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  青蟹养殖 → 海水养殖 → 青蟹养殖
  六七月份梅雨季节如何预防小白虾、青蟹的发病?  [阅读率:8789] 06-20
六月份中下旬,随着雨水的逐渐增多,浙江地区开始进入梅雨季节。这种天气下,小白虾、青蟹极易爆发疾病。原因是季节交替,早晚温差大,再加上降水导致盐度变化,会引起青蟹和小白虾体质减弱、应激大。同时,降水与气温变化导致塘内有害菌繁殖速度加快,感染小白虾和青蟹的几率增加。一般来说,容易引起小白虾和青蟹发病的原因有以下几个:[imG]upload/article/a2017062015172751.jpg[/imG]图示小白虾发病浮游于水面,俗称“倒毛虾”[imG]upload/article/2017062015173340.jpg[/imG]图示青蟹发病贴边1、底质差过量的投喂鲜料而很少改底,易引起  [查看详情]
  多雨季节青蟹养殖管理技术要点  [阅读率:8711] 05-24
每年5、6月份,一般都是雨季的集中期,这段时间降雨频繁,雨量大,蟹塘盐度变化大。由于青蟹对渗透压变化较敏感。大量雨水过后,池塘理化指标变化较大,青蟹调渗失衡,鳃部水肿,易造成慢走、大量进笼等问题。不仅如此,长时间阴雨天,池塘藻类缺乏有效的光合作用,营养吸收受阻,老化加快,极易倒藻。养殖水体掉清变浑浊,养殖环境难管理,料比增加。很多老养殖户更加清楚雨季管理的重要性,因为雨季管理不当,容易出现脓蟹病蟹,损失严重。但因目前在部分养殖户间流传着“浑水养蟹,越养越好”的说法。其实不然,浑水主要是养殖水体缺乏有效藻类,自净能力变弱,水体不稳定,加上恶劣天气,极易返底。长期浑水,水体中的有机质增多,溶解氧  [查看详情]
  对江苏东台市蹲门地区脊尾白虾与锯缘青蟹混养模式的思考  [阅读率:12458] 11-09
江苏盐城东台市蹲门地区长期以来养殖模式都是脊尾白虾与三疣梭子蟹混养,以脊尾白虾为主,三疣梭子蟹为辅,但近几年来,三疣梭子蟹由于育苗成功率低、小蟹期发病严重、海水盐度低等原因,导致很多养殖户在收捕时三疣梭子蟹产量不理想甚至是直接挂零。在这种养殖情况下,近两年,一些养殖户陆续尝试从脊尾白虾与三疣梭子蟹混养转型为脊尾白虾与锯缘青蟹混养。而本人对这个养殖模式也有自己的一些思考。[b]1、蹲门地区脊尾白虾与三疣梭子蟹混养模式已经多年,为何还要尝试转型?[/b](1)三疣梭子蟹土池育苗无保障,大眼幼体转蟹苗成功率低,大塘土池育苗成功率低,从而很多养殖户在育苗阶段就直接跌倒,而直接购买工厂苗或是育苗成功的  [查看详情]
  青蟹养殖病害防治及养殖技术要点  [阅读率:10028] 06-07
[imG]upload/article/a2016060715200473.jpg[/imG][b]一、围塘青蟹养殖病害防治[/b] 以日常预防为主,每隔一个月用相关药物消毒水体,每隔一个时期在饵料中辅以药物加以预防。以下对几种常见病害防治作一简要说明。(一)黄水病 症状:病蟹消瘦,体色暗,关节膜处呈黄色或浊白色,或关节边缘发红(健康的关节部为蓝色),折断关节,可挤出浊白色的脓水,打开蟹盖,有浊白色组织液沉积,病蟹爬到塘堤或涂面上死亡。该病在5月下旬~6月初、9~10月高发,死亡率达30%~80%。是由病原生物寄生感染,再经环境因素突变诱发的流行性疾病。目前尚未有最佳药物治疗。主要预防措施有  [查看详情]
  【青蟹怎么养】锯缘青蟹最新养殖技术  [阅读率:27382] 02-13
[center][imG]upload/article/a2015021316244095.jpg[/imG][/center]锯缘青蟹人工养殖主要的问题在于养殖所需苗种主要依赖于海区野生苗,虽然也有少量人工繁育的苗种,但往往因盐度差造 成规格不齐、数量不稳定等。锯缘青蟹根据不同生产阶段,主要 分为精养模式和蟹虾贝混养生态养殖模式两种。(一)蟹种来源及选择苗种有人工培育蟹苗和天然捕捞蟹苗。外购苗种需进行检疫。选择体质健壮、肢体完整、爬行迅速、反应灵敏、无病无伤的青壳蟹苗进行放养。(二)放养密度大眼幼体培育至仔蟹I期、II期,3000 ~ 3500只/㎡ ;仔蟹I期、II期培育至V期、VI期蟹  [查看详情]
  锯缘青蟹养殖之苗种选种及运输技术  [阅读率:16317] 11-24
