鮰鱼学名长吻鮠俗称江团、鮠鱼，在分类学上隶属鲶形目、鮠科、鮠属。长吻鮠是我国名贵的淡水鱼类，分布于长江水系，向北可达黄河，向南可至闽江水系。在长江上游及支流，长吻鮠是重要的经济鱼类，产量较高，而湖北的石首，四川的乐山、北碚、南充、逢安等地为有名的产区。
长吻鮠肉质细嫩，肉味鲜美，含脂量高，膘特别肥厚，新鲜时为银白色，干制后为名贵鱼肚，食者无不称赞，有“不食江团，不知鱼味”之说。特别是湖北石首的“笔架鱼肚”，素享盛名，常作为高级宴席上的佳肴。
本场大量出售鮰鱼1-5斤/尾,其他垂钓鱼类，有大青鱼7-20斤、鲫鱼0.3-2斤、鲈鱼0.8-2斤、太阳鱼0.2-0.6斤、翘嘴白鱼、黄颡鱼、黑鱼、鳡鱼等商品鱼，价格面议，量大价优。需要请联系。 |
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