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小龙虾养殖饵料系数能准确计数吗?

出处:可为渔业 作者: 水产养殖网 2018-12-08 23:36:00

饵料系数亦称“增肉系数”,是评价不同饵料的营养价值和经济效益的重要指标,指在一定时期内养殖鱼类所消耗饵料重量和鱼体增加重量的比值,其计算公式为:饵料系数(%)=总投饵量/鱼总增重量╳100%。一般认为,饵料营养价值越高,饵料系数越低,常见养殖鱼类饵料系数范围如下表。
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一般而言,饵料系数计数不涉及虾蟹类。如果某人问你小龙虾饵料系数多少,那就表明某人一定是外行,具体原因如下:
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一、由于小龙虾的杂食性,其饵料重量难以准确计算

小龙虾为杂食性动物,食性相当广泛,它以摄食水底的有机碎屑为主,也捕食水生动植物,如小型甲壳类、水生昆虫和水草(如轮叶黑藻、苦草、伊乐藻和菹草等)等。在人工养殖时,小龙虾特别喜食人工配合饲料和屠宰下脚料。水草是小龙虾理想的天然饵料,又是小龙虾栖息、蜕壳、避敌的重要场所。水草可吸收利用水体中的营养物质,净化池塘的水质,提高水体透明度,促进池塘生态平衡;同时白天不断进行光合作用,增加水体中氧气的含量;高温季节还起到防暑降温,促进小龙虾生长的作用。因此,养殖小龙虾必定种植水草,而且水草种植水平直接决定了小龙虾养殖产量。由小龙虾的食性可以看出,养殖过程中,小龙虾除了饲料之外,还摄食了大量的水草和水底有机碎屑等。如果以所投入的饲料计算饵料系数,所计算出来的饵料系数将偏低,因为小龙虾摄食的水草和碎屑的量无从统计计算,实际饵料重量比饲料大得多(这里没有考虑残饵量)。
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二、由于小龙虾的自然繁殖和掘洞性,其增重量难以准确计算

小龙虾在繁殖期和越冬期喜欢掘洞,24小时可掘20厘米深,最深的洞长达1米多。小龙虾的繁殖比较特殊,繁殖的大部分过程在洞穴中完成,故在平常的生产中很难见到抱卵虾。一般每年3月~5月为小龙虾虾苗孵化高峰期,5月~8月为小龙虾的交配集中期,5月前后有少量个体产卵,9月下旬到11月中旬为小龙虾的主要产卵期。由于小龙虾的自然繁殖和掘洞特性,在养殖小龙虾的过程中,不断有小龙虾繁殖,而且繁殖出的小龙虾虾苗数量无法准确计算。又由于小龙虾喜欢掘洞和小龙虾池塘普遍密植水草,使得小龙虾捕捞相对困难。我们仅仅能得到捕捞上岸小龙虾的重量,但无法估算小龙虾池塘存量的多少。即便干塘捕捞,由于其掘洞躲藏,总有部分小龙虾无法捕捞。更何况,常规小龙虾养殖干塘成本高,代价大,多数养殖户不会干塘。由以上分析可知,你仅仅只能从放入和起捕的小龙虾重量来计算其增重量,但是由于存塘小龙虾无法统计,其增重量根本无法准确计算。

最后,由于饵料系数计算公式(总投饵量/鱼总增重量╳100%)中总投饵量无法准确计算,小龙虾总增重量又无法准确计算,其比值的准确性可想而知。实际养殖生产中,小龙虾饵料系数确实无法准确计算,但是在实验室条件下,要得到小龙虾饵料系数还是可以实现的。不过话又说回来,实验室条件下测算出来的小龙虾饵料系数有何多大意义呢!

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