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“龟老板”的创业故事

出处: 作者: 水产养殖网 2008-03-26 11:10:00

  龟老板不姓“龟”。由于做龟苓膏是用山龟及药材直接熬制,他的店铺上摆放着很多山龟,“龟老板”的绰号就这样传开了。20多年前,黎土强还是一个食不裹腹的贫苦农民;20多年后,他在广东湛江、廉江、吴川及茂名市开了多家“龟老板凉茶”连锁店,成为粤西最大的品牌凉茶店老板。 
    
  穷人的孩子早当家 
    
   黎土强出生在广东省廉江市安铺镇的一个小村子,他的童年和少年都是在贫穷中度过的。黎土强的奶奶经常用草药帮人治病,对一般的头痛发热,她抓上几味草药煮水给病人喝后,病人的症状就消失了。在奶奶的熏陶下,黎土强从小就对草药有着独特的情结和兴趣。 
    
   在那些用番薯和木薯充饥的日子里,他的最大愿望就是远离那个贫穷的小村庄,到外面去搏一搏。13岁那年,黎土强跟着一位师傅到广西十万大山等地采药。当时采来的药主要是卖给草药医生及草药摊档,以获得微薄的收入。 
    
  结下“龟”之缘 
    
  1981年,18岁的黎土强毅然告别了贫穷的小村庄,独自来到广西梧州打工,开始用汗水和智慧描绘自己新的人生。没想到的是,这次出门竟使他与一个“龟”字结下不解之缘。 
    
  黎土强闲时总爱在街头跑,细心的他发现一个现象———梧州的龟苓膏很受外来游客的欢迎。特别是一些港、澳游客来到梧州,一定要吃龟苓膏,有的吃完了还要打包回去。他想,龟苓膏在家乡那里还是一片空白……他灵机一动,决心从龟苓膏入手,看是否能创出一番事业来。于是,自小就懂得少许中草药知识的他,一边熬夜钻研药书,一边拜师学艺。几经艰辛,他终于认识了200多种常用中草药的药性和功能,并逐渐掌握了龟苓膏的配方和制作工艺。 
    
  夫妻回家创业 
    
  好事成双来。正当黎土强对未来充满信心但又感到孤独无助的时候,爱神迈着轻盈的步子带着甜美的微笑向他款款走来———比她小两岁、既会制作龟苓膏又会熬制凉茶的梧州姑娘欧爱芝爱上了他。不久,他俩就走进了幸福的殿堂,并且夫妻双双把家还,一起回到廉江老家,开创他们的新天地。 
    
  1984年夏天,夫妻俩竭尽全力筹措到3000多元,在廉江市安铺镇开了一间小食店,专做龟苓膏。开始生意很差,一天只卖出几碗,连成本都赚不回。但黎土强并没有灰心,他懂得万事开头难,同时也清楚:自己做的龟苓膏还称不上“精品”。 
    
  接下来的日子,黎土强不断改良龟苓膏的制作工艺,坚持用料纯正,做到精益求精。功夫不负有心人,他的生意渐入佳境,并日益红火起来,同时,他的名字也渐渐被“龟老板”这个绰号所代替。 
    
  研制新品连锁经营 
    
  两年后,龟老板又在廉江城开了一间更大的龟苓膏店。他在经营龟苓膏的基础上,对家里留传下来的凉茶配方进行研究和改造,研制出强力去湿、润肠降火、中草药凉茶等品种,受到顾客的青睐。 
    
  尝到成功喜悦的“龟老板”并没有原地踏步,而是策划着如何从传统的凉茶文化中发掘新的内涵,把凉茶做出名堂来。从1990年起,他把资金都投入到“龟苓膏”和“凉茶”这两大块上。经过6年的苦心经营,无论是龟苓膏还是凉茶,都受到当地市民的欢迎。于是,龟老板的“凉茶分店”渐渐在湛江、茂名、廉江、吴川等地冒出来,实行连锁经营。 
    
  成功注册“龟老板”商标 
    
  10多年的从商经验,使黎土强深深体会到“顾客的信任就是我的责任”这一商场的至理名言。随后,他将服务理念又升华到一个新的境界。他觉得供应给广大顾客的,不只是几碗龟苓膏和凉茶那么简单,这是直接关系到广大市民的身体健康问题。因此,自1997年起,他开始打破原有技术和配方保密的原则,经常给员工传授中草药知识,特别是在产品配制时,黎土强一定会亲自上阵,力求药效达到最佳;与此同时,黎土强给员工制定了统一的工作服,定期对员工进行体检,在加强员工业务学习等方面下功夫,不断提高员工的服务素质。 
    
  为确保用料新鲜纯正,黎土强雇请了一支专业采药队伍,自己常常亲自带队进驻广西十万大山采集中草药。1998年,“龟老板”商标的龟苓膏和各款凉茶,均已被国家商标局核准注册。2001年11月,“龟老板”的凉茶又被指定为全国九运会湛江赛区指定凉茶。 
    
  黎土强在继续做好龟苓膏和凉茶的同时,又紧跟日益风行的保健饮食潮流,从源远流长的中医学文化中采撷精华,大力弘扬传统食疗文化,开发出药膳汤饮、保健药粥等近百个品种,深得市民的欢迎和喜爱。“龟老板”商标也成为粤西地区响当当的凉茶、龟苓膏品牌。 
 
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发布人:大虾客
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