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底部“氧债”,小龙虾高温上草的罪魁祸首!一招帮您解决

出处:海大农牧 作者: 水产养殖网 2018-08-15 22:35:00

文 | 图 动保与服务中心  曾宪辉

一、第二季龙虾精养现状分析

进入7月小龙虾精养第二季放苗基本进入尾声,原塘精养客户也进入了第二季虾养殖阶段。相比第一季虾养殖面临的青苔、应激、“黑色五月”、低价等养殖问题,第二季虾似乎好养许多,且虾价高,肯定赚钱;其实不然,精养第二季龙虾同样面临着许多问题,如放苗成活率低、水草腐烂、底质恶化、高温缺氧、应激、生长缓慢、难起捕等,可以说比第一季虾要难养很多。
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二、第二季龙虾精养底质现状及危害

2.1 底部“氧债”——高温缺氧的罪魁祸首

为什么高温天气容易缺氧呢?主要原因有:①、温度越高水体的氧饱和度越低;②、水草覆盖率大白天产氧不及夜间耗氧;③、底部“氧债”积累;大多数养殖户认为高温期投喂少,可以不改底,其实底部“氧债”的积累才是高温缺氧的罪魁祸首。

2.2 定期改底:底部溶氧提升50%,底部ORP提高32%

养殖池塘底质健康程度可从底泥颜色和底部氧化还原电位(ORP,反映池塘底部氧化状态的值,ORP越低,底部氧化性越低,底质越差)值判断。笔者7月调研了20个小龙虾精养塘口,ORP均值为-140.5 mV(研究表明ORP小于-120 mV则底质较差),可见底部健康不容乐观,具体情况如下:
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由上图可知距离近期改底时间越短,底泥ORP越高,底质越好,但调研的整体结果不容乐观,只有7个养户底泥ORP高于-120mV,占比35%,其余65%的养户底泥电位均较低,最低的达到-199mV,底泥已经发黑发臭。
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由上图可知10天内有过改底的养户其底泥ORP相对较低,在-132 mV以内,其相应的底部溶氧也较高,在2.5 mg/L以上;尤其是3天内改过底的养户,其底泥ORP均值为-113.6 mV,低于-120 mV,溶氧均值为3.3 mg/L,处于健康状态;而10天以上没有改底的养户,其底泥ORP均值为-190.7 mV,溶氧均值1.4mg/L,底质恶化,底部溶氧低。

2.3 不良底质的危害

底部“氧债”积累,造成底部溶氧降低、缺氧,影响小龙虾生长,变天应激上草、爬边,严重的直接导致龙虾缺氧死亡;
随着底质恶化,池塘底部进行厌氧发酵产生硫化氢、甲烷等有毒有害气体,影响小龙虾生长,甚至中毒死亡;
大多数病原菌为厌氧或兼性厌氧菌,底部缺氧状态下,病原菌大量繁殖,从而导致疾病暴发。

三、改底后池塘底部的变化

改底后,池塘底部到底是怎样变化的,高温期龙虾塘多长时间改一次底才合适呢?潜江市老新镇朱老板有21亩精养龙虾塘,于7月14日进行了改底操作(底倍康2包、底倍健4包);笔者通过连续跟踪朱老板龙虾塘改底后底泥颜色、ORP,底部溶氧及pH的变化,揭开改底之谜,具体跟踪参数如下:

3.1 改底后底泥颜色变浅

改底前底泥呈黑褐色,改底后第1天底泥颜色就发生明显改变,变为浅褐色;之后的第2、3、4天均为浅褐色,表现为良好底质,第5天开始底泥颜色逐渐变暗,之后逐渐加深,到第9天已经接近改底前的底泥颜色;
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3.2 改底后5天内底泥ORP,底部溶氧、pH均维持较高水平

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底泥ORP:改底当天底泥氧化还原电位较低,为-181mV,底质较差;改底后第1天就降到了-95mV,这是底倍健超强氧化性的作用,底泥直接从黑褐色到浅褐色,ORP升高了47.5%;之后的3天底泥氧化还原电位维持在较好的水平,第4天后随着有机质的积累,底泥ORP开始逐渐降低,到第8天已经达到改底前水平,从这组数据可得出结论,龙虾精养塘高温期改底7天左右一次为宜。

底部溶氧(DO):改底后第1天底部溶氧从原来的0.9 mg/L提高到5.5 mg/L,表明底倍康有较好的增氧功能,且后面的5天底部溶氧都维持在较高的水平,进一步体现了底倍康增氧的持久性;之后随着底泥的恶化,溶氧逐渐降低。

底部pH:改底前底部pH值为7.45,弱碱性,改底后升高到8.12,呈碱性,主要是底倍康起到一定的碱化作用,之后略有下降维持在7.8左右的一个弱碱性环境,这样的环境不利于病原菌的生长,一定程度上可有效降低发病机率。

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