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  饲料知识 → 水产饲料 → 饲料知识
  岩藻黄质的理化性质及生物活性  [阅读率:2387] 10-10
岩藻黄质的理化性质岩藻黄质又名岩藻黄素、褐藻黄素,属于类胡萝卜素中的叶黄素类,是一类脂溶性色素,广泛存在于具有光合作用的藻类、海洋浮游植物、水生贝壳类等动植物组织内,而藻类中岩藻黄素广泛地分布于褐藻纲、硅藻纲、金藻纲、定鞭藻纲中,而在红藻纲以及甲藻纲中只有少部分的种类含有。尤其是在褐藻中岩藻黄素的含量比胡萝卜素和叶黄素的总量之和还要高,这也是褐藻的一个鲜明特点。岩藻黄质的分子式:C42H58O6,结构式如图1,分子量:658.91,密度1.09。不溶于水,溶于某些有机溶剂,如三氯甲烷、正己烷、石油醚等。在偏酸性溶液、弱光和低温下比较稳定;在弱酸、弱碱条件下,发生颜色可逆变化;在强碱、强光或高  [查看详情]
  常见鱼类养殖过程中饲料的选择  [阅读率:3430] 09-28
在鱼类精养过程中,由于购买饲料的支出占整个养殖投入的80%以上,所以饲料的选择正确与否显得尤为重要。下面就整个水产养殖过程中饲料的选择与使用给大家聊一聊。[imG]upload/article/a2017092817332049.jpg[/imG]一、鱼苗培育阶段1、自水花下塘后,一般第二天就开始投饵,由于水花的主动摄食能力较差,一般以泼洒豆浆为主,部分微细的豆浆可以被水花直接摄食,大部分被用来肥水之用。水肥起来之后,丰富的藻类、轮虫可以供给鱼苗充足的营养,尤其是轮虫更是鱼苗适宜的开口饵料,营养丰富。泼洒豆浆一般按水面计算,每亩水面用黄豆6-8斤,可以按水体的肥瘦适当增减,最好每天泼洒6-8  [查看详情]
  如何提高植物蛋白利用率的措施  [阅读率:3396] 09-26
1、改善植物蛋白的适口性(1)适当的热处理能够提高植物蛋白源的适口性。生豆粕中含有一些影响鱼类食欲的抗营养因子,对其进行适当的热处理,豆腥味会有所减少,可以提高鱼类对其摄食率;膨化或溶剂抽提;微生物发酵。这是目前研究最多,也是行之有效的解决方法。(2)添加合适的诱食剂。通过在饲料中添加一定量的诱食剂,诱导鱼类摄食含植物蛋白源较高的饲料。在饲料中添加甜菜碱可以掩盖豆腥味增加动物的摄食量;添加其他蛋白源如乌贼粉、肉骨粉也能提高含大豆制品饲料的适口性。饲料中添加核苷酸粗提取物对凡纳滨对虾生长性能的影响表明,在饲料中添加400mg/kg的核苷酸粗提取物使凡纳滨对虾达到最好的生长性能。在幼建鲤饲料中添  [查看详情]
  水产饲料厂如何应对环保检查?——形势与案例  [阅读率:3730] 09-21
当前全国所有地区饲料厂都正面中央环保监察组的环保检查,对饲料企业来说,他们面临着考验和难关。建明工业调查并了解了一些企业面临的压力,以及好的做法,分享给业界。 1、饲料厂环保的巨大压力  上月7号开始,中央环保监察组第4批共8个组,进驻到山东、四川、浙江、吉林、海南、青海、西藏、新疆,为期一个月的集中检查,带来大批饲料企业的关停整改等问题。  尤其是一批水产料生产企业,如四川眉山的几个水产厂,浙江的一些水产料集团分厂和当地企业都面对着这些压力。  这些企业受到环保组关注的最重要原因之一,就是气味问题——水产料中添加的鱼油和鱼粉,非常容易遭到投诉,并引起关注。  到此,全国所有地区的饲料厂都遭  [查看详情]
  真问真答之南美白对虾丨喂料时,一般放多少饲料在料台?  [阅读率:4088] 09-19
近年来,对虾行情一直维持在一个较高的价位,但无奈在养殖环境较差的当下,对虾养殖成功率偏低,养殖户想要赚钱却不易,这种情况下,管理的重要性尤其明显。为了促进经验交流,如今把近期部分养殖户向水产热点的提问整理如下,以供大家参考。 提问者:啊盛、LC、淡若清风等。 养殖户:如果要喂10斤虾料,一般放多少饲料在料台?此外应该喂料前放还是喂料后放呢? 水产热点:这是观察对虾摄食的一种精细化管理方法,具体的量要根据养殖虾规格的大小。通常而言,养殖一个月内的小虾要将1%的料放在虾罾里,10斤饲料则放1两;随着虾苗的长大,放到虾罾的饲料比例也稍微增加,中虾(规格100条/斤左右)2%,大虾(规格50-60条/  [查看详情]
  餐桌剩余食物中生物胺的形成途径及要素  [阅读率:3804] 09-19
根据餐桌剩余食物中生物胺的来源不同,可将其分为两种合成途径:第一种是内源性生物胺,通常含量比较低,例如:非发酵食物中含有的部分生物胺等;第二种是餐桌剩余食物中的游离氨基酸在微生物产生的氨基酸脱羧酶作用下脱羧生成(见图1)。[imG]upload/article/a2017091921082927.jpg[/imG]餐桌剩余食物中生物胺形成的三大要素一般来说,餐桌剩余食物中的生物胺大多由第二种途径产生。餐桌剩余食物在生产、运输及储存过程中,受到具有氨基酸脱羧酶活性的微生物的污染,在这些微生物的作用下脱去氨基酸上的羧基而生成。该途径生成生物胺需有三大要素:游离氨基酸(生物胺的前体物质),产生氨基  [查看详情]
