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当前位置:水产资料 → 浅谈小龙虾养殖人的失败 今天是:2017年11月18日 星期六

浅谈小龙虾养殖人的失败教训

出处:天门市水产服务中心 作者:潘明瑶 中国水产养殖网 2017-11-10 18:52:00
作者:湖北省天门市水产服务中心 潘明瑶 

近段时间,每天总会接到十几个养殖新手咨询小龙虾塘怎样开挖等一系列问题的电话,每次放下电话后,我总是感觉很惶恐。“能够养殖成功的养殖人经历总是相似的”“养殖失败的养殖人却各有各的失败之处”,相比较那些成功的经验,养殖失败的教训更值得关注。

成功未必可以复制,但失败却往往在重复。在小龙虾养殖中失败的人不在少数,但有共性的问题往往集中在几点上,为了更好的帮助大家,我将其中典型的有普遍意义的教训总结下来,主要有下面几种:
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1、无知无畏
很多人进军小龙虾养殖,真的是凭着一种所谓的水产情怀,从小喜欢摸鱼抓虾,或者是对传闻中的效益诱惑的一种憧憬。在没来得及做什么功课的情况下,就贸然的冲进了小龙虾的养殖大军。由于对小龙虾这个产业真的不懂,这种无知,让他们产生了轻视、无畏的看法和想法。手上有几十万,便盘算着怎样垄断哪个方面,打开哪个方面的环节。大有拳打京东,脚踢阿里的气概。

例:有几个年轻人,家庭背景殷实,合资了几百万,弄了300亩左右的水稻田,展开了虾稻共生。在养殖过程中,遇到了连续的大雨冲垮了养殖塘、水草腐烂、水质恶化、小龙虾持续发病等情况,以前计划好的垄断收购当地小龙虾的销售方式又由于问题衔接不上……原本想成就一番大事业,最后发现处处都是困难,撑到养殖结束,大家只得到了一个“累”字,人累,心更累!

2、无章无法
小龙虾养殖看似简单,可各个环节却一个也不能忽视。春夏秋冬,有老天爷的规矩,人情世故,有民间习俗的规矩,“水、种、饵、密、混、轮、防、管”八字精养法,这是养殖人必知的养殖规矩。
入了这行,就得懂这些规矩,敬畏这些规矩,哪一条规矩都不能小瞧,更不能不受约束,否则,到头来吃了亏的一定是自己。
例:有的养殖塘看似白天风平浪静,一夜一过,池面上漂满了死鱼死虾的。这是养殖人不会观察水质或者没有了解养殖密度或者没有做好养殖病害的防治,或者还有很多方方面面的问题没有意识到,导致养殖塘泛塘,全军覆没。

3、无根无蒂
选择养殖小龙虾的创业人一定要知道,这个行业需要很多资源,包括人际资源。如果在这个领域上完全没有基础,下无所根,上无所蒂,实际生产中,一定会碰到很多的难以解决的问题。
例:有个在外面经商多年的成功人士,在某地与当地政府达成了土地流转,按照合同,付了一定的首期款,准备开工挖养殖塘,当地的农户们集体出来讨伐,他们只是集体流转田块,而不允许改造田块,这是在合同上面没有说明的条款,这位开发商进退两难了,用了将近一年的时间一直没有得到合理的调解。
当项目与所在地农民发生利益冲突时,没有人帮你协调,或者是有关部门不能够强力介入的时候即使法律向着你,最终你未必能全身而退。

