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海水围塘养殖虾和蟹类混养技术

出处:中国水产养殖网综合 作者: 水产养殖网 2013-09-28 22:12:00

    池塘混养蟹类有锯缘青蟹和梭子蟹。

    ①混养蟹类的生物学特性

    锯缘青蟹:简称青蟹。喜栖息于滩涂,白天营穴居生活,夜间外出觅食。青蟹的适应能力强,适温5-35℃,最适18-25℃,水温高于35℃出现明显不适,高于39℃死亡,水温降至12℃以下时摄食减弱,并开始打洞穴居,7℃以下时停止摄食,在洞穴中呈休眠状态,温度降至3.5℃时死亡。盐度适应范围为8‰-35‰,最适盐度12‰-25‰。青蟹耐干能力强,离水后只要保持鳃丝湿润,一般可活10余天。青蟹以肉食性为主,喜食贝类及小鱼虾。

    梭子蟹:简称白蟹。我国沿海广泛分布,栖息于10-30米水深的泥、沙质海底。白蟹对环境的适应性强,适温12-28℃,水温14℃以下时摄食量下降,8℃以下停止摄食;盐度适应范围为16‰-34‰;白蟹在气温20℃时,能活6-8小时,2-4℃时能活20小时。白蟹食性以肉食性为主,摄食鱼、虾、贝类及动物尸体,也偶食海藻。白天多潜入泥沙中,夜间外出觅食。

    ②池塘设施。青蟹攀爬能力强,为防止青蟹越堤外逃,必须在池塘四周建筑防逃设施,防止青蟹逃逸。

    白蟹无钻洞和越堤外逃能力,不需建筑特殊的防逃设施。但白蟹性凶猛,相互残杀严重,为了提高养殖成活率,可在池塘中设置隐蔽物和障碍物。一种是在池塘中投放瓦筒、竹枝、网片等隐蔽物;另一种是在滩面插竹,当白蟹觅食和活动时,碰到竹竿即下沉伏底,可减少相互残杀。

    进行虾、蟹、贝混养的池塘,为了防止虾、蟹捕食贝类,可采用盖网和围网的方法。盖网适用于缢蛏,其它贝类可用围网保护。方法是在贝田四周围上双层网,外层网目5cm,内层网衣1cm,网线为3股以上的聚乙烯线,围网高度应高出水面30cm。

    ③苗种放养。池塘清淤消毒、密网过滤进水、施肥培育基础饵料等工艺操作,全部按照养殖的要求进行。目前养殖的苗种,选择规格整齐、附肢齐全、无伤、反应灵敏、活力强、无病害的蟹种作为养殖苗种。

    放苗密度:虾、蟹混养对虾放养密度,1cm的对虾出厂苗1-2万尾/亩,2.5-3cm的暂养虾苗0.6-0.8万尾/亩。

    浙江沿海青蟹苗汛有2个,夏苗6-7月,每亩放养体重50g左右种蟹500-1000只;秋苗为9-10月,每亩放养500-1000只。

    白蟹性凶猛,相互残杀严重,特别是在蜕壳时被残杀和在雄蟹性成熟时为争夺雌蟹而互相残杀,致使养殖成活率低,一般仅为10%,为此应将雌雄分池养成,则成活率可提高至40%-50%。6-7月放养,每亩放养体重25g左右种蟹1000只左右或体重50g左右种蟹700-800只。

    ④饲养管理饵料及投喂:青蟹和白蟹的食性及活动习性相似,都以肉食性为主,同时又都是昼伏夜出。饵料以投喂新鲜或冷冻小杂鱼和各种海、淡水低值贝类为主。饵料必须新鲜、清洁,保证质量。投饵量应根据水温、水质、天气和摄食情况而定,一般控制在白蟹体重的5%-10%。在最适温度范内,摄食旺盛,可适当多投;水温高于30℃、低于15℃,摄食量下降,应少投;水温低于8℃,停止投喂。青蟹和白蟹每日的摄食高峰都在日落前后,所以傍晚投饵应多些,一般为日投饵量的70%,另外30%于清晨投喂。
 
 
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