  鱼类氨基酸需求的影响因素  [阅读率:4759] 09-05
种间差异不同鱼类对氨基酸利用和代谢合成能力的不同导致其氨基酸需求量产生很大差异。例如,Arg是鱼类的一种必需氨基酸,而已有的研究表明虹鳟可以利用鸟氨酸和瓜氨酸合成Arg,鲶鱼也可能利用谷氨酸合成Arg,而其他鱼类则必须通过饲料中外源添加的氨基酸而获得Arg。此外,鱼类对氨基酸需求量的不同也在一定程度上反映了鱼类的进化差异。鱼的大小和年龄一般而言,为了满足蛋白质的合成和沉积,幼鱼或生长较快的鱼较成鱼或生长较慢的鱼必需氨基酸需求量要大。目前已经进行了有关不同规格大西洋鲑对Lys需求量的研究,结果表明初始体重分别为4.7g、367g和642g的大西洋鲑对Lys的需求量分别是3.98%、3.25%-3.  [查看详情]
  关于膨化料能耗问题的分析  [阅读率:5068] 08-31
[imG]upload/article/a2017083123113689.jpg[/imG]你想你的生产成本更低吗?你想你的烘干机更省蒸汽吗?能做到烘干机的蒸汽耗只有150公斤/吨料吗?让我们一起去整改而达到目标吧!膨化饲料,具有广泛的应用前景,比用其它饲料更有其优越性。最基本的就是为动物体提供无菌化、熟化饲料,从而减少动物体患病风险,同时还可以改善动物体的生产性能。随着科技发展,高新技术在饲料工业上得到大量应用,膨化料的普及越来越广,环保问题也越来越严格,生产上不允许用煤,只能用生物燃料,蒸汽的价格越来越高,达到250元/吨左右,对生产成本有较大的影响。经过了解,各饲料厂生产一吨膨化饲料  [查看详情]
  原料的选择及比例对水产饲料耐水性的影响  [阅读率:5133] 08-29
水产饲料与畜禽饲料在使用上最大的不同就是水产饲料需投入水中供动物采食,因此饲料耐水性是水产饲料的特有要求,也是保证其发挥预期营养作用的前提。在水产饲料的加工过程中,减少饲料在水中的散失率和可溶性营养物质的流失十分关键。尤其是在虾、蟹等甲壳类动物摄食过程中,它们用口部的附肢抱住食物进行啃食,这种特殊的持续缓慢的摄食方式对水产饲料的耐水性提出了更高的要求。饲料的耐水性差,不仅会增加饲养成本,而且会污染水体,造成水产动物的疾病和死亡。在选择原料时,不仅要考虑到原料的营养价值和价格,也要考虑其对耐水性的影响。因为尽管一些原料本身具有较高的营养价值,但如果它们对饲料的物理性质和加工过程有不良影响,那么  [查看详情]
  如何提高终端客户对饲料产品的黏性?  [阅读率:4862] 08-17
一、合作双方只有不断地沟通,解决出现的问题,才能够为持续性的合作奠定基础。在市场开发过程中,我们不难发现,养殖场换用饲料的频率是比较高的。这是一个共性的问题,和一些猪场老板沟通,试图挖掘出其中的缘由。发现大多是因为供货方层面的原因,无外乎三点:产品问题、业务员问题、服务问题。产品问题产品价格:是否能够物超所值,这是一个企业定位的问题。竞争到最后,产品质量一定是第一位的,要能经得起市场的检验。产品质量:在使用产品的过程中,出现猪只生长速度慢,对比其他厂家产品不理想。饲喂过程中,排除疾病、环境因素,出现腹泻现象。猪只饲喂后膘肥,霉菌毒素超标等问题。业务员问题客户开发出来之后,业务员的态度发生了变  [查看详情]
  油脂的氧化产物及防止氧化油脂危害的对策  [阅读率:5027] 08-08
油脂的氧化及其产物脂肪在光、热、氧、酶、金属离子和微生物等因素的影响下会发生氧化。脂肪氧化最重要的原因是空气中的氧所造成的氧化反应,该反应是基于分子状的氧进行的,在酶促条件下或非酶促条件下均能进行。氧化酸败是导致油脂酸败和腐败的主要原因,是发生在不饱和脂肪酸双键相邻碳原子上的脂质过氧化反应。自动氧化可分为三种情况:一是油脂在低温下的氧化是通过自由基反应进行的,这是最主要的自动氧化方式,二是对油脂进行长时间的加热会引起热氧化,三是脂氧酶也可引起脂质自动氧化。实验证实,在光、热和可变价金属(Fe,Cu,Cr,Mn)作用下脂质过氧化反应速度更快。由于氧化受到多种条件差异的影响(如油脂种类、温度、时  [查看详情]
  夏季渔用配合饲料的贮存方法  [阅读率:4662] 08-06
作者:王朝阳渔用配合饲料在闷热的夏季,如果贮存方法不当,很容易受潮变质,造成不必要的损失,因而配合饲料在夏季要掌握正确的贮存方法。要使配合饲料免遭变质,就要搞清楚致使配合饲料变质的因素有哪些。影响饲料变质的因素之一是温度,霉菌的生长与温度密切相关,在温度低于10℃时,霉菌的生长受到抑制,而当温度高于30℃时,霉菌的生长速度加快,饲料中的不饱和脂肪在高温条件下,容易氧化变质,影响饲料变质的另一个因素是湿度。饲料中的水分不宜太多,通常要求在12%以下,饲料水分过多,遇到夏季高温,也会发霉变质。弄清了配合饲料发霉变质的原因,下一步就是针对原因,找出应对饲料发霉变质的有效方法。既然饲料发霉变质与温度  [查看详情]