一、青蟹的捕捞 青蟹养殖的苗种来源,一是人工育苗;二是捕捞海区的大眼幼体(蟹苗);三是捕捉天然蟹种。人工育苗苗种整齐、纯正,目前仍处于试验阶段,大规模生产性育苗技术尚未全面突破。在人工育苗技术尚未生产性的突破前,捕捞自然海区蟹苗和蟹种仍是目前青蟹人工养殖的主要苗种来源。 1、捕捞大眼幼体。 (1)蟹苗捕捞。青蟹产卵于盐度较高海区,孵化后的幼体变态成大眼幼体后逐渐移向河口和内湾稍低盐度环境中栖息,此时即是苗汛季节。浙江沿海在4~11月都可捕到天然蟹苗,其旺季是5~6月和8~9月。蟹苗捕捞方法大多采用定置网,推辑网和手抄网三种。各地根据潮流、风浪的具体情况因地制宜选用。   [查看详情]
  白水病导致青蟹消瘦防治方法  [阅读率:16006] 10-24
当青蟹患白水病时蟹体消瘦,步足及内脏充满透明或白色液体,肌肉失去弹性,部分出现溃疡。该病在近年出现四季均发,有一定的死亡率,对养殖户影响最大的是病蟹离水存活时间较短,商品率低。该病由病毒与病菌感染,再经环境因素突变而诱发的流行性疾病。下面主要介绍此病的防治方法,以供养殖户参考。 防治:发病期用0.2克/立方米碘制剂和0.3克/立方米溴氯海因交叉使用,消毒水体3天;及时更换新鲜海水;定期用生石灰25克/立方米或漂白粉2克/立方米消毒;饲料每100千克中添加氟苯尼考50克。  [查看详情]
  如何繁育锯缘青蟹  [阅读率:15849] 10-09
育苗设施准备 用于锯缘青蟹人工育苗的育苗设施有育苗室、育苗池、亲蟹培育池、饵料培养室、供水、供气、增温、水质分析、生物监测室、附着器等。 育苗室 育苗池、饵料培养室、供水、充气、增温、水质分析及生物监测室等设施。培育池以20立方米~30立方米水体为佳。 附着器 可以使用扇贝养殖笼,用棕绳等编制的贝类附着器,也可以用绿色塑料线为材料编制成的羽毛状人工海草,长1.8米左右。幼体培育中还可用网片做防残网,网片一般为20目的纱窗网或筛绢网等,幅长一般1米,长度可与育苗池的大小相适应,一般1米~4米,投放数量可根据育苗池内幼体密度大小而增减,一般每立方水体中投放0.5立方米~l平方米的防残  [查看详情]
  锯缘青蟹与对虾的混养技术介绍  [阅读率:17347] 09-28
青蟹与对虾的混养既有有利的方面,也有有害的方面,残食对虾是一个不利因素。但是青蟹多捕食一些病残的小对虾,对对虾的产量和成活率无显著的影响。有利的方面是青蟹能捕食一些虾类不能利用的大型饵料,如锥螺、蛤仔等,而其剩余的残渣则是对虾的适口饵料,虾、蟹混养就是利用其有利的因素,限制其不利因素,创造一个既有利于对虾又适合青蟹的生存环境,以提高池塘的利用效率。虾蟹混养可以虾为主、蟹为辅,也可以蟹为主、虾为辅,也可以虾、蟹轮养。混养池塘中也需挖1-2条纵沟或横沟,沟宽2米、深0.5米,同时应在滩面修筑小坝或垒土堆,作为虾、蟹蜕壳时的隐蔽场所。为了防止蟹的外逃,池塘四周用塑料布或毛毡筑成高50厘米的矮墙。以  [查看详情]
  锯缘青蟹养殖常见病乌塘鳢鱼害防治技术  [阅读率:16299] 09-28
乌塘鳢鱼俗称蟳虎(闽南语)、蝤蛑虎(温州瓯语)。隶属于硬骨鱼纲、鲈形目、鰕虎鱼亚目、塘鳢鱼科、乌塘鳢鱼属。乌塘鳢鱼体延长,前部圆筒形,后部侧扁;尾柄长而高;头颇宽,略平扁;口宽大,前位,倾斜;前鳃盖骨边缘光滑无棘;犁骨具齿;体及头部均被小圆鳞;无侧线;尾鳍基底上端有一带白边的大形黑色眼状斑。 乌塘鳢鱼为近内海暖水性小型鱼类。大多栖息于近内海滩涂的洞穴中,也栖息于河口或淡水内。摄食虾类、小蟹和蟹类。捕食蟹类时,有意让蟹咬住尾鳍,突然抛尾,将蟹壳打破,然后食之。我国产于南海、东海和台湾海峡。肉味美,营养价值高,是沿海名贵的食用鱼类。 由于乌塘鳢鱼主食蟹类,因此是锯缘青蟹养殖最主要的敌  [查看详情]
  锯缘青蟹养殖常见病蟹奴病防治技术  [阅读率:12955] 09-28
蟹奴属蔓足类动物,雌雄同体,体柔软而呈椭圆的囊状,褐色,既无口器,也没有附肢,只有发达的生殖腺及外被的外套膜。蟹奴寄生在蟹的腹部,虫体分蟹奴外体和蟹奴内体两部分,前者突出在寄主体外,包括柄部及孵育囊,即通常见到的脐间颗粒;后者为分枝状细管,伸入寄主体内,蔓延到蟹体躯干与附肢的肌肉、神经系统和内脏等组织,形成直径1毫米左右的白线状分枝,用以吸取蟹体营养。病蟹虽一般不会引起死亡,但能影响生长和性腺发育,甚至有的蟹到成熟期也看不见精巢和卵巢,凡被感染的蟹均失去生殖能力。寄生在雌蟹的,不能育成膏蟹;寄生在雄蟹的则使其显得格外瘦弱。感染严重者,蟹肉有特殊味道,不能食用。渔民称这种病蟹为“臭虫蟹”。   [查看详情]
  锯缘青蟹养殖常见病黄斑病防治防治技术  [阅读率:12334] 09-28
1、症状、原因 病蟹在螯足基部和背甲出现黄色斑点或在螯足基部分泌出一种黄色粘液。螯足的活动机能减退甚至脱落。病蟹食欲减退进而失去活力,不久即死亡。进行解剖检查可发现其鳃部有时可见斑状浅褐色异物。该病蔓延性较强,死亡率也较高。该病主要发生在水温偏高和多雨的季节。发病原因可能是持续高温,塘内水质恶化,溶解氧下降;投喂变质饵料或池水盐度突降到5‰以下等所致。 2、防治方法: ①定期消毒和泼洒枯草杆菌等生物制剂保持良好的水体环境和底质。 ②投喂经消毒过的新鲜饵料。 ③及时捞除病、死蟹以防疾病蔓延。 ④疾病发生后用强克202全池均匀泼洒,其泼洒浓度为0.4×0.0000  [查看详情]
