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当前位置:水产资料 → 蟹塘水清草好,为何河蟹 今天是:2017年12月18日 星期一

蟹塘水清草好,为何河蟹就是没规格、没产量???

出处:养蟹者说 作者:饶小坤 中国水产养殖网 2017-11-26 10:27:00

大家好!

我是你们的老朋友——饶小坤,今年兴化地区整体效益不错,但是呢!还是有少数塘口出现了一些问题,今天借这个机会针对朋友所反映的一个问题——塘口全年水清草好,又没出现大批量损耗,为啥没规格没产量?对!就是这个情况,抽空来跟大家聊聊!

首先大家需要根据自己塘口每年的产量规格来计算塘口的蟹苗存活率,这个数据很重要,是判别你当年拿的苗好与坏的一个关键数据!

举一个简单的例子:
 
比如一个塘口60亩,开春放苗1200只一亩,中间水清草好,没有明显损蟹,卖蟹结束发现螃蟹评2母3公,产量150斤一亩。
 
好了,基本的数据就是这样,我们可以开始来计算,今年这批蟹苗存活率了,螃蟹统评2母3公,就按正常公母比例对半来算,平均一个螃蟹2.5两,那么,塘口150斤一亩产量,螃蟹一亩存活了600只,这个时候存活率就可以算出来就是50%。(当然,如果这种情况下,卖蟹发现公蟹比母蟹还多,打个比方也就一个螃蟹评2.7两,那么这个塘口一亩存活的螃蟹为555.6只,也就存活率更低!)
 
存活率可以反映很多东西,蟹苗的质量,塘口管理是否到位等等!

这里面再深入分析,当塘口水清草好的情况下,出现整体规格不大,产量不高的现象,个人觉得只要塘口构造设计上不出大问题,我们可以重点关注三个方面: 蟹苗质量、塘口溶氧、塘口毒素残留!

1、蟹苗质量
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并不是说这一批苗质量都不行,可能别人也拿这家苗养的还可以,而你就是没养出来,这个如何解释?还跟苗质量有关系么?
 
答案是肯定的!
 
有一个很现实的例子,一个朋友他本身自己培苗,他把苗塘基本的苗都卖给别人了,苗不够了,只能给自己塘口留了一些苗塘尾期苗,全年养下来,基本水清草好,没有出现任何问题,蓝藻都没有,本以为会很不错,但是,到卖螃蟹发现塘口从一开始拿螃蟹一直卖到结束,只有一天母蟹数量比公蟹多,螃蟹大的也有5公,评也就是2.5母3.5公的水平,产量也只有150斤一亩,奈何母蟹太少,公蟹太多,没有达到预期!
 
其他拿他家蟹苗的人养的都还可以,就他自己这里不行,这就是尾期苗的危害,其实也是苗质量问题!当然,如果拿一家苗的几家都没养好,那更不用提了,肯定苗有问题!

2、塘口溶氧 
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对于这个问题,其实很好理解,并不是水清草好的塘口就不存在缺氧问题,这是同样存在的,而且更为致命!因为在你心里会有一种错觉,你总觉得我塘口有满塘水草怎么可能缺氧呢?其实,特定时间点,反倒更容易缺氧,比如:长期阴雨天,水草过密,塘口溶氧甚至会低于没草塘口!高温闷热天,气压低,水草过密,水体缺乏流动性,同样还存在缺氧问题!这也就是为何特定的时间点需要开始割草、拉草,还需要采取相应措施保持水体流动性等等!
 
所以,水清草好有些时候就是一塘死水,水草出水面,更需要额外引起重视!

3、塘口毒素残留
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对于这一点,其实,我很早之前就写过一篇文章《关于兴化地区养殖模式中最不确定因素的一点思考?》,文中就提到一个问题:目前兴化地区传统菊酯敌百虫类清塘模式,加上环沟暂养的养殖模式,这点不同于湖北地区的暂养塘模式,这两点加在一块,结合兴化地区这近几年的养殖存活率来看,菊酯敌百虫类清塘药物的毒素残留对蟹苗下塘之后,换句话讲也就是前两壳,甚至前三壳的存活率会有很大的影响,因为本身清塘方案就是饮鸩止渴!不可避免会出现蟹苗前三壳期间在环沟都损掉一部分,后期,滩面上水之后,水清草好,没出任何问题,前期螃蟹就损失了,后面没产量也非常正常!
 
所以,毒药清塘的观念不改变,很多人还是不会明白为何螃蟹养不起来,甚至怎么亏的都不知道!
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水清草好

结语:
        
其实呢!还有一个影响因素是营养,但是,这个影响因素相比于其他三个因素,我觉得可以排在后面一些,因为正常塘口都有放一些螺蛳,还有很少有养螃蟹的朋友不舍得喂的,正常都舍得喂料,只是说它吃不吃的掉的问题,所以这个我并不强调。
 
好了,说完了,以上都为俺的一家之言,欢迎大家发表自己的观点,只有多讨论多交流,我们才能更接近真相!



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