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发布人:黎智(点击查看信息) |
联系人:黎智 |
所在地:湖南省郴州市资兴市白廊乡杨林村 |
| 发布时间:2014-01-13 19:37:00 |
过期时间:2018-12-30 |
(该信息已被浏览:1853次) |
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详细信息 |
东江,是湘江源头之一。江水清澈,是天然矿泉水。 东江湖中。好的水,成就了东江鱼的良好品质。我们现在所说的东江鱼主要是指用东江鱼,特别是小鱼仔加工而成的各种口味的鱼制品,多以无烟薰为主要加式方式,味道以香辣鲜香著称,是当地的一道名产。 东江湖的水温长年在8--12摄氏度左右,鱼在冷水环境中生长较缓,富含丰富的氨基酸和蛋白质,鱼在水质优越条件下生长成的味道更加鲜美.所以东江湖鱼比一般鱼塘的鱼具有更高的营养和食用价值。 东江鱼是湖南郴州四大特产之一。
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