近年来，养殖牛蛙的朋友越来越多，由原来的小物种到现在餐桌上的美味！牛蛙养殖主要分布在湖南、湖北、江西、浙江、福建、广东、四川、重庆、新疆等地。
养殖牛蛙好处就是养殖利润高，但是牛蛙养殖问题比较多，像肝胆综合症，歪头，腐皮症、红腿等等，今天就主要分享一下牛蛙的肝胆综合症！
主要分三个方面讲：一是牛蛙肝脏的重要性，二是为什么牛蛙易发肝胆综合症，三是如何防控牛蛙肝胆综合症；
牛蛙肝脏的重要性：
肝脏是牛蛙体内功能众多的腺体器官，它参与体内的代谢、排泄、解毒和免疫的过程，另外还分泌胆汁，参与消化吸收。
肝脏肝细胞分泌的胆汁通过胆管储藏在胆囊内，牛蛙胆汁的成分和哺乳类的相似，主要是由水、无机盐、胆汁酸、胆色素构成，其中胆色素是血红蛋白的分解产物，草食性的鱼类是以胆绿素为主，肉食性牛蛙以胆红素为主，胆色素的种类、浓度决定了胆汁的颜色，我们在判断胆囊病变的标志之一也是胆汁的颜色。胆囊中胆汁的主要作用也就是促进脂肪的消化和吸收，另外促进脂溶性维生素的吸收。
为什么牛蛙易发肝胆综合症：
在集约化养殖中，人为的缩短牛蛙正常的生长周期，长期投喂高能高蛋白的饲料，频繁的使用抗生素，导致内脏器官负荷大，尤其肝脏，其分泌胆汁的代谢功能和解毒排毒功能退化，从而出现牛蛙摄食受阻、饲料消化率低下、生长缓慢、肝脏病变，导致肝胆综合症的发生。
如何处理牛蛙肝胆综合症：
1、控制好饲料的投喂量和投喂频率、换水的次数和量以及平常的生产管理都是关键；
2、合理用药、对症用药，不滥施药物、不过度使用抗生素和消毒药以及杀虫药等，药物滥用也会损害牛蛙的内脏机能；
3、拌料添加保肝护胆的胆汁酸，一方面控制脂肪在牛蛙肝脏和腹腔的过度蓄积，弥补牛蛙自身胆汁分泌的不足，增加肝脏功能，另一方面排除体内抗生素毒素，修复受损的肝脏，从而降低牛蛙肝胆综合症的发生。 |
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