  锯缘青蟹养殖常见病饱水病及防治技术  [阅读率:12038] 09-28
1、症状、原因 发病青蟹的步足基节和腹节的部位显水肿状。发病原因主要是突然的大量降水等造成的池水盐度变小,引起青蟹的生理机能失调造成的。 2、治疗方法 ①保持养殖池水的盐度在适当范围内。 ②及时地捞除病蟹,分开饲养,以免相互传染。 ③暴雨以后及时地排掉池中的上层淡水或泼洒食盐等方法调节池水的盐度。  [查看详情]
  锯缘 青蟹养殖常见病蜕壳不遂症及防治技术  [阅读率:6944] 09-28
1、症状、原因 病蟹的头胸甲后缘与腹部交界处出现裂口,但不能蜕去旧壳而导致死亡。主要表现在养殖的后期严重地影响蟹的养殖成活率,损失很大。该病发生的原因可能是缺氧;惊扰、强刺激等;缺乏钙质、甲壳素、蜕壳素等青蟹蜕壳所必须的物质;体质较差或离水时间太长、水温不适等;池水盐度过高,换水量少,久不蜕壳等。 2、防治方法 ①根据青蟹的蜕壳特点及蜕壳周期设法调节好池水的盐度,投放生物制剂来保持良好的水体环境和氧气的充足。 ②蜕壳前2~3天投放生石灰,并在饲料中添加钙质及蜕壳素等。③蜕壳期间严禁加换水,保持水体环境的安静。  [查看详情]
  锯缘青蟹养殖常见病芒病及防治技术  [阅读率:5785] 09-28
1症状、原因 正常青蟹的肌肉显蔚蓝色。但发生此病的蟹病状主要表现为三种: ①病蟹步足基节部肌肉显乳白色,蟹足基部或背甲上有白色斑点。折断步足会有白色粘液流出,此病也称“白芒病”。②发病蟹步足基的肌肉显粉黄色,在蟹足基部和背甲上出现黄色斑点此症称“黄芒病”。 ③病蟹步足基节的肌肉呈红色,使步足流出红色粘液,此病称“红芒病”。 三种芒病发病原因各不相同: ①“白芒”主要发生在池水盐度突然降低的时候尤其是交配后不久的雌蟹更容易发生;发生在水温较高和雨水较多的梅雨季节或台风雨季。 ②“黄芒”主要是因为赤潮生物感染所致,多发生高温少雨的季节或水质恶化的池塘。   [查看详情]
  锯缘青蟹养殖常见病寄生虫病及防治技术  [阅读率:4567] 09-28
症状、原因: 寄生在青蟹体上的寄生虫有很多种,但目前发现并影响其生长的主要有:蟹奴、鳃虫、海蛸等。蟹奴属蔓足类动物,常寄生在蟹的腹部,即通常见到脐间颗粒;鳃虫属等足类动物,通常寄生在蟹类的鳃腔内,可使蟹的头胸甲明显膨大隆起像生了肿瘤一样;海蛸属尾索动物,外形像一把茶壶,常附着在青蟹腹部的侧基部。寄生虫病一般不会使蟹造成大量的死亡,主要是损伤鳃组织,影响蟹的正常呼吸,不断地消耗蟹的营养,使之生长缓慢、消瘦;影响蟹的性腺发育,使雌蟹不能育成膏蟹,雄蟹显的格外瘦弱,直接影响到蟹的上市品质,严重的可造成病蟹的死亡。 防治方法: ①进苗时,把带有寄生虫的病蟹剔除掉,并在养殖过程中经常  [查看详情]
  锯缘青蟹幼体的发育速度  [阅读率:4034] 09-27
1.第Ⅰ期溞状幼体:水温25.7~26.6℃,3~5天。 2.第Ⅱ期溞状幼体:水温27.3~27.5℃,2~3天。 3.第Ⅲ期溞状幼体:水温27.3~27.6℃,3~4天。 4.第Ⅳ期溞状幼体:水温27.6~28.2℃,3~4天。 5.第Ⅴ期溞状幼体:水温28~28.5℃,3~4天。 6.大眼幼体:水温26.9~29.2℃,6~7天。 幼体发育周期:水温25.7~29.2℃,21~24天。  [查看详情]
  不同水温、盐度条件下锯缘青蟹胚胎孵化状况  [阅读率:3995] 09-27
1.水温25~32℃:孵化时间11~18天,孵化率80%。 2.水温18~28℃,盐度比重1.015~1.020:孵化时间8~25天,孵化率95%。 3.水温24~28℃,盐度26‰~28‰:孵化时间11天。 4.水温26.2~28.3℃,盐度26.3‰~31.8‰:孵化时间11~14天,孵化率84%~89%。 5.水温24.5~31.5℃,盐度28‰~32‰:孵化时间12天。 6.水温23~25℃,盐度28‰~32‰:孵化时间16天。  [查看详情]
  锯缘青蟹受精卵的发育与水温关系  [阅读率:3696] 09-27
1.水温16℃时,卵子的孵化时间为60~65天。 2.水温18℃时,卵子的孵化时间为40~45天。 3.水温20℃时,卵子的孵化时间为30~35天。 4.水温22℃时,卵子的孵化时间为25~30天。 5.水温24℃时,卵子的孵化时间为18~20天。 6.水温25℃时,卵子的孵化时间为15~18天。 7.水温30℃时,卵子的孵化时间为10~15天。  [查看详情]
