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25年养殖老手精养美国红鱼亩产万斤经验分享

出处:南方农村报 作者: 中国水产养殖网 2015-10-16 16:01:00
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  梁华体十分关注水质,经常测水,他认为透明度30-35公分、青绿色带点混浊的水质最好。  
  
  ■达人档案

  姓名:梁华体

  地点:广东珠海斗门区白蕉镇新环村

  养殖模式:精养美国红鱼

  养殖秘籍:鱼病预防为主,密切关注水质

  养殖成绩:1包饲料大34斤鱼,亩产达到1万斤左右,2斤规格的鱼占10%,7两规格的鱼占80%;在8月20日和9月19日各出鱼一次,塘头价分别为8.4元/斤、8.3元/斤,平均养殖成本6.8元/斤左右,每斤鱼毛利润1.5元左右。

  文/图 南方农村报记者 郑燕云

  珠海斗门区白蕉镇新环村的梁华体,有25年养殖经验,期间养过罗氏沼虾、南美白对虾、包公鱼、黄鳍鲷、海鲈、加州鲈、尖吻鲈、美国红鱼……基本上在珠海斗门白蕉有一定养殖规模的品类他都养过,他技术好,人缘好,是当地有名的“赤脚渔医”。

  二级标粗养殖

  准确计算投苗量


  梁华体现有鱼塘30亩左右,其中3口塘约13亩用于美国红鱼养殖,由于鱼塘数量较多,他采取二级标粗的方式养殖美国红鱼。“二级标粗可以准确把握投苗量,不够苗时可及时标苗补充,使得产量有保证”,梁华体表示,有些没有标粗的鱼塘,因为鱼苗成活率低,投11万的苗养到收获时才1万多斤;而那些鱼苗投放太密的,养成的鱼规格不大,产量也低。

  梁华体一般在12月底投放2.5-3公分的苗,小塘标粗20天左右达到5-6公分的规格,此时整塘过塘到大塘,养到12-13公分后,再分塘养成,养成塘放苗密度在1万尾/亩。梁华体今年这造鱼用二级标粗养殖的方法,高产创收。

  然而,二级标粗养殖是个技术活,转塘过程中,极容易对鱼体造成损伤,使得苗种成活率大大降低,梁华体也曾吃过这个亏。通过反复操作,梁华体发现,转塘用的工具很重要,一开始他用的是漏水的捞鱼工具,在漏干水的工具里鱼苗紧挨在一起,鳍条相互扎刺,体表损伤严重,导致成活率低下;后来他专门找来一种工具,最后都会留下5升水用于缓冲,鱼苗不会因转塘受伤。当然,转塘前后的水质消毒调节也必不可少。

  谨防高温期病害

  调好水质预防为主


  据梁华体介绍,养殖美国红鱼最怕高温期病害,该病一般出现在5月中旬-8月高温期,发病鱼体规格在4-7两,提起病鱼,有青色液体从泄殖孔流出,肝充血、有肠炎表现,肠道有少量黄水,但病鱼吃料正常,常饱食后死亡,用抗生素治疗无效。该病病程持续20天-1个月,没有处理好的甚至达2个月之久,起初三四天死鱼量不多,随后死鱼量增多,多时一天达到两三千条,半个月左右病程发展到高峰期。

  “发病的时候大多已经投了八成料,处理不好的话死鱼数量多、损失大。梁华体表示,遇到这种情况首先要控料,同时检测水质各项指标是否超标,根据水质情况及时用药调水解毒,在处理前期可以使用腐植酸钠吸附吸收水中有害物质,净化水质。

  南方农村报记者来到梁华体的塘头拜访时,他正在给自己的鱼塘测水。梁华体表示,只要有空,都会测下水质。因为管理细致、经常巡塘观察,梁华体对自己的鱼塘了如指掌,通过肉眼基本就可判断水质是否正常,测水只为进一步验证自己的判断,一旦水质有变坏趋势,就赶紧调水。

  “养鱼先养水,调水最关键。”梁华体认为,不少养殖户平时不观察或不舍得调水,到发病后才用药,实际花的钱比平时调水要多得多,随便去药店开次药都几百元,更重要的是,发病后再治疗,不一定能救回鱼,使得养殖成活率降低,之前投下的饲料都白白浪费了。“预防为主才是真理。”
 
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发布人:webmaster
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