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【技术交流】养殖中后期池塘水质问题,你了解吗?

出处:利洋水产 作者:刘海波 水产养殖网 2019-10-29 18:01:00

池塘养殖进入中后期,随着投喂量的增加及残饵粪便的逐渐积累,池塘污染物增多,池塘负荷越来越大,不可避免的造成各种水质问题。本文着重分析池塘养殖后期常见水质问题及应对措施,希望对您有所帮助。

一、养殖中后期池塘常见水质问题

1、溶解氧偏低
养殖中后期的池塘普遍存在溶氧偏低的情况。鱼早上吃食差,甚至不吃;鱼缺氧浮头;水变倒藻、水质指标恶化等等。长期低氧,养殖池塘就容易出现各种问题,导致养殖不顺利,影响最终的养殖结果。

养殖中后期之所以溶氧偏低,和饲料投喂量的增加及残饵粪便的积累有很大关系,投喂越多,残饵及粪便积累越多,形成的有机质及底泥耗氧量就越大。池塘中的耗氧物质有很多,包括底泥、有机质、活菌、浮游生物、水产养殖动物等,随着养殖动物的生长及藻类、菌类的繁殖,池塘耗氧量也会增加,而藻类老化死亡后又进一步增加了水体有机质的含量。有些池塘有机物耗氧量可占70%以上,池塘底部越黑越臭,耗氧越严重!
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2、氨氮、亚硝酸盐等水质指标超标
到了养殖中后期,很多池塘都有氨氮或亚硝酸盐超标的现象,多数时候,饲料喂得越多的池塘,氨氮、亚硝酸盐超标的情况越严重。氨氮、亚硝酸盐长期超标,会引起鱼虾中毒、生理性缺氧等,直接影响到养殖动物的生长及生存。

我们都知道,饲料中的蛋白质是氮的主要存在形式,饲料中的氮一部分被鱼虾摄食转化成鱼虾肌体中的氮,而另一部分则以残饵粪便的形式进入水体,这就是水体氨氮、亚硝酸盐的主要来源之一。在养殖过程中,各种肥料的使用,不管是有机肥,还是无机肥,都是水体氮的重要来源。一旦水体净化能力不够,不足以将进入池塘水体的氮及时转化利用时,进入水体的氮一部分会以氨氮或亚硝酸盐的形式存在。
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3、蓝藻暴发
蓝藻一直是水产养殖中关注度很高的一个问题,不论是养鱼池塘,还是养殖虾蟹池塘,到了养殖中后期,进入高温天,经常会出现各种蓝藻暴发的情况。很多养殖户“谈蓝藻色变”,确实有一部分蓝藻含有蓝藻毒素,对水体危害较大,而且大量暴发蓝藻,会导致水质恶化,严重消耗水中的溶氧而导致水产动物缺氧死亡。

蓝藻是一种能进行光合作用产氧的大型单细胞原核生物。蓝藻具有绿藻、硅藻等真核生物藻类所不具有的固氮能力,而且具有伪空泡,能很好的分布于水体的中上层,因此具有竞争光照的优势,另外,其耐强光及生产藻毒素的特点,也让蓝藻相对绿藻、硅藻有较强的竞争力。在养殖过程中,有的养殖户为达到较好的肥水效果而使用较多的磷肥,为蓝藻提供繁殖所需的营养,池塘更容易暴发蓝藻。

4、藻类水华
各种藻类的水华,也是养殖中后期经常见到的水质问题,尤其是鞭毛藻水华。养殖中后期水体有机质较多,为鞭毛藻的生长繁殖提供了较好的条件。鞭毛藻类具有运动能力,一部分还生产藻毒素。由于鞭毛藻运动能力较强,耗氧也会比较多,这就容易造成池塘缺氧情况的发生,进而影响鱼虾的生长。

以上这些水质问题,对养殖的影响很大,各问题之间也并非独立存在,而是有着千丝万缕的关联,并且相互影响。

二.水质问题应对措施

1、多增氧
多增氧分为两个方面:一是减少耗氧,主要是减少塘底有机质耗氧,通过改底,分解底部有机质,定期解毒、补菌,有效分解水体耗氧物质,达到减少水体有机质耗氧量,从而间接增氧,而且有机质减少了,也就减少了水体氮的来源,对控制氨氮、亚硝酸盐也有重要作用。另一个是增加产氧,肥水培藻,提高藻类等生产者的光合作用能力,提高产氧量;延长增氧设备的开机时间,达到增氧目的的同时,促进水体流动,对防控蓝藻也有一定作用。

2、勤改底
提高改底频率,可有效分解有机质,减少耗氧物质,减少氮的来源,有机质减少后,破坏鞭毛藻类生长繁殖的有利环境,起到较好的防控作用。同时,改底也可以起到防止水体分层的作用,进而预防蓝藻的暴发。


3、巧稳水
水体的稳定对于养殖动物的存活至关重要。稳定的水体,菌藻平衡,藻类产氧能力强,菌类、藻类净水能力强,既能提供足够的溶氧,减少有机质,又能防控蓝藻和鞭毛藻等单一藻类形成水华。因此,培藻补菌非常重要,养殖中后期水体中氮含量快速升高,容易造成碳氮比偏低,因此在培藻补菌时,多注重碳源的补充,更有利于水体的稳定。

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