  高温高湿天气下饲料的运输、贮藏和使用  [阅读率:6122] 07-27
[imG]upload/article/a2017072723075935.jpg[/imG]一、高温高湿天气,极易造成饲料的发霉变质,尽量不要大量贮藏饲料,由于鱼塘上更是湿度较大,一般储藏3-5天左右的投喂量,尽管保质期在45天,储存时间越短越好。二、阴雨天气运输要做好防雨设施,一旦淋雨发霉,发霉的饲料坚决不要投喂,鱼一旦摄食发霉饲料,里面的霉菌毒素对鱼的肝胆伤害很大,会导致鱼生长迟缓、不耐运输、免疫力降低,饲料系数升高。三、选择正规大厂家饲料,含水量一般控制在12%以下,不正规厂家饲料可能会含水量过高,轻者会饲料结块,严重会内部霉变。四、储藏饲料的场所要阴凉、干燥、通风,严禁在太阳下暴晒  [查看详情]
  氧化油脂对水产动物的毒害作用  [阅读率:6356] 07-18
[imG]upload/article/a2017071822502816.jpg[/imG]一、氧化油脂对动物组织细胞的影响动物摄食氧化油脂饲料后,机体处于氧化应激状态。随着机体不正常的代谢突然产生大量的氧自由基,当氧自由基的数童超过体内抗氧化防御能力时,就会导致细胞损伤,此时机体细胞处于氧化应激态。产生氧化应激的因素:氧自由基剧增:一氧化氮自由基(NO·)大量产生和氧自由基反应产生过氧亚硝酸盐;细胞内生化分隔状态的破坏,使大量金属离子和酶泄漏,启动和加速脂质过氧化;机体抗氧化体系的减弱。细胞内氧化应激水平升高,会破坏机体的平衡,细胞正常功能的丧失,最终导致细胞死亡。氧化应激态可使细胞产生  [查看详情]
  羟基蛋氨酸锌在水产饲料中的应用  [阅读率:5628] 07-15
文/长沙兴嘉生物工程股份有限公司 姚红梅、姚亚军、张亚伟、陈娟、王赏初微量元素营养是当今水产动物养殖和配方技术最前沿的研究领域,长期以来水产养殖大部分以传统无机盐来提供微量元素营养。随着研究的深入,传统无机盐在生产、使用过程中存在较大的安全隐患以及由于微量元素选择使用不当导致的水产品品质问题及环境污染问题愈来愈引起人们的关注和重视。安全、稳定、高效、环保的新型有机微量元素添加剂产品的研究与选用已成为水产行业日益重视的焦点。锌(Zn)是水产动物营养中重要的必需微量元素,也是研究最多的微量元素之一,由于其在体内广泛的生理生化功能而被称为“生命元素”。锌的添加形式一般分无机盐和有机盐两种,无机盐形  [查看详情]
  梅雨季节水产饲料易霉变,如何有效管理它?  [阅读率:5430] 07-10
梅雨季节,气候潮湿,又随着气温升高,为饲料霉变创造了条件。饲料霉变轻者造成饲料适口性降低,导致水产动物食欲减退,生长缓慢,重者导致水产动物体内毒物残留,造成中毒死亡。因此,饲料霉变必须加以重视,有效管理好水产饲料至关重要。 一、饲料霉变的危害 1、霉菌毒素对畜禽的危害。饲料中霉菌毒素对畜禽的危害主要表现在,生长迟缓、黄疸、抑郁、厌食、被毛粗乱、肝肾损伤、免疫抑制、受精率低、饲料转化率低等方面。 2、饲料霉变对人类的危害。畜禽食用了霉变的饲料,会在肉蛋奶中有残留,通过食物链对人体健康造成危害,导致畸形、癌变、免疫抑制等。 二、饲料发生霉变的原因 (1)空气湿度和环  [查看详情]
  大豆中抗营养因子及钝化抗营养因子的方法研究  [阅读率:7637] 06-07
[b]1 抗营养因子的分类[/b]根据抗营养因子的来源可以分为三大类:1、蛋白质类,如胰蛋白酶抑制因子、凝集素、抗维生素、抗原蛋白等;2、碳水化合物类,如大豆低聚糖和非淀粉多糖等;3、次生代谢产物类,如皂甙、单宁、生物碱、植雌激素和植酸等。 根据抗营养因子造成的危害分为四类:1、影响蛋白质消化和利用的因子,比如胰蛋白酶抑制因子、单宁和凝集素;2、影响矿物质利用的因子,比如植酸、棉酚、草酸盐和芥子油甙;3、抗维生素因子;4、其他因子,比如毒枝菌素、含羞草素、氰、硝酸盐、生物碱、光敏成分、植物雌激素和皂甙。 根据热稳定性分类,植物蛋白源中的抗营养因子主要有两类:热敏性因子及热稳定性因子。热敏性因  [查看详情]
  高温季节影响水产饲料储存的因素  [阅读率:7542] 06-04
作者:施冠玉 王晓鹏 徐秀明 高温季节雨水多,空气湿度大,水产配合饲料此时若保管不当,极易在高温高湿双重因素的影响下,受潮变质,造成损失。因而如何在高温季节科学合理地贮存与保管水产配合饲料显得尤为重要。对水产饲料储存影响较大的因素之一是温度温度对配合饲料的保管和贮存影响很大,因为配合饲料里存在营养物质和少量水分,为细菌的生存、繁殖提供了有利条件,高温下细菌体内酶的活性有一定程度提高,细菌活动性增强,大量繁殖,使配合饲料中的组成成分迅速分解,以致腐败变质,产生大量的有害物质,水产养殖动物吃了霉变的饲料,不仅会影响其正常生长,长期以往,有毒有害物质在水产养殖动物体内蓄积,最终还会殃及  [查看详情]
