很多养殖户诉苦说“泥鳅水花苗很难养，成活率很低”“苗不知道哪里去了，怎么就看不到苗”还有所谓的“寸片死”这些都反映当前养殖户遇到的一些困难，其实养台湾水花苗，只要调好合适的水质和合理的养殖方法，台湾水花苗成活率是很高的，甚至可以达到90%。
连城县冠辉泥鳅养殖专业合作社成立于2002年，长期提供台湾泥鳅水花苗、寸苗和商品泥鳅养殖、销售。是一支有高素质、高水平的经营团队，集养殖、防疫、深加工、销售于一体的养殖机构。常年经营生产泥鳅，本合作社长期开办养殖技术培训、技术支持、销售等业务，连城县冠辉泥鳅养殖专业合作社始终坚持“信誉第一、诚信为本”的企业宗旨为客户服务。
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