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水产杂谈丨论对虾养殖过程的难脱壳

出处:水产热点 作者:海风藤 水产养殖网 2019-04-29 23:36:00

有些养殖户认为对虾是有”宿命论"的,然而环境却打破其”宿命"。如大水虾(夏季养虾)在某省份养对虾从放苗到成品上市,60天左右才行;而放养在另一个省份,却40~50天就可以上市了。地域的不同,对虾的宿命不一。

对虾的养殖技术好比百花齐放,其中对待对虾脱壳的管理是不一样的,有的养殖户专挑频繁脱壳的虾苗来养,因为长速快;有的养殖户养虾有着”求稳"的心态,挑苗时不喜欢频繁脱壳的虾苗。无论怎样选,还是根据实际操作而定,但养殖风险依然存在。

在环境适宜前提下,虾苗20小时左右脱壳一次,体重1~5克的仔虾约4~6天脱壳一次,15克以上的大虾一般两周脱壳一次。在有些情况下,对虾会出现脱壳困难,甚至因此导致死亡的现象。

对于频繁脱壳的对虾来说,养殖户通常是群体性治疗(泼洒钙等措施)。据观察频繁脱壳的对虾有时候泼洒钙并不让其暂时停止脱壳。这好比不按车道行驶的汽车,会增加发生交通意外的机会。同时它们受到有害菌与有毒物质感染的机会也相应增加了。因此,虾塘的环境的改变就相当重要(及时补充微量元素)。当把对虾的频繁脱壳看成是一种病态时,它并不能告诉养殖户经历了什么,只有它呈现出“软壳后经过长时间还不能硬壳”的现象时才表示病态严重。

在选择虾苗时,要是虾苗的壳不好(显微镜可见)时,它在养殖前期已伤痕累累了,还怎么谈中期、后期呢?所谓的上罾前容易出问题的对虾,养殖户为何不设想一下是什么令虾苗的甲壳多了病灶?因而虾苗期也有难脱壳的现象。

在对虾养殖中,多脱壳的对虾就象征长速快,有人笑称为"火箭苗"。这现象多见一代苗。脱壳快的对虾固然对于养殖户来说是件好事,但“难脱壳"一直困扰养殖户,因此探讨对虾”难脱壳”的原因是十分重要的。

纤毛虫导致的“难脱壳"。如果对虾身上长着的纤毛虫过多引起“食料慢”、“难脱壳”,有些养殖户第一时间盯着纤毛虫“红了眼",以杀虫为主。然而纤毛虫也有很多种的,按"残害”对虾的危险大小分:累枝虫>聚缩虫>钟形虫。据实践所得如果是累枝虫引起“食料慢”、”难脱壳”,只要切断纤毛虫位于虫柄处的神经元(可用60%硫酸锌处理)时,对虾就容易脱壳多了,而聚缩虫或钟形虫,通过改底氧化底部环境就可以解决“脱壳难”了。

溶氧低导致的“难脱壳”。通常说溶解氧是对虾脱壳到硬壳的“推动力"。而氧份不足时,却是有害菌赖以繁殖后代的关键时机,一旦出现氧份消耗速度过快(如水温过高)时,对虾就呈现"延迟脱壳”或”难脱壳”的生理机制。当养殖户掌控了一些"养水先知氧"技术时,其实人是无法感受水底的氧份,只有对虾才感受着氧的“虐心"程度。

对虾干扰导致的“难脱壳“。曾有养殖户笑谈:能打架的对虾必是强壮的对虾,谁见病虾会打架?正如能饮酒之人也能打架,谁见打点滴的病人会打架?这听起来挺有道理,在生态环境中,强壮的虾总会占优势的,而干掉强壮的虾并不是更强壮的虾,而是硬壳的虾。正如淘汰马车并不是更快的马车,而是汽车。因对虾的放养密度大,某些虾(能打架的虾)干扰了正准备脱壳的虾,或然这只是一种可能性,但相对于正准备脱壳的对虾来说,其自身有可能发生“顾忌"反应,同时出现“暂不脱壳”的现象,正如乌龟遇上危险一样,且缩头时且缩头。除此之外,有时候人影及噪声(车声)的干扰,也直接导致对虾“难脱壳”。

对虾发育过慢导致的“难脱壳”。对虾的脱壳速度与其生理有关,在对虾的虾苗期,因为发育快,所以脱壳快。因对某些对虾患上慢性肠炎时,料也吃得少,发育自然慢了,“难脱壳"也是让养殖户揪心的,不得不采取积极的“对症治疗”,虽然某些药物间接地逼着对虾”非生理脱壳“,但可一不可再了,毕竟对虾对药物耐药性的时刻已十分严峻了。

水温低导致的“难脱壳”。在水温22度以下时,对虾的生理功能低下,对于脱壳就更加提不起“劲",“难脱壳"也避免不了。因此提高适合对虾生长的水温去养,就是对对虾的成长负责。

水质环境恶劣导致的"难脱壳",一塘脏水,有毒物质太多时,对虾的生存环境恶化了,莫说是脱壳难,连基本的水质指标都不达标,这种环境如被老鼠咬破的电线一样,发生短路只是时间问题。

无论什么原因引起对虾的”难脱壳",也预示着慢大,也在浪费着金钱与养殖时间。因此必须时刻留意对虾的"难脱壳”的因素,合情合理地加以干预。当养殖户始终都坚持热爱这条虾,就给它最好的呵护,相信它不会”难脱壳"


来源:水产热点(Shuichanredian)
作者:海风藤

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