  豆粕散装在饲料厂的运用  [阅读率:7611] 06-01
豆粕散装流通,对于上游生产企业,减少了打包环节,节省包装袋费用、叉车物流费用以及人工费用,便于生产管理,为企业带来巨大的经济效益。  对于下游企业如饲料工厂,散装豆粕意味着节省了人工拆包及投料费用、叉车物流费用等。对于竞争白热化的饲料领域,生产成本的降低无疑提高了企业的利润空间,为企业创造价值。  目前在欧美等发达国家,基本都实现了豆粕的散装流通,豆粕的仓储、物流、出口等全程基本实现了自动化,无需大量人工辅助。  当前中国的大豆压榨厂均保留有豆粕打包车间及设备,车间生产的豆粕经过立筒仓或者其他方式暂存后进入打包车间打包,随后通过汽车、火车、轮船等方式进行运输。究其原因,一方面是因为中国的物流  [查看详情]
  饲料中铜对鱼类影响的研究  [阅读率:7088] 05-31
[b]一、铜对鱼类的生理作用[/b]铜(Cu)为鱼类所必需的微量元素之一,可以作为许多酶(如细胞色素氧化酶、过氧化物歧化酶等)的辅助因子(co-factor)而广泛地参与到鱼体内的多种生理生化过程中。当食物中的铜元素不能满足其需要量时,鱼类可以通过鳃和皮肤从水中吸收这种物质,以满足机体的需要。对鱼体而言,铜元素主要具有以下几个方面的生理功能:1、参与机体能量的代谢;2、参与机体防御;3、参与铁的吸收和利用,同时对血红蛋白合成以及红细胞成熟也有重要的作用;4、参与机体黑色素的形成;5、参与机体能量的代谢;6、参与血管和骨骼形成;7、参与机体的呼吸作用;8、与鱼类繁殖有着密切的关系。[b]二、水  [查看详情]
  神奇的酵母!水产饲料营养博士们为何都喜欢拿它做试验?  [阅读率:7209] 05-24
作者 | 张恒编辑整理来源 | 腾氏水产商务网-当代水产杂志社 目前来讲,核苷酸作为一 类营养性成分,多数是从酵母为原料生产而来的,正是因为这样,它和酵母相关产品之间就有一些关系。报告中也会重点介绍酵母和核苷酸的相关情况以及核苷酸在水产方面的应用。在报告的过程中,由于很多的报告在做研究时观察的内容和项目比较多,所以结合我们这个行业的特点以及商业层面,企业比较关注的应用方面是这次报告的主要内容。无论是养殖层面还是饲料的制造,对于成活率或者是抗病力都更加的关注,所以我也专门为 核苷酸对各种水产动物 的成活率是否有影响的研究数据进行一个梳理,最后再对我们的产品本身的研究做个简单介绍。分割线首先简单  [查看详情]
  色氨酸的营养生理研究  [阅读率:6127] 05-23
随着水产养殖业的发展,鱼粉的价格不断攀升,大量植物蛋白源替代饲料中的鱼粉。对于许多鱼类而言,由于植物蛋白源中各种氨基酸的不平衡性,色氨酸成为继蛋氨酸(Met)和赖氨酸(Lys)之后的第三限制氨基酸。在植物蛋白源替代鱼粉的饲料中添加色氨酸(Trp)能够明显提高植物蛋白源的利用率。[b]一、色氨酸生理代谢特点[/b]动物体内的Trp的来源主要有两个方面;一是从日粮中消化吸收的外源性氨基酸,约占总量的1/3;另一个是组织蛋白质分解产生的内源性氨基酸,约占总量的2/3。动物从日粮中摄入的Trp-部分作为机体蛋白质合成的底物,合成蛋白质,另一部分经过分解生成中间代谢产物参与机体许多生理代谢过程。Trp  [查看详情]
  这种饲料最高利用率可达98%,它到底有什么优势,使各大料企  [阅读率:5029] 05-19
文/ 李钒挤压膨化水产饲料是一种低污染、浪费少、高效率、高转化率的优质环保型饲料。采用挤压膨化饲料是生产高质量安全型动物产品,确保人类健康的重要手段,也是未来饲料工业发展的趋势,更是当前乃至今后以绿色环保为主题的水产饲料业发展的必然趋势,可以说,水产膨化料正在进入一个“疯狂”扩张的时代,各大饲料企业纷纷进军在这个板块,然而养殖户对膨化饲料的接受程度却不如推广速度快。今天小编就带大家全面了解膨化料的优势,同时在文未附上视频膨化料的制作视频使大家对膨化料有一个直观的了解。[imG]upload/article/a2017051921404883.jpg[/imG]一、膨化料的优势1.方便养殖管  [查看详情]
  菊苣粕的营养成分及其在动物生产中的应用研究  [阅读率:5257] 05-02
菊苣菊苣别名蓝菊、欧洲菊苣或法国苣荬菜,为菊科菊苣属多年生草本植物,原产于西亚、中亚、欧洲和北美洲等地区。菊苣于1997年由全国牧草品种审定委员会审定通过为引进牧草新品种。目前在我国华北、西北及东北地区分布广泛。菊苣因含有丰富的菊糖(约占其块根干重的70%以上),常作为菊糖、低聚果糖及高果糖的生产原料。菊苣粕为菊苣根提取菊糖后的粕类副产品。1、菊苣粕定义及营养特性菊苣粕是菊苣根在提取菊糖过程中,经清洗除杂、切丝、连续渗出后的粕类副产品。菊苣粕约含干物质87%,粗蛋白质8.8%,中性洗涤纤维32%,酸性洗涤纤维24%,木质素2.0%。另外,菊苣粕和甜菜粕一样均含有较高的可溶性纤维,且菊苣粕至少  [查看详情]
  警惕!饲料作假层出不穷,你掉坑里了吗?  [阅读率:5883] 04-28
