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[转帖]中国水产业对农业的贸易贡献率研究
中国水产业对农业的贸易贡献率研究 

杨  卫

(上海水产大学经济贸易学院,上海200090)

摘要:通过对中国水产品对农产品的出口贡献率和外汇贡献研究发现,水产业在农业中特别是在出口中占据很重要的位置,同时,理论研究也证明了水产业是我国农业中具有较强比较优势的行业,因此,有必要通过促进水产品出口来带动农业的发展,进而促进经济增长。针对我国目前水产品出口主要面临的两大问题,提出四种途径来解决这两大问题进而推进我国水产品出口。

关键词:贸易贡献率;H-O理论;恩格尔定律

中图分类号:S9-9     文献标识码:A         文章编号:

一、本文水产品和农产品统计口径介绍

本文对农产品贸易的界定,是WTO《农业协议》中农产品统计口径加上鱼类产品,即水产品。水产业等同于一般意义上的渔业,包括水生动物和海藻类植物的养殖和捕捞。因此水产品贸易指人工养殖的水产品和天然生长水产品的进出口情况,包括海水的鱼类、虾蟹类、贝类和藻类以及内陆水域的鱼类、虾蟹类和贝类,不包括淡水生植物。

而WTO《农业协议》中,农产品贸易统计口径包括HS海关统计编号1--24章(1--4类)商品中除去鱼类的所有产品,再加上若干其它有关产品,如HS编码2905.43(甘露糖醇),HS编码2905.44(山梨醇),HS**目33.01 (精油),HS**目35.01--35.05(蛋白类物质、改性淀粉、胶),HS编码3809.10(整理剂),HS编码3823.06(2905.44以外的山梨醇),HS**目41.01--41.03(生皮),HS**目43.01(生毛皮),HS**目50.01--50.03(生丝和废丝),HS**目51.01--51.03(**毛和动物毛),HS**目52.01--52.03(原棉、废棉和已梳棉),HS**目53.01(生亚麻),HS**目53.02(生大麻)[1]。

二、中国水产品对农产品的贸易贡献率研究

(一)中国水产品对农产品的出口贡献率研究

1999年以来,中国水产品出口无论从数量还是价值上来看,都呈现上升趋势,1999--2004年水产品出口额分别为:314000.00万美元,383048.15万美元,418368.47万美元,468999.92万美元,548588.86万美元和696648.32万美元。同期出口量则分别达到1348000吨,1559059吨,1975091吨,2108294吨,2138265吨和2460400吨。2000--2004年期间,中国农产品出口数量分别为37222777吨,28224193吨,42522361吨,57458460吨,23895905吨,有一定程度地波动,而出口总价值仍然稳步上升,1999--2004年中国农产品的出口额分别为:1289500.00万美元,1569599.38万美元,1606725.09万美元,1814697.43万美元,2142894.91万美元,2338965.35万美元(如图1所示),如图1所示。可以看出,在农产品出口中,水产品出口所占比例比较稳定,且呈现稳步上升的趋势,2000--2004年的数据分别达到:24.35%,24.40%,26.04%,25.84%,25.60%和29.78%,如图2。

作者简介:杨卫(1977-),女,汉族,江苏滨海人,讲师,经济学硕士研究生,联系方式:13371935617

注:本课题是农业部渔业局资助项目

图表 1数据来源:中国水产品进出口贸易统计年鉴(1999-2004)和中国农业年鉴(1999-2004)

图表2数据来源:中国水产品进出口贸易统计年鉴(1999-2004)和中国农业年鉴(1999-2004)

(二)水产业对农业的外汇贡献率研究

我们注意到,1999--2004年这段期间,农产品出口额增加的同时,农产品的进口额也在不断增加,使得农产品净出口额除了在2002年一度有较大程度的提高外,基本呈下降趋势,甚至在2004年出现农产品贸易逆差,1999--2004年农产品净出口额分别为:477510.00万美元,444225.62万美元,422902.73万美元,569711.03万美元,249707.53万美元,-464384.03万美元。水产品的同期进口额虽然也在增长,但是因为出口额增长较快,因此贸易顺差额一直在扩大,分别达到129000.00万美元,198473.76万美元,230934.73万美元,242106.60万美元,300221.94万美元,372703.98万美元,甚至从2003年起超过同期的农产品顺差额, 如图3所示



图表 3数据来源:中国水产品进出口贸易统计年鉴(1999-2004)和中国农业年鉴(1999-2004)

从以上的分析可以看出,水产品占农产品出口额的比重比较高,约在25-30%之间波动,而且从水产品的净出口能力或净创汇能力来看,农产品对水产品的依存度相当高,或者说,中国水产品的净出口能力将决定农产品在国际贸易中的地位。

三、本文的相关结论

(一)中国水产业对农业的贸易贡献率状况符合经济运行的基本规律。

按照H-O理论,一国将出口其充裕要素密集型产品,进口其稀缺要素密集型产品[2]。在农产品中,水产品是典型的劳动密集型产品,特别是对于加工贸易包括进料加工和来料加工下出口的水产品。我国又是劳动力充裕的国家,因此我国在水产品出口方面具有比较优势是符合经济发展规律的。

