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加州鲈苗体色的成功转变

出处:鱼来鱼旺 作者:张进 邓志勇 水产养殖网 2017-04-17 22:06:00

基本信息
顺德区勒流镇众涌强哥(联系电话:13928206214),4张塘,其中2张塘标粗加州鲈苗,其中一塘3月13日投苗,中途发过1次车轮虫病,死亡较大,剩余转移至隔壁池塘,吃食正常。

问题描述
4月4日技术经理张进拜访强哥基地,了解其加州鲈“标粗”情况。据强哥反映,近期投料时发现很多加州鲈苗体色发白(图1),但是都吃食正常,不知道是怎么回事。于是,张经理测量了水质指标,询问了近期投料情况。观察该塘苗的情况,发现白体色的加州鲈苗大概占3~5%左右,且发现白体色的加州鲈苗吃食正常,游泳能力和躲避能力都很强(见视频1)。另外,解剖3条鱼均可见肝脏有肿大,肠系膜上已经沉积大量脂肪。
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图1 食台附近白体色加州鲈苗

原因分析
鱼体内类色素体沉积不足,造成的体色发白,具体原因见分析总结部分。

处理方案
第一步 改变投喂策略。之前以“冰鲜轮虫+水蚯蚓”的投喂搭配,调整为“开口料+鱼糜”;少量多餐,之前每天投喂2次,改为每天投喂4~6餐,逐步过渡到全部投喂饲料。
第二步 每次在食物中拌“保肝1号+保苗1号+草本精华素”,连续拌料7天。

处理结果
按照上述方法,经过7天的连续拌料投喂,4月11日再次拜访强哥该塘加州鲈苗,发现鱼苗体色基本上全部转变为青黑色(视频2),强哥非常高兴,说我们帮他解决了大难题。  

分析总结
研究表明,鱼类的体色主要是由于类胡萝卜素等物质在鱼类皮肤、肌肉等部位沉积产生。而鱼类不能靠自身合成类胡萝卜素,需要在自然环境中摄取类胡萝卜素并在体内沉积,从而满足其着色的需要。另外,类胡萝卜素作为鱼体内抗氧化的分子,高强度的饱食投喂会导致鱼体内消耗大量类胡萝卜素清除自由基,导致类胡萝卜素不足。在加州鲈育苗期,由于天然饵料的供应不足,养殖户普遍采取补充“冰鲜红虫+鱼糜”或者“鱼糜+开口料”作为补充食物,如果食物中的类胡萝卜素吸收不足,就会造成色素体合成不足,形成“白化”苗。另外,早期的高强度投喂,会造成鱼苗肝脏负荷重,导致类胡萝卜素消耗,色素体沉积不足。这一现象在加州鲈养殖中后期高强度饲料投喂池塘很常见。而直接拌料“保肝1号”就能很好的解决这种问题。

鱼类是多细胞生物,通过摄食而逐步长大。随着摄食,也给身体带来了负担,如食物中的某些营养成分不足或者是细菌等,对于鱼肝脏、肠道等内脏团形成的毒害作用,如脂肪肝、肠道过薄、鱼体粘液少、肠炎以及肠道内脂肪团积累过大等,近期我们解剖的多例4~5公分的加州鲈苗就发现有肝脏肿大,肠道脂肪过厚的现象。这些现象一般可通过定期摄食“保肝1号”、“草本精华素”等解决。如加州鲈花肝、白肝、肝肿大、体色发白等病症,吃食3到5天的“保肝1号”可以一周转好。因此,在鱼苗标粗阶段,可以通过补充“保肝1号”+“草本精华素”+“保苗1号”来提高成功率。

另外,少量多餐投喂,有几大好处:
1、鱼儿不仅生长速度更快,同样的摄食量长肉更多;
2、减少每餐投料量,减少每餐消化吸收阶段吸收所需溶氧,提高饲料的消化吸收利用率,降低料比;
3、降低肝脏负荷,提高器官功效,减少病害发生。

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