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[quote][b]以下是引用 [u]囍水产[/u] 在 [i]2011/12/28 22:17:00[/i] 的发言:[/b] (一)河蟹,中华城螯蟹的俗名,又称毛蟹、螃蟹。在分类学上属甲壳纲,十足目,方蟹科、绒螯蟹属。河蟹肉味鲜美,营养丰富,是水产珍品。每千克幼蟹可收成蟹10-20千克。蟹的饲料,可投喂小麻稻壳、甘薯、菜饼、豆饼、玉米、小鱼小虾、蚌以及水旱菜类。[br] (二)青虾,日本沼虾的俗名,又俗称河虾、虾公。在分类学上隶属甲壳纲,十足目,长臂虾科,沼虾属。青虾肉味鲜美,又富营养,既可鲜食,又可加工成虾米,虾子酱油等,青虾一般亩产30千克,高产的60千克,青虾食性很广,幼虾以浮游生物为主,成虾以水生物腐殖茎叶等为食。青虾寿命不长,一般15个月。[br] (三)刀额新对虾,又称基围虾、泥虾、沙虾。属对虾科,新对虾属,刀额对虾具有食性杂,生长快,耐高温,适应范围广,抗不良环境能力强等优点,亩产一般80千克,市场售价较高。[br] (四)罗氏沼虾,罗氏沼虾是一种生长速度快,食谱广,营养丰富的经济虾类,体型大,最大可40厘米,重600克,原产东南亚一带。池塘养殖虾体多呈灰黄色,不耐低温,生长适宜水温为20~34℃,对水体溶氧量要求较高。 罗氏沼虾为杂食性甲壳动物,偏爱动物性食物,人工饲养的饲料要求粗蛋白含量在37~38%左右,其中动物蛋白质含量约占20%,植物蛋白质占17~18%。刚孵出的罗氏沼虾体长1.7~2.0毫米,经两个月可长至3厘米左右的小虾。放养3厘米左右的虾种,经5个月饲养,平均体重可达30克左右。[br] (五)南美白对虾,南美白对虾是当今世界养殖产量最高的三大虾类之一。南美白对虾原产于南美洲太平洋沿岸海域,中国科学院海洋研究所张伟权教授率先由美国引进此虾,并在一九九二年突破了育苗关,从小试到中试直至在全国各地推广养殖。目前我广东、广西、福建、海南、浙江、山东、河北等省或自治区已逐步推广养殖,天津市汉沽区杨家泊镇养殖的南美白对虾世界闻名,有“中国鱼虾之乡”的美称,其中隶属南美白对虾的技术最为成熟。南美白对虾肉质鲜美,加工出肉率可高达67%,适温范围广,可在18-32℃生长,适盐范围也广,可在盐度1-40‰条件下生长,是一种优良的淡化养殖品种。南美白对虾生长快,抗病能力强,现已逐渐成为我国南方的主要养殖虾种。我国厦门、北海、南宁和广州等地均有虾苗、虾无节幼体或亲虾供货。 [/quote]
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