同时,对于其他土地密集型或资本密集型的如小麦,大豆等农产品,中国处于比较劣势的地位,在专业化分工日趋国际化,中国农业政策相对宽松的情况下,近些年形成大量进口也是必然的。

(二)恩格尔系数效应

当人们收入水平较低时,他们耗费在食品上的比例较大;收入越高,这个比例越低[3],这是著名经济学家恩格尔证明得出的结论,我们称之为恩格尔定律。我国将食品消费占据人们收入的比例这一修正过的指数称为“恩格尔系数”。

随着人们收入水平的提高,虽然食品支出的比例在减少,但是分析发现,在食品的支出结构中,粮食,家禽等的比重随着收入提高在减少,可是水产品这类营养价值高的农产品在食品开支中的比例却在提高。

(三)我国应大力发展水产业

由以上两点分析我们可以看出,对中国而言,水产品是中国具有出口比较优势的行业,同时,随着经济的发展,随着人们收入水平的提高,水产业也是具有发展潜力的行业,因此,我国在大农业的发展中,应该更加重视水产业发展特别是水产品出口潜力的开发。

四、中国发展水产品出口应特别注意的问题

(一)贸易壁垒问题

近年来,中国水产捕捞和养殖业的大力发展,直接促使了中国水产品出口增加,同时,出口中也遇到了各种各样的非关**贸易壁垒,譬如反倾销,转基因,系列认证,原产地标签制度(欧盟称之为可追溯标签制度)(西班牙称之为鱼产品标签制度),包装要求,药物残留等产品标准,甚至是动物福利要求。可以想象的是,随着我国水产品出口的进一步增加,中国水产品的出口还会遇到更多的贸易壁垒。

(二)同业竞争问题

除了中国本土企业形成同业竞争外,越来越多的国家特别是一些发展中国家如越南,孟加拉国,缅甸,泰国,墨西哥等国家的水产品同来自中国的水产品在第三国市场上尤其是日本,韩国,美国和欧盟的市场上展开竞争,中国水产品的竞争优势亟待进一步挖掘。

五、中国进一步增强水产业对农业贸易贡献率的几点思路

(一)有必要进一步提高国内水产业的行业质量标准

中国水产品出口之所以遭遇到我们所称之为的绿色壁垒或技术壁垒等非关**壁垒,一个很重要的原因当然是中国水产品出口量较大,且增长速度极快,以至于这些国家在高举着自由贸易旗帜的同时,只得以国民身体健康和环境保护等为由来限制来自中国的水产品。但是另一个我们不得不承认,并不可回避的原因是由于中国水产品的主要出口国日本、韩国、美国和欧盟他们国内的行业质量标准确实比我们的要完善得多,且大多数的限制措施并不是有目的地只针对中国企业。

鉴于此,我认为中国国内的标准也应该提高,有三个好处,其一,可以使更多的国内企业适应这种标准;其二,标准的提高无疑有益于国内消费者;其三,即便在国民待遇条件下,对于国外水产品的进入也有了一个更高的市场准入门槛。

(二)国内水产品的标签制度应进一步完善

欧盟实施的水产品贸易追溯制度,简单地说就是对水产品从生产中使用的原料,加工过程到批发和零售的各个环节进行记录存档,一旦出现问题可根据记录的信息采取有效措施解决,以保证发生质量问题时能回溯到原产地。而美国则规定所有在美国销售的水产品必须标明原料、制造分别在哪个国家进行。两者有异曲同工之处。

从管理的角度看,这些制度都是可以有效提高食品安全的举措,我们中国国内也应该实施,除了使消费者受惠,提高国内市场的准入高度以外,更是可以使国内企业轻松应对国外的这种制度。

(三)应注重品牌经营

以低价产品来占有市场的策略将削弱我国水产品的竞争优势,企业在出口的过程中,应有意识地树立品牌经营的观念,积极利用出口国较完善的知识产权保护体系(如美国),建立自己专有商标,树立品牌。

(四)应当有意识地建立和推行我国的认证制度

我们的产品要想打入他国市场,必须接受对方国家的认证,除了环境标志认证外,如德国的“蓝色天使”、加拿大的“环境选择”、日本“生态标志”、欧盟有其欧洲环境标志、美国也有其环境标志,还有一系列的质量认证,最著名的就是美国的HACCP认证。我国作为水产品比较大的出口国,除了被动接受对方所要求的认证外,也应该利用我国的进口环境,有意识地逐步建立和推行我们自己的认证制度,从而增强在出口中的话语权。

参考文献:

[1] 卢锋,雷蕾. 我国农产品贸易趋势和结构变动[EB/OL]. http://web.cenet.org.cn/upfile/31761.pdf,2004-04-15.

[2] Krugman & Obstfeld. International Economics: Theory and Policy[M]. 北京:清华大学出版社,2004.

[3] Angus Deaton & John Muellbauer. Economics and Consumer Behavior [M]. U.S.A.: Cambridge University Press,1999.
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