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池塘网箱养殖宽体金线蛭的试验报告

出处:水产E线 作者:李德平 中国水产养殖网 2016-05-18 15:25:00

作者:湖北省荆州市荆州区水产局 李德平


[提要]:本试验旨在探讨鱼池中网箱养殖宽体金线蛭高产技术。试验结果表明:2015年20万幼蛭在鱼池设置的网箱中饲养,在应用物理、生物调水和内、外防御逃逸、天敌的情况下,通过浮游动物开口、飘螺喂幼蛭,三种规格田螺养青年蛭,100口网箱幼蛭经过160天的饲养,可以达到5克以上的商品蛭697.5千克,平均产量每口网箱6.9千克,每平方米0.87千克。
 
水蛭,俗称“蚂蟥”,是一味常用中药,功能破血、逐瘀、通经,治蓄血、积聚、妇女闭经、干血成痨、跌打损伤、目赤痛、云翳等。近年来,随着水蛭临床运用的拓展和农药对水蛭生长环境造成的破坏,其价格一直稳中有升。
       
养殖优势是:市场供不应求;市场价格高(80-90多元/斤,2015年塘口价);利润空间大;养殖周期短(5月底6月初——9月份就可以上市),基本上3-5个月;条件要求低;死活都值钱(区别于其他水产品的最大优点,死亡的水蛭体内的有效成分仍非常稳定)。
       
作为中药材开发3种:宽体金线蛭(不吸血,生长快,个体大,国内大量养殖,加工后可食用),日本医蛭(吸血,个体小,活体用,微创手术,吸出淤血),菲牛蛭(吸血,高产,广东、福建等地养殖,国外养殖多)。
       
目前人工养殖的是“宽体金钱蛭”,长约6~12cm,体略呈纺缍形,扁平而肥壮,背面通常为青绿色,有五条黑色间杂的环行条纹。该品种形体大、产卵率高、生长快,适于人工养殖。从13年开始价格持续走高,加工有两种(矾货:明矾处理后,干了的货;水货又称清水掉干货:线和尼龙穿起来晒干)。
       
一、条件与方法
    
1、鱼池选择与网箱设置
试验的二个鱼种池位于荆州市荆州区水产技术推广站,每个鱼池面积均为1000平方米,东西长,南北宽,池底平坦无淤泥,进排水方便,常年水位不低于1.0米;网箱是选用聚乙烯无节网布制成,规格为2米×4米×1米的长方形,上口面四周向内延伸0.15米防逃檐的敞口式网箱,四周用木桩固定,上端用软钢丝绳拉紧。
在池塘中以多排并列错位排开,每排相隔2米,排内网箱无间隔,离池埂1.5米以上,每个鱼池中设置10排50个,网箱入水深度0.2米,露出水0.8米,网箱底离底0.2米左右。在5月30日前和7月18日前分别设置80目幼蛭网箱20口和36目青年蛭网箱共计100口。

2、进箱前的准备工作
2015年5月30日,在经清塘的池塘中设置了20个幼蛭网箱,用10%的聚维铜典250ml全池泼洒消毒,经24小时后施1公斤生物渔肥。6月2日二个鱼池均投放当年夏花花鲢3000尾和尾重50克左右的草鱼种100尾。

3、幼蛭进箱
做好各项准备工作后,于6月4日早晨,投放在泡沫箱泥土中孵化了20天的,经清理干净后即将破茧而出的20斤水蛭卵茧。在20口幼蛭网箱中按每口网箱400个左右一斤卵茧放养,然后在每口网箱中放入2个泡沫盒盖;10日放入寸片泥鳅2-3尾和夏花草鱼4-5尾。

4、覆盖防鸟网
水蛭卵茧入箱的第二天,将裁剪为20.5米×2.05米规格的网目为5厘米的聚乙稀网片,覆盖在4排五个纵向排列的网箱上防鸟害,并用网针把防鸟网按1米1结的标准缝合固定在网箱上。

5、饲养管理
①投饵:6月7日,在20口幼蛭网箱中,投喂5斤椎实螺(飘螺)。该螺经8小时多种维生素溶液浸泡,以后每三天投喂一次。投喂量根据箱内所剩飘螺多少进行调整补充。
7月18日分箱后,改投从湖区捞取的鲜活田螺,在水蛭不同生长阶段分别选用0.8×0.8cm、1.2×1.2cm和1.6×1.6cm不同型号的钢筛,去大留小进行补充投喂。全年投饵情况如表1。
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②水质调节:从6月1日施入北京佳沃特科技有限公司生产的生物肥起,第十天施用三洋牌尿素,此后二者按时交替使用,即每亩每米水深用量分别0.7千克和5千克。肥料经稀释后,按箱内2/3,箱外1/3的剂量泼洒;此外,每口网箱内每十五天投放20mlEM菌剂调水王和10克优底菌。
随着水蛭的生长逐步加深水位至网箱入水深度0.5米止;在七、八、九、十月每天中午启动5寸潜水泵抽水二小时,通过两个鱼池之间的涵管,使池水整体流动循环。在整个水蛭养殖期间,水体透明度始终保持在20-30厘米之间。