  天然锯缘青蟹蟹苗选择的标准  [阅读率:4387] 09-27
过去蟹苗来源充足,选择较严格,作为育肥的种苗是交配后的雌蟹及体质消瘦的雄蟹,个大,均在150克以上。但在当前蟹苗量不足的状况下,许多地区都选择20~50克的种苗,经2~3个月养殖,也可长成膏蟹或肥蟹。种苗经严格选择后,成活率高,而且也可以短时间内养成商品蟹。 种苗选择的标准:体质健壮,无伤残,甲壳青绿色,活力强且不容易捕捉到,肢体完整的为质量好的苗种。质量差的种苗,甲壳深绿色或绿色,有的腹部和步足棕红色或铁锈色,步足缺损,尤其是游泳足和螯足的缺损会影响活动和觅食,其他步足不能少3个以上,若步足断了一半或部分伤者,须把剩余的一部分折断至关节处,以防其流出黏液影响水质,甚至会引起死亡。折掉  [查看详情]
  锯缘青蟹幼蟹培育的日常管理技术  [阅读率:3774] 09-27
1.饵料及投喂:幼蟹营底栖生活,能爬善游,食性与成蟹相同,以投喂较大的碎贝、虾鱼肉等为主,早晚各投—次或在傍晚投喂一次。日投饵量为其总体重的10%左右,并视其摄食情况而增减。 2.水质的调控:盐度15‰~20‰,水温保持在30℃左右;pH为7.8~8.6;溶解氧大于4毫克/升;氨氮小于0.5毫克/升;硫化氢小于0.01毫克/升。 培育期间,保持水质新鲜,每天换水一次,换水量为池水的1/5~1/2。进水必须经过l20目或150目筛绢过滤。 每天清晨要清除残饵等有机碎屑和死苗,以免败坏水质,使苗种在良好水质条件中生长、发育。 3.日常观察:每天早、中、晚各巡池一次,观察水  [查看详情]
  天然锯缘青蟹蟹苗的捕捞技术介绍  [阅读率:4324] 09-27
在目前锯缘青蟹生产性全人工育苗尚未全面突破,而锯缘青蟹养殖业又发展很快的状况下,充分开发和利用天然锯缘青蟹苗资源,不失时机地组织捕捞锯缘青蟹大眼幼体,并加以强化培育成幼蟹,仍是缓解锯缘青蟹苗种短缺的有效办法和重要途径。 1.锯缘青蟹种苗的捕捞季节:锯缘青蟹苗种的捕捞季节因地而异,在南海沿岸从4月起几乎全年都可以捕到,例如广东东部每年有两次旺季,即5~7月和9~11月。 2.捕捞方法:捕捞方法因地而宜,捕捞天然蟹苗各地都有丰富经验。这里介绍几种常见方法: (1)蟹篓结饵诱捕:这是一种专门的作业,常在内湾或河口中进行,篓由竹编成,蟹易进难逃,诱捕时把诱饵如牡蛎肉等夹在篓内,沉没  [查看详情]
  锯缘青蟹与中国对虾混养的饲养管理技术  [阅读率:4233] 09-27
1.饵料投喂:在虾蟹混养时,应以小型贝类、小杂鱼、虾、蟹等为主要饵料,也可投喂部分人工配合饵料。锯缘青蟹摄食量还因其发育阶段而有所差异,一般是随着个体的生长而逐步增加,但日摄食量与自身体重之百分比则随锯缘青蟹体重增加而下降。一般来说,日投饵量(以动物肉鲜重计)与锯缘青蟹甲壳宽、体重的关系为:甲壳宽3~4厘米,日投饵量约占体重的30%左右;5~6厘米为20%左右;7~8厘米为15%左右;9~10厘米为10%~12%;11厘米以上为5%~8%。若投配合饵料,每天需分3~4次投喂。但投喂时应注意:在高温期忌中午投饵,且每次投饵分两次投喂,使强弱的蟹均有得到摄食的机会。 在锯缘青蟹放养比例较大  [查看详情]
  锯缘青蟹与中国对虾混养的池塘条件与苗种放养  [阅读率:3936] 09-27
1.池塘条件:池塘面积一般4.5~10.5亩,大者可20~30亩,不宜过大,底质以松软的泥沙质为好。池塘水深在1.2~1.5米,换水能力达20%以上。堤坝四周内侧设置塑料片、水泥板、竹篱笆或沥青油毡纸作防逃设施材料,既经济简便又防逃效果好。池底应有一定的坡度,池中挖有纵沟或横沟数条,沟宽约2米、深0.5米,以利虾、蟹的生活和放水收捕。为防止或减少虾、蟹遭受敌害的袭击,应在池中设置竹筒、水泥涵管、砖瓦片、假岛和人工洞穴等作隐蔽、栖息的场所。 2.虾苗的暂养:虾苗暂养是指将体长0.8~1厘米的虾苗培育到体长3厘米左右的大规格虾苗,以提高放养后的成活率。暂养池面积0.9~2亩,水深1米左右,  [查看详情]
  锯缘青蟹不同类种苗的鉴别技术介绍  [阅读率:4480] 09-27
不同类(即锯缘青蟹蟹苗与其他杂蟹苗)之间的鉴别方法:在捕捞的天然蟹苗中,常会混有许多短尾类的幼体。除少数形状差异较大,易于分辨的杂蟹苗,如隆线拳蟹(别名和尚蟹)、豆形拳蟹、海蜘蛛、扁蟹和蟛蜞等,可以随时拣除之外,还有许多与锯缘青蟹大眼幼体形态很相似的梭子蟹类的幼体,就比较难以区别了。其中以底栖短桨蟹、远海梭子蟹为最多。这些蟹的溞状幼体和大眼幼体与锯缘青蟹的在外形上很接近,但也有差异之处。 1、溞状幼体的主要区别: ⑴幼体发育期数的差异:锯缘青蟹溞状幼体期可分为5期,而远海梭子蟹和底栖短桨蟹只有4期。 ⑵颚足游泳刚毛数的差异:在最末期溞状幼体的第一、二颚足上羽状游泳刚毛的数量  [查看详情]
