[供方]东北鲟鳇鱼产地批发，黑龙江鲟鳇鱼货源价格，养殖冷冻鲟鳇鱼供应商 |
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| 发布人：段家鱼行（点击查看信息） |
| 联系人：李先生 |
| 所在地：抚远镇沂河路东极鱼市 |
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| | 发布时间：2020-11-16 13:13:00 |
| 过期时间：2025-12-30 |
| （该信息已被浏览：2238次） |
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 详细信息 |
（重要事情说三遍：养殖鲟鳇鱼，养殖鲟鳇鱼，养殖鲟鳇鱼）我司坐落于美丽的抚远市，地处黑龙江、乌苏里江交汇的三角地带。抚远市地处中国陆地东端，也是早见到太阳的地方，抚远275公里的中俄界江黄金水道，与俄罗斯大城市哈巴罗夫斯克隔江相望，乌苏里江是野生鱼品种多、分布广、资源为丰富的淡水流域，抚远水产资源丰富，三江交汇盛产大马哈鱼，鲟鳇鱼，三花五罗等名优特产鱼，抚远是中国大马哈鱼之乡，中国鲟鳇鱼之乡，抚远市生态资源保存完好，是世界上存的三大黑土带之一，土质肥沃。大湿地——三江湿地，位于抚远市境内，湿地面积3万公顷
鲟鱼是世界上 生活在水中的活化石，是所有鱼类中营养价值 高的一种鱼类，在我国早就有“龙的化身为鲟龙鱼的顿悟”一说。其肉质优于多种鱼类，口感鲜、嫩、滑、爽，优于龙虾。长期食用鲟肉，对久治不愈的腰痛、胃病和脱发等均具有显著营养作用；其软骨是通体软骨，有抗癌功效；鲟鱼鳃有清热解毒特效；鲟肝主治疮疥；鲟鼻补虚下气；鱼鳔含骨胶原达80%，对白带、恶性肿瘤、 虚、阳痿、遗精、滑精、咯血、吐血、肠出血及神经衰弱等均有显著疗效，可以说鲟鱼是名副其实的“宝鱼”。
鲟鱼是全球性养殖和消费鱼类，鱼子酱更是欧美发达国家的名贵消费食材。我国鲟鱼产业经过20多年的发展已经产生了革命性的变化，产业技术和生产体系已逐渐成熟，产业链条已由单一商品鱼养殖转向全产业链模式发展，形成了包括鲟鱼苗种繁育、饲料加工、商品鱼生产、鱼子酱加工、鲟肉制品加工、鲟鱼副产品加工、旅游观光及鱼子酱美食文化推广等在内的全产业链。
我国鲟鱼产业在全球鲟鱼产业中占有重要地位。2003年以来，我国一直为全球 大鲟鱼养殖国，产量从2003年的1.09万t增至2016年的8.98万t，贡献了全球鲟鱼养殖量的85%以上、鲟鱼子酱国际贸易的40%。然而，从市场发展上看，由于商品鱼品质和养殖效益持续下降，鲟鱼子酱制品市场培育速度缓慢，我国鲟鱼产业存在市场地位与产业规模不符、产业发展矛盾突出等问题，成为制约我国鲟鱼产业转型升级的不良因素，鲟鱼产业供给侧结构性改革势在必行。目前，产业技术不再成为制约我国鲟鱼产业发展的关键问题，基于这一认识本研究梳理了我国鲟鱼产业发展现状，重点探讨了在消费文化、市场意识、品牌培育等方面存在的问题，并试图提出鲟鱼产业供给侧结构性改革需要解决的关键问题和相关建议。
用于加工鱼子酱的鲟 |
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