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扣蟹培育阶段总是出现老头蟹,原因及处理方案全在这了!

出处:蟹行家 作者: 中国水产养殖网 2018-08-13 15:37:00

安徽省宣城市水阳镇是全国扣蟹育苗的重镇,以单位面积小(每个池塘一般3-5亩)、产量高(300—500斤规格苗/亩)而闻名。然而在高产量的背后,每年早熟蟹(老头蟹)产量的起伏不定也成为广大育苗老板比较头疼的问题,那么制约老头蟹形成的因素有哪些呢,经笔者走访调查,现分析如下:

| 水位或水体透明度  |

水位高低或水质透明度大小直接影响的就是积温。而积温也是甲壳动物蜕壳的必备或者促进条件。水位越低、水体透明度越大,积温累积的就越快,积温累积的越快,蟹苗蜕壳频率相应也会加快甚至出现不规则蜕壳,形成老头蟹的几率也会大幅增加。

针对性建议

1、大眼幼体放苗(放苗时水位不低于40公分)后随着温度升高,要及时提升水位。

2、加大平时的肥水、调水力度,保持水体透明度在适宜范围,切不可一清到底,尤其在放苗早期。

| 水花生的密度 |

水花生一直以来以易栽植、好成活而深受扣蟹育苗池塘的欢迎,成为扣蟹育苗池塘最主要的水草。然而水花生在不同时间阶段的密度,也成为制约老头蟹形成的关键因素。尤其是在高温阶段,水花生过少的话,也会导致积温提升过快而刺激蟹苗不规则蜕壳,形成老头蟹。

针对性建议

1、五、六月份水花生比例不低于30%—40%,放苗早期可以搭配种植一些伊乐草。

2、及时调整水花生长势,对于苗种密度大的,水花生白须少(苗种易啃食白须根),长势会逐渐变弱,需及时补肥或者移栽新的水花生。

3、高温阶段水花生比例不低于50%—60%,可采取全塘均匀浮植方式,但不可过密,严防高温缺氧。还可采用水花生分块或条状栽植,留通风沟的模式。
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扣蟹育苗塘水花生布局

| 不规则蜕壳 |

不规则蜕壳主要常见于以下两种情况:不蜕壳(或蜕壳次数少)或者应激频繁蜕壳。诱发不蜕壳或蜕壳次数少的原因多见于种蟹质量不佳、药残、饵料质量不佳、底质环境不良等。应激蜕壳多见于池塘缺氧、温度剧变(多见于极端天气、水清、水浅池塘)、pH高或波动过大(如水清、青苔多的塘口)等一些列引发苗种应激的因素。

针对性建议

1、大眼幼体下塘后,水位要根据温度变化控制得当,同时定期进行补肥、补藻等管理工作,保持水体肥度。

2、饵料蛋白一定要优质,优选全价配合饲料进行投喂。

3、定期内服助消化(如:乳酸菌)、强免疫(如:免疫蛋白)、平衡蜕壳类(如:壳聚糖)产品,最大程度确保苗种平衡、集中蜕壳。

4、极端天气做好抗应激工作,及时泼洒维生素C。

| 高温阶段盲目减料或者降蛋白 |

进入夏季,温度逐渐升高,许多育苗朋友都会陷入减料或者降低饲料蛋白的误区,事实上,饵料蛋白的高低与老头蟹的比例大小并无直接相关,前提是饲料蛋白一定要优质,鱼粉一定要纯正。如果饲料蛋白质量不好,就是使用再低蛋白的饲料,老头蟹的比例还是会很高。正常天气盲目减料更加不科学,这样更会加剧规格差异、蜕壳更加不会平衡、集中,甚至还会出现因营养不良导致不蜕壳、蜕壳不遂等异常情况发生。

针对性建议

1、高温阶段饵料投喂一定要看水而定

一般水体透明度较佳的,可选择高蛋白饵料进行投喂

水浑、水浓、蓝藻池塘,可投喂低蛋白饵料。

2、正常天气,一定要定时投喂,切不可盲目减料。

希望通过以上几点简单总结,能为扣蟹育苗提供一定指导帮助,从点滴做起,切实提升扣蟹苗种的产量与品质。




作者:江苏好润生物科技有限公司 李志国

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