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如何分辨草鱼苗与草鱼鱼种的质量?

出处:中国水产养殖网 作者:佚名 水产养殖网 2016-02-17 11:39:00
草鱼苗与草鱼鱼种的名称

1.鱼苗

从鱼卵中刚孵出来的小鱼,体长7〜8毫米,称为鱼苗或水花。

2.乌仔

鱼苗经10〜15天伺养,养成1.5〜2.0厘米的稚鱼, 称为乌仔。

3.夏花 

乌仔再经过10〜15天饲养,养成3〜5厘米的夏花;

也有的地方直接将鱼苗经过20〜25天的培育,养至3厘 米左右,由于此时正值夏季,故通称为夏花,又称火片、寸片。

4.冬片

夏花再经3~5个月的饲养,养成8〜20厘米长的鱼种,此时正值冬季或翌年春天。故通称冬片,又称冬花、春片 鱼种。 在生产上也称为一龄鱼种。


5.秋片

北方地区将夏花经1〜2个月的饲养,养成5〜8厘米 长的鱼种,此时正值夏季,故称秋片,又称秋花。

6.二龄鱼种

一龄鱼种再培育一年称为二龄鱼种,亦称老口鱼种, 又称为过池鱼种。对青鱼、草鱼的仔口鱼种通常是先养成 二龄鱼种,然后到第三年再养成成鱼(食用鱼)上市。

二、鱼苗质量鉴别

不同个体的鱼苗,由于受到受精卵的质量和孵化过程 中众多环境条件的影响,导致其孵化后的体质有强有弱, 体质强健的鱼苗对环境的适应能力强,在以后的培育过程 中生长速度快,成活率也高;劣质鱼苗在以后的培育过程 中生长速度明显缓慢,成活率也低得多。因此在进行苗种 培育时一定要学会鉴别鱼苗的优劣,生产上可根据鱼苗的 体色、游泳情况以及挣扎能力来区别其优劣。见表3-1。

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表3-1家鱼鱼苗质量优劣鉴别表


    在鱼类人工繁殖过程中,容易产生4种劣质鱼苗,分 别是杂色苗、“胡子”苗、“困花”苗和畸形苗,杂色苗是 指鱼苗的体色斑杂不一致;“胡子”苗是鱼苗看起来像胡 子一样,也就是身体不清洁,拖带污泥;“困花”苗是游 泳能力弱,贴在池边不肯游动的鱼苗;畸形苗则是身体弯 曲、眼大头小等有畸形的鱼苗。这四种鱼苗基本上都是不 能成活的,因此在购买鱼苗时,必须了解每批鱼苗的产卵 日期、孵化时间,并按表3-1中的质量鉴别标准严格挑 选,严禁购买上述4种劣质鱼苗,为提高鱼苗培育成活率 创造良好条件。

三、夏花质量鉴别

    常见养殖鱼类夏花的质量可根据出塘规格大小、体色、 鱼类活动情况以及体质强弱等来进行鉴别。见表3-2。

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表3-2夏花鱼种的质量优劣鉴别
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