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当前位置:水产资料 → 池塘养的鱼发病了,养鱼 今天是:2018年12月19日 星期三

池塘养的鱼发病了,养鱼户怪饲料,您怎么看?

出处:养鱼经 作者:肖建春 中国水产养殖网 2018-09-21 09:45:00

今天有经常看《养鱼经》的一养殖户,给我打电话,想请我写下关于饲料的文章,正好,明天又要去看一家鱼病,养殖户认为是饲料引起的,饲料经销商认为不能怪饲料,在别处有那么多人投喂这个饲料没发病,这能怪饲料吗?虽然没有去现场诊断,但还是趁现在头脑清醒,先理理思路。各位养殖户朋友,假如是你,你觉得该怎么处理?欢迎您留言。

饲料工业成就了中国的养殖业,这为我们现在能经常吃到各类丰富的肉食,做出了巨大贡献。但就在中国养殖业快速发展的同时,问题也接踵而来,营养不平衡,各种促长素随意添加。在我小时候的记忆中,还有那种一边拿着麦克风宣传,一边拿着瓢舀药,添加配料的情形。随着饲料工业的发展,慢慢得就越来越规范。但即便发展到了今天,中国的营养学专家,麦康森院士说,我们还没有把任何一条鱼的营养需求完全弄懂,既然都没有完全弄懂,那又怎么能说是营养全价饲料呢?而且日本的一位著名鱼病学专家也说,饵料乃万病之源。既然投喂饲料存在着风险,那为什么又有那么多人去用呢?因为即便饲料可能存在着营养不均衡的问题,但能让鱼长得快,赚到钱,这才是硬道理。

说到饲料的营养不均衡的问题,我想最大的还是能量与蛋白质的比例问题,饲料厂众多,大家都在竞争客户,拼命的降低成本,抢夺客户资源。所以任何厂家的饲料都是能量过剩,而非蛋白质过剩。由于鱼肉的蛋白质是由20种必需和非必需氨基酸组成,按一定的比例在肠道吸收后转化成鱼肉。饲料中过剩的能量,由于缺乏必需氨基酸,所以不能转化成鱼肉蛋白质,只能通过生物代谢吸收,转变成脂肪,贮存于肝脏和肠系膜。这就是我们常说的脂肪肝,其实就是一种营养代谢性疾病。

那有有没方法,可以进行预防或治疗呢?答案是肯定的。脂蛋白就是把肝脏和肠系膜中的脂肪转运出去的物质,像饲料标签上都会标明赖氨酸、维生素的含量,还有标签上没标有的胆汁酸、甜菜碱、磷酸这些都是合成脂蛋白的前期物质。所以,除了饲料厂在加工过程中会往饲料里添加,当饲料到了养殖户手里,可能因为贮存时间过长,环增温度过高,造成这些转运物质被氧化、变性,从而导致缺乏。故养殖户为了预防这类疾病,就应定期添加如肝胆强、胆胆舒康、维生素进行预防。

但是不是鱼的营养代谢类疾病,就只有饲料这一个致病因素呢?显然不是,还有如过量投喂,病菌引起,环境中的有毒物质引起的中毒等,而且鱼类的疾病也远非营养代谢这一种疾病,故明天去看鱼病,既不偏袒养殖户,也不得罪饲料经销商,解决问题才是根本。

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