  锯缘青蟹同类种苗的鉴别技术  [阅读率:3810] 09-27
未交配蟹:俗称蟹姑或白蟹,系未受精的雌蟹。一般个体较小,约150~200克。 主要特征是腹节呈灰黑色,在较强的光线下观察,性腺发育处于I期,性腺不明显,可见到甲壳两侧从眼的基部至第九个侧齿看不出带色的圆点。这种蟹未交配不能育成“膏蟹”,但可列入肉蟹饲养范围,若放进一定比例的雄蟹与其交配,经一次蜕壳,供给足够饵料,饲养40~50天则可养成膏蟹。 瘦蟹:俗称空母,即初交配的雌蟹,一般个体较大,约200克以上。将它放在光线下观察,性腺发育处于Ⅱ~Ⅲ期,在甲壳两侧从眼的基部至第九侧齿间有一道半月形的黑色卵巢腺。另打开腹节的上方,轻压则可见到黄豆大的乳白色圆点,此蟹晚Ⅱ期交配,经饲养30~40  [查看详情]
  锯缘青蟹苗标粗技术介绍  [阅读率:6104] 09-27
青蟹学名叫锯缘青蟹,由于人工育苗技术没有完全解决,还不能进行工厂化育苗。目前,主要采用以下两种方法获取苗种:一是捕捞大眼幼体,二是捕捞幼蟹。幼蟹的捕捞历史较长,但存在着许多不足:1、蟹苗的来源不一。有些海区盐度高些,有些海区盐度低些,如果都放养在同一池塘中,就会影响蟹苗成活率;2、规格不统一。拖网等作业方式捕捞的蟹苗,大小参差不齐,一起放养易形成大蟹吃小蟹的现象,影响蟹的成活率;3、蟹苗价格过高。一只幼蟹平均价格达2—5元,投入的苗种成本接近5—8万元/亩,不宜大面积推广养殖,难以形成规模化养殖;4、传统的养殖方式属阶段性养殖,蟹塘闲置时间较长,间接增加了养殖成本;5、传统养殖的青蟹集中在两  [查看详情]
  锯缘青蟹的水泥池养殖技术  [阅读率:6737] 09-27
在水泥池中养殖锯缘青蟹,有室内、室外之分。水泥池设置在中、低潮带,池的面积多数为150~350平方米,池从滩面挖下2.5米深,铺沙0.5米,池边有投饵台和排污设施,池顶用网片围盖起来,以防止锯缘青蟹外逃。 随着我国海水养殖业的发展,沿海建起了数以千计的育苗场,育苗水体几十万立方米,投资几亿元,但由于这些育苗场苗种生产单一,每年只育1~2茬苗,甚至只能使用2~3个月,育菌池、厂房设备等利用率较低,人力的浪费也较大,所以很多育苗场效益低。为探索育苗场的综合利用问题,浙江省苍南县马站对虾育苗场进行了室内水泥池养殖锯缘青蟹的尝试。原对虾育苗池,规格是5米×5米×1.5米,依据锯缘青蟹的生活习性  [查看详情]
  锯缘青蟹育肥的日常观察技巧  [阅读率:4530] 09-27
坚持每天早、中、晚三次巡塘,观察池塘水色、水位和锯缘青蟹活动、摄食情况,检查闸门有无漏水、堤坝是否牢固、投放饵料是否适量等。尤其要注意锯缘青蟹有无浮头现象。锯缘青蟹浮头与鱼虾不一样,由于锯缘青蟹有逃避恶劣环境的能力,所以在池塘水质不良时,锯缘青蟹会爬出水面越堤逃跑,不能逃跑时,就停留在堤岸边或攀悬在池内的分隔网片上,甲壳前缘接近水面,后缘向上,整齐地排列着。浮头通常发生在夏天高温季节,无风闷热、低气压的傍晚和凌晨,或台风、暴雨到来之前,轻度者一被声音惊动就马上潜入水中,日出后很快会恢复正常;严重者会延续4~5小时,对惊动反应迟钝,此时必须采取急救措施,如开动增氧机、换水或投放过氧化钙等,否则  [查看详情]
  无公害锯缘青蟹的收获时间和收获办法介绍  [阅读率:3886] 09-27
体重30~50克的锯缘青蟹种苗,经2~5个月的养殖,均可达体重200克以上(国内市场最受欢迎的是体重250~300克的个体)的商品蟹,便可收获。 1.收获的时间:成蟹的收获时间,因各地气候及市场销售情况而异。广东、广西多采用轮捕轮放的形式,即有达商品规格的蟹就收获,并同时再放养苗种。若是雌雄分养,可在收获前半个月至1个月选池交配而育成膏蟹,以获更高价格。在收获时未达到高品规格的锯缘青蟹,则可继续留池饲养、越冬,到次年3~4月可收获,也可以向后拖延,以便养成更大规格的蟹或膏蟹。菜蟹一般在9~10月收获,而膏蟹则在10~12月收获。   2.收获的方法:锯缘青蟹的收获多数是采用轮捕轮放的方  [查看详情]
  无公害锯缘青蟹的其他收获方法  [阅读率:3786] 09-27
1.涵管捕法:利用锯缘青蟹在隐蔽处栖息的习性,可将一些直径13厘米以上、长1~1.5米的塑料管、陶管、水泥涵管或竹筒平放在水底,每隔一段时间用抄网将管的一端封住,另一端则举高或使用先端钉有直径较涵管稍小的马口铁板的木棒通入管内,促使管内的锯缘青蟹进入网中,此法在天然锯缘青蟹的捕获上效果甚佳,也可使用于池养锯缘青蟹的捕捉。 2.铁耙打捞法:在寒冷季节,锯缘青蟹活动能力弱,多潜伏在深水处或隐藏在泥里,换水时也不游到闸门口来“戏水”,而池水又不能放干的情况下,可采用小船或在岸边用铁耙或竹耙逐幅收捞。 3.刺网法:把尼龙刺网定置于池中,待锯缘青蟹游泳碰到刺网时,其足即被缠住而不易逃脱即可  [查看详情]
