐患  [阅读率:14662] 11-10
现象和特征:  图省成本:用投机取巧,原料次、工艺配方差、营养差、适口性差,诱食性差、易霉变的低质料。  图省时省事:忽视安全喂料,夏天,高水温、高密度、高投饵、高排泄、高残留、低气压、低溶氧的状态下干料投喂。  图省心:忽视气候变化、藻相变化、水质变化、底质变化、潮汐变化、生理变化(蜕壳、病疫)等因素的影响,不懂视情况减料或停料,而习惯于盲目的定时喂料。  风险和隐患:  投喂低价低质料,适口性、诱食性差,营养差难消化,“老头虾”长不大,免疫差病易发。  高温时节,投喂干料,饲料沉入塘底吸水耗氧,特别是所吸之水是塘底的“聚毒”污水(水中含有病毒、病菌、亚硝酸盐、氨氮、硫化氢、甲烷、各种重金  [查看详情]
  关于水产动物的营养饲料分析  [阅读率:15429] 10-14
关于水产动物的营养饲料分析导读:我国有着悠久的水产动物养殖历史,但就水产动物的营养饲料调配方面的研究起步较晚,在借鉴和发展国际水产动物营养饲料调配的基础上,针对我国的水产动物的自身特点以及营养生理、营养素需求和饲料标准方面进行了初步的研究,并初见成效。本文主要探讨了水产动物的营养饲料的特点,并根据其特点分析了水产动物饲料配方的影响因素,在了解影响因素以及水产动物生长和生理特点的情况下,提出了水产动物营养饲料的发展方向。一、 水产动物的营养饲料特点(一) 水产动物对酶的消化不同动物因为其消化系统的不同,从而对酶类的消化和分泌程度也表现出不同的特点,对于水产动物来说,与其他类动物相比,其消化等级  [查看详情]
  饲料加工过程水分控制提升巨大经济效益  [阅读率:14308] 08-14
鱼饲料加工过程中,各环节所需的水分标准:粉碎、混合后:11.5-12.5%;如果原料水分低于这个标准,必须考虑补充水分。调制后(制粒前):15-16.5%;调质环节必须能保证物料能吸收4%的蒸汽。制粒后:14-15%;降低1-2%。冷却后(成品颗粒):11-13%。降低2-3%。  鱼饲料加工中,水分的缺失一般有两种情况:  1、原料水分偏低,比如:第二年生产时,如果使用去年的库存菜粕,就会导致原料水分偏低,混合后水分甚至会低于10%,这时,即使调质环节能补充4%的水分,但仍不能达到正常制粒所需的15-16.5%水分,所以这时,往往出现难制粒,直接导致调质环节不能添加足够蒸汽。  2、因蒸汽  [查看详情]
  粉状饲料质量简易判断方法  [阅读率:12829] 08-04
目前市场上的粉状饲料主要为鳗料和鳖料,但目前市场上质量参差不齐,特别是一些不完全具备饲料生产条件的小企业,打着低价位的口号,抓住一些养殖户的心理状态,利用一些廉价而不能被机体消化吸收的原料或劣质添加剂,搞恶性竞争,严重冲击市场正常的经营秩序,这种情况在鳗鱼、甲鱼价格低迷的年份尤为明显,因此必须对饲料质量进行常见的检测、判断:1、感官判断(1)看颜色。优质的饲料应有新鲜的外观,色泽随品种不同而异,但饲料绝不是越白越好。众所周知,饲料主要由淀粉、鱼粉、添加剂等构成,淀粉价位明显比鱼粉便宜,淀粉加得越多,饲料相对就越白。(2)看气味。优质的饲料具鳗、鳖饲料固有的香腥味,那些有刺鼻呛味、酸败气味的饲  [查看详情]
  颗粒饲料投喂过程中应把握以下三个方面的技巧  [阅读率:12888] 08-02
颗粒饲料投喂过程中应把握以下三个方面的技巧:首先,驯化投喂:在投喂前5分钟用同一频率的声响(如敲击饲料桶的声音)对鱼进行驯化,直到吃食鱼全部上浮到水面抢食为止。驯化投喂掌握“慢-快-慢”的节奏,投喂量按“少-多-少”进行。一般连续驯化10天左右便可进行正常投喂。其次,“五定”投喂:1、定点:在池塘中离池埂3~4米处搭设食台,每亩池塘搭建1~2个,以便定点投喂。2、定时:选择每天溶氧较高的时段定时投喂。水温在20℃以下时,每天上午9时或下午4时投喂1次;水温20~25℃时,每天上午8时和下午5时各投喂1次;水温25~30℃时,每天投喂3次,分别在上午8时、下午2时和6时;水温30℃以上时,每天  [查看详情]
  水产饲料蛋白源的研究现状  [阅读率:12567] 07-31
