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水产杂谈丨论南美白对虾养殖的增氧效益

出处:水产热点 作者: 水产养殖网 2020-03-13 10:58:00
有养户粗略地计算过:一台增氧机的费用就相当于虾塘一台增氧机开足24小时X30天X1千瓦时1度电x1.5±0.1千瓦负荷的总乘。增氧机是养虾的必备器械,需要它们来提高虾塘的生产力。如果把它们比喻成战场上的最佳武器,除显示强大的火力外,还要“百战不殆”。

有养户认为能不能高密度放养虾苗,取决于虾塘的增氧环境及其增氧效益。这好比人能不能交到很多朋友,取决于自身混的这个圈子的环境及其人脉背景。如果一个虾塘少开增氧,必定会产出更多毒素。这样的虾塘除了水质变差外,也会影响对虾的生长(如对虾缺过氧,对虾长速会慢下来)。
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在实践可知南美白对虾(这里指7cm左右体长)的窒息点在溶氧值1.2PPm左右。随着其个体越大,窒息点就越高。预防缺氧,就要加长增氧的时间。增氧机每天24小时运转,这是对高密度养殖模式的预防缺氧措施之一;如果空温过高或低压时,干撒增氧粒也是预防突发性缺氧的关键措施之一;有养户认为这种补充溶解氧的方式还是不够快,于是用上纳米氧(水氧)。

如果确认溶氧是充足的,虾塘里往往有迹可寻。有养户重点关注对虾的虾须和尾扇。虾须和尾扇不发红,就说明氧份充足。事实对虾的虾须是一个灵敏度极高的器官,除了预警作用之外,还有反映体质情况。

由于虾须的颜色因应不同的状况会出现不一样的颜色,其中出现红色是最常见的,可判断为缺氧,严重时即为感染(也可归纳为最初最为突出的感染部位)。这与人患某类型流感前的咽喉痛一样成为最初最为突出的感染部位。

氧份不足时,虾塘里的有害微生物就会增多,对虾最容易发生感染。这就证实了雨后突然天晴会出现的突发感染。这往往让养户措手不及。有些养户雨前雨后都投增氧粒,充分了解了雨后的氧值下降快。针对雨后天晴的情形为了补充对虾的体能及溶氧,有些养户用上了"复方氧钙"(用药前务必注意使用事项及禁忌);有些养户认为停料一天更适合,毕竟对虾未曾恢复状态,不宜立即进食。这好比跨半个地球的旅行,时差未适应时,不宜立即睡觉……

在对虾的体内有着“导航仪"般的中枢神经系统。当它一旦缺氧,就会出现”偏航”的现象。首先狂游,最终侧卧。如果在狂游与侧卧之间加入期限的话,有的养户希望是1小时,就拥有转折般的拯救时间。这好比在我和你之间的爱加入期限的话,有人希望是一万年,就发生羡仙般的爱情故事。

对虾对于溶氧的需求,全都来自虾塘内的溶氧分布。如果氧分布不平均时,就出现对虾”扎堆抢氧”的现象,甚至一部分对虾没有活力。尽管养户希望的1小时实现了,也不能及时达到虾塘某部分区域的正常氧值(大于4PPm),这都与虾塘的严重污染的区域有关了。从对虾只会选择干净卫生的地方食料,决不选择污染严重的或有毒物质堆积的地方食料的习惯来看,卫生的地方变得越窄,对虾的栖息就成问题(对虾发展为抢地盘,互相伤害);有机质储量大(耗氧物质)的地方越宽阔,溶解氧消耗越大(有机质或其他微生物的消耗)。

平时养户选择改底只重视速效,不重视长效是十分恐惧的。这好比语气,把话说开了,说亮了,如果没有回旋的余地,就会得罪人。虽然某些改底药物在制造时已有一定限制(如浓度)或通用性不强,但联合用药就会对某些现象起着一定的针对性,从而改善现状,也解放了单用品不能兼容的部分功能,同时也确保底部溶解氧获得一定储备量而采取的必要措施(如解毒净底王+池底解毒丹),既针对黑底,又针对发热,更针对发臭,进一步维护底部环境良性循环的态势。

从养虾管理与环境治理虽然难度不同,但总有妥善的做法。补氧是养虾管理的关键任务,补氧补得不充足,到头来对虾受罪,养户受损。环境治理,面对历史遗留的污染,花了多少年才是尽头呢?所以在养虾这条道上,只能利用自己有限的治理能力,最大限度保护了对虾生长需要的环境,最直接的调节就是氧化底部环境(水肥用臭氧片,水瘦用过硫酸氢钾)。

正常的水质溶氧值足以打动对虾的心,令其胃口大开,食指(指对虾的螯)大动。有见及此,有些养户认为对虾吃料快的时候,溶氧也消耗快,所以氧粒拌料(如恒氧片拌料),与料一起投放。为了补充氧,有些养户发现自己选择的增氧剂型错了,但仍然觉得用于应急的东西可能在普遍的情况下也可以用。于是把应急的东西用了,这样子的养户明明知道其为应急的类型,却偏偏当作常用,于是形成了经典的”错误坚持“心理。因为这样,让其觉得自己并没有完全错,更让其觉得之前的付出没白费。

其然养户即便用了应急氧,也是为对虾着想的(价格高、质量好,效果快)。当它尚未产生不良反应时,还是值得选择的。对于养户而言,把虾塘的对虾补足溶氧,比每天测水,巡塘重要多了。通过人工去补充溶氧是高密度养虾模式的使然,也无可厚非。

养户很多有效的管理措施,都围绕对虾的生长而做。如抗应激之中,已涵盖了抗低氧的应激,不可否认的是抗应激已成了养虾的主流思想;对虾对各种指标变化的承受能力已成了养虾的主要内容。养户的“药物"试错和纠错技术像一种”家常便饭”一样“软熟"。然而有的养户认为一丶两次用药后,能药到病除的话,对虾才有达到大规格的可能。否则,"回炉再造”。

有句话说得对:既要低头拉车,也要抬头看路。对虾的任何状况或功能都离不开溶氧,提高"缺氧"的警惕性,给对虾充足的氧份,对它生命中的每一天都是那么重要。

养户养虾,该发力的地方就该用尽力,该利用优势时就不能看空。养户仿佛仍在”低头拉车”的途中,正装载着“对虾事业"而艰辛地前行,每当”抬头看路”时,却发觉远方的路始于脚下,可又像缺了什么一样?总让人倍感孤独;待如沐春风之时,总能一路芬芳。



来源:水产热点(Shuichanredian)
作者:海风藤


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