记者 许婉相比于兽药,饲料造假在逐步减少,但仍然存在少数不良商家为了谋取利益走上歪道。原料造假技术更加高明,掺假则更普遍,很难分辨出来,还有商品饲料中微量元素超标添加的现象也仍然存在。原料掺假简单的造假技术已经不适应现在的市场,总有商贩会想出更高的造假技术蒙骗养殖户。梅州饲料原料经销商罗仕奎告诉记者,随着国家监督的加强,知识的普及,近几年原料造假比较少。但是造假手段也越来越高明,很难检测出来。比如膨化大豆本来是用大豆经过膨化处理形成的原料,但是也有造假者用大豆榨油之后的豆粕粉碎,再喷涂劣质的油制成类似膨化大豆的东西。膨化大豆中含有维生素E、大豆磷脂等成分,对猪的健康有益,但是假冒膨化大豆中的  [查看详情]
  品种繁多,要想在众多水产饲料中选出一种适合的还真不容易  [阅读率:4405] 04-27
水产配合饲料从形态上来分,可分为粉状饲料、软颗粒饲料、硬颗粒饲料和膨化饲料。从养殖对象上来分,有鲤鱼料、草鱼料、虾料、蛙料、甲鱼料等等。水产配合饲料的品种繁多,要想在众多的水产配合饲料中选出一种优质价廉饲料来适合自身的养殖对象还真不容易。 首先,要明确掌握自身的养殖对象是什么鱼,基本食性,养殖的阶段,即是鱼苗阶段还是鱼种或成鱼阶段,然后才能“对鱼下料”。确定了配合饲料的种类、投喂阶段,再来确定饲料的质量。 1.生产企业的选择:选择信誉好、规模大、技术力量雄厚、技术服务好的企业生产的饲料。这些企业有雄厚的资金和技术力量保证生产饲料的配方科学、营养均衡,利于养殖对象的消化吸收,促进其生  [查看详情]
  葵花籽粕营养价值取决于脱壳程度,饲料企业值得关注  [阅读率:4097] 04-26
葵花籽粕也称为葵花粕,是指葵花籽经预压榨或直接浸出法榨取油脂后的物质。目前,葵花籽粕作为重要的蛋白饲用原料得到广泛使用。优质的葵花籽粕呈松散的浅灰白色或浅褐黄色粉状、碎片状,色泽一致,无发酵、霉变、结块及异味异嗅,具有葵花籽特有的香味。其营养价值主要取决于脱壳程度,完全脱壳的葵花籽粕营养价值很高,但市面上比较少见。一、葵花籽粕的营养成分1、可利用能值由于脱壳不净,葵花籽粕的粗纤维含量有时高达20%,应属于粗饲料,因此可利用能值低,代谢能只有5.94~6.94MJ/kg。脱壳良好的向日葵仁粕粗纤维含量在12%左右,可利用能值高,其代谢能水平可达10.04MJ/kg。葵花籽粕的粗脂肪含量随榨油方  [查看详情]
  养了这么多年虾,一直认为虾料蛋白含量越高越好,原来这是一个  [阅读率:5881] 04-25
很多养殖户很纳闷:为什么投喂了这么多高蛋白含量的饲料,部分对虾体内还是缺乏蛋白质?养了这么多年虾,真的还有很多养殖户分不清饲料的好坏,甚至不懂饲料各项成分、比例以及它的来源。很多养殖户在选择饲料时都是在固定厂家进行选购,饲料厂家很多,饲料品牌更多,这么多饲料质量良莠不齐,很容易上当受骗。大家都知道饲料中最重要的成分是蛋白质含量,所有养殖户也都知道这个道理,所以在购买时一味朝着高蛋白这个标准去选购。饲料厂商更是抓住了养殖户的这种心理,所有虾料都打着高蛋白的幌子去推销。当然,一些正规厂家的饲料质量还是可以信赖的。但是,高蛋白真的就够了吗?饲料蛋白分很多种类,所有这些所谓的蛋白质都能被养殖虾类消化  [查看详情]
  影响饲料中淀粉利用的因素分析  [阅读率:4442] 04-18
淀粉是动物饲料中主要的碳水化合物来源,为动物生长提供能量需求,虽然动物为能而食的观点并不完全准确,但能量仍然可被看作是动物生长的首重因素。动物日粮中的淀粉来源包括谷物籽实、块根和块茎类饲料。小麦、玉米和高粱中的淀粉含量为 69%左右,大麦和燕麦为 57%左右,块茎类(如木薯)淀粉含量在 70%左右,而豆科(如大豆和豌豆)淀粉含量在 45%左右,植物生长的生长环境,营养状况,收割季节等因素都会对植物中淀粉的含量产生影响。由表1可见,常用谷物饲料中淀粉含量均较高,但是否可被动物完全利用,还有待探讨。表1常见谷物籽粒中淀粉含量概况[b]一、影响淀粉利用的因素[/b]1、饲料中淀粉的大小淀粉以淀粉粒  [查看详情]
  从硬颗粒料到膨化料 是饲料业的发展还是水产业的变革?  [阅读率:5143] 04-14
[center][imG]upload/article/a2017041416523896.jpg[/imG][/center] 近几年,尤其是2013年以后,水产膨化饲料以其惊人的速度,不可阻挡之势席卷全国。膨化料因先进的加工工艺比传统颗粒饲料更加受到市场青睐,越来越多的的养殖户也已经接受这一不争的事实。饲料机械制造行业普遍认为,膨化料未来将逐渐取代颗粒料而成为市场主流,特别是水产饲料及宠物饲料。随着养殖技术不断提高,饵料系数不断降低,由沉性鱼配合饲料(硬颗粒饲料)向浮性鱼配合饲料(膨化饲料)转变,是水产行业的发展趋势。那膨化料与传统的硬颗粒料相比有什么区别和优势?膨化料真的是饲料业  [查看详情]