  锯缘青蟹养殖技术介绍  [阅读率:4000] 09-27
锯缘青蟹简称青蟹,俗名蝤蛑。青蟹肉质鲜美,营养价值高,是人们喜食的珍贵海产品,除食用外,还有药用功能。据临床验证,蟹肉有降血压、消水肿、催乳和健胃等功效。 1、青蟹的养殖特性 (1)理化因子的适应范围:青蟹养殖适应盐度7.2‰-33.0‰,最适为13.‰-26.9‰;适温范围5-35℃,最适生长水温18-25℃ (2)青蟹一生要经13次脱壳,其中幼体脱壳6次、生长脱壳6次、生殖脱壳1次。 (3)青蟹以肉食性为主。 2、青蟹池塘养殖技术 (1)蟹塘的建造: ①选择塘址:青蟹池应设有风浪不大、水质无污染的内湾中高潮区。 ②蟹塘的面积与结构:养殖塘面  [查看详情]
  无公害锯缘青蟹大眼幼体土池养殖的水质调节  [阅读率:3600] 09-27
1.水温:锯缘青蟹大眼幼体期,水温可以在27~32℃,在幼体培育期间,若水温降至22℃则幼体发育慢,20℃可引起死亡。锯缘青蟹生长的适宜水温为15~30℃,最适水温为18~25℃,低于12℃或高于32℃均对蟹的生长不利。 2.盐度:锯缘青蟹对盐度的适应范围较广,在2.6‰~33‰均能较好地生长发育和进行交配,最适盐度为13‰~27‰。在幼体培育期间特别要防止盐度的大幅度升降,据研究,锯缘青蟹大眼幼体生长适宜盐度则是23‰~31‰。我国海岸线长,不同地区的锯缘青蟹对盐度的适应范围也有所不同,广东、广西锯缘青蟹对盐度的适应范围为13.7‰~26.9‰。 3.pH:幼体期间pH保持在7.8  [查看详情]
  锯缘青蟹海涂拦网养殖技术  [阅读率:3796] 09-27
锯缘青蟹喜生活于潮间带泥砂底质滩涂上,夜间活跃,白天多隐居于洞穴或隐蔽物之下。冬春水温较低,一般掘洞栖居。广温广盐性,繁殖季节各地不尽相同。在人工养殖条件下,夏苗经2~3个月养殖,可达个体规格200~250克以上。 1.养殖设施 养殖场地宜选择背风浪的岙、湾或有塘坝等依托的高潮区,自然进水每月应在10天以上。养殖埕面积以不超过20亩为宜。埕坝用涂泥建筑或石砌,坝宽0.5米以上,高0.6~1米,大潮水能漫过埕坝自由进出养殖埕,并且经常蓄水(包括埕内环沟)1.5米以上。坦坝周围拦网,网线为9股以上的聚乙烯线,网目1~2厘米,拦网设置高度应超过当地历史最高潮位0.5~1米。拦网上端加设  [查看详情]
  锯缘青蟹笼养技术 原理与箱式养蟹相类似  [阅读率:8292] 09-27
笼式养蟹的原理与箱式养蟹相类似,在浙江、广西等地沿海均有使用。按材料不同可分为竹笼和网笼。笼子用竹片编织、钉制而成的称竹笼,规格很多,例如:0.25米×0.25米×0.25米、0.6米×0.4米×0.5米、1米×0.5米×0.5米(长×宽×高)等的笼子,每笼放养锯缘青蟹1~4只。浙江苍南县赤溪群众采用规格为2米×(0.6~0.8)米×(0.3~0.4)米的大笼,并将笼分隔成双排小格,共12小格,每小格放养锯缘青蟹1只,笼盖上设有投饵用的孔或活门,笼四角绑有浮绳,以便起笼操作。养殖时,将笼子排列放在天然海区风浪较小的内湾,或海塘内(塘内可混养适量的对虾和白虾),日投饵量为锯缘青蟹体重的10%左  [查看详情]
  锯缘青蟹人工养殖技术介绍  [阅读率:5190] 09-27
锯缘青蟹,简称青蟹,主要分布在印度洋、太平洋沿岸海区及我国东南沿海。锯缘青蟹一生从蚤状幼体、大眼幼体、幼蟹到长成成蟹,要经过13次蜕壳。蜕壳时,多在大潮期的晚间或清晨进行,通常潜伏在滩涂低洼的深水沟岸边或有隐蔽物的浅水里。青蟹生长的适应范围,海水比重1.008~1.025之间;水温17.5~31.5℃之间,pH值7.8~8.4之间;透明度20~30厘米较好。 1.场地选择 蟹池应选择在风浪平静的河口内湾,位置在中潮线附近;也可利用低产盐田、虾塘改建。蟹池的底质,以泥沙最好,夏天不会太热,冬天又适宜青蟹潜伏保暖。选择底质时,须注意池不渗漏水,土坝坚固,保水力强。其四周海水无工业废水  [查看详情]
  海南广东广西浙江等地锯缘青蟹的罐养技术  [阅读率:6376] 09-27
