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都说养鱼要调水,可你确信你的调水有效吗?

出处:养鱼经 作者:肖建春 中国水产养殖网 2018-09-06 08:33:00

昨天才开始的降温,很快就有养殖户的鱼出问题了。今天一大早,资阳的杨老板就打电话来,说他鱼塘附近一家养殖户死了一万多斤鱼,当他看到杨老板的鱼塘里的鱼一点没事,立马就叫把药赶紧发过去。还记得几个月前和这位水库老板沟通时,他说用三氯片既可消毒还可改底,成本低效果还好,而且饲料公司送的芽孢杆菌不要钱。对我们做技术服务的人来说,发现了养殖户的管理有问题,做了合理化建议,被养殖户当成推销药品的,拒绝采纳建议是常有的事。但面对这样的结果,其实并非我们想看到的。产品好不好,合理化建议对不对,关键看能不能经得起时间的检验。
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这次入秋后的大幅降温,就像每年的高考一样。要把养殖户的管理水平,养殖技术,用药思路等通通考一遍,其结果才不管你使用的是大厂还是小厂的药,是专家开的处方,还是技术员指导的,效果才是硬道理。这也正是养殖户不轻意接受别人建议的原因,因为他们无法做出谁对谁错的判断。所以在技术服务中,给养殖户更加耐心的解释,多一分理解是技术人员应该做到的。这两天内江的甘老板,也是在忐忑中等待这种检验,因为他的水库每年的这个时候都要死鱼,多的时候,十多万斤,最少的时候,也有一万多斤。今年初开始, 甘老板开始和我们公司合作,到现在为止还没有发生过一次死鱼事故。就在写这篇文章时,我还给甘老板的儿子特意打了个电话,他说今天温度降了十几度,但还没有看到鱼浮头,看来情况还是比较乐观的。这不竞让人想起,调水究竞有没有标准,怎么才算调水,像上面那老板的认识,用三氯片是调水,用生石灰是调水,把饲料厂送的芽孢杆菌用下去了就是调水,至于达没达到调水的效果,真不知道!

我觉得,调水就是要尽可能的保护好养殖水体里的微生物,这和那些喜欢杀虫消毒的思路正了相反。藻类是整个养殖水体的初级生产力,而微生物则是这个初级生产力的基础。水体溶氧的主要来源,主要还是靠藻类的光合作用,而藻类生长所需的营养物质,就来源于微生物的分解。养殖户每天向养殖水体投入的饲料,一半以上都通过鱼的肠道后排泄到养殖水体里,成了污染源。这些有机质的营养很难被藻类同化吸收,要经过微生物的分解转化,把大分子的有机质转化成小分子的有机物,才能被藻类同化吸收营养。而经常的杀虫消毒,不仅没有增加微生物数量,反而减少原有的土著微生物数量。所以当增加饲料投喂量,也就要相应的通过人为的方法,向水体中补充微生物,如芽孢杆菌原粉、酵素、乳酸菌等。

说到补充微生物,有没有具体的用量标准,时间间隔,达到什么样的效果才算足量呢?这些都是许多养殖户道不明,说不清楚的。就以市面上的芽孢杆菌为例,有标200亿的,也有标500亿的,更有甚者,还有标1000亿或是2000亿的。用量用法也是五花八门,养殖户是无法适从。这里我建议的标准就一条,不看标的菌种数量多少,也不管用量多少,就看用了之后水面油膜、有机质有没有减少。芽孢杆菌是分解有机质的首选 ,如果有机质减少了,表面的油膜可通过肉眼观察到,水体中的有机质,可以用白色塑料桶沉淀观测。否则就应做相应的调整,要么增加使用的次数,要么增加使用的剂量,要么更换产品。

总之,养殖水体就相当于一座城市,鱼排出的粪便就相当于垃圾,垃圾越多,那么相应的清理垃圾的工人也要相应增多,否则环境就会恶化,鱼就会发病。调水可以防病,其原理就在这里。

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