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无公害锯缘青蟹池塘养殖的水质调节

出处:无公害海水蟹标准化生产 作者:不详 水产养殖网 2013-09-27 16:54:00
    良好的水质环境是锯缘青蟹正常生长发育的基本保证。锯缘青蟹一生要经过多次蜕壳才能长成,蜕壳活动多在清晨或后半夜进行,若池水清新,溶解氧量高,只需10~15分钟就完成蜕壳;但如果水质条件较差,或受到外来因素干扰,蜕壳时间就要延长,有时可长达30小时之久,甚至蜕壳不遂而死。由此可知,水质环境良好与否对锯缘青蟹的成长具有非常重要的意义。

    1.水温:锯缘青蟹生长的适宜水温为15~30℃,最适水温为18~25℃,低于12℃或高于32℃均对蟹的生长不利。

    2.盐度:锯缘青蟹对盐度的适应范围较广,在2.6‰~33‰均能较好地生长发育和进行交配,最适盐度为13‰~27‰。我国海岸线长,不同地区的锯缘青蟹对盐度的适应范围也有所不同,广东、广西锯缘青蟹对盐度的适应范围为13.7‰~26.9‰。各地应因地制宜地将盐度保持在锯缘青蟹最适范围内。但锯缘青蟹对海水盐度突变的适应能力较差,应特别注意。

    3.pH:养成期池水的pH保持在7.8~8.4较适宜。

    4.溶解氧:养成期池水的溶解氧大于3毫克/升时,锯缘青蟹才能较好地生活。因此,在溶解氧量不足时要采取多换水和开动增氧机的办法增加溶解氧量。在蟹池中混养一些江蓠,可起到遮阴和增加池水溶解氧的作用。

    5.透明度:是指光线透入水中的程度(深度)。蟹池中的透明度反映了水中浮游生物、泥沙和其他悬浮物质的数量。养成期池水的透明度以30~40厘米为宜。透明度太小或太大对锯缘青蟹的生活均不利。

    6.氨氮含量要保持在0.5毫克/升以下;硫化氢在0.1毫克/升以下;化学耗氧量在4毫克/升以下。

    在养殖初期主要向养殖池内添加水,逐渐将水位加到1.5米左右,然后再视水质情况酌情换水。换水是改善水质环境最经济而有效的办法。通过换水,可带走蟹池中部分残饵和排泄物,有利改善底质;可刺激锯缘青蟹蜕壳,加速其生长;还可以起调节池水盐度、水温和增加水中氧气的作用。因此,在锯缘青蟹养成期间要做到勤换水,一般每隔3~4天换水一次,每次换水量为池水的20%~40%,其中小池要天天换水。若遇天气不好时,可适当延长换水的时间,但避免过长,以免水质变坏。换水时间最好在早晚,避开阳光强烈的中午,以防换水温差太大。大潮汛时应彻底换水1~2次,小潮汛则以添加水为主,以保持水质新鲜,池水对流,促进锯缘青蟹蜕壳生长,换水时不要排完池水,应保持20~30厘米的水深,否则进水时会将泥底冲起,时间稍长会使锯缘青蟹窒息死亡。进水时水流也不能太猛,以免增加水的混浊度。从闸底排水既能多换底层水,又可扩大水体交换能力,效果很好。

    池内的水量不足,则含氧量低,水温变化也大,对蟹的生长是不利的,因此必须保持足够的水量,为锯缘青蟹创造一个冬暖夏凉的环境来适应其生活和生长。不同季节,锯缘青蟹对水深的要求也不同,冬季一般在退潮时水深保持30~50厘米,涨潮时水深应保持在1米以上;寒潮来临时要再提高水位;夏天炎热时水深应增至1.5~2米。若放养量多时,水深要相应增加。

    为防止池内污物、残饵及排泄物等败坏水质,要及时将其清理排除。除在巡塘时随时捞取外,还可在退潮时,把池水充分搅混,让腐败物悬浮于水面,开启闸板,使之随水流排出池外,然后待涨潮水位高、海水较清时再注入清新海水。
 
 
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