  水产饲料的膨化料“革命”已然兴起,这些技术要点你必须知道  [阅读率:5234] 04-12
挤压膨化水产饲料是一种低污染、浪费少、高效率、高转化率的优质环保型饲料。采用挤压膨化饲料是生产高质量安全型动物产品,确保人类健康的重要手段,也是未来饲料工业发展的趋势。更是当前乃至今后以绿色环保为主题的水产饲料业发展的必然趋势。小编今天带您详细看看膨化水产饲料的特点和挤压膨化技术在水产饲料生产中的应用。[b]1.挤压膨化加工技术原理[/b]膨化是利用膨化机内的螺杆和螺杆套筒对物料的挤压、剪切作用使其升温、加压,并将高温、高压的物料挤出模孔,使之因骤然降压实现体积胀大的工艺。膨化可分干、湿两种加工方法,干法膨化加工无需在原料中添加水分,原料在进入膨化腔以前不进行调质处理,膨化过程中产生的热量全  [查看详情]
  最适投饲频率能减少饲料的浪费,你知道吗?  [阅读率:4400] 04-11
投饲频率是指每天投喂的次数。如今,投饲频率在养殖生产中占有非常重要的地位。投喂次数不足,会降低水产动物的生长性能,增加死亡率,通过增加投喂次数或投饲频率不但可以提高生长性能,而且可以减少饲料的浪费。投饲频率还与水产动物的种类、水产动物大小、饲料的组成以及养殖水体环境有一定的关系。1 投饲频率对生长性能的影响在相同的日投饲量下,增加投饲频率可促进生长。有研究表示,当投饲频率从每天0.5次~2次时,鮸状黄姑鱼的增重率不断增加。当摄食水平为10%时,投饲频率的增加使得大盖巨脂鲤的特定生长率显著的增加。但是当投饲量不足,营养和能量水平没能达到水产动物生长的需求量时,过度增加投饲频率反而会降低生长速度  [查看详情]
  研究综述丨鱼体健康、饲料与鱼类体色的关系  [阅读率:4028] 04-09
鱼类的体色是长期水环境生活的一种适应,鱼类具有丰富多彩的体色。养殖水体中养殖鱼类尤其是摄食配合饲料的鱼类,其体色会发生显著的变化,影响养殖鱼类的外观和经济价值。如果能对养殖鱼类体色进行人为的控制,就能大大满足养殖户的需要,减少经济损失。1、鱼类体色形成的机理鱼类的体色是由鱼体内的色素细胞及其色素产生的。一个成熟的色素细胞必须要经历神经嵴细胞的迁移、定植、分化成为前色素细胞,再逐步分化为特定的色素细胞如:黑色素细胞或黄色素细胞。神经嵴细胞在鱼类色素细胞形成的过程中受到其遗传因素如神经控制、酶控制等以及外界环境因素的严格控制,其影响因素涉及到饲料产品质量、鱼体健康状态、水域环境等。鱼类色素细胞主  [查看详情]
  90%的人并不知道,非常规原料用得好,饲料效果锦上添花!  [阅读率:3979] 04-08
文/图 实习编辑 张昊 钟燕嫦[imG]upload/article/a2017040821594120.jpg[/imG]大德生物技术有限公司总经理张卫东非常规原料一直以来被饲料企业看做一把双刃剑:用得好,客户满意程度高;否则,产品效果大打折扣。大德生物技术有限公司(下简称大德)就是这样一家善于发掘并使用非常规原料的河南本土饲料企业。他们在非常规原料开发使用方面积累了哪些心得体会?作为本土企业,他们又是怎样看待中小企业在与大企业竞争中的博弈之道呢?我们在第三届中部地区水产饲料实用技术论坛召开前夕采访了大德生物技术有限公司总经理张卫东先生。宽容对待谨慎使用,非常规原料原来可以这样用水产前沿  [查看详情]
  动物油渣取代鱼粉!?其优势何在?  [阅读率:4711] 03-21
随着农牧行业的飞速发展,蛋白饲料的紧缺成了饲料行业发展的瓶颈。我国蛋白饲料资源严重缺乏,目前蛋白质饲料缺口超过400万吨,每年靠进口大量的鱼粉填补蛋白饲料缺口,是世界上最大的鱼粉进口国。饲料行业能否持续发展在很大程度上取决于饲料资源的开发利用,开辟非粮食饲料来源。世界各国都把解决蛋白质饲料不足的问题作为开发饲料资源的主攻方向,动物油渣是非常具有开发潜力的动物蛋白资源。[b]产品概况[/b]动物油渣是指畜禽动物屠宰加工过程中,分割可食用动物组织后所产生的含脂肪的部分副产品,经提炼油脂后获得的固体残渣。动物油渣资源比较丰富,但因其作为动物屠宰过程中的非食用类副产品,目前开发利用还不充分。一只分割  [查看详情]
  研制营养全面的方斑东风螺配合饲料秘笈  [阅读率:4826] 02-21
[imG]upload/article/a2017022121510920.jpg[/imG]随着人工育苗和养殖技术的成功,方斑东风螺人工养殖业迅猛发展。在实际生产养殖过程中,主要采用冰鲜鱼虾作为饵料,但存在一系列问题:①残留鱼肉、鱼骨以及黏液极易污染水体,产生应激作用;②营养不全面,氮、磷排放问题严重;③容易引入病原体,引起疾病爆发后产生药物滥用、食品安全等问题;④货源不稳定,不易储存,长期大量储存导致肉质不新鲜、营养破坏流失、病菌滋生、积存毒素。这些问题导致方斑东风螺养殖病害频发、养殖规模小,严重制约了东风螺规模化养殖的健康发展。因此,需要营养全面、利用率高、残饵少、排放少以及具备促生长  [查看详情]