作者:福建省晋江市农业局农产品质量检验检测中心􀀁陈友俭  摘要: 蛋白来源及比例是水产饲料配方研究的重要内容之一。该文就水产饲料蛋白源的研究现状进行综述, 内容涵盖鱼粉应用的现状,各类非鱼粉蛋白源、动物性蛋白源、植物性蛋白源、单细胞蛋白源、组合蛋白源在水产养殖领域的应用及不足,并对蛋白源的开发利用进行展望,以期为水产饲料配方的科学设计提供理论依据。  关键词: 水产饲料; 鱼粉; 蛋白源  我国是世界水产养殖大国之一,水产养殖总产量已连续多年居世界第一。水产饲料是水产养殖的重要物质基础, 被称为水产养殖业的粮草, 在水产养殖业中具有举足轻重的地位。水产动物对饲料蛋白质水平要  [查看详情]
  不同批次饲料应做好“转料”工作  [阅读率:7786] 07-17
大厂家的甲鱼饲料产品由于其原料(最主要的是白鱼粉)来源可靠,且都是按季节大批量采购,因此,毋庸置疑,大厂家的饲料产品稳定性要远远高于小厂家生产的甲鱼饲料产品。不过,这并不是说大厂家每一批次饲料的原料都是一成不变的,在每年新旧鱼粉交替的时期,不可避免地会出现饲料的气味或颜色有些许的变化,如果养殖户在使用饲料时没有做好“转料”工作,可能会造成甲鱼吃食量的突然下降。为此,建议养殖户使用饲料产品时一定要养成“转料”的好习惯,即上一批次饲料和新批次的饲料要有一个过渡的“转料”过程,避免由于饲料气味的变化,对甲鱼的吃食造成影响。一般情况下,“转料”可分4餐逐步进行:第一餐,上一批次的饲料占2/3,新批次  [查看详情]
  饲料配方应降低蛋白增加油脂  [阅读率:5970] 07-17
我国的饲料蛋白水平做到45%—46%,荷兰的是36%—38%。为什么我们饲料蛋白水平这么高?什么样的饲料复合才符合鱼类摄食要求?我们的饲料应该怎么做?自然条件下鱼类如何摄食,我们就该做怎样的饲料?配合饲料蛋白质、脂肪、有效磷等设置是否合理?尤其是一些肉食性鱼类蛋白质的设置是否过高?为什么我们一些饲料企业也在说亏钱?对于以上这些困扰饲料行业的问题,我国资深应用型水产技术专家,致力于水产动物营养与饲料配方技术研究的苏州大学叶元土教授认为,种种问题的出现,在一定程度上是企业自己所造成的。要使用合理的饲料配方,降低饲料蛋白质水平、保障内在质量、增加饲料油脂水平和饲料原料种类,改变配方结构模式,能有效  [查看详情]
  水产养殖户要学会算好关于饲料的聪明成本账  [阅读率:6461] 07-17
饲料是决定养殖效益最为关键的因素之一,然而在面对市场上不同品牌、不同价格、不同质量的甲鱼饲料产品时,养殖户往往很难抉择。这里就让我们和养殖户朋友一起详细地算个经济账吧!  假设有A和B两种饲料,A饲料品质好,但价格高;B饲料品质一般,但价格较A饲料低。假设以同样质量的甲鱼苗种,同样的管理水平,同样的温室设施条件,同样的水电、人工和用药成本,同样的商品鱼价格(16元/斤),以全程使用8吨饲料为例,我们来对比一下A饲料和B饲料的养殖收益:  第一步:计算出饲料成本  假设A饲料价格为14100元/吨,B饲料价格比A便宜1000元/吨,即13100元/吨,则:  使用A饲料的饲料成本为14100×8  [查看详情]
  鱼油在水产饲料中能发挥什么样的作用  [阅读率:6584] 07-17
鱼油的主要成份是:甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素,以及蛋白质降解物等。鱼油不含重金属元素,海洋鱼类的鱼体中农药残留量也几乎等于零。一、鱼是高热能物质之一,每克脂肪含热量94卡, 是蛋白质和碳水化合物的两倍多,动物对其消化率很高。实践证明,在鳗鱼饵料中添加鱼油,总利用率高达90%以上。动物吸收后,主要是转化为能量供其活动消耗,提高了饲料中的可利用能,减少了作为能源消耗的部分蛋白质,达到了节约蛋白质、提高饲料能量、降低饲料成本、促进动物生长发育的目的。二、鱼油所含的磷脂是动物脑、神经组织、骨髓、心、肝、卵和脾中不可缺少的组成部分,同时有助于脂的消化吸收、转运和形成,又是生物膜的重要结构物  [查看详情]
  水产养殖过程中饲料投喂的几个技巧  [阅读率:5000] 07-14
