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黄鳝放苗初期管理要点:减少应激、开口训食、改底等

出处:北京水世纪生物 作者:翁建江 水产养殖网 2016-06-27 23:04:00
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黄鳝放苗初期管理要点

(减少应激、开口训食、改底等)

一、苗种选择是关键

1、品种选择
a.深黄大斑鳝。该黄鳝体形细长,呈圆形,身体匀称,颜色深黄,全身分布着不规格的褐黑色大斑点。深黄大斑黄鳝对环境适应能力强、抗逆性强、生长速度快,每公斤生产成鳝的增肉倍数高达5~6倍。个体大,饲养1年可达 300 克,肉质细嫩品质好,为上等养殖好苗。
b.金黄色小斑鳝。该黄鳝体型细长较匀称,身体颜色浅金黄色,全身分布着不规格的细密黑褐色小斑点。该鳝对环境适应能力较强,生长速度较快, 但比深黄色大斑鳝要慢,每公斤生产成鳝的增肉倍数是3~4倍,金黄色小斑鳝肉质较好,为中等好苗。
c.灰色泥鳝、杂色鳝。每公斤生产成鳝的增肉倍数为1~2倍,对环境适应能力较差,抗逆性不强,生长速度较慢,养殖效益差,一般不宜作人工养殖品种。

2、种苗来源
(1)市场上购买鳝种,必需严格挑选,要弄清鳝种来源,电击鳝、钩钓鳝、鳝夹子的鳝一般不能养殖,放种后成活率极低。因此,应选择笼捕或鳅捕来的鳝种,损伤少,放种后成活率高。购买用于养殖的苗种,条件允许的情况下,应尽可能亲自到捕鳝户中挑选,不宜收购经过多道贩卖转手的鳝苗,这样的鳝苗质量难以得到保证。
(2)在无法保证来源的情况下,请注意以下挑选标准:
一是无病,鳝体表有明显红色带血块状腐烂病灶,为腐皮病;尾部发白呈絮状绒毛,为水霉病;头大体细,甚至呈僵硬状卷曲、颤抖,为体内寄生虫病;肛门红肿发炎突出,为肠炎病;用手适当力度捏住黄鳝颈部,最终有出血症状为感冒病。凡带有这类疾病的鳝,挑选时应予剔除;
二是无伤,以口中常伴有针眼、头部皮肤擦伤、腹部皮肤磨伤、身体有针叉眼等常见。腹部磨伤,如果腹部不朝上较难发现,应注意检查;
三是体质。健康黄鳝,手抓时感觉鳝体硬朗,并有较大的挣逃力量;手抓即着、柔软无力、两端下垂者和那些“浮头”、肚皮朝上的属不健康个体,应予剔除。

3、苗种规格
鳝苗大小规格要适宜。因为黄鳝养殖时间一般为 4~6 个月,增重倍数为 2~4 倍,年底销售时只有规格在 100 克以上的个体才能卖到较好的价钱。所以,按照每年6月分左右下苗,放养的苗种按照每斤25~35条为最易。放养密度按照每平米1~2公斤鳝苗为宜。

二、减少应激损失、提高成活率

1、掌握下苗时间
正确掌握鳝种进箱季节是预防黄鳝“应激”性疾病的最佳方法。根据我们的试验, 6月下旬至7月中旬,这一阶段鳝种通过了自然肥育,恢复了越冬期间的体质,苗种普遍比较健壮,而且天气变化不大,水温相对稳定,都在25℃以上,苗种进箱时也不会引起“应激”反应。
合理选择鳝进箱时间是预防黄鳝“应激”性疾病的又一绝招。我们在试验中,通过观察天气变化情况,选择连续2d以上晴天并保证鳝种进箱后有5d晴好天气的时间进箱,下箱的时间最后选在凌晨2点到7点之间,效果十分明显。

