1.磷脂加入饲料中，可起到粘合作用，减少饲料加工过程中的物流粉尘飞扬和自动分级，并保持饲料混合均匀度等效果；可以完全代替油脂，降低成本，提高营养价值。
2.磷脂是很好的脂肪乳化剂。磷脂可以抑制饵料中脂肪的流失，增加动物对脂肪的吸收，促进生产，提供饵料转化率，提供成活率；降低脂肪病 。减少幼畜消化不良。
3.磷脂具有很好的润滑性，可减少饲料在挤压成型时的损耗，减少饲料对设备的磨损，提高制粒车间产量和颗粒的质量，同时减少制粒过程中能量的消耗；起酥效果和适口性
4.保护脂溶性维生素，有助于动物对油脂和脂溶性维生素的消化吸收。
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