水产直通车 | 淡水养殖 | 虾类养殖 | 海水养殖 | 种苗技术 | 水产病害 | 水产饲料 | 加工出口 | 水产大全
观赏鱼养殖 | 黄鳝养殖 | 泥鳅养殖 | 龟鳖养殖 | 螃蟹养殖 | 对虾养殖 | 罗非养殖 | 海参养殖 | 金鲳养殖
当前位置:水产资料 → 水产养殖过程中的“应激 今天是:2018年05月25日 星期五

水产养殖过程中的“应激”那点事

出处:粤海饲料 作者:金玉林 中国水产养殖网 2018-01-12 22:23:00
撰稿 | 集团营销中心 金玉林

“应激”可以定义为动物机体受到一切异常环境的不良刺激,引起机体内部发生的一系列“非特异性免疫”或紧张状态的统称。而非特异性免疫力就是说动物一生下来本身就具有的免疫力,也就是“娘胎里获得的免疫力”。

如果用四个字来概括处于应激的状态,那就是——“鸭梨山大”!

养虾的朋友对“应激”太熟悉不过,很多甚至可以说是无师自通。由于甲壳类动物的免疫系统比较简单,对外界环境波动的刺激十分敏感。我们的虾农和“应激”的斗争持续了多年,总结了太多惨烈的教训和经验,用过专门对付它的产品也不计其数。
 
相对于低等的甲壳类,鱼的免疫系统要完善很多,但应激对鱼的负面作用也很明显,虽然没有直接的致死性,它的副作用体现在两个层次:
 
一、“应激”会削弱鱼类对饲料的消化、吸收、转化过程,进而影响到整个生长的效果,最终导致饲料的表达效果受到抑制,降低了生长速率,增加饵料系数,推高养殖成本。这是因为,当鱼体的中枢神经系统受到内外界刺激后,会通过神经-内分泌机制来缓解刺激对自身的副作用,但这个缓解过程的代价往往很大,需要牺牲大量本因用于生长积累的物质和能量。对于处于应激状态的养殖鱼类,饲料提供的物质和能量将会大量用于抵抗外部刺激的副作用,鱼体合成作用减弱,分解作用增强,最终出现不增重、增重慢、甚至负增长。
按此在新窗口浏览图片

二、“应激”会带来很多难以根治的顽疾。大部分顽固性鱼病,都是长期处于应激亚健康状态的结果,如高温应激性出血,在大部分养殖鱼类的整个生长阶段均可发生,典型症状是鱼体表的粘液减少,肛门红肿、肠道充血,肝脏变脆,脾肿大。这是因为,应激时的代谢是在缺氧情况下进行的,机体会产生大量的代谢中间产物及毒素,引起负责代谢这些物质的肝脏出现负荷性肿大,病变。
按此在新窗口浏览图片
所以,“应激”关乎饲料质量的表达和鱼的健康程度,是养鱼人绝对不可忽视的问题,养殖鱼类的常见“应激”包括以下几类:
 
1. 气候突变,如冬季冷空气南下,以及夏、秋季节突如其来的台风、暴雨等剧烈天气,这类环境因子突变(主要是水温)的刺激,易导致鱼类产生不同程度的物理性“应激”。
 
2. 采用立体养殖(如粤西罗非),或高密度养殖情况(如珠三角加州鲈、黄颡鱼)下,持续性投喂不科学(主要是投喂过量),且没有采用有效水质、底质改善措施,水体中氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等无法转化而出现浓度过高,水体溶氧不足,这类化学性刺激,导致鱼类化学性“应激”。
 
3. 水温低、光照强度弱、藻源缺乏、浮游动物繁殖过量都会导致水体的微藻繁殖情况较差,水质偏瘦,间接引发三大问题:①微藻饵料偏少,微量元素摄入不足,导致免疫力降低,抗环境变化的能力减弱(内因);②藻类作为水体主要供氧源泉,缺乏藻源会导致鱼缺氧,造成化学性应激(外因);③藻类缺乏,水体氨氮、亚硝酸等无法及时转化代谢,长期以来更加剧了水体耗氧,同时也对鱼体产生了化学性“应激”。
 
4. 鱼苗标粗后过塘,或刮网后,存塘鱼常会出现吃料异常(厌食)或部分耗损死亡,这是因为:①如果水体和底质较差情况下,拉网的操作会搅动塘底淤泥,导致吸附于底质缝隙的氨氮、亚硝酸等有害物质上浮,产生化学性“应激”;②拉网操作本身也会给鱼体带来直接擦伤等物理性应激。对体质较差的鱼会出现粘膜脱落、粘液减少等,严重甚至导致死亡。
 
5. 采用杀虫、消毒等刺激性操作,剧烈的化学反应过程,以及反应后的持续性的水体PH值变化、溶氧变化(多数化学反应会耗氧),都对鱼体产生化学性“应激”;消毒后,死藻产生的藻毒素,危害鱼类健康,症状如肝脏肿大、充血或坏死,肠炎出血,也属于化学性“应激”的一种。
 
分析以上的各种“应激”诱因,可以看出,“应激”反应的强度,一方面会受到鱼体自身体质条件的影响;另一方面,会受到外部环境条件的影响。降低应激反应的副作用,可以主要从3个方面入手:
 
1. 首选专业水产饲料大厂家生产的全价配合饲料产品,配方营养全面、均衡,利于生长,更添加有多种抗应激的饲料添加剂。此外,作为饲料的补充,为提升鱼体体质,在日常投喂过程中,切勿心急而过量,应该保持不超8成饱,每7-15天用“应激高稳C”(10克/公斤)+“五黄精华液”(20ml/公斤)拌料内服,保肝护胆、增强鱼体抵抗力。在传统拌料方式的基础上,可采用“粤海富鱼康”拌料投喂(拌料比例为1:4-1:5,幼苗期要加大拌料比率,可明显提升成活率),增强食欲和体质。

