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稻田养殖彩虹鲷技术

出处: 作者: 水产养殖网 2008-08-07 09:02:00
  稻田养殖彩虹鲷,是充分利用水资源、增加单位面积产出、调整农业产业结构、增加农民收入的种养结合项目。在种植稻田的田块内放养彩虹鲷,能除掉稻田中的害虫和杂草,可节省稻田除虫、除草所花费的人力、物力。另外,由于鱼在田间活动,还能疏松土壤,鱼的粪便含有大量的氮,也为水稻生产提供了肥料,因而能使稻谷增产5%~15%,每亩稻田可产彩虹鲷30公斤~50公斤,其他成鱼50公斤~75公斤,亩可新增产值800元~1200元,亩增利润400元~700元。现将其养殖技术简述如下:

一、稻田选择 

  套养彩虹鲷的稻田应慎重挑选,一般宜选择水源充足且稳定、水质清新且无污染、注排水方便、保水性能好、交通方便、水利设施好的田块,面积1亩~5亩,以方便种养管理为宜。田埂高为80厘米~100厘米,宽40厘米~50厘米,以确保蓄水和防逃性能。

二、田块整理 

  在鱼种放养前,必须对田块进行整理,主要做好鱼凼和鱼沟的开挖:

1.开挖鱼凼 

  一般1亩~5亩的田块可挖鱼凼2个~3个,建在稻田中央和田埂边,开挖成方形,深1米~1.2米,与中心鱼沟相通,一般鱼凼占稻田总面积的15%左右。

2.开挖鱼沟 

  在离田埂内侧1米~1.5米的地方,开挖外环沟,沟宽0.6米,深0.8米~1米,然后在外环沟内田板面上,开挖沟宽0.5米、深0.6米~0.8米的田沟,视田块大小而挖成“十”字形或“井”字形,与外环沟相通。在开挖环沟时,可利用土方加高、加固田埂,夯实以防渗漏。在田块进、出水口要设拦鱼栅,起防逃和防止敌害生物入池的作用。

三、水稻种植 

  水稻种植应注意以下几个方面:

1.品种选择 

  水稻品种宜选择茎杆坚硬、抗倒伏、抗病害、肥力强及产量高的品种;

2.提早育苗

  育苗及插秧尽量提前,最好在6月15日之前插完,以便尽早放鱼入池;

3.合理栽插 

  水稻每亩栽插总穴数在2.5万丛左右,为保证稻田的丰收,插身时采取宽窄行密植,利用边行优势,适当增加埂侧沟旁栽插密度;

4.注意排灌 

    为保证彩虹鲷的安全,应保持沟中有一定水位,晒田时间不宜过长;

5.科学施肥 

  以有机肥为主,稻田翻耕时每亩按200公斤施足有机肥,多铺底肥。追肥宜少量多次,氮肥施用量应低于常规鱼,一般要减少10%~15%;

6.水稻防病

    水稻病虫害防治应以生态防治为主,施用农药应选用高效低毒、低残留的品种,忌用剧毒农药。稻田中除草剂应少用,要以拔除为主。用药时采用喷雾方式,粉剂在清晨露水未干时喷洒,水剂在露水干后喷雾。喷药时喷嘴向上喷洒,尽量将药洒在叶面上,减少落入水中的药量。施药前将田间水灌满,施药后及时换水,切忌雨前喷药,以免影响鱼类安全。

四、鱼种放养 

  稻田套养彩虹鲷时,应注意科学放养,主要把握以下三个方面:

1.放养准备

  稻田田间工程结束后,放养前2周,每亩用75公斤~100公斤生石灰化水泼洒于鱼凼、鱼沟及田块中,进行消毒,次日用耙子等工具将凼、沟及田底耙动一下,使石灰浆与淤泥充分混合。放苗前一周施入发酵过的畜禽粪肥进行肥水,用量每亩200公斤,以培育水中天然饵料。