水产养殖的饲喂,讲究的是四看“看季节、看天气、看水色、看养殖动物的吃食和活动情况”)、四定(定点、定时、定质、定量),让养殖动物吃鲜、吃足、吃匀。  水产养殖的饲喂,要从养殖动物有可能吃食的时候就开始。常规鱼类一般水温6℃开始投饲。早投饲可以维持养殖动物不至消瘦、降低死亡率、提高抗病率、延长投喂时间、促进养殖动物的良性成长。所以水产养殖讲究冬放,讲究早放养、早投喂。早春时节水温低,以中午2-3点吃完为度。清明以后,投饲量逐渐增加,并应投喂易消化的饲料。谷雨至立夏,养殖动物食欲增强,投喂量应增加但不要过多,因为此时的水温正是病害多发时节。夏至前后梅雨季节,气候不正常,投饲应适当控制,小暑以后水  [查看详情]
  水产饲料霉变的危害及对策分析  [阅读率:5539] 07-11
在饲料生产中,饲料原料、生产工艺、管理、储存环境等任何一个环节如果不合理都可能导致水产饲料霉变的发生,霉变产生的霉菌毒素如曲霉毒素、CPA、赭曲霉毒素、脱氧瓜蒌镰菌醇、镰刀菌毒素等,绝大部分已被证实会对水产动物造成伤害,甚至死亡。且霉菌毒素具有协同作用,霉变的饲料一般含有多种霉菌毒素,多种毒素综合起来的危害比单独作用的危害要大的多。霉变的水产饲料不仅会造成其营养价值下降,还会使水产动物致病。如何防霉已成为水产饲料业研究的焦点。霉菌毒素是由几种霉菌如曲霉菌、青霉菌产生的生物毒素,主要有黄曲霉毒素、CPA、赭曲霉毒素、脱氧瓜蒌镰菌醇、镰刀菌毒素等,大约超过200种霉菌毒素已经被鉴定出来,大部分已  [查看详情]
  水产饲料产业发展面临的几个主要问题与思考  [阅读率:8760] 07-11
叶元土(苏州大学基础医学与生物科学学院江苏省水产动物营养重点实验室,江苏苏州215123)2011年全国商品饲料总产量18063万吨,其中配合饲料14915万吨,水产饲料为1652万吨,占全国配合饲料总量的比例为11%左右。水产饲料与畜禽饲料产业相比还是一个相对较小的产业。但是,水产饲料产业是水产养殖业的重要物质基础,对水产养殖产业的发展具有非常重要的支撑作用,水产饲料产业的发展也依赖于水产养殖产业提供的足够市场空间。随着现代经济的发展,一个产业的发展已经不再是自己产业内部的事情,越来越多地受到相关产业发展的影响,不同产业之间也越来越多地相互关联、交互影响。因此,要审视一个产业未来的发展形势  [查看详情]
  在高植物蛋白饲料中添加水解鱼蛋白对牙鲆幼鱼的影响  [阅读率:5180] 07-11
郑珂珂 梁萌青 姚宏波 常 青 王家林(中国水产科学研究院黄海水产研究所, 青岛 266071)近些年, 由于海洋渔业资源的减少及捕捞量的下降, 鱼粉的供应量锐减, 加剧了蛋白原料供应总量的短缺, 使得养殖成本明显增加, 给饲料生产企业和养殖业带来了巨大压力和挑战。鱼粉资源严重不足已成为制约水产养殖业可持续发展的重要瓶颈。因此, 找到部分或者全部替代鱼粉的蛋白源成为鱼类营养与饲料研究热点之一。植物蛋白源以其相对低廉的价格且供应稳定,备受研究者关注,但已有的大部分研究表明, 高植物蛋白饲料对肉食性鱼类的生长和饲料利用产生明显的拮抗作用。比如饲料中的植物蛋白添加量较高导致虹鳟、大西洋鲑、牙鲆生长  [查看详情]
  大豆粕在鲑鳟鱼类饲料中的利用  [阅读率:4490] 07-11
大西洋鲑鱼、太平洋鲑鱼以及虹鳟统称为鲑鳟鱼类。由于它们价位较高,但相对容易养殖,所以成为世界上主要养殖的肉食性鱼类。鲑鱼与鳟鱼可存活于各种不同的养殖环境,某些鳟鱼可在0~28℃的水温之间生存,在水温2~15℃间成功产卵,并可在6~25℃之间生长。依据采用饲料的成份,鲑与鳟的体色可为红色或不含色素的白色。此外,鲑与鳟既被归类为淡水鱼,也为海水鱼,但他们能适应相当范围的盐度。  大西洋鲑鱼是鲑鳟类中养殖最广的品种,2000年的全球产量为884200吨,其中虹鳟448000吨,银鲑66090吨,红鲑16000吨。挪威、智利、苏格兰、加拿大以及新西兰是大西洋鲑鱼主要的生产国。  太平洋鲑鱼的养殖,如  [查看详情]
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