③蛭病预防:在整个养殖过程中,坚持“无病先防,有病早治。”的原则。幼蛭入箱后每半月一次,每亩每米水深用10%的聚维铜典125ml稀释后,对箱内箱外的水体消毒,同时按每0.5千克螺蛳使用0.5g诺氟沙星浸泡六小时后投喂。

④水蛭分箱:7月18日,在每0.5千克水蛭达到1000尾时,把20口网箱的幼蛭按一口网箱一斤半水蛭的标准分别投放到100口青年蛭网箱中。次日在网箱中均投放2-3尾寸片泥鳅和4-5尾夏花草鱼种后,全部覆盖防鸟网。
⑤日常管理:每天巡池一次,检查网箱有无破损和水蛭吃食情况,观察水蛭生活、生长动态,做好各项生产记录。

二、结果与分析

1、成活率与蛭产量
试验从2015年6月4日投放水蛭卵茧开始,经7月18日分箱,到11月15日结束。分箱及销售数量和重量见表2。
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从表2可以看出,水蛭成活率为,其中幼蛭成活率为,青年蛭成活率为总产量为697.5千克,平均每箱产量为6.9千克,每平方米产量为0.87千克。

2、生长速度与饵料系数
从表1和表2可以看出,全年所用饵料为5787.5千克,水蛭产量为697.5千克,饵料系数为8.3。水蛭经过160天的饲养,可以培育成尾重5克以上的商品蛭,总体增重近七百千克,群体增重700倍,个体增重100倍以上。

3、饲养成本与经济效益
总产值为99045万元,其中水蛭收入98595万元,作为调节水质的花鲢、草鱼、泥鳅收入450元,扣除卵茧、饵料、网箱、水电、药物、人工等费用4059万元(详见表3),获利58453万元,投入产出比为1:2.4。
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4、水质调节与蛭病预防
水质调节措施如下:全年在网箱内、外分九次泼洒了27千克生物渔肥和101千克化肥培肥水质;网箱内各6次施用了18升EM菌剂调水王和9千克优底菌改善水质;利用箱外0.6万尾的花鲢稳定水质;箱内300尾泥鳅,利用水蛭残饵改良水质;箱内箱外700尾草鱼摄食清苔、水草和浮萍来清洁水质;三个鱼池水体大循环,活化水质。由于采取了物理和生物的箱内箱外同步的调水方法,在整个养殖期,箱内箱外水质始终保持良好。试验中,除在七、八月发现有气泡病,进行了隔离治疗外,水蛭均摄食正常,生长迅速。

三、讨论与小结

1、幼蛭成活率是决定能否养殖成功的技术前提

幼蛭成活率的高低取决于幼蛭的质量,箱内箱外的生态环境以及天敌的伤害和雷雨天气水蛭的兴奋外逃。

本试验所用卵茧即幼蛭为荆州市荆州区水产技术推广站繁殖的400个左右一斤的大卵茧,是在经干池清塘,进水消毒后,待浮游动物大量出现,幼蛭即破茧而出时进箱的,随后,据幼蛭发育情况按照三天一次投喂的无盖飘螺。同时在水蛭放养前,设计的网箱防逃檐的拦截作用;放养中,放入的泡沫盒盖的牵制作用;放养后,覆盖防鸟网的阻挡作用,是减少幼蛭外逃、天敌伤害,提高成活率的又一核心技术。

2、投喂鲜活适口饵料是获得养殖成功的技术环节

由于水蛭对饵料种类要求的特殊性和摄食方式的特异性,本试验使用了浮游动物开口,无盖飘螺投喂幼蛭,鲜活田螺喂养青年蛭。无论是在幼蛭培育,还是在青年蛭培育阶段,无盖飘螺和三种不同规格的田螺,除满足不同阶段水蛭的生理需求外,更重要的是有效地避免了因饵料过大而夹死水蛭。此外,对饵料采取了清洗干净、去死存活、筛分规格、去大留小、多维浸泡;以上过程需在室内低温水(井水)情况下操作。

在投喂饲养中,当吃食70%的饲料后就要及时补充,所以需逐口网箱检查,每3天一次,并且适时调整,按量投喂。有效地解决了饵料营养不全面,外表不卫生,个体不适口,投饵不均匀的问题,为养殖成功奠定了坚实的食物基础。

3、水质调控是获得养殖成功的关键技术

养好一箱蛭,先养一塘水。实验前,首先将以水蛭网箱设置于水生生态环境良好的鱼种池中,养殖中又在用微生物制剂调节箱内小的水生生态环境平衡时,通过潜水泵使二个鱼池水体沿着两排网箱间的通道大流动、大循环,打破了水体分层,实现了箱内箱外水上水下物资与能量的交流循环,达到了大的水生生态系统与小的水生生态系统之间的新的动态平衡。这样不仅有效地除去了水中的氨氮和亚硝酸盐,稳定了水体PH值,而且提高了水蛭的摄食量,提升了水蛭的抗病能力。
 
 
 
作者简介:李德平,工程师,长期深入渔业基层,从事科研与推介工作,先后在《淡水渔业》、《科学种养》、《科学养鱼》、《养殖与饲料》、《水产一线》等刊物发表多篇学术论文。
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