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白斑狗鱼养殖实用技术

出处: 作者: 水产养殖网 2008-08-07 16:14:00

  白斑狗鱼,属鲑形目,狗鱼亚目,狗鱼科,狗鱼属,分布于亚洲、欧洲和北美,在我国仅产于新疆北部额尔齐斯河流域。白斑狗鱼肉质坚韧少刺、味道鲜美,是人们非常喜爱的优质经济鱼类。现将其养殖技术介绍如下。 

  一、生活习性 

  白斑狗鱼生活于寒冷地区水域,为冷水性鱼类,适温范围0℃~30℃,最适生长温度22℃~26℃。幼苗阶段以轮虫、小型枝角类、桡足类等浮游动物为食,稍大即捕食其他鱼类。饵料不足时会自相残食,为大型凶猛肉食性鱼类。在天然水体中,最大个体体重可达40公斤。幼鱼集群活动,成鱼分散觅食,行动迅速敏捷,常活动于水草丛中。 

  二、鱼苗培育 

  白斑狗鱼刚出膜时幼体长为8.5~9毫米,到卵黄囊吸收完毕时为11~14毫米,此时可转入鱼苗培育阶段。 

  1.网箱培育:网箱规格为1×1米、深0.3米。网箱周围用木板钉成,箱底用40目网片封底。网箱可放置在大水塘里面,要求水塘水质清新、溶氧量高;也可放在大水泥池内,要求池水微流动,保持水体溶氧量高。放养密度为1000~1500尾/平方米。投喂浮游动物如轮虫、小型枝角类、桡足类作饲料,同时投喂出膜1~2天的麦鲮幼苗作饵料。每天投喂4次,每次投喂量不宜过多,以每尾苗放饲料鱼3~5尾为宜。白斑狗鱼幼苗若摄食过饱容易造成死亡,所以每次投喂饲料鱼时要注意观察,以防投饲过量。经过10天左右的培育,鱼苗可长至3厘米,此时要及时分箱分疏。 

  2.水泥池培育:水泥池水面面积10×60平方米、池深0.5平方米。每平方米的放养密度为100~150尾。投喂小型浮游动物或刚出膜的其他鱼类幼苗,如麦鲮等。水泥池育苗要及时调节换水,保证水体溶氧量较高,同时保证饲料充足。当鱼的体长达4-7厘米后,如果饲料不足,会发生自相残食,所以体长3~5厘米的鱼苗必须移入大塘分疏进行成鱼养殖。

  3.池塘培育:池塘面积大约在1~3亩,水深1~1.5米,水最好能做到自流排灌。放苗前15天,每亩用150公斤生石灰清塘消毒,并施放粪肥250~300公斤,以培育充足的浮游动物作开口饲料。在放苗前3天,每亩用2~3公斤黄豆制成的豆浆泼塘,以保证有足够的生物饲料供饲料鱼摄食所需。在放鱼前1天,每亩投放麦鲮幼苗20万~30万尾作为白斑狗鱼苗的饲料鱼。白斑狗鱼苗亩放2-3万尾,放苗后每两天要投喂一次,黄豆浆作饲料鱼饲料,每亩用黄豆2~3公斤,当鱼苗长至4.5厘米体长时,要及时拉网分疏转入成鱼塘养殖。

  三、成鱼养殖

  1.池塘条件:面积5~8亩,水深2米,水源充足,自流排灌,保证在高温季节能调低水温。同时,池塘水面放设水浮莲等作遮荫,最好能在池中种植杉苗等水生植物作隐蔽场所,防止自相残食现象。  

  2.准备饲料:鱼白斑狗鱼苗下塘前要准备充足适口的饲料鱼,体长5厘米可摄食6朝左右的饲料鱼。一般采用原塘培育,即放苗前进行消毒,施肥培育饲料鱼,待饲料鱼长成5~6朝时放入5厘米长的白斑狗鱼苗,亩放1000尾。 

  3.养成管理措施:随着白斑狗鱼的生长,所需饲料鱼的适口规格和数量也不断增加,要及时掌握投喂,同时每月拉网一次将大小规格分开,减少残食现象。在饲料充足的情况下,当年鱼苗养殖至12月底,个体可达1公斤,达到上市规格。 

  四、病害防治 

  白斑狗鱼对环境的适应能力较强,病害甚少。如发生细菌性烂鳃病,可用0.3微克优氯净或0.3微克二溴海因全池泼洒,每天1次,连用两天,效果十分理想。同时,在高温季节期每15天用0.2微克优氯净消毒1次,同时注意向水塘或水池冲注溪水或河水,保持水质清爽,水温清凉,更有利于其生长。

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