耕耘农牧有限公司的特级脱脂鱼粉是以鳀鱼为原料,采用现代加工技术,将优质海鱼经过蒸煮、压榨、烘干、粉碎等工序精制而成,其各项质量指标均超过国家规定的特级渔粉的要求,该产品具有质量稳定可靠,新鲜度好,渔粉香味浓郁,蛋白质含量高,易消化,易吸收的特点。
二、主要常规指标
粗蛋白(%) >=65 水分(%) <=10 灰分(%) <=17 盐+砂(%) <=5 脂肪(%) <=12 挥发性盐基氮(mg/100g) <=120 酸价(mgKOH/g) <=6 胃蛋白酶消化率(%) >=90 蛋氨酸(%) >=1.7 赖氨酸(%) >=4.7
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