2、合理用药
鳝鱼下箱后进入一个新环境,为适应新环境的变化,身体将分泌大量粘液增强自身的保护层,免受细菌感染,“抗激灵”和“鳝鱼金维”可以很好的为鳝鱼提供合成粘液所需要的主要物质来源,所以在黄鳝下箱前一定要用“抗激灵”和“鳝鱼金维”进行泡苗,且下苗后要连续3天网箱内泼洒抗激灵。通过对放苗前用“抗激灵”或“鳝鱼金维”泡苗和不用“抗激灵”或“鳝鱼金维”泡苗两种情况进行对比,使用了“抗激灵”或“鳝鱼金维”泡苗的网箱的开口率,成活率明显高于没有泡苗的。
注意:尽量避免使用消毒剂泡苗,经过长时间运输,鳝鱼体质变得较差,所有消毒剂对鳝鱼都有一定的刺激性作用,建议不要使用消毒剂泡苗,前两年,在养殖技术还不成熟的情况下,出现过不少消毒剂刺激鳝鱼大量死亡的案例。
适时消毒。下苗后5~7天就要适当安排一次整个池塘、网箱内的消毒工作,鳝鱼控制鳝鱼网箱内的有害菌数量,减少细菌性疾病的感染源头。网箱内可使用“菌毒必克”或“超碘”进行消毒,网箱外配合使用“菌毒必克”或“联合立克”进行彻底消毒。

三、训食提高开口率,效益的基本保障

黄鳝养殖,引种后,训食是最关键的一关,完事开头难,黄鳝开口训食训得好,开口率高,成活率高,后期管理工作将会有事半功倍的效果,为增产、创收打下良好基础。如果处理不好,开口率低,损苗多,可谓损失惨重啊,所以要科学合理的进行训食:
用于开口诱食的鲜活饵料有:鲜活蚌肉、蚯蚓、红虫(水蚯蚓)、鲜活鱼;配套选择通过国家GMP验收的专用保健品有:“鳝鱼诱食促长剂”、“鳝鱼金维”、“肝胆泰乐”。
训食方法:鳝种下箱后一般前两天不投喂饵料,使其腹中的食料消化排泄而成空腹。黄鳝处于饥饿伏态,就可以在第三天傍晚7点以后进行引食,将活蚌肉、蚯蚓、鲜鱼等磨成浆,拌上“鳝鱼诱食促长剂”和“鳝鱼金维”开始训食,投饲量第一次可以按照鳝种总体重的1%~1.5%,第2天早上清箱的时候检查,如果全部吃光投喂量可增加到1.5%~2%,如果当天的饲料吃不完,第2天早上将残饵捞出,保持第一天的投喂量或稍微减少一点,继续训食,一般从下箱后第8天的时候可以开始加入人工饲料,加入的量按循序渐进的方法,每天逐渐增加,一般两周左右的时候可以将饲料与鱼的比例加到1:2的标准,并适当保持一段时间。

饵料投喂要按照“四定”、“四看”的原则:
①“四定”:四定为定时、定量、定质、定位:
定时: 一般每天的投喂时间定为傍晚6~7点左右,根据具体天气情况可做适当调整。
定量: 日投量保持定量,一般鲜活饲料与饲料的配比前期可控制在2:1左右,逐渐可加至1:1,具体还要根据“四看”而定。
定质: 饲料要新鲜,最好是鲜活料,黄鳝很贪食,往往一次会吃得很多,或将大块饲料吞人腹中,造成消化不良,几天不摄食,严重的还会胀死。因此,要将饲料和鲜活饵料拌均匀,也可以将饲料泡软一些再进行投喂。养殖过程中尽量不要更换饲料的品牌,不同厂家生产的饲料从原料到制作工艺都有很大不同,更换饲料品牌易导致黄鳝应激性厌食或不吃食的情况。
定位: 饲料投放点(即食台)应固定,投饲点尽可能放在网箱中央,在形成一定习惯后,尽量不要变动食台的位置。
②“四看”:四看为看季节、看天气、看水质,看食欲。根据不同季节、不同天气、不同水质、实际的吃食情况合理安排管理方案,做到鳝鱼养殖少发病、不发病,提高鳝鱼单位网箱产量,提高效益。


来源:水世纪华中团队
作者:翁建江
微信号:北京水世纪(beijingshuishiji)

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