4、无边无涯
小龙虾养殖的范围太大了,进来之后会发现关联的领域太多了。本来是想养小龙虾,养着养着觉得做小龙虾饲料很赚钱,然后发现销售小龙虾也很赚钱、关于小龙虾的药品销售也很不错,再深入下去发现可以做的事情多得不得了。
例:有几个好朋友,各自在外面的事业经营的都很好,想回老家发展,就选择了小龙虾养殖,因为在外面都见过大世面,经历过一些大风大浪,在养殖过程中,发现小龙虾发病后用药很多,几个人一合计,就自己制造生产鱼药,因养殖面积大,龙虾饲料用量大,又办了一个饲料加工厂,捕虾时,每天的回捕数量大,而且周围的养殖户销路有限,又合计办了一个冷库,自己跑外面的销售渠道,几个人像陀螺一样的连轴转,始终没接二连三出来的问题转得快。最开始是要做小龙虾养殖的,目的很单纯的,后来却衍生出了一大堆东西,再到后面是一个大摊子了,精力完全不够,最开始的计划被弄得根本不成样子了。
理论上讲,这些是有可能做到的,但是,要看你到了哪个程度。任何时候,都要给自己设定一个边界,在这个阶段没有跨越的时候,不要轻易越界,否则会精疲力尽,才思殚竭的。

5、守旧无新
水产养殖是古老的行业,但是,小龙虾养殖是近几年才发展起来的,养殖技术在不断迭代之中,在这种情况下,如果还是固守四大家鱼的养殖方式套用在小龙虾养殖上,结果会很糟糕的。
例:有个小龙虾养殖户,以前是养殖四大家鱼的,依照四大家鱼的管理模式,在三月尾给小龙虾塘杀菌、消毒,养殖塘已经出现了持续的死亡现象,而且用药后死亡现象根本得不到控制,最后丧失了治疗信心,听天由命了。
小龙虾的防治工作是在二月份,小龙虾未出洞前,把池塘各方面的环境营造好,让越冬后的小龙虾出来后可以各方面舒适到位,恢复体质,才不至于出现发病现象或者不可收拾的局面。

6、无拳无勇
做小龙虾养殖人,实力和勇气同等重要,有实力,我们用的上时便拿的出手;有勇气,我们说出手时便出手。小龙虾养殖竞争越来越激烈,最终比拼的还是实力。同时,在机遇来临的时候,敢不敢在别人没有尝试的情况下自己先行,决策是需要很大勇气的。
例:在今年最初小龙虾苗价一度32元/斤时,一部分养殖户出手了,导致在五月份出售成虾时,遭遇了价格滑铁卢,接着在5~6月份,龙虾苗价格只有5元/斤时,很多养殖户不敢补苗了。有个养殖户,在6月份时,果断干塘、晒塘、栽黑叶轮藻,当池塘环境适宜放苗了,果断出手进苗,小龙虾的销售市场真是变化莫测,价格在7月份开始就一直稳中大涨,这位养殖户做到了别人不敢做而自己领先,一步领先,步步领先!有的时候,养殖需要我们在看准的情况下敢为人先,有的养殖人对市场的判断不够,到了关键时候,一看不行就退缩,这种做法,很容易凶多吉少的。

7、无识无策
做任何事情,都要善于抓住重点,做小龙虾养殖当然也不例外。养殖一旦启动,养殖人就会发现千头万绪,如果不分轻重缓急,只知道一把抓,但是抓不住重点,就会导致顾此失彼,甚至导致整个养殖的最后失败。
例:有位小龙虾养殖户,在养殖过程中,总是感觉自己的回捕率很低,在7月份时,发现养殖塘有很多鲤鱼和鲫鱼,到底是加大投喂量还是停止投喂饵料呢?这位养殖户选择了杀掉野杂鱼,野杂鱼杀掉后,养殖户迎来了丰收的8月份。如果这位养殖户不进行问题的梳理,找不到关键环节和重要问题,而只是一味地加大投喂量,只会养出一塘鲤鱼和鲫鱼,不仅小龙虾会被鲤鱼、鲫鱼干掉,还有可能稀里糊涂地觉得池塘里的小龙虾密度很大,轻则利益受损,重则一败涂地。

对于怎样才可以安全地做好小龙虾养殖大军中的一员,可以总结为“三个一定”,即对养殖环境一定要全方位调查,有机会一定要多向养殖前辈们请教,有想法一定一定要及时与资深养殖人交流。希望想做小龙虾养殖人的朋友们可以达成所愿,事事顺利!


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