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发布人:徐州品乐道(点击查看信息) |
联系人:裴依菲 |
所在地:徐州市泉山区新世纪装饰城商住楼I座309 |
| 发布时间:2010-09-30 11:28:00 |
过期时间:2018-01-01 |
(该信息已被浏览:597次) |
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详细信息 |
用于水产品中,重点虾类加工,速冻整虾及虾仁的保鲜、保水、保色及防腐。在冷水中快速溶解。
使用效果:
一. 本品由多种食品添加剂科学配比而成,各种配料的比例恒定,在包装、贮运、使用过程中不会发生变化
二. 在冰水中,有优异的溶解度,良好的溶解速率
三. 调控pH值在最适当范围
四. 高效能,增重及保水率达10%-20%,在虾肉中有均匀良好的渗透速率,使虾体外观匀称,稳定虾仁的外观色泽,虾仁较低的透明度
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