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白斑狗鱼试养小结

出处: 作者: 水产养殖网 2008-08-07 16:17:00

  白斑狗鱼是分布在我国新疆额尔齐斯河的珍稀名贵亚冷水性鱼类。其肉质细嫩洁白、品味鲜美,营养丰富,深受消费者的喜爱。为了更好地了解该鱼在我区水域环境及气候条件下的生长情况,拓宽养殖品种结构,增加养户对新品种的选择。2004年,我们在杭州江东金利渔业用品有限公司围垦十四工段养殖区块内,开展了白斑狗鱼的引进及养成试验,该试验由浙江海洋学院杭州高职分院的师生共同参加。通过一年的试养,取得成功。现将试养情况作简单小结。

  一、形态特征及生活习性

  白斑狗鱼在分类学上属鲑形目,狗鱼科狗鱼属。该鱼体长而稍侧扁,尾柄短;吻突出呈鸭嘴状;眼大;口宽大,口内具齿;背鳍和臀鳍后位,尾鳍叉状;背侧黄褐色,具黑色纵纹,体侧有许多淡蓝色斑或白斑,腹部白色。
  白斑狗鱼在自然条件下生活于寒冷地带河川湖泊中,为亚冷水性、大型凶猛鱼类。适温范围0—30℃,最适生长温度22—26℃。幼鱼阶段以轮虫、小型枝角类、桡足类等浮游动物为食,稍大即捕食其它鱼类,饵料不足时会自相残食。幼鱼集群活动,成鱼分散觅食,行动迅速敏捷,常活动于水草丛中。在自然水体中,最大个体体重可达40公斤。

  二、试养方法及技术措施

  1、池塘条件
  选择2只池塘作为白斑狗鱼的试养池,每只池塘面积为3亩,总面积6亩。水深1.5米——2米,水源充足,排灌方便。在放养前,每亩用漂白粉10公斤,对池塘进行彻底消毒。消毒3天后,用60目筛布过滤进水至50—60厘米,并亩施经发酵的有机粪肥250公斤,培育浮游生物。

  2、培育饵料鱼
  白斑狗鱼以活饵料鱼为食,培育适口性好、数量充足的饵料鱼是养殖成功的关键,因此在白斑狗鱼投放前必须进行饵料鱼的培育。该试养所需的饵料鱼主要以培育草鱼水花为主,并通过自繁培育鲫鱼苗作为补充。当池塘消毒肥水后,每亩放草鱼水花20万尾,两只试养池共放120万尾,并泼洒投喂豆浆进行培育,待饵料鱼长至2厘米左右时,放养白斑狗鱼。

  3、鱼种放养
  5月18日,从新疆购进白斑狗鱼种6000尾,平均规格为5厘米。放养时调温20分钟并用土霉素药浴5分钟,放养密度为每亩1000尾。七天后投放芜萍及水花生等水生植物,芜萍可作为饵料鱼的饲料,水花生等水生植物作隐蔽场所,防止自相残食。

  4、日常管理
  一是检查饵料鱼的生长情况及数量,中后期定时补充饵料鱼。按白斑狗鱼的规格大小及生长情况准备饵料鱼。白斑狗鱼喜食规格为其体长约三分之一的饵料鱼,每日摄食量按1:5配饵料鱼。饵料鱼的来源除了白斑狗鱼放养前一次性放入草鱼水花外,还配套一只面积为3亩专门培育饵料鱼的池塘,放入草鱼水花160万尾进行培育,并自繁培育小鲫鱼作为补充,以保持充足的饵料。二是调节水质,定期注入新水。白斑狗鱼喜清洁的水体,溶解氧要求高,试养中,每隔20天左右,注水一次,保持水质清新,溶解氧控制在3毫克/升以上。在高温季节,提高水位至2米以上,尽量保持水温在30℃以下。三是定期观察白斑狗鱼的生长情况及吃食情况。由于白斑狗鱼生活在水体的中下层,平时很难看到,定期用打网捕鱼检查。根据白斑狗鱼在28℃以上活动极差这一习性,在高温季节我们特别加强了观察,发现在整个高温季节,白斑狗鱼虽没有明显不适反映,但几乎没有生长。试养中没有病害发生。

  三、试养结果

  经过六个多月的试养,到11月底,我们对其中一只塘进行了捕捞检查,共围捕白斑狗鱼1000尾,计400公斤,平均规格为400克/尾,最大规格为600克/尾,成活率为33.3%。通过试养,我们认为白斑狗鱼在我区围垦地区是完全可以进行养殖的。试养中存在的生长速度不快,成活率不高等问题有待于进一步探讨。从市场角度看,目前白斑狗鱼市场数量稀少,商品鱼价格贵且资源不足。综合分析,该鱼养殖前景看好但也存在着一定的风险。

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