2.放养时间 

  一般在水稻插秧后5天左右,待秧苗返青时放养。有的地方为了增加鱼类生长期,在5月中旬便将鱼种放入鱼凼、鱼沟中饲养,待身苗返青后再打通沟、凼放鱼入田,也是行之有效的好办法。

3.放养方法 

  首先是鱼种选择,宜选择体质健壮、活动力强、无病无伤、规格整齐的鱼种。其次是放养密度要合理,一般每亩可放规格5厘米~6厘米的彩虹鲷鱼种200尾~300尾,如果能投饵施肥可增加到每亩放300尾~400尾,搭配草鱼、鲤鱼等家鱼150尾~200尾。具体的放养量可根据稻田条件、水质环境、排灌条件及管理水平灵活掌握。最后是放养操作要规范,鱼种入池前要进行消毒,一般用3%~5%的食盐水浸浴鱼体5分钟~10分钟。鱼种运输中的水温与田中温差不宜超过3℃,应将水温调节到基本一致时方可放鱼。放鱼时间应选在晴天的上午或傍晚,切忌在雨天或晴天正午放鱼。

五、日常管理

1.饵料投喂 

  彩虹鲷的食性很广,是以植物性饲料为主的杂食性鱼类,而且很贪食,食量大。在稻田套养的条件下,可以投喂各种饲料,如小麦、玉米、饼粕等均是它的优质饲料。如养殖规模较大,在条件允许情况下,可投喂全价配合饲料,全价配合饲料的配方为:鱼粉30%、豆饼20%、面粉15%、玉米粉15%、麸皮15%、酵母2.5%、矿物质2%、维生素0.5%。饲料中蛋白质的含量要达到35%以上。初期饲料中蛋白质含量应为32%~35%,每天投饲量为鱼体总重量的3%~5%。当个体规格长至200克左右,投饲量可调至鱼体总重的2%,并保证饲料中蛋白质含量在27%~29%。当其个体达到300克左右时,彩虹鲷进入生长最快的时期,日投饲量保持在鱼体重的1%~2%,饲料中蛋白质含量在35%以上。可自配混合料,但最好加工成颗粒投喂。同时,每周至少要加喂一次绿萍,以补充饲料中维生素C的不足。在投喂方法上要讲求“四定”原则。彩虹鲷在25℃~34℃时生长最快,应加大投喂量;在阴雨、闷热等恶劣天气时要减少或停止投喂。每天投喂2次,时间分别在上午8时~9时和下午3时~4时。

2.水温调控

  彩虹鲷适温范围为20℃~35℃,最适温度为25℃~34℃,温度降到16℃以下时,很少吃食或停止吃食,其生存最低温度为4℃,最高温度为42℃。尽管其耐温能力比同属的其他罗非鱼要强,还应将其温度调控在其适温范围内,为其快速、健康生长创造条件。

3.水质调节 

  鱼种下田后,保持池水呈茶褐色,透明度为25厘米~30厘米。一般每周施肥一次,每次施入人畜粪肥,用量为每亩150公斤~200公斤。在天气晴朗、水体透明度大于30厘米时可适当增加施肥量;水质过肥时应减少或停止施肥,并注入新水。在高温季节,一般每周换水1次~2次,每次换去田水的20%~30%。

4.注意巡田

  每天要坚持早、晚巡田,观察鱼类摄食是否正常、是否有浮头,检查田埂是否有漏洞,拦鱼栅是否堵塞、松动,发现问题要及时采取措施。

5.鱼病防治 

  首先要坚持健康养殖,按规程操作,防范于未然。其次,要做好预防工作:一是苗种消毒,苗种下田前用5%的食盐水或0.1毫克/升高锰酸钾溶液浸洗鱼体10分钟~15分钟;二是定期消毒,施生石灰,按每亩15公斤~20公斤化水全池泼洒,每月1次~2次,调节池水pH值至微碱性,并用生物制剂改善池塘微生物结构,改良水质。

 
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