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美国大口胭脂鱼的生物学特性

出处: 作者: 水产养殖网 2008-08-20 17:12:00

    美国大口胭脂鱼又名牛鲤、巨口牛脂鱼,属鲤形目、胭脂鱼科,是原产于北美洲的大型淡水经济鱼类,具有体型大、生长快、抗逆性强、繁殖快、易捕捞等优点。l993年由湖北省水产研究所从美国引进,试养表明,其生长速度快,是一个较好的养殖新种类。


    生物学特性

    (1)形态特征。大口胭脂鱼的外形和生活习性均与鲤鱼相似,但个体较大,故又称其为“牛鲤”。鱼体呈纺锤形,身披较大鳞片,头部橄榄色,侧线上部褐绿色,后下部呈青绿色。幼鱼及成鱼阶段背鳍基部两侧各有一列反光鳞片。成熟的个体婚姻色较明显,色泽鲜艳,在阳光下尤为艳丽,五彩斑斓。
    (2)生活习性。大口胭脂鱼属底层鱼类,一般活动于水体下层,只有在摄食时才会游到水面或水体中上层。该鱼适温宽、适盐广、耐低氧、抗病力强,适宜水温范围为0~41.5℃,最适水温为18~32℃。一般15℃以上开始摄食。生长于0.21%~0.72%的半咸水环境中,平均体长6.9~10厘米的鱼种,在水温30.6~32.1℃时的窒息点为溶氧量0.30~0.35毫克/升。
    (3)食性。在自然条件下,美国大口胭脂鱼主要摄食浮游动物,兼食底栖动物。仔鱼阶段以摄食浮游植物为主,2~6厘米阶段以浮游动物为主,7厘米以后摄食浮游动物及底栖动物。在人工养殖条件下喜食多种饼类及配合饲料。饲料系数较低,有极强的逃避凶猛鱼类的能力。
    (4)生长特点。美国大口胭脂鱼个体较大,生长速度较快,产量高,原产地的最大个体可达45千克。我国的试养情况表明,在适宜的条件下,一般当年个体可达500克左右,第二年可达700~1500克,第三年可达1500~2500克。在池塘中单养,每公顷单产可达6000~7500千克,混养每公顷产量520~1200千克。
    (5)繁殖特点。美国大口胭脂鱼性成熟年龄,雄鱼为2龄,雌鱼3龄。成熟个体重一般在1千克以上。繁殖水温18~32℃。性成熟的个体婚姻色较明显。总体繁殖习性与鲤鱼基本相同。
 
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