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[供方]供应法国生蚝批发
发布人:
刘鲜生水产
(点击查看信息)
联系人:杨小姐
所在地:广州市荔湾区百花路8铺
发布时间:2016-11-25 17:13:00
过期时间:2018-12-30
(该信息已被浏览:543次)
详细信息
法国很有名的生蚝,是深海水域的品种。肉质洁白,咬破蚝肚之后会觉得清甜可口。它全年都可以吃到,肉质洁白肥厚得肚囊鼓鼓的,那一口蚝水带用浓烈海水咸鲜味,蚝肉味较淡,带矿石味。早在中世纪时,蚝就是法国人钟爱的珍馐。到了讲究豪华排场的17世纪,蚝有了更多的吃法,但法国美食家始终推崇生食。在国内蚝微生物过多,不宜生吃的今天,法国蚝,依然能保持生吃且原汁原味的优势。这得益于他们丰富的海洋环境资源及养殖历史上。
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