每年3-7月供应优质澳洲淡水龙虾苗 澳洲淡水龙虾学名红螯螯虾(Redclaw)又称澳洲龙虾、马龙螯虾等。原产澳大利亚北部,是淡水虾类中个体较大、经济价值较高的种类之一。我国于1992年引进,已推广到江苏、湖南、北京、浙江、安徽、山东等地。 红螯螯虾体内的对人体有益的矿物质含量丰富,尤其是胆固醇含量极少,是一种名副其实的低胆固醇营养佳品。出肉率达60~67%,可食部分平均比率为70.22%,平均100克蛋白质中含有人体必须氨基酸31.60毫克,肉质与味道优于海水成虾,是各项指标很高的名贵水产品。 红螫螯虾生物学特性 红螯螯虾个体大、食性杂、适应性强、生长快、抗病力强,并具有肉质细嫩、味道鲜美、可食部分比率高、耐长途运输、可鲜活上市等优点。 红螫螯虾体形稍平扁,体色略呈绿色。头胸甲背部有4条脊,其中2条位于额尖后,2条位于眼后区。体表光滑,尾节无中间刺。其雌性个体上有红色或桔红色斑块,螯的外侧顶端有一膜质鲜红带,故名红螯螯虾。 食性 红螯螯虾为杂食性动物。在天然条件下,主要摄食有机碎屑、着生藻类、丝状藻类、水生植物的根、叶及碎片,特别喜食汁多肥嫩的绿色植物,如水浮莲、水葫芦、马来眼子菜、青菜、面条草等。动物性食物喜食水丝蚓、蚯蚓、水生昆虫的卵和蛹,以及螺、蚌、鱼肉等。人工饲养中,适量投喂市售的配合饲料,如禽用、鱼用、虾用配合饲料等,均可摄食。因此,该虾养殖中的饲料问题较易解决。 |
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