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秋季青虾与鱼种混养每亩纯利润能达六千元

出处:沙溪镇农村工作局 作者:史勇 水产养殖网 2015-05-22 09:41:00

青虾历来是太仓地区池塘养殖的主要品种之一。近几年,由于受青虾种质退化等因素的影响,导致其规格偏小、产量不高,效益提升十分缓慢。为了扭转这一局面,技术推广部门在大力引进和示范推广“太湖一号”青虾这一新品种的同时,广大养殖户也纷纷开始探索青虾与其他品种混养的模式。沙溪镇项桥村渔业科技示范户陈惠林就是在技术指导员的帮助下,开展了一茬春虾养殖和一茬秋虾与鱼种混养的试验,经过两年的摸索取得了良好的成效。笔者现将其开展的秋虾与鱼种混养技术总结如下,供大家参考。

一、养殖池塘准备

青虾与鱼种混养池塘2个,每个池塘面积为2亩,水深1.5米左右,进排水方便,每池配备1台1千瓦的增氧机。鱼种暂养池塘1个,面积为0.5亩,水深1.5-2米。

鱼苗暂养池塘一般在4月中下旬进行清淤修整和清除野杂鱼后,排干池水,用50千克的生石灰进行彻底消毒。混养池塘在一般6月中旬春虾捕捞结束后,马上放干池内积水,清除过多淤泥,曝晒一周后,选择晴好天气进行清塘消毒工作。方法为池塘先回水15厘米左右,再用每亩75千克的生石灰化水后全池泼洒。

二、苗种放养前培肥水质

鱼种暂养池塘在苗种放养前10天进水1米左右,进水口用双层60目以上筛绢过滤。注水后施腐熟的有机肥100千克,以培育浮游生物,保证鱼苗入池后有足够的天然饵料。

混养池塘在虾苗放养前一周(一般在7月初)进水60厘米左右,进水时同样要用双层60目以上筛绢过滤,以防止野杂鱼等敌害进入池塘。注水后每亩施腐熟的有机肥200公斤左右。具体操作方法为将肥料均匀堆放在池塘四角的浅水处,且全部没入水下。施肥的同时加入适量的微生态制剂,以培育适合虾苗摄食的浮游生物。

三、苗种放养

6月中旬,鱼苗暂养池塘按照1:1:0.4的比例一次性放足花白鲢、草鱼和鳊鱼等火片共计6.5万尾,强化培育一个月左右,再起捕分塘到混养池中。

7月初,选择晴好天气首先将混养池加水至1米,再用密网拉网拉一遍,以便进一步清除敌害生物。虾苗放养前进行试苗,如无异常反应,才可正式放养虾苗。一般混养池放养规格在1.2-2.5厘米之间的虾苗每亩6公斤。虾苗放养时应带水操作,动作要轻快,温差控制在±3度内,且避开阳光直射和高温时段放苗。7月中旬,经过强化培育的鱼苗,再按照每亩1.25-1.5万尾的密度,花白鲢、草鱼和鳊鱼1:1:0.4的比例一次性地将鱼苗分塘至混养塘中进行后期培育。

四、日常管理

1、饲料投喂:青虾与鱼种混养过程中,全程投喂南美白对虾专用饲料,鱼种不在另外单独投喂饲料。在养殖前期使用1号饲料,中期投喂2号饲料,后期投喂3号饲料。日投喂2次,一般在上午8-9点投喂,投喂量为日投喂量的1/3,下午在5-6点投喂,投喂量是日投喂量的2/3。日投喂量前期控制在全池虾重的6-10%,中后期控制在全池虾重的4-7%,进入冬季不投喂。投喂时将饲料倒入桶中加入池水浸泡,完全泡开后全池泼洒。平时应根据天气、水质、吃食等实际情况增加或减少投喂量。

2、水质调节:养殖全过程,水体透明度保持在25-40厘米之间,并视水质肥瘦情况适时追肥或加注新水。如水太清时,选择晴好天气进行追肥,用量为每亩尿素和磷肥各5公斤,15天左右再追肥一次;如水太浓,可适当注入部分新水或少量多次换水。养殖中后期,由于虾的排泄物、残饵的积累,水中有害物质(如氨亚硝酸、硫化物等)可能大量产生,影响青虾的生长,所以每隔10-15天应间隔使用EM菌、枯草芽胞杆菌或光合细菌等有益微生态制剂来改善水环境。养殖期间,还应根据具体情况适当使用生石灰,每次用量为每亩10公斤,化成浆液后全池均匀泼洒,以起到增加水中钙质、改善池水、调节pH、杀菌消毒的作用,需要注意的是不可与生物制剂同时使用。

3、增氧机使用:平时应根据天气、水色和青虾活动情况,适时开增氧机,以防止虾浮头和鱼苗泛塘。高温季节,每天下午和后半夜至凌晨各开启增氧机一次,每次1-2小时。遇到闷热天气或突下雷雨,应连续开启增氧机或冲水增氧。

4、病害防治:坚持以防为主,防治结合的原则,将病害防治的各项技术落实到每个生产环节中,防患于未然。鱼苗下塘前用3-4%的食盐溶液药浴5-10分钟,以杀灭火花体表病菌及寄生虫。定期全池泼洒生石灰水对水体进行消毒。每个月投喂一次药饵,用量为1公斤饲料拌入0.2-0.5克大蒜素,连续投喂3天。

五、捕捞上市

10月上旬,用地笼方式陆续捕捞上市。12月上旬,用拖网起捕冬花鱼种。

六、效益分析

去年,该养殖户先后起捕规格为200尾/公斤左右的青虾66公斤,平均价格为220元/公斤,产值14520元;规格为16-20尾/公斤的花白鲢鱼种529公斤,平均价格14元/公斤,产值7406元;规格为20尾/公斤左右的草鱼鱼种485公斤,平均价格26元/公斤,产值12610元;规格为60-80尾/公斤的鳊鱼鱼种58公斤,平均价格20元/公斤,产值1160元,4亩混养池塘合计总产值35696元。扣除租塘费2400元、虾苗费1200元、鱼苗费1170元、饲料费2040元、水电费1800元、肥料与改良剂等1800元和其他支出1500元,获利23786元,亩均效益达5946.5元,比单一的秋虾养殖的亩均效益要提高2000元以上。


作者:太仓市沙溪镇农村工作局 史勇

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