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[供方]仙骨鱼花鲢鱼养殖 缩骨鱼幼苗供应 缩骨大头鱼胖头鱼种苗 适应性强

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发布时间:2022-05-28 19:19:00
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仙骨鱼花鲢鱼养殖 缩骨鱼幼苗供应 缩骨大头鱼胖头鱼种苗 适应性强

缩骨鳙鱼(缩骨鱼)又名缩骨花鲢、缩骨大头鱼,其鱼身体长为普通鳙鱼的二分之一,头部大,鱼身收缩成像菜刀模样故称缩骨鳙鱼。在珠三角是高效益养殖的淡水鱼品种,常见的名称是“仙骨鱼”。“仙骨鱼”是鳙鱼的突变种。鳙鱼在分类学上隶属于鲤形目、鲤科、鳙属,俗称大头鱼,故仙骨鱼又名“仙骨大头鱼”。仙骨鱼的特征是头部特大,体短起节,鳃盖内凹,体色较淡,肉质鲜美。群众形容这种鱼“头大如斗,体小如针”,“外形丑陋,味道一流”,“嫩、鲜、肥、白、滑,食过返寻味”。过去,在江河装捞的鱼苗中偶有发现仙骨鱼,但为数极少,数千尾中才出现一两尾。因此,人们视仙骨鱼为珍稀的鱼类,饭店酒楼用“仙骨鱼”烹制宴席佳肴。销路好,售价高,是养殖户都喜欢养殖的一个品种。
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