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锯缘青蟹同类种苗的鉴别技术

出处:无公害海水蟹标准化生产 作者:不详 水产养殖网 2013-09-27 17:17:00

    未交配蟹:俗称蟹姑或白蟹,系未受精的雌蟹。一般个体较小,约150~200克。

    主要特征是腹节呈灰黑色,在较强的光线下观察,性腺发育处于I期,性腺不明显,可见到甲壳两侧从眼的基部至第九个侧齿看不出带色的圆点。这种蟹未交配不能育成“膏蟹”,但可列入肉蟹饲养范围,若放进一定比例的雄蟹与其交配,经一次蜕壳,供给足够饵料,饲养40~50天则可养成膏蟹。

    瘦蟹:俗称空母,即初交配的雌蟹,一般个体较大,约200克以上。将它放在光线下观察,性腺发育处于Ⅱ~Ⅲ期,在甲壳两侧从眼的基部至第九侧齿间有一道半月形的黑色卵巢腺。另打开腹节的上方,轻压则可见到黄豆大的乳白色圆点,此蟹晚Ⅱ期交配,经饲养30~40天后,则可成为卵巢丰满的膏蟹。

    花蟹:是由瘦蟹经过15~20天人工饲养逐步发育而成。性腺发育处于Ⅲ~Ⅳ期,其卵巢已开始发育和扩大,但未扩展到甲壳边缘上,在强光线下观察,则可见到一些透明的地方,犹如一条半月形的曲线。另外在腹节上的圆点已变橙黄色,即卵巢的形成。此蟹系瘦蟹饲养15~20天发育而成,再经15~20天的饲养可成为膏蟹。

    膏蟹:又称赤蟹,台湾、福建称红蟳。是由花蟹经15~20天的饲养而成,性腺发育处于Ⅴ期,卵巢达到完全成熟的雌蟹,甲壳两侧充满卵巢(俗称红膏),在强光线下观察已无透明的区域。腹节上方的圆点已成红色,即卵已长到腹节,有的在甲壳上也鲜艳红色。

    目前广东西部和广西沿海养殖用的种苗多数是天然苗,重30~50克。购苗时要了解种苗产地的盐度因子,以便入池前调节盐度减少死亡,雌雄放入同池养殖让其自行交配,养殖2~3个月可收获出售,但广东汕头沿海群众仍选购交配过,体重150克以上的育肥。
 
 
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