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[供方]冬季滋补千万别错过北纬39°的大渔场海参

发布人:大渔场加拿大龙虾(点击查看信息)
联系人:大渔场
所在地:大连市 沙河口区 科技广场 B座1004
电   话:
手   机:18041162383
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电子邮件:1635280196@qq.com
网   址:http://www.dayuchang123.com/Shop/index/sid/4007248.html
发布时间:2017-01-07 11:04:00
过期时间:2018-12-30
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 详细信息
大连是座著名的海滨城市,这里地处辽宁省辽东半岛南端,地处黄渤海之滨,背依中国东北腹地,与山东半岛隔海相望。朋友和同事都知道小编是土生土长的大连孩子,总是问我:“大连的海鲜真的那么好么?”,然后就是:“大连海鲜里最滋补的是什么呢?”。在大连的海产市场,总会看到络绎不绝的人群争相购买海产品带回家,有的送给家里的亲友、有人旅游离开留作纪念。这些都足以说明大连的海产品在大家心目中的地位,今天小编就和大家来聊聊这大连海鲜和大连海鲜中最滋补的大连刺参。

  提起大连 你不得不知道的大连海鲜

  大连位于北半球的暖温带地区,具有海洋性特点的暖温带大陆性季风气候,是东北地区最温暖的地方,冬无严寒,夏无酷暑,四季分明。正是因为拥有如此温和的气候和优越的自然生态环境,大连地区的水产品资源也要比别的地区更加的丰富。这里盛产多种鱼类,虾,蟹,贝,藻,是全国重点水产基地之一。大连沿海约有鱼类280种,主要有小黄鱼,带鱼,墨鱼,皮匠鱼,六线鱼等。海洋无脊椎动物约有400多种,其中经济价值较高的有对虾,毛虾,海蜇,海螺,海红,牡蛎等。除了盛产的鱼虾,鲍鱼、扇贝、紫海胆、螺类等,海珍品就要数大连刺参了。大连刺参是大连的特产,以肉质厚、刺饱满、口感好著称。我国南北海域都出产海参,其中黄渤海域出产的辽刺参早在清代就被识者高人尊为海参上品,驰名中外。作为唯一进入药店的海参,辽刺参明代时就被收入本草。《本草从新》指出:“海参,产辽海者良。”“大连海参”是驰名世界的海产八珍之一,并于2005年10月获得国家质检总局批准,成为我国第一次批准的海产品地理标志产品。

  大渔场海参 北纬39°好海参的源头

  别小瞧大连海参这地理位置优势,这一点就在著名海参品牌大渔场海参上体现的淋漓尽致。作为一名“合格”的大连海参,如果它的生长海域不在大连,它的产品质量达不到国家标准,都不可能成为大连海参!大渔场海参产自闻名的好海参产地-北纬39°大长山岛海域。这里海流平静,暗礁众多,因为远离陆地所以远离污染。大渔场的海参都栖息在10米下的岩礁或细沙海底,拒绝了人工喂养的海参靠自己进食海底的微生物,因为觅食的需求它们不断的靠足底前行,固足底十分有力强韧。大渔场海参创始人郑云涛先生给我们科普到,足底的短而粗壮也是辨别是野生刺参还是养殖刺参的一个重要标志。野生刺参一般生长在水深10以下的海域,通过底足行动来寻找食物,所以底足长得短而粗壮。而圈养的海参因为长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动,且生活在浅水区域,底足的行动作用下降,吸附力差,变得细长。

  大渔场的每一只海参都是靠人工潜入10M以下的海底进行筛选捕捞。这就是为什么大渔场海参的参龄都能保持在6年以上,因为捕捞员在低压低温负重的筛选中,会将参龄在5年或者5年以下的海参留在海底,让其继续生长。大长山岛海域属国级一类海水水质洁净,无污染,在这里的大渔场海参是可以现捕现吃的哦~无人工饲养、自然生长、无添加、无污染,坚持大渔场的理念:简单就是原生态!

  滋补选大渔场海参 这个冬天都靠它

  我国沿海地区共有60多种海参,可供食用的有20多种,辽参最为闻名,营养价值最高。辽参代表品牌大渔场的海参近些年更是火遍市场,这不大连近日一夜之间温度降至冰点,许多市民在周末纷纷选择冒着严寒到大渔场专柜选购些即食海参带回去,为这个寒冬做好充足的准备。我们都知道,海参作为滋补品受到很多人的青睐最主要的就是因为它能够修复和增强人体免疫力。海参中含有的活性物质酸性多糖、多肽等能大大提高人体免疫力,人体只要免疫力强,就能抵抗各种疾病的侵袭。并且海参含有大量的硒能有效防癌抗癌,硫酸软骨素能延缓衰老。

  前来选购即食海参的张阿姨说到,“我一般来买大渔场买海参都买即食海参或者是淡干海参,即食的海参回去直接吃也方便。如果有时间就把买的淡干海参拿出来泡发一点,一天和家里人吃一点,都说冬天要补,最好的方法就是吃海参了。”就即食海参如何食用,大渔场还给出了以下建议,希望大家可以借鉴:

  1、第一种方法就是开袋即食,这样吃起来是原汁原味的,当然也是最省事的。

  2、做海参小米粥。在做小米粥的时候把即食海参切成小块,均匀地倒进小米中,文火加热至开锅。这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起,对身体大大有利,尤其适合坐月子的女士。

  3、做鸡汤海参。即食海参一根(一般20-50g),莼菜10g,鸡汤120g,海参、莼菜、鸡汤同时煮,用少量食盐调味即可。适用于哺乳期的妈妈。

  4、凉拌海参:将即食海参切成薄片,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口,是一道营养丰富的宴客佳肴。
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