-- 作者：海螺湾
-- 时间：2010/3/6 18:56:00
-- 内服微生态制剂在鳗鲡和大黄鱼上的应用前景
2008年，对于鳗鲡、大黄鱼等两个南方主养品种来说，是比较尴尬的一年。鳗鲡由于药残事件，严重影响出口；大黄鱼等海水养殖鱼类主要进行海上网箱养殖，由于饲料中抗生素、杀虫药滥用，冰鲜饵料变质等因素，普遍患有肝胆综合症，体质和抗病能力明显下降，病害严重。因此,选择合适的抗生素替代品势在必行。内服微生态制剂，应用于养殖动物的疾病控制、促生长和提高饲料转化率等方面具有良好的应用前景。
1.提高饲料转换率，节省饲料成本
养殖户普遍认为使用微生态制剂内服产品增加了养殖成本，其实不然。目前饲料成本逐年增加，饲料厂普遍用植物性原料代替动物性原料,植物性原料中又用低价原料代替高价原料。但低价植物原料中还有大量的抗营养因子，氨基酸不平衡，因此饲料厂普遍要添加各种酶制剂及微生态制剂等添加剂来增加消化吸收利用率。由于水产饲料需要高温加工等特点，决定了饲料中含有有益微生物是比较少的。由于微生物本身含有丰富蛋白质，能够使饲料中氨基酸含量更加平衡，再有分泌大量的蛋白质酶、脂肪酶、纤维素酶等，有些有益菌能够合成多种B族维生素和未知免疫促生长因子，起到提高饲料转化率、促进生长的作用。目前宝来利来的芽孢杆菌是经过航空选育的菌株，产酶效能是普通菌株的几百倍，对于饲料系数的降低效果更加显著。本公司用于内服的微生态制剂渔歌、渔歌、速调速补等，均含有大量的高活性枯草芽孢杆菌制剂，并附配了大量营养物质，能够显著提高饲料利用率，。
2.预防疾病、增强免疫，减少用药成本
抗生素添加剂的使用在抑制致病微生物的同时, 也杀死了水产动物体内生理性微生物, 扰乱或打破了微生物种群间相互制约的格局和微生态平衡,长期使用抗生素类添加剂, 引起耐药性菌株产生, 尤其病原微生物更容易产生耐药性，使条件致病菌过度增殖而引起二重内源性感染。
活菌制剂中有益微生物进入水产动物机体后, 形成优势菌群, 与有害菌争夺氧、附着位点和营养索, 形成菌膜屏障，竞争性地抑制有害菌的生长, 从而调节肠道内菌群, 修复肠道内微生态平衡，使其趋于正常化微生物代谢，而其代谢产物中含有有机酸、抗菌肽、溶菌酶、过氧化氢等，能够降低肠道内PH值,杀灭有害菌，接刺激肠道免疫细胞（如鱼类巨噬细胞和甲壳动物中血细胞等）吞噬活性的增加及免疫抗体的表达，而增加局部免疫抗体, 增强机体抗病力。促进了乳酸菌和双歧杆菌等有益菌的大量繁殖。噬菌蛭弧菌可直接裂解水产上主要致病菌如嗜水气单胞菌、弧菌、爱德华氏菌等，减少疾病的发生，显著降低了用药成本。如本公司的菌克27配合产酶益生素使用，对肠炎起到很好的预防作用。对于海水鱼养殖中投喂冰鲜野杂鱼的，特别容易腐败酸化，引起疾病，因此添加微生态制剂（乳酸菌、芽孢杆菌抑制有害病原微生物的繁殖）是十分有必要的。
3. 增加食欲，改善产品质量
采用乳酸、以及酵母菌发酵有益微生物及其发酵产物，普遍含有乳酸等发酵香气，能够促进水产动物摄食，同时产品中含有虾青素，可提高产品质量，使肤色艳丽，接近自然色。
4. 改善体内外生态环境，保持水质稳定
有益菌产生的细菌素、有机酸等物质可抑制肠道内大肠杆菌等腐败细菌的生长，分解病原菌产生的内毒素，减少虾、蟹、鱼肝细胞的损坏，同时降低脲酶的活性，进而使肠内氨的浓度降低，并减少向外界排泄，改善水体环境的污染。同时活菌进入水中后能进一步繁殖，净化水质，每天排出一定量的活菌，较外用微生物制剂更加稳定、经济。
发展绿色无公害、环保、安全出口生态养殖是中国水产养殖必经之路，传统的养殖模式以及用药模式的弊端已经充分显露出来，传统方法越来越不能解决养殖过程中的问题，通过内服微生态制剂提高水产动物免疫力达到抗病效果是解决水产动物病害的根本途径，
目前，泰安益海生物技术有限公司可用于水产内服的微生态制剂主要有：渔乐、渔康、产酶益生素、速调速补、海洋红酵母、速水菌、噬菌宝系列等。其中，渔乐、渔康、产酶益生素是以芽孢杆菌为主导的微生态制剂，速调速补为各种有益菌同大量营养物质结合的产品，海洋红酵母的活菌数能够达到100亿cfu/ml，速水菌是以乳酸菌为主导的微生态制剂，其乳酸菌经双层微胶囊包被，活菌数量高。噬菌宝系列产品是以噬菌蛭弧菌和芽孢杆菌复配的微生态制剂，具有预防疾病、净化水质、促进生长、增强免疫等功效。这下产品用在水产动物内服上均具有显著效果，受到广大养殖户好评。
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