  饲料成本占整体养殖成本的60%-70%,水产人该如何减少饵  [阅读率:4906] 02-06
文/ 南京仕必得生物技术有限公司 李晶雨饲料让整个水产行业有了质的飞越,带来了惊天的变革,同时也给我们带来了新的问题,即改变了池塘的生态系统饲料对水产养殖造成的影响一、饲料对水产行业的改变饲料在如今的水产行业内迅猛发展,大大小小的牌子可以说是让人看的眼花缭乱,高中低档的价格也是五花八门,到底该选择哪一个品牌的饲料?饲料对养殖到底有什么样的影响?就是单纯的让你的虾蟹鱼长得快?就是单纯的解决饥饱问题?鱼虾蟹的养殖技术如今已经发展到了什么地步?养殖的最初是单一品种养殖,之后随着科技的发展,技术的进步,在单一品种的养殖上,我们创造了一个又一个的“辉煌”,而我所谓的辉煌是指产量上的提升。养殖密度的不断  [查看详情]
  工艺品控 · 原创丨饲用油脂品控  [阅读率:5054] 01-19
[b]1、定义及工艺[/b]1.1 油脂主要含液态的油类和固态的脂肪,主成分由一个分子的甘油和三个分子的脂肪酸脱水结合而成。饲用油脂主要包含动物性油脂(鱼油、猪油、牛油)和植物性油脂(大豆油、棕榈油、棉籽油等)。1.2 动物性油脂动物组织经熬油和萃取得到的脂肪。(工艺流程见图1)[imG]upload/article/a2017011922202112.jpg[/imG]图1 动物性油脂的工艺流程1.3 植物性油脂植物果实或种子经压榨或萃取得到的油脂。果实来源不同,工艺略有差异,精炼植物油最后需经过脱酸、脱色、脱臭而来,可达食用级别。[b]2、营养成分[/b]油脂的主成分是甘油三脂,大约占95%  [查看详情]
  如何选好调质设备,从而提高饲料品质?  [阅读率:4934] 01-11
前言调质设备一直在发展,而且形式繁多。调质设备在20世纪50—60年代以前大都是给料和调质同轴组合,60年代末到70年代给料和调质多为分开布置,80—90年代相继出现二、三级调质器、等直径水平双轴调质器、双轴差速调质器、釜式调质器和高压调质器等多种调质设备,取得了不同的调质效果。从表面看各种调质设备基本都能符合制粒或膨化要求,实际上不同的调质设备,其调质的工艺参数(调质均匀度、调质时间等)有所不同,为此调质熟化效果亦有较大的差别。1 单轴桨叶式调质器20世纪50—60年代,制粒机的给料是连续螺旋式的、调质是桨叶式的,若给料量需变化,转速就需随时调整,但为了保证调质效果,调质器转速必须恒定,所  [查看详情]
  菜籽粕中抗营养因子的去除四大绝招  [阅读率:5160] 12-13
导读从20世纪60年代开始,各国科学工作者尝试了多种菜籽粕抗营养因子脱除方法,取得了一定程度的效果,归结起来主要方法可分为四大类,即物理脱毒法、化学脱毒法、生物脱毒法和遗传育种法。[b]物理脱毒法[/b]1、热处理法热处理法能较好地去除菜籽饼粕中的硫甙,方法有干热处理、湿热处理、压热处理和蒸汽处理等。当处理条件100℃、30min,能去除500μmol/mmol的硫甙而不影响菜籽蛋白的品质。不过由于近些年关于硫甙本身带有毒性的研究成果相继出现,热处理法的实际效价有待进一步研究。2、挤压热喷膨化法挤压膨化是一种通过蒸汽、电或者挤压摩擦加热后突然减压而使原料膨胀以去除其中不利成分的方法,脱毒效率  [查看详情]
  水产养殖动物脂肪肝的调节  [阅读率:19960] 11-13
本文为桑普生化集团水产技术总监唐精博士2016年11月13日在第十届世界华人虾蟹养殖研讨会暨2016年中国河蟹产业发展高峰论坛上的发言PPT,以下是PPT全文截图,如需转载,请注明详细出处,违者必究。[imG]upload/article/a2016111321351284.jpg[/imG]桑普生化集团水产技术总监唐精博士在报告会现场[imG]upload/article/a2016111321094276.jpg[/imG][imG]upload/article/2016111321094770.jpg[/imG][imG]upload/article/2016111321095327.jp  [查看详情]
  豆粕、DDGS、鱼粉、乳清粉和玉米蛋白粉质量控制要点  [阅读率:8271] 11-07
近年来,随着饲料工业的快速发展,大多数饲料生产企业在饲料配方技术、加工设备与工艺上的差距越来越小,从而使饲料成品品质在很大程度上取决于饲料原料质量的优劣。原料质量是饲料企业产品质量的源头,若原料质量得不到有效控制,生产出的产品就没有竞争力。本文主要介绍了常见几种大宗饲料原料玉米酒糟(DDGS)、豆粕、鱼粉等的质量控制要点,为饲料生产企业提供参考。  [b]1 玉米酒糟(DDGS)[/b]  DDGS是玉米等谷物生产酒精中的一种副产物。根据干燥浓缩蒸馏废液的不同可分为干酒精糟(DDG)、可溶干酒精糟(DDS)和干酒精糟液(DDGS)。DDGS质量受酒精的生产工艺流程、谷物的发酵方法及副产品干燥  [查看详情]