罐式养殖锯缘青蟹在海南省万宁港北港已相当普遍,广东湛江市坡头区、广西合浦县和浙江苍南县沿海也有这种养殖方式。万宁采用专门制造的高、宽各为20厘米左右的鼓形瓦罐,周围有小洞能让海水流通,顶部有盖,平时缚好固定,盖中有直径3厘米左右的圆孔,便于从孔中投放饵料。或利用现有的菜坛,周围打孔后养蟹。每个罐放养锯缘青蟹1只,把罐放于低潮带或最低潮不露出的内湾中养殖,每亩水面可放罐3000多个,养殖2~3个月锯缘青蟹便可达到商品规格。 浙江苍南沿海使用霉豆腐陶罐养蟹,其规格为口径14.5~17.5厘米、筒径26厘米、高4~28厘米,罐口用铅丝编网或废旧塑料网衣或中央挖有小孔的木板封盖,口盖可活动操作  [查看详情]
  好勇斗狠的锯缘青蟹箱养技术介绍  [阅读率:5644] 09-27
鉴于锯缘青蟹性凶好斗,且蜕壳时常被强者所残食的情况,部分地区创造了用水泥箱养蟹的方法。水泥箱形如空心砖,由水泥、粗砂和细石等调制而成,箱体长60厘米、宽和高均为28厘米,箱内每格空间为27厘米×24厘米×26厘米。除中间隔层及底壁外,箱四周均设有一直径为2厘米的圆孔,以便水流通过。每箱附有一厚2厘米、大小与箱子相吻合的水泥板作盖子,顶盖上留有两条长15厘米、宽约1.5厘米的沟缝,供投放饵料之用。使用时,先将水泥箱浸泡于海水中,数日后再成排放置在潮间带滩涂上或海塘中,平均每平方米水面放水泥箱6个。箱底铺少许细沙,每格放入1只甲壳宽约3厘米以上的蟹苗或空母,即每平方米水面可放养锯缘青蟹12只,放  [查看详情]
  锯缘青蟹滩涂围栏养殖的苗种放养与养成管理技术  [阅读率:4132] 09-27
1.苗种放养:要选用当年能养成商品蟹的苗种,除去断肢蟹、软壳蟹和病蟹,经严格挑选计数后入池,有条件的最好雌雄分养。9月下旬至10月中旬的秋苗,需经越冬,至翌年4~5月再入池养成。围养育肥瘦蟹时,放养时间在8~9月,放养密度可达每平方米3~4只。 广西沿海放苗时间多在5~7月和9~11月,每年可养2~3批。规格为每千克20~30只的幼蟹,每亩放养l000只左右,在经3个月时间的养殖,一般可达到商品蟹。瘦蟹育肥1年可养5~6批。 2.养成管理:锯缘青蟹喜食甲壳动物和低值贝类,围养时可投喂蓝蛤、短齿蛤、钉螺、毛虾、小杂鱼等,饵料必须新鲜。广西沿海8~9月,钉螺很肥,锯缘青蟹很爱吃,以钉  [查看详情]
  锯缘青蟹罩网养殖技术  [阅读率:3809] 09-27
罩网养殖是在潮间带滩涂上挖池,上面罩盖网片进行锯缘青蟹养殖的一种方式。罩式养蟹除有围网养蟹的利用涨退潮自然换水的优点外,还因其有设施坚固、抗风浪能力强和面积小、适宜独家独户进行小规模养殖的特点,深受群众的欢迎。 罩养池呈正方形,面积一般为10多平方米,池内开沟和垒土堆,池周筑埂,埂高0.5米左右。池的四角用4根毛竹交叉支撑成尖顶形,池中央的小土堆上插立1根毛竹柱,维持罩体的稳固。竹架外覆盖网目1厘米、网线规格为3厘米×3厘米的聚乙烯网片,网片四周边缘埋入土埂约0.5米,网罩一侧设有一活动口供投饵和管理之用。 罩养锯缘青蟹不仅适宜在内湾滩涂,而且由于其抗风浪能力强,也适宜在开放性海  [查看详情]
  锯缘青蟹育肥的饵料投喂与水质调节技术  [阅读率:4035] 09-27
1.饵料及投喂:锯缘青蟹育肥期间的饵料,应以低值贝类为主,如红肉蓝蛤、鸭嘴蛤、钉螺、蟹守螺、淡水螺蛳等,也可投喂少量小杂鱼、虾等。各地可因地制宜选择饵料种类,但所投饵料必须新鲜,以免影响水质。 应根据季节、天气变化、潮汛等不同而定,日投饵量一般为池内锯缘青蟹总重量的10%~15%。广东育肥锯缘青蟹,日投小杂鱼为蟹体重的7%~10%或红肉蓝蛤(带壳)30%~40%。 一般每天早、晚各投饵一次,时间最好在日出或日落前后、涨潮时投,中午水温较高不宜投饵。饵料要均匀撒在池塘的四周,避免锯缘青蟹为争食而引起伤亡,同时也便于检查锯缘青蟹的摄食情况及清除残饵。有些饵料要处理后才能投喂。大的鱼、  [查看详情]
  无公害锯缘青蟹大眼幼体土池养殖的日常管理工作  [阅读率:3549] 09-27
锯缘青蟹大眼幼体对光线的要求在l000勒克斯左右,因此在放养初期避免直射光的照射。 大眼幼体阶段为了减少幼体之间互相残食,可投放附着基。附着基的投放量一般2~3立方米水体投放l平方米,附着基以孔径1毫米的深色平板式结节塑料网衣制作。附着基投放的位置要求在水面以下20厘米,距池底30厘米。 天气突变对锯缘青蟹的威胁很大,特别是暴雨时,池内盐度突变,有时会造成全池的死亡。因此要经常注意天气的变化,控制一定的水深,以保证锯缘青蟹的正常生长。为了及时了解和掌握锯缘青蟹的养殖情况,必须坚持每天早、中、晚巡池检查制度。包括:检查堤坝、闸门和防逃设施有无损坏,若发现有破损,要及时修补,以免逃蟹  [查看详情]
  无公害锯缘青蟹大眼幼体土池养殖的饵料投喂技术  [阅读率:3605] 09-27
