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[供方]龙虾
发布人：宣城现代渔业（点击查看信息）
联系人：陈国明
所在地：宣城市五星乡刘福村南湖荡
发布时间：2012-03-04 14:56:00
过期时间：2018-01-01
（该信息已被浏览：1521次）
 详细信息
 　 龙虾，即淡水小龙虾，学名克氏原鳌虾，隶属于节肢动物门，甲壳纲，软甲亚纲，十足目，鳌虾科。龙虾不仅肉质细嫩，味道鲜美，而且富含高蛋白，低脂肪，营养丰富。近几年来，龙虾作为一种休闲食品，越来越受到消费者的青睐，市场需求量大增，其不仅在国内成为畅销的水产品，而且其虾仁、虾黄及整条虾出口亦迅速增加。养殖龙虾具有投资小、产量高、风险低、见效快等特点，已成为富农富民的新亮点。目前，龙虾已有成熟的加工技术与出口渠道，但人工集约化养殖技术仍在探索之中。
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