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黑仔鳗培育技术的六个关键措施

出处:鳗鲡养殖加工与出口 作者: 水产养殖网 2014-12-21 22:36:00
    黑仔鳗培育是指将规格200~300尾/千克的黑仔鳗饲养至规格30尾/千克的养殖过程。

    1.鳗池准备

    放养前,黑仔鳗池要进行清池消毒。旧池子可在使用前1个月,用生石灰(200毫克/升)或漂白粉(20毫克/升)全池泼洒消毒10~20天;新池使用前,碱性较大,可用草酸(1~1.5毫克/升)全池泼洒浸湿后蓄水浸泡,多次浸洗换水,浸泡时间至少在20天以上;洗刷干净后,在投苗前7天,用高锰酸钾(30~50毫克/升)全池泼洒消毒3~5天,然后进行pH测试,合格后清洗排干待用。

    2.鳗种放养

    黑仔鳗经过捕捞、筛选、搬动等操作,体表黏液部分脱落,皮肤擦伤容易引起细菌感染,因此在筛选后的当天傍晚,要立即进行碘制剂(如优碘0.2毫克/升)或氯制剂(如二氧化氯0.2~0.3毫克/升)等药浴消毒。消毒后需大量换水,保持水质良好,以增进鳗种的食欲。日本鳗鲡放养密度一般为100~150尾/平方米,欧洲鳗鲡放养密度可稍大些。

    3.饲料投喂

    筛选后的小规格黑仔鳗,仍投喂白仔鳗饲料,但时间不能太长。大规格黑仔鳗在饲料中需添加一定比例的水和鱼油,鱼油添加量一般控制占饲料比例的3~8%。日投饲量根据池中鳗种的规格和重量、前一天摄食情况和当天天气、鳗鲡活动情况而定,每次投饲量以半小时内吃完为适量。日投喂2次,即5~6点和17~18点。水温28℃时,不同规格日本鳗种的投饲率(日投饲量与池中鳗种重量的百分比)如下,欧洲鳗种稍微偏低些。

    ①规格(尾/千克):500~800,饲料种类:白仔鳗饲料、黑仔鳗饲料,投饲率(%):6~8。

    ②规格(尾/千克):300~500,饲料种类:黑仔鳗饲料,投饲率(%):5~7。

    ③规格(尾/千克):100~300,饲料种类:黑仔鳗饲料、幼鳗料,投饲率(%):4~6。

    ④规格(尾/千克):50~100,饲料种类:幼鳗料、成鳗料,投饲率(%):3~5。

    ⑤规格(尾/千克):30~50,饲料种类:幼鳗料、成鳗料,投饲率(%):3~3.5。

    4.日常管理

    要经常注意鳗池水质变化,日本鳗鲡要求池水嫩绿色,透明度30厘米左右,欧洲鳗鲡则要求池水较清,透明度60厘米左右。遇暴雨季节,水源水浑浊,水质pH骤降,水温波动大,可适当控制换水量及投饵量,同时采用生石灰(5~10毫克/升)进行调节。日本鳗鲡日换水30~50%,欧洲鳗鲡和美洲鳗鲡日换水100~150%。

    5.鳗种分养

    黑仔鳗饲养50天左右选别一次,一般利用雨天或清晨太阳尚未出来之前分选。注意准确记录鳗种来源池号,填写养殖日志。

    6.疾病防治

    黑仔鳗培育阶段主要病虫害为细菌性烂鳃病、赤鳍病、赤点病、拟指环虫病、车轮虫病、烂尾病等,其中尤以烂鳃病、烂尾病、拟指环虫病的发病率较高。在气候突变(如暴雨季节、寒潮突袭)时,池水水温波动大,水质易引起突变而诱发疾病的发生。因此要坚持定期进行全池消毒,以及内服抗生素(如氟苯尼考,每千克饲料2克)或益生素(如益菌多,每千克饲料1克)等药物进行预防。一般每隔7天,要采用氯制剂(如二氧化氯0.2~0.3毫克/升浓度泼洒)或其他药物交替进行全池泼洒消毒,每隔10天,可采取在饲料中添加一些物质,如酵母粉、多维等,对增强鳗苗体质、提高抗病力极为有利,同时适当控制投饵率。
 
 
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