2. 要重视改善鱼体所处的水质和底质环境,减少应激来源。养殖过程中,每10-15日用增氧解毒底净(3-5亩/包)优化底质,消除底部有害物质,降低氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等对鱼类的毒害;同步进行培水稳水,以营造对鱼类生长有益的藻相,具体方式是晴天,“粤海富鱼康”(1.5kg/亩)+“氨基培水液”(1.5L/亩)+“肥水EM”(1.5L/亩),混合兑水全塘泼洒(浸泡2小时后效果更佳),使用时开增氧机。

3. 对于过塘、刮网等一系列刺激性操作,操作前后泼洒“解毒应激灵”(1包/亩)或“粤海303”(5亩/包),以增强鱼体的抗应激能力。

杀虫及消毒操作后,为消除毒性的残留,可采用消毒后2天用“海中宝”(1包/亩),次日用“有机酸解毒灵”2亩/瓶。

(本文已被浏览 5719 次)
发布人:webmaster
→ 推荐给我的好友
上篇文章:春节前养殖户放蟹苗池塘的要求
下篇文章:想赚钱?今年冬季台湾泥鳅应该这样养 !
〖文章打印〗
〖关闭窗口〗


  文章分类
价格直通车 |
黄鳝行情  泥鳅行情  黑鱼行情  白对虾行情  大闸蟹行情  乌龟甲鱼行情  淡水鱼综合行情 
鳜鱼行情  海参行情  龙虾行情  罗非鱼行情  黄颡鱼行情  加州鲈鱼行情  水产品综合行情 
牛蛙行情  鲶鱼行情  多宝鱼行情 
淡水养殖 |
黄鳝养殖  泥鳅养殖  螃蟹养殖  甲鱼养殖  罗非鱼养殖  笋壳鱼养殖  花鲢白鲢养殖 
鮰鱼养殖  鳗鱼养殖  草鱼养殖  黑鱼养殖  娃娃鱼养殖  冷水鱼养殖  水产养殖百科 
鳜鱼养殖  鲟鱼养殖  鲶鱼养殖  鲈鱼养殖  黄颡鱼养殖  虹鳟鱼养殖  特种水产养殖 
水蛭养殖  青鱼养殖  鲤鱼养殖  鳊鱼养殖  长吻鮠养殖  淡水鲨养殖  水质调节技术 
鲫鱼养殖  乌龟养殖  牛蛙养殖  白鱼养殖  河豚鱼养殖  胭脂鱼养殖  淡水白鲳养殖 
虾类专题 |
青虾养殖  小龙虾养殖  基围虾养殖  罗氏沼虾养殖  斑节对虾养殖  南美白对虾养殖 
海水养殖 |
海水养殖  石斑鱼养殖  海参养殖  鲷鱼养殖  鲳鱼养殖  鲍鱼养殖  多宝鱼养殖 
贝类养殖  梭子蟹养殖  青蟹养殖  黄鱼养殖  海蜇养殖  扇贝养殖  海鲈鱼养殖 
种苗技术 |
苗种培育  淡水鱼育苗 
水产病害 |
水产综合病害  淡水鱼病  淡水虾蟹病  鱼病图谱  海水鱼病  乌龟甲鱼病害  海水虾蟹病 
海水贝类病害  育珠蚌病  鲍鱼海参病 
观赏鱼养殖 |
锦鲤专区  龙鱼专区  金鱼专区  神仙鱼专区  罗汉鱼专区  孔雀鱼专区  观赏鱼综合 
水产饲料 |
饲料知识  饲料加工  饲料原料  饲料配方 
加工出口 |
水产加工  水产出口 
水产渔药 |
渔药百科  渔药使用  渔药原料 
水产大全 |
营养美食  致富经  水产展会  水产人物  养殖基地  水产百科 
水产设备 |
水产养殖设备  水产加工设备  水产饲料设备 

  相关文库:
  惊,一种水草上的新害虫被发现,它会
  高温季节来袭,养殖户该如何做好鱼池
  水产养殖池塘如何应对连续阴雨天?
  池塘底部为什么会酸化?养殖户要怎么
  池塘养殖的万恶之源—倒藻
  暴雨过后持续高温,水产养殖管理需关
  高温天水产养殖户要防范“翻塘”的灭
  高温天气对水产动物、水质、药物等的
  “高温模式”下水产养殖业,听听专家
  藻类在水产养殖中的应用

  相关资讯:
  科技兴渔 生态立渔 产业富渔 江苏
  北京水产专家为湖北十堰市水产养殖业
  浙江湖州安吉县农广校举办水产养殖技
  兴化组织参加泰州市水产生态高效养殖
  陕西省科技特派员水产养殖产业技术服
  “一带一路”现代绿色水产养殖技术研
  湖北广水市吴店镇关于禁止投肥(粪)
  江苏泰州市农委举办水产生态高效养殖
  甘肃白银市景泰县委书记李作璧调研五
  安徽滁州水产专家赴明光开展扶贫水产

  文章链接
   推荐文章
   热门文章

客服热线:025-68672105 13813881966 合作:13451922207 技术:18169807355
客服:点击这里给我发消息 合作:点击这里给我发消息
地址:中国南京汉中路185号4F 邮编:210029

E-mail:web@shuichan.cc关于我们联系我们广告服务

苏ICP备05000971号 苏B2-20140403

Copyright 2006-2016 南京问商网络科技有限公司

中国水产养殖网微信
扫一扫加入中国水产养殖网微信