  水产微囊饲料简介及评价指标  [阅读率:8240] 10-31
水产育苗的规模化发展需要满足幼鱼、幼虾营养需求,常规生物活饵营养不全、易携带病菌、生产成本高及供给不稳定等缺陷常导致育苗失败或影响鱼虾后期生长,采用水产微囊饲料的方法制取既适合幼体摄食习性,又易于消化吸收,并满足营养要求的微粒饲料成为水产种苗开口饵料的最佳形态。[imG]upload/article/a2016103110305842.jpg[/imG][imG]upload/article/2016103110310220.jpg[/imG] 1、水产微囊饲料水产用微粒饲料通常有“微粘饲料”和“微囊饲料”两种形式。微粘饲料依靠粘性材料将各种营养素粘合  [查看详情]
  水产养殖户如何提高饲料利用率,精准组合投喂技术告诉您!  [阅读率:8712] 10-26
水产养殖中,饲料成本占整个养殖成本的60%以上。相比于陆生动物,鱼类拥有更为特殊的生活环境——水环境。水会造成饲料营养物质的溶失,提高养殖成本。在通威365科学养殖模式中,精准组合投喂技术旨在解决“喂什么?”“喂多少?”“怎么喂?”的问题,从而提高饲料的利用效率。下面笔者将以这个话题与大家作个分享。一、“精准组合”的概念指结合鱼体规格、水质和鱼价等因素,通过有效的控制投饲量、投饲次数、投饲时间、投饲地点及投饲方式等技术要点,将选择的饲料以组合的方式精准的投喂给池塘中的鱼,做到效益最大化条件下鱼投饲率趋近于最佳摄食率的技术。[imG]upload/article/a2016102621134747  [查看详情]
  不同鱼类磷的需要量及评定指标  [阅读率:8262] 10-25
饲料磷的来源与种类磷是动植物体内的必需矿物元素,它不但是骨骼组织的有效成分,而且是其它软组织和能量代谢过程中必不可少的成分,对代谢功能的正常发挥起着重要的作用。磷是动物饲料中继蛋白质和能量以外的第三种最昂贵的饲料原料。鱼类具有从水中吸收磷的能力,但是其吸收量不能满足生长的需要,有研究发现溪红点鲑在96h内从水体中吸收的磷仅占鱼体磷含量的1/30000。因此饲料磷是鱼类生长发育所需磷的主要来源。对于人工饲养冷水性鱼类,鱼类可直接通过鳃从水中可以直接吸收钙,而绝大多数磷需要从饲料中获取。饲料中的磷主要有三个来源:动物性原料中的磷、植物性原料中的磷以及添加的无机磷。在水产饲料配方中动物性原料中的磷  [查看详情]
  微胶囊制备技术及其在饲料工业中的应用  [阅读率:8214] 10-12
微胶囊是指用天然或人工合成的高分子材料制成的具有聚合物壁壳的微型容器或包装物。微胶囊技术就是以成膜材料(常选用热塑性高分子材料)作为壳物质,以固体、液体或气体作为芯物质包覆成核壳形态结构的胶囊。这种壳核结构使微胶囊具有保护性和阻隔性,使受外壳保护的芯物质既不会受到外界环境的影响,同时又具有不会向外界溢出的阻隔性能。微胶囊的制备技术始于20世纪30年代,在70年代中期得到了迅猛发展。微胶囊由芯材和壁材构成。芯材通常是需要包覆的物质,如有机溶剂、增塑剂、生物材料、食品、农用化学剂、泡涨剂、防锈剂等。壁材通常是由天然或者合成的高分子材料,用作壁材的物质应具有成膜性好和无色的特点。[imG]upload  [查看详情]
  膨润土中铁含量对鱼饲料配方的影响  [阅读率:8661] 10-11
膨润土又称白陶土或白泥,是一种以蒙脱石为主要组成成分的黏土。膨润土具有吸附、膨胀、黏合、润滑、悬浮等许多优良的理化特性,在催化剂载体、过滤剂、防渗剂、混凝土增塑剂、饲料添加剂等方面有着广泛的使用价值。自20世纪60年代以来,世界许多营养学家开始研究膨润土作为饲料添加剂对动物生长的影响。研究已经证实,膨润土的组成成分中含有钠、硅、钾、钙、镁、铁、铜、铅、锰、钴等40多种矿物质元素,这些元素大部分是动物生长必需的常量和微量元素,而且有些元素还是动物生命活动中酶、激素和各种活性物质中的重要组成成分。用膨润土作畜禽鱼饲料添加剂,对其生长发育和繁殖能力,增重速度和生产性能,饲料利用率、畜禽成活率和经济  [查看详情]
  大豆磷脂在水产饲料的真本事!  [阅读率:15400] 10-07
[imG]upload/article/a2016100717085760.jpg[/imG][b]在水产饲料加工中的作用[/b]大豆磷脂具有优异的生理活性和表面活性作用,是一种天然高效营养添加剂。在饲料中添加大豆磷脂可起乳化、润湿、分散及表面活性作用,提供胆胺、磷、肌醇、胆碱及脂肪酸等营养,提高饲料能量、营养价值,提高饲料转化率,降低饲料系数;改善适口性,具有诱食作用;有助于动物对油脂和脂溶性维生素的消化吸收;保护饲料中的不饱和酸;促进动物生长发育,提高幼龄动物的成活率,提高水产动物生产性能;预防脂肪肝,增强抗病力;提高制粒的物理质量和产量;减少在挤压成形时饲料损失和能量消耗;防止粉尘飞扬  [查看详情]
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