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发布人:简阳市繁茂渔业(点击查看信息) |
联系人:杨飞 |
所在地:四川省简阳市贾家镇滴水村五组 |
| 发布时间:2011-08-22 20:04:00 |
过期时间:2018-01-01 |
(该信息已被浏览:2068次) |
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详细信息 |
名称:颜祥鱼(别称:玻璃鱼)。为国家农业部2000年正式发布第134号公告确认,品种登记号:GS-01-002-2000为优良水产品种。 顾名思义,是一种像玻璃一样通体透明,像红玻璃纸一样光滑红艳、祥瑞。 特征:幼苗期通体透明,肉眼可透视内脏,成鱼阶段肉眼仍可透视鳃部轮廓,背部及背部两侧全红,腹部、近腹部两侧及下领部为灰白色,整个鱼体无黑色斑点。 价值:颜祥鱼属中脂肪、高蛋白鱼类,既是观赏陶冶性情的佳品,也是一种美味佳肴和宴席珍品。营养丰富,口感比普通鱼类肉嫩、鲜美。鱼蛋白质含量为21%- |
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