锯缘青蟹大眼幼体为浮游生活向底栖生活的过渡类型。幼体的形态既能适应于水中迅速游泳,又能适应底栖爬行。食性以肉食为主,杂食为辅,喜食贝、虾、鱼等碎肉,性凶猛,能捕食比其本身还大的浮游动物和底栖动物。在饵料不足时,常会互相残食。在游泳中或静止时,都能用螯足主动捕捉食物。 锯缘青蟹摄食量因其发育阶段而有所差异,一般是随着个体的生长而逐步增加,但日摄食量与自身体重之百分比则随锯缘青蟹体重增加而下降。一般来说,日投饵量(以动物肉鲜重计)与锯缘青蟹甲壳宽、体重的关系为:甲壳宽3~4厘米,日投饵量约占体重的30%左右;5~6厘米为20%左右;7~8厘米为15%左右;9~10厘米为10%~12%;11  [查看详情]
  无公害锯缘青蟹大眼幼体的土池养殖技术  [阅读率:3878] 09-27
严格地说,蟹苗应该是指大眼幼体,许多短尾类的养殖都从大眼幼体养起,如中华绒螯蟹的养殖就是如此。从锯缘青蟹大眼幼体的生物学特征来看,由于钳状螯足和爪状步足已经形成,增强了自我防御能力,而且能爬善游,同时由于鳃的出现使其呼吸系统更加完善,能在短时间内离水时利用空气中的氧气,这有利于蟹苗的长途运输,因此,锯缘青蟹的大眼幼体完全适宜作为集约式池塘养成的苗。但是,受传统习惯的影响,蟹农对大眼幼体直接养成商品蟹的这种养殖模式不敢问津,甚至误认为没有养殖效益。传统式养蟹(指放养幼蟹)周期短,相对风险低,技术成分少,而新的养殖模式(指放养大眼幼体),养殖周期相对较长,技术要求较高,风险性大,但是经济效益要好  [查看详情]
  无公害锯缘青蟹池塘养殖的管理工作  [阅读率:3524] 09-27
天气突变对锯缘青蟹的威胁很大,特别是暴雨时,池内盐度突变,有时会造成全池的死亡。因此要经常注意天气的变化,控制一定的水深,以保证锯缘青蟹的正常生长。为了及时了解和掌握锯缘青蟹的养殖情况,必须坚持每天早、中、晚巡池检查制度。包括:检查堤坝、闸门和防逃设施有无损坏,若发现有破损,要及时修补,以免逃蟹。观察池塘水色、水位、池边四周的病蟹和锯缘青蟹的活动、摄食情况,一旦发现异常,应立即采取相应措施。定时测量水温、溶解氧、透明度、盐度、pH、氨氮、硫化氢等水质指标,并做好记录,若有超标现象,应及时调整。定期测量锯缘青蟹的生长情况,一般10~15天测量一次,包括甲长、甲宽、体重等,以便为今后更好地进行锯  [查看详情]
  无公害锯缘青蟹池塘养殖的水质调节  [阅读率:3700] 09-27
良好的水质环境是锯缘青蟹正常生长发育的基本保证。锯缘青蟹一生要经过多次蜕壳才能长成,蜕壳活动多在清晨或后半夜进行,若池水清新,溶解氧量高,只需10~15分钟就完成蜕壳;但如果水质条件较差,或受到外来因素干扰,蜕壳时间就要延长,有时可长达30小时之久,甚至蜕壳不遂而死。由此可知,水质环境良好与否对锯缘青蟹的成长具有非常重要的意义。 1.水温:锯缘青蟹生长的适宜水温为15~30℃,最适水温为18~25℃,低于12℃或高于32℃均对蟹的生长不利。 2.盐度:锯缘青蟹对盐度的适应范围较广,在2.6‰~33‰均能较好地生长发育和进行交配,最适盐度为13‰~27‰。我国海岸线长,不同地区的锯  [查看详情]
  无公害锯缘青蟹池塘养殖的饵料要求  [阅读率:4111] 09-27
锯缘青蟹以肉食性饵料为主,尤为喜食贝类和小型甲壳类,但有时也摄食一些植物性的饵料。常用的饵料有蟹守螺(丁螺)、红肉蓝蛤、短齿蛤、褶牡蛎、淡水螺蛳等小型贝类以及小杂鱼、虾蟹等。也可投喂锯缘青蟹人工配合饵料,饵料配方如下: ①东海所-I:豆饼或花生饼40%,螺蛳或蓝蛤肉35%,小蟹5%,小鱼虾5%,面粉3%,麸皮11.5%,维生素0.05%,食盐0.5%。 ②苍南所-I:豆饼或花生饼40%,螺蛳或蓝蛤肉30%,小蟹3%,小鱼虾5%,活性污泥10%,面粉6%,麸皮4%,维生素0.03%,食盐2%。 ③苍南所-Ⅱ:豆饼或花生饼40%,小蟹30%,活性污泥5%,面粉5%,生长素2%,  [查看详情]
  无公害锯缘青蟹池塘养殖的饵料投喂  [阅读率:3840] 09-27
锯缘青蟹养成期投饵的数量,应根据水温、潮汐、水质和锯缘青蟹的活动情况灵活掌握。锯缘青蟹在水温15℃以上时摄食旺盛,至25℃达最高峰,水温降低至13℃以下时,摄食量大大减少,至8℃左右停止摄食,水温超过30℃摄食量也降低。 锯缘青蟹在大潮或涨潮时,摄食较多,应多投;小潮或退潮后摄食较少,应少投;大潮汐、换水后,水质好,摄食增强,投饵量甚至可增加1倍;若遇雨水多、池水混浊或天气闷热,食量下降,要适当减少投饵;天气寒冷,水温降低到10℃左右,锯缘青蟹少活动、少觅食,要少投或不投饵。 锯缘青蟹摄食量还因其发育阶段而有所差异,一般是随着个体的生长而逐步增加,但日摄食量与自身体重之百分比则随  [查看详情]
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