1. 螺旋藻中蛋白质高达60%-70%，含有人体所需德全部必须氨基酸，其中8种氨基酸是人体必须但是无法复合。
2. 在100G螺旋藻干粉中胡萝卜素德含量高达170mg。
3. 100G螺旋藻干粉可吸收性的有机铁高达46-58mg,含可吸收的铁是其一重要特点。
4. 含有丰富的B族维生素是螺旋藻德另一特点，特别是维生素B12的含量是最高的，在1000g螺旋藻干粉中德含量高达成1.6mg。
5. 螺旋藻德另一重要特点是，其细胞内的g-亚麻酸（GLA）是人体必须的脂肪酸，它是人体内能控制多种基本功能的重要激素--前列腺素（PGEI）的前体。
6. 同时，螺旋藻含有比麦芽更丰富德维生素E
7. 此外，螺旋藻还比牛奶含有更多的钙，磷，钾和镁，并含有丰富的微量元素，酶和天然色素，而胆固醇的含量却很低。
|
|
详细信息
